はーい、先生がお家で手作りしてきたきゅうりの浅漬けですよ～ → 園児と職員19人が食中毒に・鹿島市の保育園©2ch.net
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鹿島市の保育園で集団食中毒
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/saga/5085269821.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
鹿島市の保育園で給食を食べた園児や職員あわせて１９人が腹痛や下痢などの症状を訴え、
患者から食中毒の原因となるサルモネラ菌が検出されたことから、
佐賀県は給食が原因の集団食中毒として、衛生管理などを徹底するよう指導しました。
佐賀県によりますと今月３日、鹿島市の能古見保育園で、保育士が手作りしたきゅうりの浅漬けを
給食で食べた園児と職員１９人が腹痛や下痢などの症状を訴え、医療機関で手当てを受けました。
このうち園児３人は入院しましたが重症になった人はおらず、全員が回復に向かっているということです。
佐賀県の杵藤保健福祉事務所などが調べたところ、食中毒の原因となるサルモネラ菌が、
このうちの１６人と、３日の給食で出されたきゅうりの浅漬けから検出されたということです。
この浅漬けは、職員が自宅で作ったもので、佐賀県は給食が原因の集団食中毒として、
保育園に対し、衛生的に管理された施設で調理や製造されたものを提供するよう指導しました。
気温と湿度の高い状態が続き、佐賀県は断続的に「食中毒注意報」を出していて、
手洗いを徹底し、加熱が必要な肉や魚を食べる時は十分に加熱することなどを呼びかけています。
07/18 18:22 職員や園児に毒見させるなんて信じられない。
低能にもほどがある。
ここまでバカだとテロリストと変わらない。 >>56
福祉大学がそんな感じの教育してるからな
むしろ全部精神論で済ます すぐ食べるなら大丈夫なんだろうし、実際普段は大丈夫なわけだもんな
たしか屋台でも食中毒あったわな
気を付けないとなぁ 他人の家の漬け物は
なんか怖くて食えない
根拠はない >>66
浅漬けじゃなくて、きゅうりに塩振りかけるやつなら大丈夫 浅漬けでサルモネラ菌？
今の季節に冷蔵庫で漬けてなかったとかかなあ 市販品や飲食店や給食の食品は浅漬け類も食品衛生法に従った方法で作らねばならない 推測でしかないが
おそらく生の肉や魚を切った包丁でそのままきゅうりをカットしたんだろう >>29
ホントだな
なぜか女と確信して読んでたが女とは書いてなかった 漬物でも食中毒になるのかよ、めずらしい
どんなつくり方をしたんだ きっと良い先生なんだろうなぁってのは分かるが
夏場にやっちゃうところが何とも… まさか、その浅漬け、昼まで保育士のカバンに入ってたとかね。 >>30
男だと「たまには料理でもするか」→「作りすぎたから職場の子供たちに配ろう」とはならんからな 外国でピクルスが出た時は困ったけどな
長ものの縦切りが一本ドーンだぞ 浅漬けじゃなくて
ぬか漬けだったら良かったんじゃね？ 去年の祭りで冷やしきゅうりがこれだったな
大惨事は免れたが >>84
いや、分からんでもない。俺は、だが。
どっちかというと、夏にそれやる！？って思うわ。それも近所のババアにお裾分けじゃないからな。人の子供達だから、よくやれるな…と。 >>88
幼稚園児に臭いきゅうりの古漬けを食わすのか なんで浅漬けなんだよ
クッキーだとかおにぎりならわかるが 浅漬けか
どうせ、バカが洗脳された知識で塩分にも配慮したんだろ
塩分はただの擬似相関だよ >>80
なるよ
売ってるやつでさえ下痢する
最近のはもう買えない >>33
俺は幼少の頃は青魚アレルギーで
