【調査】好きな野菜 トマト首位 健康志向で１１年連続 タキイ種苗調査 嫌いな野菜では、トップのセロリが２４％
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https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/e/2ef90_1606_e62ec235_63d396c1.jpg
８月３１日「野菜の日」を前にタキイ種苗が行った調査で、１１年連続で大人の好きな野菜のトップに「トマト」が選ばれた。
品種改良による食味の向上や健康志向、時短ニーズの高まりなどに合致し、評価された。
一方、４割が嫌いな野菜はないと回答し、昨年調査よりも割合が増えた。
消費者の野菜に対するイメージなどを探るため、全国の２０歳以上の男女（農業従事者を除く）６００人に質問。
インターネットで７月にアンケート調査をした。
好きな野菜を複数回答で尋ねたところ、６８％がトマト選んだ。
昨年の調査より２ポイント増えた。高糖度の品種が増えていることや、リコペンやカロテンなどの機能性成分を多く含み、消費者の健康志向に合致したことなどが人気の理由とみられる。
時短料理の食材としても人気だ。子どもがいる世帯（４５５人）に料理をする時間が少ないときに使う野菜を聞いたところ、５２％がトマトと回答し、１位となった。
生食でも、煮ても焼いても食べられるといった用途の幅広さが時短メニューとして評価された。
嫌いな野菜では、トップのセロリが２４％（昨年比３ポイント減）、２位のゴーヤが２０％（８ポイント減）と、いずれも割合が減った。
「嫌いな野菜は特にない」との回答は３８％（６ポイント増）で、野菜への苦手意識が薄れてきたことも分かった。
https://news.livedoor.com/article/detail/17004030/
2019年8月30日 7時0分 日本農業新聞
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/e/2ef90_1606_e62ec235_63d396c1.jpg ゴーヤ嫌いか
沖縄以外食べようと思わんと早々口にしなくね？ セロリとベーコンでコンソメスープ作るとめちゃくちゃうまいのに セロリはリンゴとチーズを同じ大きさにカットしてレモンと蜂蜜を混ぜたドレッシングをかけて食すと美味しいぞ セロリ・にんじん・玉ねぎを刻んで味の骨格を作るのがキホンだろ >>8
硫化アリルアレルギー（ネギ、玉ねぎ、らっきょう）持ちだから
そもそもネギを食べ物扱いしてないや 玉ねぎきらいなやつがいてカレーに溶け込んだ味だけでもうそのカレーが食えないて言ってたな ブロッコリー、グリーンアスパラ、小松菜、ピーマンは嫌い
カリフラワー、ホワイトアスパラ、ほうれん草、ししとうは好き。
セロリ、にんじんも好き。 赤ピーマン嫌い
もともと嫌いだったが、韓国産と聞いてますます嫌いになった >>20
分かるわ青臭くて苦手
まだトマトジュースの方がマシ 生トマトもトマトベースの無果汁野菜ジュースも食いまくってる
カリウム摂りすぎになるかな 大人になってからセロリの美味しさに目覚めた
スープやカレーに入れると味に深みが出るし。
お前らガキだなw 1位トマト 2位玉ねぎ 3位とうもろこし 4位じゃがいも 5位枝豆 6位ナス
キャベツって人気無いのか、メインにならないからか? 嫁と結婚するまで、この世にキュウリ嫌いな人がいることを知らなかった セロリの食べ方を間違えてるんだよ。
セロリは花。
あの花の匂いがコンソメだからな。 >>32
あんなに美味しいセロリやゴーヤがワーストに入るランキングなので相当片寄っているんじゃあなかろうか。 玉ねぎは嫌い。茄子も好きじゃない。
カレーに玉ねぎ無くても大丈夫。家族のひとりはジャガイモ無くても大丈夫、もうひとり人参無くても大丈夫。 え…トマトとタマネギって嫌いな野菜のトップじゃないのか
好きな野菜はトウモロコスとジャガイモだろ、嫌いな奴が居ない食い物 >>44
