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【食】「卵は1日1個まで」の常識は古い 沢山食べればアルツハイマー予防も [無断転載禁止]©2ch.net
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
0001らむちゃん ★
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2017/08/16(水) 16:50:20.89ID:CAP_USER9
2017年8月16日 16時0分 J-CASTニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/13480228/

【この差って何ですか?】(TBS系)2017年8月8日放送
「100歳を超えても元気な人、100人にアンケート」

今や日本は世界屈指の長寿大国だ。100歳以上の高齢者は年々増加していて、2016年には6万5692人を数えている。

番組では、100歳を超えて元気に過ごしている100人に、普段どんな生活をしているのかアンケートを実施。食生活や睡眠、健康法など、様々な共通点が見つかった。

朝食はパンよりご飯

朝食べる主食は、パンが23人、ご飯が77人と、ご飯を食べる人が圧倒的に多かった。

白澤抗加齢医学研究所の白澤卓二所長によると、パンよりもご飯の方が咀嚼(そしゃく)回数が多い。食パンを1枚食べるのに噛む回数が350回なのに対し、ご飯は茶碗一杯で600回噛んでいる。

咀嚼回数が多いと、唾液が多く分泌される。唾液の中に含まれる「ペルオキシダーゼ」という成分は、活性酸素を減らしがんを抑制する。

さらに、噛む力と下半身の力は比例していて、噛む力が強い人は転倒しにくい。多く咀嚼することで、丈夫な足腰を保てるのだ。

1日に食べる卵の数は、1個が60人、2個以上が40人だったが、白澤氏は「40%が1日2個以上卵を食べている」結果に注目した。

卵は1日2個以上食べるとコレステロール値が上がると言われていたが、2015年の厚生労働省の発表では、食べているコレステロールと血液中のコレステロールは関係ないと報告された。全く卵を食べない人と、1日5〜10個の卵を5日間連続で食べた人の血液中のコレステロールを比べると、ほぼ変わらなかったという実験結果もある。

(全文は配信先で読んでください)
0844名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:50:08.96ID:hnbX3f050
プリン体だって
特別な遺伝の奴らだけだぜ
アホすぎるわ
医者の儲けや、一部の遺伝子のために全体を犠牲にするとか
マジあほやで
0845名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:50:09.98ID:4V9Yoz+2O
>>828
それは知ってるけど、自宅で鶏を飼ってる人は洗わないとだめっていう話を上の方でしてるだろ
卵を取るために鶏を飼うことを検討中だからそっちを知りたいんだ
0846名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:51:20.54ID:yNU3nugF0
バタリーケージで検索したら保護した鶏をお世話してる団体があった…こういう人達って絶対に鶏肉食わないのかな
0847名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:51:23.04ID:+a69P8x90
>>796
なんでそこまで熱くなるかねw
0850名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:52:49.66ID:+a69P8x90
タマゴ食う量に比例して屁やうんこが臭くなるのは事実っぽい
以上のことから一日1個ぐらいがちょうどいいんじゃない?
0851名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:52:52.72ID:6Be08vZ70
>>845
トイレの温風機で紫外線照射
0853名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:53:59.53ID:oVWifE0A0
遺伝のせいもあるけど
悪玉250↑の俺様に怖いものなぞないわガハハハハ
0854名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:54:05.49ID:QX/pQs/k0
おでんの白身だけ食うのすきなんだけどな
0855名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:54:19.33ID:fAwaAWKp0
>>836
当然卵が先だよ
親は別の遺伝子だからな
遺伝学知らない時代の奴が考えたんだね
0856名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:54:25.88ID:5l1mc4cT0
>>825
定例で毎回血液検査してる人ならわかると思うけど
血液検査結果に総コレステロール値が出る
それが高めだと先生に「○○の食材や○○の食品は控えてください」と言われるよ
0857名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:54:54.76ID:fAwaAWKp0
>>848
イタリア料理も油と塩どっさりだしな
0858名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:55:00.04ID:+a69P8x90
>>831
はいそこ!なぜいきなり攻撃的な感じなのか?全日本タマゴ党か何かなのか?
0859名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:55:00.11ID:NDJWvQsK0
>>856
そうなんですよね〜・・
0860名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:55:16.62ID:Y9WBTV7i0
すき焼きは必ず2個使う。
0863名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:55:27.30ID:QX/pQs/k0
アメリカのプロレスラーとか白身のオムレツくうらしいな

美味そう

中にツナでも入れりゃ美味そう
0864名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:55:27.46ID:fAwaAWKp0
>>839
そうだろうな
過剰な運動は痛風の素だから
0866名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:56:34.73ID:NDJWvQsK0
>>659
これは良い情報。
参考になる。
0867名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:56:37.82ID:7Fagq8i+0
必ず「食い過ぎはダメーと言われる」
0868名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:56:50.90ID:6Be08vZ70
>>858
全日本タマゴ党しらないのか?
0869名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:56:54.64ID:XpHgfxkk0
うちの103歳の婆ちゃんは毎日納豆味噌汁卵緑茶だけは欠かさないな
酒もタバコも一切やってこなかった点も長寿の秘訣だろう
0870名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:57:46.06ID:+a69P8x90
コレステロールやプリン体だけでタマゴは安全と言うのはオカシイだろ
中性脂肪はどうするんだって、とかになるだろ?
0871名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:57:48.80ID:MzX78gdQ0
アルツハイマー予防は本を読んで考えること。
0872名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:57:54.23ID:PPc3Jnuq0
焦げを食べるとガンになる

動物実験で焦げを口から200mg/kgを3週間与える
人間に例えると体重60kgの人物に毎日76トン焦げを食わせる相当

これで、揚げ物や炒め物の焦げには発がん性が確認されている

食塩を1kg一気に食うと死ぬとかってレベルの発表
0873名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:58:34.64ID:NDJWvQsK0
>>858
鶏卵業界ってのがある。
卵を売って生活している人達。
彼らにとってコレステロールは目の上のたんこぶだった。
0874名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:58:51.37ID:E0FFN/cJ0
卵かあ、週に2個ぐらい。
1週間にゼロのときもある。
0875名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:59:09.53ID:NDJWvQsK0
>>870
それは冷静な指摘。
0876名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:59:26.39ID:HPOkNkfN0
良いって言われても、そんなに食べられないw
厚焼き卵か、親子丼ぐらいか
0877名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:59:44.66ID:E0FFN/cJ0
>>127
大匙半分ぐらいの塩を入れて茹でる。
0878名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 19:59:51.97ID:hpymYWGT0
> 食べているコレステロールと血液中のコレステロールは関係ない

じゃあまずこのタマゴたべたらコレステロールたまるとか
吊るしあげてくれ

またデマを流されたら困るからな
0879名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:00:07.76ID:QX/pQs/k0
一番胡散臭いのはコーヒー業界だな
あんなの身体に良いわけがない

定期的に流れるコーヒーは〇〇に良い情報が胡散臭い
0880名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:00:08.68ID:urupHneP0
>>872
毎日76トン
ってどんな間違いだ
0881名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:00:08.93ID:jyr9/szw0
>>614
お米はみんな旨いって食べるけど
麺類やパンほ逆に麦は減ったわ
それと
高校の時と比べて水分を物凄く摂るから調子いいのかも?
これは玉子のせいかはわからないけど
0882名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:00:40.34ID:bR+RdYus0
高血圧で血液さらさらにする薬処方されてるが
医者に卵は1日1個までって言われてるぞどうなってんだ
0883名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:00:56.20ID:+a69P8x90
タンパク質の取りすぎも良くない
代謝異常ってのがある
0885名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:01:46.30ID:m3yA4Hr/0
普通に三個ぐらい食ってたから今更どうということはない
血液検査問題なし
0886名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:02:04.10ID:ziIJ7JsB0
卵一個だとオムライスや親子丼すら美味しい状態で食えない
0887名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:02:16.36ID:+a69P8x90
>>882
その薬だと大抵納豆禁とかだがタマゴは関係あるのだろうか
0888名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:02:24.43ID:5l1mc4cT0
>>843
あて先間違えてた・・
>>856のコメントは >>843さん宛てです・・
0889名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:02:33.82ID:uk9Nnvle0
気持ち悪くなってくるから2個が限界
0890名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:02:42.93ID:ApNOnVvv0
この前、ホテルのバイキング朝食で、生卵だけを7個くらい取って、味付けもせずに生飲みして颯爽と帰って行った50才くらいのおっさんを見たわ
0891名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:02:57.76ID:CKFKFIu80
>>52
> 毎日たまご10個ってどうやって食うんだ・・・

