【食】マダコ軍団襲来?潮風にゆらり 天草 [無断転載禁止]©2ch.net
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http://www.asahi.com/articles/ASK8R4J0FK8RTLVB00L.html
熊本県天草市五和町の海岸に臨む国道沿いで、夏の風物詩「干しダコ」が潮風に揺れている。タコ飯の材料や酒のつまみに人気の名物だ。
タコ漁が盛んな五和町鬼池の引坂漁港では、朝に水揚げされたばかりのマダコを、竹の棒を使って頭や8本の足を広げて形を整え、高さ約3メートルの干し場につり下げる。最低3日間干した後、漁港のコンクリート製岸壁に並べてさらに2〜3日間乾燥させている。
漁師歴39年の佐藤盛親さん(59)は「昨年は地震の影響か、かつてないほどタコが少なかった。今年は豊漁でタコも大きい」と話していた。いまが最盛期という干しダコ作りは10月上旬まで続けられる。(大矢雅弘)
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170823002433_comm.jpg 彡⌒ ヾ
( ^ω^)この近くに トロロ という地名が有る。 2〜3日前に明石でも同じことやってるニュース見たぞ >>4
明石のタコは一度絶滅して天草のタコを放流したらしいな マダコの一番おいしい食べ方
全体のヌルを軽くとったあと、全部を塩ゆでにする。
頭をそのままぶつ切りにして、ショウガ醤油でスミとかミソとかと一緒に頬張ると、超、うますぎ!!!
足なんぞは味が薄すぎてどうでもよくなる。
中身を抜いて皮だけ食うなどはもったいなさ過ぎ。 とったタコは洗濯機に入れてヌメリを取ってた(´・ω・`) マダコようなケチなのじゃなく、誰かミズダコで造ってくれ ミズダコよりマダコの方がうまいという
名前の通り水っぽくて大味みたいだぞ 地物のマダコは本当に美味い。
モーリタニア産がタコをおとしめてしまった。 ...ええ 先日 不思議な女性が現れて、
その赤いローソクを買っていったのです タコは塩でぬめりとってぶつ切りにして生きたままをごま油で食うのがうまい 釣った蛸はそのまま冷凍。半解凍状態で揉むと簡単にヌメリを落とせる。 キュウレンジャーのマーダッコは火星人モチーフだったのかなと今更 マダコ食べたらマダコン
怪獣産んじゃうマダコン
何でも解決マダコン ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています