【研究】みそが血圧上昇を抑制 大豆醸造時の物質関与か 塩の代わりにみその活用を（熟成みそは特に効果あり） [無断転載禁止]©2ch.net
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広島大学の研究者が４日、みそが血圧の上昇を抑え、脳卒中を予防する効果があることが分かったと明らかにした。これまでも、みそが胃がんや肺がんなどを予防する働きが報告されているが、今回は血圧改善の面でも健康効果が確かめられた。
研究者は「塩分の味付けをみそに変えるだけで効果が期待できる」と話している。
米国の高血圧関連学術雑誌に７月３１日、論文が掲載された。高血圧になりやすいラット（ねずみ）に、みその餌（食塩分が２．８％＝みそ群）、みそと同量の食塩を含む餌（同２．８％＝高食塩群）、食塩の少ない餌（同０．３％＝低食塩群）を与えた。
高食塩群ではラットはすぐに脳卒中、血栓、脳内出血などを発症したが、同量の食塩を含むみそ群の場合、低食塩群とほぼ同様に健康で長生きした。
同大学の渡邊敦光名誉教授は「大豆を醸造する時に生じる複雑な物質が、食品に含まれる塩分の影響を緩和した可能性が高い。今、その物質を探索している。
熟成みそは特に効果が強い」と説明した。共同研究者である同大学の吉栖正生教授は「塩分が多い食生活でも日本人が高血圧にならず長生きしていることに海外で関心が集まってきた。
今回の研究では、みそで高血圧を改善できる可能性があることが分かった」と、みそを日常の食事でもっと利用するよう呼び掛ける。
配信2017年08月05日
日本農業新聞
https://www.agrinews.co.jp/p41544.html 味噌汁有害論がウソだったなんて
すでに1年前にNHKでも報道されてたんだがｗ 情弱バカの間抜けぶりｗｗｗ
みそ汁が高血圧対策の「切り札」として見直されている
https://www.news-postseven.com/archives/20161119_466122.html
むしろ、塩分摂取量が最も少ないグループは脳卒中や心筋梗塞になりやすく、 酒飲みは飲まないほうがいいわよ
せっかくのアルコールが早く分解されちゃうから
勿体無いでしょうし アホみたいに薄い満足しかないのを大量に喰らう････喰らいまくる事に飽きずに更に大量に喰らいまくるか
少量ずつでも旨いのを色々と喰っていき満足を得て精神衛生も悪くなくなる様にするか
そんだけだぞ こんなん昔から言われてるよな？
赤味噌のがいいとも。 2年も前に出てたわｗ
本当は血圧の上昇を抑える味噌
味噌は体に良いのか悪いのか？（後篇）
2015.11.20 http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/45306
「味噌汁を飲むと、30％の減塩に相当する効果があります。
仮に1日10グラムの塩分を摂取する人では、味噌汁を飲めば
7グラムの塩分摂取で済んでいることになります」 お酒呑みには二日酔いからの迎え酒健康法よね！
肝臓が喜ばしい感じになるしねしねしね〜 >>368
記事、読んでる？
同じ量の塩分って書いてあんだろ。 >>376
共立女子大の上原誉志夫って、味噌が健康に良いという研究報告ばかりを
立て続けに発表していることでよく知られた、
味噌業界の旗振り役みたいな人物だぞ。 >>388
（笑）まじにググってきちゃったよ このひと あ〜あとな嘘まんぱちのオカルトでもいっとるわな
喰いすぎ馬鹿は死んでから餓鬼地獄に堕ちるってな
あとオナニーやり過ぎも気を付けろ
確かなんかあったぞwww
ティンコでかすぎになりやってもやっても満足しない地獄だったか？ >>383
玄米だと糖化に時間がかかるんで、腹持ちもいいかもしれないから
少量で済むかもなｗ みそ汁は食べてるけどお菓子を食う習慣がないせいだと思うけど
初老になっても５５の110からあまり動かない >>37
金さん銀さん「ビールと刺し身が長生きの秘訣です」 スガキヤとマルちゃんの出してる味噌煮込みうどんのカップメン、特盛りを出してくれ
どん兵衛みたいな感じで >>388
それも上原誉志夫だな。
味噌業界の御用学者。 情弱涙目ｗｗｗ
常識とやらは、ある日、一夜にして変わっています
▼傷口
昔＝徹底消毒し徹底乾燥
今＝消毒厳禁で湿らしたままにしろ
▼発熱
昔＝徹底して下げろ、即解熱剤飲め
今＝むやみに下げるな
▼不妊
