【マクドナルド】ローストビーフバーガー、成型肉だった 広報「ローストビーフといっても様々な解釈がある」 ★4 [無断転載禁止]©2ch.net
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日本マクドナルドが2017年8月9日から販売している「東京ローストビーフバーガー」に、ある疑惑が浮上することになった。実は豚肉を使っているのではないか、というものだ。
同社は肉はビーフ100％に間違いないとし、8月14日に豚肉は「調味液として使用」と商品紹介ページに記した。しかし今度は、別の疑問の声が上がることとなった。
■アレルギー情報に「豚肉：ローストビーフ」
「東京ローストビーフバーガー」について公式サイトでは、以下のように説明されている。
「肉の旨みをしっかり感じるローストビーフと、ジューシーな100％ビーフパティを、バゲット風バンズでサンドしたバーガーです」
ところが「これはローストビーフといえるのか？」という疑問があがった。ホームページに紹介されているアレルギー情報に、「豚肉：ローストビーフ」という表示があったからだ。そのため、
「チャーシューだったんか」
「ロースとビーフだろ」
「牛肉と豚肉を混ぜたものをローストビーフ表示してるのか？」
などといったことが掲示板に書き込まれちょっとした騒動になった。
J-CASTニュースが8月14日に日本マクドナルドに取材したところ、ビーフ100％のローストビーフであり、調味液に豚を使っていると説明し、この日、
「豚肉：ローストビーフ（調味液として使用）」
と表記変更をしたと説明した。
「豚肉疑惑」は誤解だったわけだが、しかしこのローストビーフ、スーパーなどで売っているものとかなり違っている。ローストビーフはイギリスの伝統的な料理で、一般的には大きな牛の肉の塊をそのままオーブンで焼いて薄くスライスして食べる。同社広報に、同バーガーの肉はどのように作ったのかと質問したところ、提供する肉の形や量を均一にするため、牛肉を重ね合せて形を整えスライスしているのだと説明した。
製品化する際に調査・確認の上で商品名を決めた
つまり、この肉は肉の塊を繋ぎ合わせた成型肉であるのだが、実は肉の塊を繋ぎ合わせたローストビーフは食品衛生法違反になる。思い出すのは13年11月に起きた京都の料亭「京都吉兆」の「京都牛ロースト」。牛の同一部位のブロック肉同士を結着剤でつける方法を採用していたとし、食品衛生法に違反したため自主回収した。
J-CASTニュースが14日に厚生労働省に取材したところ、ローストビーフは特定加熱食肉製品にあたり、肉を繋ぎ合わせたものをローストビーフとして販売することは禁止されていると説明した。火の通りが悪い場合など食中毒を起こす危険があるからだという。マックのローストビーフも違反になるのか。厚労省の担当者は、
「ハンバーガーの食材の一部に使われている、といった個別の案件は調査しなければわかりません。商品名でもありますし、名前だけローストビーフと付けているだけの『別物』という場合もあります」
と語った。
J-CASTニュースがこの件についてマック広報に話を聞いてみたところ、使っている肉は「特定加熱食肉製品」とは別の物であり、さらにしっかりと加熱しているため何の問題もない、ということだった。それでは、この肉はローストビーフとは別物なのではないか、と質問したところ、
「ローストビーフといっても様々な解釈があり、当社では製品化する際に調査、確認の上でこの商品名を決めましたのでローストビーフとして販売しております」
ということだった。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170814-00000009-jct-soci
★1の立った日時 2017/08/15(火) 06:50:36.11
※前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1502770429/ まあ、企業努力という名の詐欺のようなもんだよな