俺と同じだな嫌いなものが全くおなじ特に🍆はあり得ないからな >>45
トマトは好きな野菜嫌いな野菜のそれぞれ上位に来る極端な野菜 トマトうまくないよなあｗ
ただ赤いだけみたいなｗ
セロリの方が好きだ。 セロリは筋をとって塩揉みするだけで旨いよね。
刻んだ大葉をいれても >>41
えー
ミョウガ大好きだ
特にそうめんに欠かせない
ないと(´･ω･｀)てなる
子供の頃おやつがわりにセロリにマヨつけて食ってたせいかセロリも大好物 セロリ好きだけど逆流性食道炎なので生だと胸焼けおこして食べられないのが悲しい
生の玉ねぎや長ネギも好きだけど食べられない
>>20
焼きトマト好き
あと肉巻きにしたり セロリうまいじゃん
ドレッシングかけてボリボリ食う
いちいち切らなくても良いし便利な野菜だよ 横井庄一「戦前の日本では野菜は生では食べなかった。帰ってきてびっくりした。」 セロリは茎のとこを皮むいて切って
浅漬けの素に漬けて食べるのが好き
葉のとこは苦くて不味い >>4
まだまだ日本中でフル装備のトマト用ハウスを建ててるからキツイだろ
10年は基本安値が続く セロリ不味いのは生で食べるからだよね
サッと湯がいてマリネしたり
カレー粉と一緒に炒めると美味しいし
野菜スープの具にするとスープが格段に旨くなるのになあ 個人的嫌いな野菜1位がセロリで2位がトマトなんだが >>54
ミョウガと大葉と生姜を刻んでご飯にのっけて、鰹節ふってダシ醤油かけるのが好き フルーツトマトは高いからプチトマトを酢と蜂蜜に漬けたら似たような味に セロリはそぎ切りして濃い目のめん汁に二日ほど漬け込めば、
さっぱりとした柑橘系のピールの匂いがしてチーズとの相性抜群の食材に変わるぞ 野菜は色々買うと独り身では高くつくからとにかくプチトマトを食べてる
トマト食べてりゃ安心やろの精神だけど栄養的にどうかは知らない セロリ嫌いなの？でもセブンイレブンにセロリ売ってるくらい
ポピュラーな野菜じゃん。
100円セロリと40円のミニマヨネーズでウマー >>70
栄養価はトマトよりプチトマトのが高いんじゃなかったっけ あんなに不人気だったトマトがねぇ
調理に問題あるんじゃないの？ ゴーヤチャンプルのゴーヤの代わりにセロリを入れると美味い 嫌い嫌い言ってっるやつは
とっとと病気になるし
脳みそぐつぐつで痴呆になるし
ろくな事ないから全部食えよ 小学校で育ててるプチトマトをウチの子が夏休みに持って帰ってきたが
毎日世話してた隣りの子のよりウチの全く世話をせず干からびかけたほうが実がパンパンで真っ赤で甘く旨かったという
不思議な現象が起こってたわ 冷たいトマトは嫌い
温かいトマトは好き
ケチャップは好き >>66
昔は嫌いな野菜のワーストにトマト入ってたよなw 庭でぷちトマト栽培しているが
アホみたいに実がなるぞ
毎朝すこしづつ採って喰ってた
もう時期終わったが トマト大好き！
アサリとトマトで作るボンゴレマキアートはお互いの旨味で相乗効果で美味しい！ 野菜は無理矢理食べてる
人参、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、ほうれん草
スープや炒めて毎食無理矢理食べてる 今年は日照不足でトマトの収穫少なかった
いつもならこの時期１日5個は食べてた >>72
へーそうなんだ、結果オーライだ
ただ必要な栄養素はどっちにしろ足りてないんだろうなって気がしている 嫌いな野菜が思いつかない
子供の頃はレタスしか食えなかった偏食っ子だったのに トマトはもちろん好きだけど、セロリも好きだなぁ
洗ってそのままかじりたい トマトはつええぞ
家庭菜園のトマト、採った脇芽を庭に放置してたら
いつの間にか根付いて起き上がってたぞw >>64
野菜で唯一食べられないのがセロリなんだけど
そう聞くと食べられそうな気がしてきたな トマト何年も食ってないな 高すぎなんだよ
よく食うのはツルムラサキ、万願寺ししとう、ブロッコリー、水菜 食べられない野菜は無いと思ったけどつるむらさきだけは無理だった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