食事をゆで卵にするとすぐ10個。
味噌汁に入れるとすぐ10個平らげる。
炭水化物ダイエット。
0892名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:03:15.30ID:IJs0Ovsq0
>>659
病人には病人食:極当り前だな。
0894名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:03:31.86ID:fAwaAWKp0
>>890
きっと一世一代の取り引きに行くとこだったんだろうな
0895名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:03:47.57ID:PPc3Jnuq0
オムレツなんかにしたら3・4個軽く食べちゃうけどな
卵1つのオムレツって貧相ってレベルじゃない
0896名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:04:17.48ID:5mNQIHzF0
>朝食はパンよりご飯
その世代の人はみんなそうじゃないの?
長寿の人でも短命の人でもご飯が多いだけでは?
0898名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:04:33.02ID:q2TGDKfO0
朝は4枚切りの中をホジってバター塗って、
S卵2つ落として6分焼いて2分蒸らしてマヨとケチャップ掛けて食う
0899名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:04:51.38ID:tERgca0N0
うちのじいちゃん104歳
飲む打つ買うの三拍子揃ってた遊び人だと親戚の人が言ってた。
魚が嫌いで肉を今でも結句食べる、ハンバーグが柔らかくて好きみたいだ。
朝飯は目玉焼きをご飯に乗っけて醤油かけて食ってる、それと味噌汁。
昼は何食ってるのか知らない。

今はお酒はちょっとだけだけど、タバコは吸ってるエコー?くさい。
0900名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:04:56.37ID:Kn4VZOhlO
白飯に赤だしに卵いり納豆、30年以上ほぼ毎日欠かさず食べている
現在41歳、病気皆無
酒やらずタバコ1日30本
0901名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:05:05.09ID:pk/1pVxL0
>>882
高血圧って、身体がぶっ壊れてて、身体がしょうーがないから一生懸命血圧をあげてるんでしょ
コレステロール抑える薬の話と似てる感じやな
0902名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:05:07.96ID:6Be08vZ70
>>891
ゆで卵味噌汁in?
0904名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:05:33.49ID:Ap5etpfj0
>>1
 彡⌒ ヾ
 ( ^ω^)もう効能商法は止めろや

 彡⌒ ヾ
 ( ^ω^)どんなものでもバランス良く食べないと毒なんだよ
0906名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:06:23.54ID:XG39zt/s0
肉等のタンパク質はボケ防止にとったほうがいいんだな
粗食の爺さんは長生きしとるけど数分前の記憶が無いぐらい頭はボケボケだ
0907名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:06:24.52ID:ziIJ7JsB0
>>890
蛇の神様が人に擬態している状態だよ
朝食は美味しいものが食べたかったからバイキング選んだんだね
0908名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:06:28.92ID:PPc3Jnuq0
健常人の食事での卵の話してるのに、いきなり
病人を持ち出してくる、朝鮮人みたいな論法のすり替えやめろ
0910名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:07:05.73ID:Plf2XTq00
>>1

ほんとのことを言うな。
1個教でやってきた老人共がキレるからよ
0911名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:08:21.32ID:YtV+AnGY0
コレステロールを多く含む食品を避けたとしても体内のコレステロールが減少するわけじゃないらしいな。
それよりもトランス脂肪酸のほうが体内のコレステロールを増加させるという。

>トランス脂肪酸は、ショーニングやマーガリンの原料。主に市販のケーキやクッキー、パンやスナック菓子などの小麦粉加工品に多く使われている。
0913名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:09:14.75ID:Z8sArhKM0
俺の経験から、卵よりスナック菓子や糖分を多く取った時にコレスレロール、というか血中脂肪濃度が上がる。
コレステロール気にするなら菓子類は控えることだな。卵はあんま関係ないように思う。
0914名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:09:19.61ID:QX/pQs/k0
肉は絶対食った方が良い
普通にビタミンとかも摂取出来そう

ベジタリアンとかアホにしか見えない
0915名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:09:31.87ID:CKFKFIu80
>>63
> 雌鶏ってさ
> 1日に1個卵産むんだよな
> 交尾しないのになんで産むの?