昔＝毎日出さないで貯め、濃くなった精子をぶち込みなさい
今＝頻繁に射精で、常に作りたての新鮮な精子をぶち込みなさない ▼介護
昔＝怪我させないように、なんでも手伝いなさい
今＝手伝うごとに衰えます、何でも自分でやらせなさい、虐待に見えるくらいに
▼視力のダウン
昔＝暗いとこで本やTV見ると目悪くなるよ
今＝全く関係ありません。それはただの疲れ目
▼へそのゴマ
昔＝触るな
今＝掃除しても別に平気 >>402
ただし焼いたジャガイモにぬってたべると死ぬ 味噌汁毎晩飲んでるが出汁たっぷり摂ってるのでそんなに味噌は入れないなぁ。 >>400
いっそ、ヘソ引っ張り出してみたらどいかな
新しい発見があるかもよ >>392
今ググったんじゃなく、2年前にすでにわいの倉庫にしまっておいたリストを出してきただけ
おまえら亀とは先進性がちゃうからｗ 日本人の最大の死因「高血圧」はだいたい塩分過剰が原因なわけで、
塩を味噌に代替することで塩分量を抑えられるのならそれだけで十分意味がある。
味噌自体に効果があると思ってバカみたいに味噌を摂取すると、塩分過剰で結局高血圧となって早死にする。 日本で使われる大豆の75パーセントが輸入
こんなの異常だわ
スーパーの有機大豆製品なんてほぼ中国産
国産大豆、国産味噌の消費に勤めたり、スーパーに入荷依頼するなどして自国の農業支えましょう >>408
アメリカ人は塩の代わりにベーコン使うしな 味噌って高塩分だろ
そう言われても毎日飲むきはしない >>72
貴様が勝ち誇ってるのも納得
つるの剛士がテレビで味噌使ったカルボナーラ紹介してた
それマネして家でミソナーラ作った
めちゃウマめちゃコミ
味噌万能説はガチ臭い 北条時頼だっけ？
味噌を当てに酒を飲んでいたのは。
ま、当時の味噌は今の普通の物とは別物だろうけど。 >>418
しかし調味料いっしゅるしか使えないとなったら俺は醤油を取る
塩でもない 沖縄人が長生きなのは
塩の代わりにダシ使うからだってね 大豆は発行させない限り毒のようなもの
この常識を日本人なら知っとけ １人暮らしはカップ味噌汁
味噌買っても使わないよね >>408
１つの量案(良案)という話だわな
減塩にも限度はあるしさ････だいたい最大に切り詰めて満足感覚も出そうとすると半分くらいまで
そうすっと次は食べる量を少なくするしかないわけよ
俺みたいに食い気の無い奴等ばっかではないし >>426
出汁を効かせればそれだけ塩味少しでいいってことじゃないかと >>420
減塩といっても、12g/100gくらいのものが、9g/100gになる程度だろう。
いずれにしも塩分の塊であることに変わりはない。 >>426
そうみたい 軽く醤油回してたかな
チャンプルー ご飯に納豆
少しの漬け物
ワカメの味噌汁
動物性タンパク質や油はいらない
日本人の体質にはこれがベスト >>429
ああー旨味ってことね
沖縄行ったことないけどなんかそんなイメージではないなあ
煮物１つでもしっかり色ついてるからなぁ >>396
地球の長寿者の大半はヘビスモだからな
理由は実は簡単で、病気とは免疫機能が病気に負けることでだが
依存症の嗜好品、行為は、その度にその快感で免疫力が激上げなる
つまり仮に成分的に有害でも免疫力増強作用で打ち勝ってるという理屈
よって逆にいうと、医師や家族がタバコや酒を禁じるとそのストレスで免疫力が
途端に弱体化で病気勢力が勝ち、死期が早まるつこと（＝ほぼ殺人、自殺と同じことｗ）
http://image.honto.jp/item/1/265/2634/7433/26347433_1.png
http://i.imgur.com/aaOCUrb.jpg 学者と政治家は金次第
かなり初歩的なことなんだが、まともなレスが全然なくてワロタｗ >>425
家族いても、さすがにいま時期は食べてくんないし
直ぐに腐るから >>435
沖縄人って魚食ったっけ？
主食は豚じゃね？
出汁は魚食民族やで 常識とやらは、いつの間にか、ある日、一夜にして変わっています
▼虫歯と砂糖
昔＝砂糖（糖分）で虫歯に
今＝砂糖と虫歯は実は何の関係もない
▼歯磨きのタイミング
昔＝食後すぐ磨け
今＝30分以内に絶対磨くな、むしろ虫歯を促進する >>425
うちは、具がフリーズドライで、生味噌の個別包装
出汁が魚粉を使っているのか、飲んだ後の底に
それっぽい粉がｗ >>429種類を変えるってだけで大量に入れる訳じゃないよ ▼歯磨き粉