食べる度、全身蕁麻疹で頭まで腫れてたけど
今でも大好物だよ きゅうりもそんなに安いものじゃなくなったんだし危険な冷やしきゅうりなんて無理して続けるほど旨いものでもないだろ 浅漬けって発酵してないからな
化学調味料で味付けしただけのキュウリ
そりゃ腐るわ >>71
食うなよ
自称料理上手な義母の糠漬けには虫が湧いてる
性格に言うと虫が湧いた糠を使って作ってるから漬けた野菜を洗ってると分解されにくい羽根とかが出てくる ラインは韓国製アプリって分かってる？
ラインユーザーはパソコンの前で大きな声で
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に俺はなる！と３回言え。
愛韓王のサルモネラ菌検はよくあること。
愛韓王の集団食中毒は日常。 日本の気候が変わった事を理解はしてても実感が足りないんだろう
梅干し入れればとか塩分で日持ちとかが通用しない気温だと気づいてお願い うちの近所のコンビニFのチキン、喰うとかならず腹を壊すんですが。
3回食って3度ともです。 加熱してない食べ物を園児に食わせるとは保育士バカか。漬物なんて腐敗するだろ。若い親はクレーマーだぞ。
俺でもすべて凍らせて保存する、スイカもバナナも 他の保育士は止めなかったのかな。普通は『一応…やめた方がいいよ』ってなるだろ。 >>107
違うよ
浅漬けは最近の食べ物
昔みたいな塩分の多い漬物なら大丈夫だった >>101
発酵関係ないでしょ
サルモネラ菌は肉だよ
きゅうりなど野菜と浅漬けの材料ではならない
あるとするなら水ぐらい 教育関係者は、恋愛恋愛で学生時代に勉強してないから無知が多い。 >>51 >>63
加藤茶が出てたやつか。今だったらスマホで「助けて＞＜」で終わる話だよな これやっちゃうレベルってことは、普段から各児童のアレルギーとか頭に入れずに『先生、お家でクッキー作ってきたよ～！みんな食べよ～！』とかやってても不思議ない。 いまどきでも小中学生が道端ですれ違う大人に挨拶するようなド田舎だぞ
色々とお察しである >>116
ID:AvAHEVLZ0 岡村
まるで岡村さんのようなレスw サルモネラかあ
生肉切ったまな板できゅうり切っちゃったんだろうな >>77
殺人ユッケのO-111がそれで拡散したな 個人的に自分が生まれて初めて漬物を食べたのは
幼稚園時代４歳か５歳の時にたくあんだったと思うけど
そもそも２歳児未満が多い保育園児に
浅漬けなんて乳幼児向きの食べ物ではないよなあ。
だいたい塩分の高い漬物なんて乳幼児にタブーだろう。
自分が乳幼児時期から漬物を食べてたからってそれを普通に考えるな。 >>118
野菜は汚染されている可能性が高いから
みな、農薬は怖いけど日本の野菜はきれいだと思ってる
そんなことないから
加熱するなら適当でもいいけど
生で食べるならよく洗って可能なら消毒
なので、今時の学校給食では生野菜は出てこない
危険だから こういうのがあるから他人が作ったおにぎりなんかは絶対食いたくないんだよ
食品メーカーのような万が一食中毒を起こしたら一気に売り上げが下がるという緊張感や責任感がないからな
「バレンタインのチョコは手作りじゃないと心がこもってない」っていう愚かな風潮も危険 >>122
サルモネラは手や鼻の穴に普通にいる
手に傷があったりすると
うじゃうじゃいる
これからずっと食中毒先生って言われるのか
きついな >>127
欧米に喧嘩売ってるなｗ
せっかく、サラダのために寄生虫リスクの高いウンコ肥料やめさせて
化成肥料を売りつけたのに 三杯酢に和えたタコときゅうりもいいね
乱切りきゅうりにザク切りトマトのサルサソースがけもいい ググってみたら犬猫などペットにいるようだ
ペット買ってたかな
ハエが水にボットンも危ない
きゅうりは冤罪だぞ だから胡瓜はやめて
使った後に加熱調理が出来る茄子にしろと言ったのに。