繁殖期のキジ科は、
巣から卵が消えるとすぐ産んで補充する本能がある。
そこを家禽として利用した。
ちょっと遺伝子を壊し本能を狂わせて
365日を産卵期にした。
ニワトリはあらゆる意味で人間にとって都合がいい。
0917名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:11:10.88ID:syqICwVe0
かぁねぇほんばにねぇゆで卵がねぇだぁっい好きやねん!
0918名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:11:15.69ID:VbexBYX20
テレビに出てた90歳のジーさんが毎食生卵を食してるって言ってたが、やっぱり長生きと関係あんのかな
0919名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:12:45.51ID:Hf51LwrU0
卵ぶっかけご飯のうまいことうまいこと
死んでもやめられないわ
0920名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:12:58.38ID:weXUZqm30
パンを食べる奴は犯罪者ばかりだからなぁ
0921名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:14:35.40ID:tE67BL060
玉子は完全栄養素だからそれだけ食べてれば大丈夫

そういった頭の大丈夫じゃない女もいる
0922名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:14:36.00ID:CKFKFIu80
>>79
>>111
糖尿病の合併症から腎臓病になったら、
卵や肉などたんぱく質を減らす必要がある。
糖尿病でもまだ腎臓が平気なら
肉や卵を食って糖質を避けるのがいい。
0923名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:14:38.49ID:YtV+AnGY0
卵かけご飯、カラザを取るその一手間がめんどいが、取ると不愉快な思いをせずに済む。
あれほんと邪魔なので消えて欲しい。
0925名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:14:51.40ID:QX/pQs/k0
>>917
坂東も白身しか食べないらしい

確か黄身はコレステロールを上げて、白身はコレステロールを下げるはず
0927名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:14:57.75ID:4gJ2tht50
ブルース・リーは毎日生卵7個とステーキをミキサーで砕いて飲んでいた。おかげでアルツハイマーにならずにすんだ。
0929名無しさん@1周年
垢版 |
2017/08/16(水) 20:15:48.07ID:TqPQelo2O
>>858
ツッコミ方が面白い
0930名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:16:04.23ID:bdf3Ry4X0
体に
いい→悪い→やっぱりいい→実は悪かった→悪いと見せかけてやっぱり…

健康に関するこういうの追うのやめたわ
0931名無しさん@1周年
垢版 |
2017/08/16(水) 20:16:13.19ID:fJft32gMO
>>1 今更
0932名無しさん@1周年
垢版 |
2017/08/16(水) 20:17:01.13ID:vgkS3Pzu0
>>473
全く食べないのは体に悪い、自分ではアトピーが出ない量
1個くらいは食べた方が良いと医者に言われた
0933名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:17:18.46ID:86MD3omy0
海老蔵さん一食に8個くらいゆで卵食べてる
0934名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:18:17.87ID:oVWifE0A0
>>930
正解!適度な運動に過度な偏食はせず好きなものを食べる!
これでだめならアキラメロンが俺の持論
0935名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:19:08.23ID:p5xadNfC0
>>1
肝臓が調整できるコレステロールには限界があるからw
いまのところ、毎日5個以上食って大丈夫って調査は無いんだから、たとえたくさん食べるにしても3〜5個以内にするのが普通。
0937名無しさん@1周年
垢版 |
2017/08/16(水) 20:19:21.86ID:gJXX2Ubv0
>>933
ハゲだろ
0938名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:19:49.39ID:Hf51LwrU0
ゆで玉子をほぐしてマヨネーズであえるとたまんねぇっス
健康ヲタが激おこしそうだけど
0939名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:21:13.21ID:QX/pQs/k0
黄身が身体に悪そう

異臭を出してるのも黄身でしょ?
0940名無しさん@1周年
垢版 |
2017/08/16(水) 20:21:14.79ID:6TwUkS7a0
坂東呆けとるがな
0943名無しさん@1周年
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2017/08/16(水) 20:22:09.14ID:4BZnaYlF0
>パンが23人、ご飯が77人
100才以下ではどうなってるんだろう、パン食の方が長生きするという指標になるんじゃないのか?
他のに関しても比較対象がないから何ともいえん
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。

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