【ＵＳＡ】揚げコーラに揚げバター……134年続く米テキサスの祭典
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https://www.bbc.com/japanese/features-and-analysis-50065038
揚げコーラに揚げバター……134年続く米テキサスの祭典
7時間前
2019/10/28
1886年から続く「ごちそう」の祭典が、今年も行われた。米テキサス州ダラスで9月下旬から24日間にわたって開催された「ステート・フェア」には、200万人以上が足を運んだ。ユニークで面白い食べ物が目玉のこのお祭りを、BBCのエリザベス・ホットソン記者が取材した。
テキサスのステート・フェアのシンボル「ビッグ・テックス」像は2体あり、大きい方は高さが17メートルもある。写真は、高さ約11.5メートルのもので、日没後にはライトアップされる。
ステート・フェアの目玉は食べ物だ。屋台は毎年あれこれ工夫をこらし、人目を引くメニューを揃えて参加する。
ルース・ホーンツさんの屋台「ルース・タマーレス」の看板メニューは、じっくり蒸し焼きにした「メキシ・コーン」。
バルバコア（メキシコのバーベキュー）とブラック・ビーンズ、パクチー・ライムライスをトルティーヤで包み、ピコ・デ・ガヨ（トマト、タマネギ、唐辛子などで作る調味料）とケド・ブランコ（白いチーズ）、自家製サルサ・ヴェルデソースをかけたものだ。
お祭りの食べ物コンテスト「ビッグ・テックス・チョイス・アワード」で度々受賞している。
(リンク先に続きあり)
揚げバター・ボール
https://ichef.bbci.co.uk/news/410/cpsprodpb/E4A8/production/_109163585_6.deepfriedbutter.jpg ゲロやうんこまで油でコーティングされそうだな
おえっ これもすごい。
>お祭りに5年間連続して加しているエドウィン・ララさんが作っているのは、「フライドPBJ」。
>PBJとはアメリカの国民食とも言える「ピーナッツバター・アンド・ジェリー・サンド」の意味だ。
>ピーナッツバターとジャムを塗った食パン2枚を重ねて、衣をつけて……その通り、黄金色にしっ
>かり揚げればできあがり。 フライドコークは、凍らせたコカ・コーラ風味の生地を油でたっぷり揚げた後、
コカ・コーラのシロップ、ホイップクリーム、シナモンシュガー、サクランボを
トッピングしたもの。
揚げバターの要領でコーラを揚げたわけじゃないのか
つまらん >>11
メロンパンにメロンが入ってるわけじゃないと同じ >>11
人間が舌で感じる甘み限界
突破してんじゃないか？
…なんでそんなに砂糖on砂糖… トランス脂肪酸じゃないから、日本の市販のパンよりマシだったりね。 小学生の時、揚げパンが定期的に出る学校と全く出ない学校があったのだが
揚げパンが出る学校の肥満児率が出ない学校に比べて高かった
という話を思い出した 日本人はカニを味ボンで食うがアメリカ人は溶かしたバターで食べる 豆知識 >>23
アメリカ人
アサリとかハマグリ生食してたわ
チリソースつけて >>3
アメリカって先進国の中で異常に平均寿命低いぞ
國民保険制度がないせいもあるが >>26
今は日本もそれの方がいいよ
介護殺人とか、そのギリギリとかいらねぇ アメリカ人はポテトチップスにトマトケチャップ塗って
食うからな くどい味が好きなんだろ >>26
高齢化問題が日本より少なそうでいいじゃん 別にええがな
糞便につけ込んだエイを食う民族もいるんだし >>11
読むだけで頭痛くなってきた。
何故日本の菓子メーカーが海外に出れないのか不思議だったが
なるほど子供の味覚が違いすぎるのか。 でも歯医者も極端
あれも食っちゃダメ、これも食っちゃダメ、あれも飲んじゃダメ
歯科医は何を食って生きてるんだよ・・・・
俺に修行僧になれというのか？ >>13
ああ、突破してるぞ
日本人が食ったらな
目の裏に
ツーーーン
と来るんだよ
そう、あのカキ氷を食ったときにくるやつと同じｗ 体重50キロの女の子がアメリカで半年ホームステイ
70キロになって帰ってきたのは驚いた
もう誰だかわからない別人 >>11
うへぁぁ(´д｀|||)
何じゃその食べ物は >>11
聞いてるだけで、胸ヤケがするな。よくそんなのが食えるなあ。
>>41
オレのイトコもアメリカにホームステイしてたけど、ステイ先の家のテーブルに、
白い洗剤みたいなのが置いてあったそうだ。それは、３ﾘｯﾄﾙ入りの牛乳でそこの家は、
それを毎日３人で１本以上空けるんだそうだ。イトコはフィットネスクラブに通って、
乗り切ったぞ。 どんな料理かは知らんが、食えばデブになることは字ヅラだけでわかる。 >>44
弱いやつらは死んだ
今のアメリカンは内蔵の強い連中の子孫
太りかたも日本人と違ってボーリングのピンみたいな体型になる >>47
バターに衣つけてアメリカンドックみたいなフライにするのよ
シナモンシュガーをかけて食べる
アメリカにミサイルの射撃試験でいった時に食ったけどコーラで流し込まないとダメなシロモノだった
ペットボトルのお茶も売ってるけど