今始まったわけでもないが・・・ 大阪も東京もサイコロステーキと同じと考えればいいってことか あの上から目線の女社長からすればジャップにはこれ食わせておけば喜ぶだろうとしか思っていないローストクズ肉バーガー >>53
マックはネット対策室をつくったのかぁ。。
で、雇われると 20個 只券が配られるってことね。
> 安くて美味しければ 。。。って、実際は高くて不味くて、しかも危険らしいよ。
雇われの身で、本当のことは言えないだろうけど。
20個も食って大丈夫？ じわじわと脳がスポンジに。。。なんて >>525
>>744
まあ、マクドナルドなんて通ってるヤツのレベルはこんなもん 要約すると
ローストビーフにつては
日本の法令(食品衛生法)よりもわが社がどう捉えるかが優先される
日本の法令(景品表示法)よりもわが社の捉え方で商品名をつけることが優先される
って事か？
米国なら全購入者の不利益を代表して訴訟とかで数十億請求されるレベルじゃねぇ？ >>763
マクドナルドの優良誤認は前から言われ続けてて毎回ネタにされ続けてだけど
今回それが限界突破したという感じだな この会社終わったよ
日本で食べ物誤魔化す商売したらお終い ,.．-──- ､
/.: : : : : : : : : : : ヽ
,!:: : : :, -…--､ : : : ',
{:: : : :i ⌒ ⌒ i : : : :} 俺がそう解釈してるから、
{:: : ::| ｪｪ ｪｪ |: : : ;! これはローストビーフなんだよ
ヾ: : i , i : : :ﾉ わかるよな？チンカスども
ゞ'ヽヽ三ﾌ /ゞ‐′
, ─ヽ`ー‐‐' !ー 、
/ i 丶/|lヽノ | ヽ この話題が出てから東京バーガーの方がかなり売れ行き上がったらしいね
もしかするとステマにのせられてるんじゃ？ なんべん注意されてもまだ客を騙す、こらもうなんかの病気ですわ
店に行く方も行く方だがな >>749
どうせバイ菌も食べないようなもんで作ってるから、3か月くらいほっといても大丈夫だろ。 >>773
乞食に配るんだよ
給料高くても嫁に財布握られてる奴いるだろ 【北朝鮮】北朝鮮がグアムへのミサイル発射計画を中止 米紙報道 今度どっかのスーパーもローストビーフって名付けて豚肉エキス交じり成形肉売ればいいじゃん。
問題ないんだろ？ 成型肉は安くてうまい（スジがなく脂が多い）
高い肉食った事ない人にオススメ せっかくナゲットの悪夢からやっと回復基調だったのに
判断誤れば元の木阿弥やで >>767
もっともだ。
豚の餌レベルのゴミを440円で売るための努力な
マクドナルドの意味における一流のマーケティング手法。 くず肉バーガーもっと買ってね。にっこり お金儲けは簡単だな 東京プレスハムバーガー対大阪ミンチカツバーガーにしとけばよかったのにな
なんでマックとマクドの対決でビーフに拘ったんだ >>775
陰謀ってw
食い過ぎて脳がイカれたか。 報道前にポスター見てちょっと美味そうと心が動いたがカサノバ思い出して食べるのやめた自分を褒めて上げたい >>779
本当こう言ってるのとおんなじなんだけど
CMでは世間が食いたい肉の塊から切り出してるから更にたちが悪いという。。 ローストビーフと解釈可能な肉バーガーでいいよもう(´・ω・｀) もう和牛ステーキって名前の鶏肉売ろうぜ
俺の解釈では間違ってないしいいよな？ >>778
ところが実際にはそうはならないんだな。なぜなら日本には貧困層がいるから。
底辺低学歴層が社会階級として現に存在している。彼らがマックのゴミ肉を
買い支えてくれる。ゴミでも何でもいいから肉らしいものでありさえすれば
商売として成り立つ。 マック派の不正によりこれからはマクドと呼ぶことを義務化します 細かい事を気にする神経質な人増えたよね(´･ω･｀) 何だかんだで人が並んでるからな
セットだと定食食べられる価格になるのに ・東京ローストビーフバーガー
・大阪ビーフカツバーガー
ローストビーフが東京に縁があるの？
ビーフカツが大阪に縁があるの？ 味音痴の田舎者に売りつけて儲ける。