昔＝磨いた後は歯磨き粉成分を残さず何回もゆすぎなさい
今＝ゆすぎ過ぎは、せっかくのフッ素成分がで虫歯に ←★
※完全にすすがないとキモいという人は、フッ素残すためだけに再度磨けばOK。
フッ素有害論者もしつこくいるが、フッ素なんて自然界の食品にもふつうに含まれている
▼朝の歯磨き
昔＝寝る前に磨いてるから朝食前は別に必要ない
今＝寝起きが口内のバイ菌は最大指数、そのまま朝食を食べると・・
※菌は胃に向かうだけなので害はありません
但し歯周病の人は別で口内の血管から全身に菌が回るので癌ほか、
あらゆる病気の原因に >>442
納得いかないなら調べてみてください
もう眠いの がん細胞は無限の増殖暴走はウソ！！
http://biz-journal.jp/2017/01/post_17650_2.html
現代の西洋医学では、がんは無限に増殖するとされています。
これは近代医学の祖といわれるドイツ人医師のルードルフ・ルートヴィヒ
・カール・ウィルヒョウ（1821〜1902）の「がん細胞増殖説」に基づくものです。
ウィルヒョウは、「がん細胞は、ひとたび発生すると無限に増殖を続ける」と主張しました。
しかし、その説に沿うと、納得できない面があります。
がんは、1回分裂すると2個になり、2回分裂すると4個……、40回で 1兆個に達します。
この計算でいくと、46回目の分裂で64兆個となり人間の細胞の数とされる60兆個を超し
てしまいます。
ウィルヒョウの理論では、「正常な細胞の多くは、分裂を数十回くり返すと、
それ以上の分裂能力を失うか、細胞がアポトーシスするように設計されている。
しかし、DNAに異常のあるがん細胞は、アポトーシスすることなく分裂を続ける。
そして分裂・増殖を繰り返し、ついには宿主（患者）を死に至らしめる」とされています。
しかし、これは150年も前の時代の理論です。私たちの体内には、毎日5000個とも
いわれるがん細胞の元が発生しています。ウィルヒョウの説が正しければ、人類は
とっくに滅亡しているはずです。毎日がん細胞ができているのに人類が100万年以上も
生き延びているのは、NK細胞をはじめとする身体の免疫システムが、がん細胞の増殖を
抑えてくれているからです。 >>450
いや沖縄人には興味ないからどうでのいいけど
ただお前ら豚肉文化だろ？ >>454
なに あなたはユダヤ系かなにかなの？
コーシャミールしか食べないとか？ 食事は何品目も食べないとは大ウソ 必要ない
草食動物はその名のまま単品目
なぜ生きてるのでしょう？
なぜあんな巨体になるのでしょう？
バカは永久にわからないｗｗｗ >>458
コピペだけやってりゃいいのに
ウザ
夜寝ないからあなたは背が伸びないのよ >>457
いや、沖縄人が日本人より出汁がーとか言ったから
お前ら豚肉文化だろとw
中国人が同じこと言ってもそう突っ込むぞw 「好きなものだけを食べて嫌いなものを食べないのは動物の世界では当たり前」と
語るのはイシハラクリニックの石原結實氏だ。
つまり、自分の身体が欲しいと感じているものを食べることこそ一番健康にいいのである。
ホスメック・クリニック院長の三好基晴氏も食べ物にガマンは禁物という。
「腹八分目と言いますが、目の前にある食べ物を残してまでダイエットするのは
かえってストレスになる。よく噛んで食べろとも言いますが、
30回も噛んでいたら食事は楽しみではなくストレスになってしまいます。
※ストレこそが最大のガン要因
悩みがないバカは長生きするのです >>458
人間にもいるだろ
特定の物しか食べない人 麦味噌＞＞＞＞＞＞【本物の壁】＞＞＞＞＞米味噌＞豆味噌 >>464
沖縄、行ったことない
南は屋久島まで もういいかな？眠いの >>463
あのさ2ｃｈでいう「コピペ厨」て丸々他人のコピペのことだろ
わいのは完全自作か自分の意見も合体させてる ＞
巷で体にいいと言われている食べ物にも、本当は効果がないものもたくさんあります。
例えばブルーベリーは目にいいとよく言われますが、これは第二次世界大戦中に暗がり
でも目の効くパイロットの食生活を調べたら、ブルーベリーをよく食べていたという
だけの話。科学的にはまったく根拠がありません。
健康通販でブルベリ買うてるバカ涙目ｗｗｗｗｗｗｗｗ >>472
あんたは減塩と薄口醤油の区別もつかないから
最初から見切ってたの ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