案の定、砂糖とハニーシロップが入ったお茶の匂いがする砂糖水でコーラのがマシだった 食べつくせアメリカで見たファンネルケーキを思い出した。胸がヤケヤケする。 >>10
亀井堂のマイフライとサンドイッチを足したようなパンだな バターフライはアメリカですら世界一クレイジーな食べ物と認定されてる >>39
そんな歯医者いるか？？
何くっても食わなくても、口腔ケアをしっかりすることが大事で、しなければ意味なしだろ。 アメリカ人って最高だなこんなの食いまくって一年くらいでポックリ逝きたいわ >>39
食事制限かけてくるのはDM治療の内科医だろう >>35
アメリカ人も糖尿病大発生しているじゃんｗ アメリカ人丈夫だなあ
こんなん食ってる連中に勝てる気しないわ >>23
そもそも日本人はカニ酢で蟹を喰うんだよｗ
蟹に塩分があるから味ぽんでは塩辛い >>63
プシュッ
シュワワワー
ジョバババババ
バチバチバチバチ >>3
デブりに耐性のある遺伝子だけが生き残ってる 揚げバターってアイスの天ぷら並みに作るのむずくね？ >>10
そのフライドPBJ
フライドコークの方の店でもちゃっかり売ってる
ttps://ichef.bbci.co.uk/news/660/cpsprodpb/132C8/production/_109163587_5.friedbutter.jpg
フライドクッキードウ（生クッキー）ってなんやねん・・・生ちゃうやん・・・ >>62
できない
向こうのこういうもの食うと
MAXコーヒーとかまだ常識の範囲内の飲み物だと思い知らされる >>75
じゃあ野菜だな、砂糖は野菜として認定する 今年は行かなかったけど、毎年行った後に胸焼けする祭りだよこれw >>70
普通にスティック状のバターに棒刺して衣つけて揚げるだけだよ
揚がる頃にはバターは溶けてるか衣に染み込んでる オマイら、ステートフェア行きたいって物好きに忠告しとくけど、会場周辺は暗くなったら治安悪いから、行くのなら明るいうちにな。
夜は電車は朝の山手線くらい混むし、UBERは料金4倍とかになってて、そもそも拾えない。 いいねぇ！
ザアメリカ！って感じで。
テキサスってとこがまたたまらん おいおいうまそうだなｗ
俺も安倍を殺した後、安倍の死体の上に腰掛けてそいつをつまみにテキーラでも飲みたいよ 134年前なんて、日本では飢えに苦しむ人々が普通にいくらでもいた時代だろ
そんな頃からこんなのやってるとは、やっぱアメリカすげえわ
原爆2個ぐらい余裕で作れるわな >>1 >>2
パンスト朝鮮顔を整形しまくったネトエラ（ネット工作の在日朝鮮人）がわきまくってるしな。
日本に密入国してきて図々しく居つき、
生活保護を受給しながら凶悪レイプ犯罪を繰り返し、
日本人になりすましネット工作を続ける在日朝鮮人。
チョンポップの人気偽装を繰り返してるのもこいつら在日朝鮮人・帰化人。スパイそのものだよ。
朝鮮戦争が終わり「特別永住許可」も終了しており
帰化人を含めて在日朝鮮人たち全員を強制送還するしかない。
●●● ネトウヨ連呼厨（ネトエラ）の正体 ●●●
http://karutosouka2.tripod.com/uyokusyoutai.htm
. >>95
若いのに重度の生活習慣病で死ぬ方が遥かに辛いぞ アメリカのケーキ類は確かに甘い、でかい
けど美味いのも事実
ステーキも馬鹿でかいが、美味い。
ジムで死ぬほど汗かいてしのぐんだよ >>72
Fried PBJ & Banana with Baconってスゴい… 白人にとんでもないデブが多いのは膵臓が丈夫だから
日本人は規格外のデブになる前に膵臓が壊れる >>67
厚揚げのコーラ煮みたいな感じか
鳥肉のコーラ煮って料理があって作ったことあるけど、いまいちだったわ
コーラ風味の甘辛煮なんだけど、普通に和風の甘辛煮の方が美味しいと思う >>60
白人はアジア人と違って糖尿にならずに太り続けるだろ >>102
膵臓が頑丈なんだよな
だから際限なく太ってモンスター級のデブになる フライドコークってコーラ好きすぎにもほどがあるだろｗ 
ここまでBBQのコピペなし 揚げバターは台湾で食べたが意外といける
食べちゃいけないもの感がすごいけど >>20
定期的ってどれくらいの頻度なんだ
仮に週一で食べる程度で肥満児になるか？
他に原因ありそうだけど >>75
ポテトも米も野菜だからヘルシー
小麦で出来てるからパンもヘルシー
麦とホップだからビールはサラダ
牛肉も食べてる物は穀物だから、当然野菜 ごちそうの祭典でそんなものしか作れないのかよ
さすがアメリカちゃん あっちは土葬だから埋めたら油が地表ににじみ出てくるぞ みんな楽しそうじゃないか
太ってる人が多いのが少し気になるが 屋台主体だけどネタでやってる変な食い物コンテストが世界的に有名になっただけ
農業まつりというか秋祭り
やってる公園にはアメフト球場やらコンサートホールもあっていろいろやってるらしいぞ ダラス住みだけど、会場のFair Parkは水族館もあるよ。 アメ公発のジャンクフードって無茶苦茶美味いよな
無茶苦茶体に悪いけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