それをイボイボが効くからって・・・
女がやったら否定できないみたいな空気
普通に糞汚いから事前にやめさせろ テロリストだな
衛生管理も出来ない素人が大勢の人に食わせるって恐ろしいことなのが分からんのかな >>127
旧陸軍みたいだな
食中毒を恐れて何でもくたくたに煮込んでたそうだ 俺の祖母は、きゅうりの漬け物を作るときは徹底的に熱湯を使う
容器からきゅうりまで
危険だからと終わるまで台所の出入り禁止だった >>29
昔みたいに保母の名称を復活させるべきだよな。
キチガイのジェンダーのカルト思想団体が文句言って名称を変えさせた。
昔のように保母・保父と名称復活したらいい。
一緒に「看護婦」の名称も「スチュワーデス」の名称も復活しろ！ >>109
それは油が古い。
ケチって変えてない。 きゅうりなんて栄養のないもの食わされた挙句食中毒とかたまらんな
うちの田舎もきゅうり取れるんだが
結局取れる量に対して料理パターンが少ないからおすそ分けとかが多い
でもきゅうりって栄養も味もない
もらってもうれしくない >>33
汚染食材食った直後に体調崩したって思ってる？
もしくは給食がきゅうりだけだとも？ 体調不良のゲリベンピーピーにも関わらずウンコ先生が作ってくれた浅漬け
ウンコ先生と同じサルモネラのゲリベンピーピー仲間になったんだな >>1
>浅漬け
5～6年前、札幌のメーカーの白菜浅漬け製品でひと騒動あったね・・。
患者は札幌市を中心に広範囲な地域で発生。あのときはO157だからヤバかった。 浅漬けの素とかでつけた、安物の浅漬けで入院させられたんじゃ、たまらんな。 日本人がよく外国人におにぎりを進めるけど
あれはやめた方がいいよ
すごく嫌がってる
日本人相手だからそれなりに我慢して食べてるけどね
（かれらもかれらでどうも日本人に対しては妄想過剰というか、油断している。
そこを日本なりすましアジア人につかれてしまったりするのだが）
外国人って日本人と違って
赤の他人を信用してないから
フードコートとかで上になにもかけないで
お惣菜とかパンとか陳列してるのも
ありえないって思ってるよ
あと蚊に対する恐怖心も
日本人とは段違い
大陸の文化では自然や他人は自分をおびやかす敵なんだよね
それでも仲良くするには契約書とか聖書とかが必要だったわけで
外国人に洞察力のない日本人おもてなしラーがすすめる外国人にはタブーな日本食
進めない方が無難な日本食は知っておくべき
食べ物の恨みは怖いからねー
１ 半熟卵
２ 手で握ったおにぎり
３ 海苔
４ おもち
５ ぬかずけ
６ 生うに
７ クジラ肉
８ いか、たこ
９ わさび
１０ うめぼし
１１ 納豆
１２ イカの塩辛
１３ 生魚
１４ くさや
１５ そば、うどん、ラーメン（相手が女性だったり、ビジネス相手にはタブー、すする音を出させるのも失礼）
もちろん好きな外国人もいるけど初対面で
ドヤ顔でいきなりこういうのを外人にすすめるやつは
配慮のたりないアホだと思います。リスキーすぎる。 犬猫ハエ、ゴキブリもサルモネラ菌の保菌者だっていうから
気を付けないとな 浅漬けの元より塩と鷹の爪だけの方が上手い
なんで出汁を使うのか >>132
地下水は大腸菌に汚染されているし
畑の近くでは家畜を飼っていることが多いし 的屋の冷やしきゅうりで、10年に１度レベルの絶頂下痢になって
半日くらいトイレと部屋の往復したので、
あやしい浅漬け類は怖くて食べられなくなった。
自分で作った浅漬けは、1週間くらい何ともないのに。 >>147
大根もなすも栄養が乏しいという点では一緒だぞ 給食の献立じゃないものを食べさせることがおかしい
管理体制や意識が緩すぎる
子どもを守ることが仕事だろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
