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【ラーメン】スガキヤ、全体のおよそ1割に当たる36店舗を閉店。深刻な人手不足が続き
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0001記憶たどり。 ★
垢版 |
2019/10/23(水) 16:02:50.33ID:otyeKgQa9
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20191023/k10012145041000.html

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20191023/K10012145041_1910231516_1910231523_01_02.jpg

東海地方を中心にラーメン店の「スガキヤ」を展開する会社は、深刻な人手不足が続いていることなどから、
先月末までに全体のおよそ１割に当たる36店舗を閉店したことを明らかにしました。

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20191023/K10012145041_1910231516_1910231523_01_03.jpg

スガキヤを展開する「スガキコシステムズ」によりますと、ことし５月から先月末までに、
高価格帯の商品を扱う業態の店舗も含め、愛知、岐阜、三重などにある36店舗を閉店しました。

これは、全体のおよそ１割に当たる規模で、これによって店舗の数は327に減少します。

会社側は、深刻な人手不足が続いていることに加え、労働時間の短縮などの働き方改革も進める
必要があることから、採算性の高い店舗に人材を集中させるため、大量閉店に踏み切ったとしています。

スガキヤは、魚介だしと豚骨を組み合わせた独特な味わいのラーメンが東海地方を中心に人気を集め、
一時は、首都圏にも進出して店舗数が400余りにまで拡大していました。

東海地方では、景気の拡大が続いていますが、人手不足が深刻になっていて、その影響が
外食の経営に及んだ形となりました。
0952名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 07:59:12.66ID:9rShB2u40
>>920
奴隷の待遇で働いてくれる人材が不足していますｗ
人間の待遇にすると、赤字になってしまうので出来ません。

社保なし時給800円で働くからやっていけた。
そんな待遇に今時まともな人材は来ません（それだけで店を維持できていたなんて驚き）
まともな給料を払ったら・・
0953名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 08:01:02.14ID:9rShB2u40
>>927
時給800円なのに、高級ホテルの仕事を求めるからなｗ
0954名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 08:02:51.31ID:9rShB2u40
生産性が悪くても、賃金が安かったからどんどん出店できた。
0955名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 08:02:57.44ID:+c6mGWOz0
>>953
経営者「アルバイトやパートも経営者目線を持て」
0956名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 08:04:15.21ID:igrn5got0
>>3
これ。ZOZOが1,500円でアルバイト募集したら人が殺到した
0957名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 08:04:39.45ID:joVfX38I0
>>920
忙しいけど 時給安い このパターン 馬鹿らしいのでそら辞める
0958名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 08:05:11.10ID:9rShB2u40
>>951
ベトナム人を雇うほうが高く付くんだよｗ
住宅も不要、借金返済も不要の「時給800円」の社保なし日本人奴隷が一番安い。
0959名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 08:05:33.86ID:S+w5cphJ0
人手不足は言い訳
人が来るような賃金を支払えない経営状況だかやこうなっただけ
0961名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 08:06:39.83ID:oGldT9in0
フードコートのスガキヤに家族で行くのが夢だったが可能性無さげなので
来世に持ち越すことにしようw
0962名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 08:07:58.48ID:EgthoNK70
>>921
正しい因果関係が理解できない低脳丸出し

こんなやつが意見するから企業は業績を上げられない
0964名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 08:10:19.01ID:pJQgWfyh0
経営者しか儲からないじゃ、人はそりゃこないよな。
しかも経営者の裁量でやってるわけだし。
0966名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 08:11:39.08ID:joVfX38I0
時給上げたらガチ潰れるんだろうな
0969名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 08:21:27.79ID:LK82X5aA0
これ地元愛知の人間なら分かってるけど
閉鎖されるのは複合商業施設が
近隣接近し過ぎてるとこばかりだから
ニュースではあれこれ理由付けをするけど
地元民には後付け理由感しか感じない
時給がどうのとかスガキヤ行ったこともない
ネットでしかスガキヤ知らないシッタカばかり
0970名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 08:25:57.83ID:Rm0Nb7+X0
経営者として金は欲しいけど、
給料は払いたくない。


そりゃ店を閉めるしかないよね。
0971名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 08:26:41.35ID:Rm0Nb7+X0
>>967
そりゃトヨタ様の経営を圧迫しかねん事を愛知県がやる訳がない。
0974名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 09:24:13.70ID:UE53UmPF0
近所の牛めし松屋はセルフ式販売に転換したわ
0975名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 09:26:40.95ID:9t02cWWq0
不況の中、氷河期世代が人数多かったおかげでずっと「嫌なら辞めろ、お前の代わりなんかいくらでもいる」
みたいなやり方が出来てたからな
経営者が努力をせずにいた結果がこの人手不足

ずっと人を大切にしてこないで、「嫌なら辞めろ」的なやり方が捨てられない
「人手不足なんです～」って経営者が無能です～って言ってるようなもん
0976名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 09:27:14.68ID:gPqCkKgJ0
>>920
お前今更何を言ってるんだよ

今はショッピングモール作っても、ペナントのバイト募集に応募が全く無いらしいぞ
0977名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 09:28:47.22ID:mEt8sPXp0
給料安いから人が集まらないだけ

人手は糞余ってるよ

無職だらけ
0978名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 09:33:56.67ID:8TvCGddc0
関東に出店したら雇ってくれ
スガキヤのラーメン好きなんで
0979名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 09:50:36.79ID:YRFd3Q0L0
>>957
サービス業は

低賃金
忙しい(キツイ)
長期連休無し
客から暴言

若いので就くやつは人生捨てたやつくらい
0980名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 09:53:44.34ID:oU6Nuhfm0
>>967　愛知を超えてるのは東京・神奈川・大阪しかないのに、なに言ってんだ？
0982名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 10:03:26.24ID:zdux6lhe0
人件費上げて利益率が下がるくらいなら閉店を選ぶ
これが当たり前の国
0984名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 10:23:26.23ID:oU6Nuhfm0
>>983　そうみたいね。
0986名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 11:18:36.53ID:BQwAf1A50
時給だけは絶対に上げないまま
こんな理由で閉店された日には
閉店することになった店のバイトくんの生活が心配なだる
0987名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 11:46:57.58ID:fmCAGp/J0
残念です。
0988名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 12:24:42.68ID:43y6KjZJ0
>>986
\\\\\|//////
(´・ω・｀)
スガキヤが出店してるのは殆ど東海地区だから若ければバイト先や派遣先には何にも困らないよ。
25才くらいまでなら職種や待遇に拘らなきゃ正社員で採用されるのも難しくはない。
0989名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/10/24(木) 12:26:48.79ID:GBwyDLMt0
俺も石川県でスガキヤのラーメンやクリームぜんざいで育ったから心配だ
0992名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 12:31:12.63ID:hzNGfA3y0
要は不景気。
小売が崩れ始めた。
これから地獄になる。
0994名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 12:33:49.88ID:WVqpmx3C0
>>491
それはあるレベル以上の技術持ってる人の話じゃねーかよ
0995名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 12:34:52.19ID:WVqpmx3C0
>>9
アベックラーメンだと？
0996名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/10/24(木) 12:36:31.32ID:oU6Nuhfm0
>>993　セントレアにスガキヤ入っても、行く奴はほぼおらんやろ。
0999名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/10/24(木) 12:48:28.32ID:WVqpmx3C0
>>414
警察に通報してトヨタごと逮捕してもらえばいいじゃん
1000名無しさん＠１周年
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2019/10/24(木) 12:49:22.19ID:WVqpmx3C0
>>35
ネトウヨにはそう見えるだけで実は終わりの始まりなだけだよ
10011001
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