簡単な商売だ。 吉野家の牛丼の肉が形成肉牛丼だったらまた潰れるだろうになぜマックは潰れないのか？ 上場企業の法務部が関係省庁に確認とって
商品名にGOサイン出してるのに
ニートって働いた事がないから馬鹿だとわかるスレですね とにかく安い材料を使ってなるべく高く売れそうなものを作れ
見た目はそれらしく、味は化調と香料でなんとでもなる
どうせ食うのは味音痴の馬鹿な女子供だ >>5
子供が食べたがるんだな、ハッピーセットにつられて 今マクドナルド行くのなんて子供か食えれば何でもいいって奴等位だろ？だから騙せると思って販売したんだろうな。
潰れまくってるのに景気良いみたいなこと言ってたから怪しいとは思ってたｗ
成人健常者は騙されねえって。 ＞ローストビーフといっても様々な解釈があり
マクドナルドの言う成型肉で作ったならせいぜいローストビーフ風だろ
何言ってんだこの広報ｗ これはもうマクドは再起不能だろ
アホすぎだし
消費者ナメすぎ じゃあ、マクドナルドにおける
ローストビーフの解釈を表示でもしておけよ。
ところで、パテまで牛肉なのに
なぜローストビーフに豚肉混ぜるかね？ 単品で頼む人はまずいないから、セットで買うと740円すんだよね
まあ、マックにそんな価値はないわな 東京では焼豚をローストビーフって言うの？
寂しすぎるやろ マクドナルドは日本でマーケットしなくてもいいのに。 中東、インド、インドネシアあたりにターゲットしぼればいい。 マクド「ローストビーフにも様々な解釈があるドヤ」流石やでマクドはｗ 章句品衛生法違反の疑いかよ。マックはよくこんな危ない橋を渡るね。食品会社としては自爆じゃないか、アホすぎる そりゃお前、今まで罰せられてきた前例があるのに、マックなら許される事になったら、どんどん食のスタンダードが崩れていくで。
守られてきたものが、マックが先陣を切って壊していくんやで >>776
レシート持ってれば倍になって帰って来ますか？ > 実は肉の塊を繋ぎ合わせたローストビーフは食品衛生法違反になる
ハンバーグもダメなん？ だから！！！！！！！！！！！
外食しまくってるやつはアホ
歳とったらどうでもいいけど
２０歳まではおふくろの手料理で育ったほうがずっといいの
ゆとり世代ってなんで直ぐ切れて犯罪ばかりするか
体も平成なのに弱い
戦前戦後ならまだしも平成だよ平成
ゆとり教育と食い物だろ
まさに人間の失敗作 >>820
出してるわけないだろ
出してたらこんなコメントは出ないよ
マックのローストビーフも違反になるのか。厚労省の担当者は、
「ハンバーガーの食材の一部に使われている、といった個別の案件は調査しなければわかりません。商品名でもありますし、名前だけローストビーフと付けているだけの『別物』という場合もあります」 Ｑ：チキンフィレオは成型肉を使っていますか？
Ａ：はい。ムネ肉を重ねて使用しボリューム感のあるチキンパティに仕上げています
http://qna.mcdonalds.co.jp/chicken27/
感覚が麻痺してるんだよこの会社 食品衛生法違反を摘発した保健所が威力業務妨害でマクドナルドから告発されるのかな？w 大阪もハムカツじゃ無く、メンチカツだったから首の皮一枚繋がった感じだなｗ > 様々な解釈があり
これ言い出したらきりがないし飲食店や食品メーカーはなんでもできちゃうことになるだろ
極端なこと言えばパンの耳焼いたやつをローストビーフつって売り出すことも可能になるだろ
第三者がマクドナルドの擁護としてこういうこと言うのはあるかもだけど当の本人がこれ言ったら駄目じゃね？ >>695
世界ローストビーフ協会に問い合わせないとな >>833
マクドのやってることは組織的食品偽装事件だからなｗ 要はローストビーフじゃなかったってことだわ ＞＜
故にビフカツ・マクドの勝ちや >>833
法律勉強しましょうね。
威力業務妨害
暴行や騒音を立てるなどして他人の意思を圧迫し、業務を妨げる行為。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
