【農業】「カモも人も頑張って」 アイガモ農法、ヒナ出荷ピーク [無断転載禁止]©2ch.net
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アイガモ農法に使うアイガモのヒナの出荷がピークを迎えている。
大阪府松原市のカモ肉卸・販売会社「ツムラ」の孵化(ふか)場では約1500羽のヒナが元気な鳴き声を上げ、活躍のときを待っていた。
同農法は、水田に放ったアイガモが雑草や害虫を食べることで除草などの負担が減り、フンは肥料になるため、無農薬や減農薬栽培にも役立つ。
同社では、田植えが始まる時期に合わせて孵化させていて、6月中旬までに約4500羽を京阪神を中心にJAや個人農家に出荷する予定だという。
津村佳彦社長は「安全な食べ物が食べられるようにカモも人も頑張って」と話していた。(小林一茂)
孵化(ふか)場で育ったアイガモのヒナ=22日午前、大阪府松原市
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配信 2017年5月22日13時28分
朝日新聞デジタル
http://www.asahi.com/articles/ASK5Q3CPNK5QPQIP00C.html >>5
ダッシュ村ではそこをやらなかったんだよな
自給自足を目指すならキッチリ食えよって思った 鶏と豚も牛も食ったんだから、合鴨だけ可哀想みたいな風潮やめろや偽善者が
農家は家畜として飼ってんだから食って当然だわ 大人になると雑草食わなくなるの?
殺さずに済ませること出来ないのかねえ? >>280
大きくなると稲をなぎ倒し コンバインでの収穫が出来なくなる
だから大きくなると食べる
胸のところを強く押すと死ぬ 目と目が合うが気にしてたら食べれない 別にリアルすぎる現実を露悪的に見せることを、人間の日常生活は求めてないからな。
ハレとケは切り離さないと文化が育たぬ。 アイガモ農法でネギ育てて
「私が育てたネギです」って鍋セットを売ったらどうだろう >>279
うちの近所の田んぼ、孫が泣いて2羽だけ、人に喰われず、野良犬の餌になったわ。
朝起きたら野良犬の餌、それも、中途半端な残り物をカラスが喰ってるってどうなんだろ。 >>48
チェーン店の鴨南蛮とか、セントラルキッチンで調理済みの鴨肉じゃないの?
ちゃんと調理する店で食べると美味いと思うよ。 >>286
田んぼでネギ育てるわけじゃ無いからなあ。 >>15
仕事ったってやりたくないことがんばってるわけじゃなくて
好き好んで餌食ってるだけだろ >>11
逃げ出したり、他の鳥が来て鳥インフルエンザうつされないように、
田んぼを網で囲わないといけない。 カモは、食用販売に制限なかったっけ?
餌の履歴が分からないってことで。 >>280
2年目になると飛べるようになってしまう
マガモとアヒルを「人工的」に掛け合わせたものだから
「自然界」に出してはいけないので
田んぼを全面ネットにしなければならないので割りに合わない >>228
下級生もそんなもん押し付けられたら迷惑だからな。 個人的にはこういうやり方も悪いとは思わないが変な愛護団体が騒いだりしないのかな >>295
表向きには餌もあげて畜養している事になってる
まぁ実際田んぼの草だけでは栄養不足だし あんまり好きじゃないな。
鴨肉買った農家が全て自家消費しているならまだ多少はと思うけど、
鴨肉なんか食べない自分には不要だ。 もともと食用の家禽に田んぼの邪魔者、駆除したいものを食わせているだけ きょうの昼に食った鴨南蛮うまかったなあ。
ありがとう鴨さん 冬に公園によくいるキンクロハジロって奴がクソかわいい。 ゴラクで連載してた日本酒の漫画に
この農法が出てきたわ。
で、カモたちが大きくなった後・・・。(´・ω・`) マガモは美味しい
狩猟期間になると実家の爺さんの田んぼに飛んでくるのを自作のスリングショット使ってよく捕まえて食ってた >>312
それはカブトガニ
カブトエビはもっと小さくて田んぼでわさわさ泳いでる奴でそんなに珍しくない >>305
うーん、なんで?好き嫌いが一切ない人なんだろうけど、
食べたくないもんは食べたくないしさ。
じゃあどっかの原住民が食べてるデッカイ幼虫とか
すっごい美味しいよって言われても食べないでしょ? オレオレ業者「俺たちも枯れ果てたカモ相手にしてるぜw」 合鴨は逃してはいけないから秋には人間に食われる運命 >>11
ウチの地方だとホウネンエビしか見かけないな >>316
偏食偏食叩かれてきた自分だけど、「入口」が大事なんだと思う
魚でも肉でもなんでも、ほんとに美味しいものに出会うと、そこから
食べられるようになるのの多いこと。
鯖、サンマ、鮭、ウィンナ、ベーコン、ハム…挙げたらキリない >>219
食べられることによって、
種が保たれる側面も ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています