【食中毒】お寿司からアニサキス すし銚子丸西船橋店３日間営業停止に©2ch.net
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アニサキスの食中毒で営業停止
http://www3.nhk.or.jp/lnews/chiba/1083578411.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
先月２６日、船橋市の飲食店でカツオやアジなどのにぎりずしを食べた男性が腹痛を訴えて入院し、
船橋市は、寄生虫のアニサキスによる食中毒と断定し、この店を１日から３日間の営業停止処分にしました。
船橋市保健所によりますと先月２６日、市内にある飲食店「すし銚子丸西船橋店」で
カツオやアジなどのにぎりずしを食べた３０代の男性が腹痛を訴えました。
医療機関を受診した結果、胃からアニサキスが見つかり、男性は、入院しましたが
手当てを受けて回復し、すでに退院したということです。
保健所は、男性が食べた食事の状況などから店で出されたにぎりずしが原因の食中毒と断定し、
この店を１日から３日間の営業停止処分にしました。
アニサキスはアジやサバなどに寄生する体長２センチから３センチの寄生虫で、
ヒトの体内に入ると胃や腸の壁を傷つけ、数日間にわたって
激しい腹痛やおう吐などの症状を引き起こします。
保健所は冷凍や加熱したうえで調理することや目視で確認して
取り除くことで、アニサキスによる食中毒を予防するよう呼びかけています。
09/01 22:52 >>631
60度以上のお湯を1L飲めばアニサキス死ぬぞ >>10
たたきやなめろうって先人の知恵だったんだな 入院しなけりゃいけなくなるんだから普通の食中毒より厄介だな >>640
入院しなかったよ
胃カメラの管のピンセットみたいなので摘んでとっておしまい。
届出しなきゃいけないからってどこで何食べたか詳しく聞かれたのと、一緒に食べに行ってた家族がやられないかしばらく待合室で様子みましょうってそれから1時間位待機させられたけど何もなくそれで帰宅 板前さんと言っても社員はほとんどいないらしい
内情は結構ブラックだとバイトしていた子が言っていた 生魚をさばいている以上、仕方ないよな。
肉眼でしか判断できないんだから、危険性を完全に排除することは不可能なんじゃないの？
食う側もよく噛んで食べるとかしないと >>624
豆知識の前にアンカーの付け方を覚えよう! 釣り上げたのをその場で直ぐ〆て内臓を掻き出せば身に潜るヒマは無いけど
そんなの口にできる人間は限られてるわな アニーはしゃあないだろ、刺身を食う限り…
アニーを食中毒と呼び、アニーで業務停止になるのはなんだか納得いかん。 >>650
全部ガンガンに冷凍するか、放射線で殺すかｗ 朝どれって書いてあるのは、新鮮なのは間違いないけど、寄生虫の可能性が高いのも間違いない。
ちょっと味が落ちても冷凍したものを出すべきだろう。 >>665
アニーって開腹手術もあり得るのに自由診療だったら鬼だろｗｗ 別の支店行ったことあるけど
ミュージカル仕立てっつーかひたすら店員がうるさい >>219
アニサキスがどんなのかわかりやすかった
ありがとう そういえば、高知でアニサキスってあまりきかないな カツオにはおらんの？ >>614
問題は味のほうでしょ
少し高めの回転寿司なのに冷凍じゃあね
まあ青魚みたいな特に当たりやすいのだけは冷凍とかにするとかね >>364
その割には半額タイムあとはすっからかだぞ >>677
スーパーの寿司に朝捕りで解凍してない魚とか使ってないからなｗかえって安心だｗ まぐろの刺身買ってきたのに、ここ見たら怖くて食べられないよ・・・ 立川で食った寿司で当たったことある。
猛烈に痛かった。 ここヒラメの寄生虫で食中毒してなかった？違ってたらすまないが。 >>685
スミレセプテンバーラブみたいなやつだな
韓国産ヒラメに良くいるやつだっけ？ wikiを見たら食中毒を頻繁に起こしているんだな。
なんか、会社の体質に問題外有りそう。 スーパーで売ってる刺身は冷凍物が多いだろうけどよく分からんし
念のため冷凍してから食うようにしてるわ
極上のトロでもなければそんなに味は変わらん >>691
100円寿司とは違って生の魚を提供するからこんなもんでしょ >>513
そうとは限らないだろ
寄生虫は死ぬけど、寄生虫の細胞もきちんと残っているのかもしれない 生魚もう二十年以上食ってないな
てか、よく考えたら魚自体もう数年食ってないわ
肉でよくね？ いや兄貴刺すなんてどこにでもいるやん
こんなのまでいちいち追求してたらなまさかな食えんぞ 営業停止って懲罰的な意味もあるけど、基本
その間に調理場を全部殺菌しろ、の意味合いのほうが強い。
しかし、アニサキスなんぞ衛生と無関係なので、適切な処分かどうかは疑問。
これからの寿司屋は全部、冷凍マグロ方式で一旦マイナス50度保管しか
ないかもね。
もちろん「とれたて新鮮」だの「今朝揚がったばかりの」というキャッチフレーズは使えない。 ダニとかってよく死骸も体内に取り込むとアレルギー反応とかでヤバいとかあるやん
アニサキスって死骸に関してはそういうのは無いのかな？ 銚子丸は何度目だよw
ま、アニサキスを食中毒に認定するのもどうかと思うが >>703
アレルギーは何でもあるから、食さないのが一番だね
ただ、アニサキスは肉眼でも見えるから、見えたら取り除くか、
よく噛んで殺してから飲み込むことだｗ はま寿司そろそろかつおのたたき復活してほしいわ
鰹の高値もええかげん落ち着いてほしい。
スーパーでも一昨年ぐらいから比べて量半分以下に
減って値段も上がったまま。 >>665
健康保険は利くよ、寄生虫の感染症だもん
寿司屋による第三者行為だとしても、それを判断するのは保険者で、
例え求償があったとしても、被保険者には関係ないよｗ https://www.tsukubahigashi-hp.com
横山院長氏ね氏ね氏ね氏ね氏ね氏ね氏ね氏ね氏ね細谷誠癌急逝天罰ダァ〜
https://www.tsukubahigashi-hp.com 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f) >>693
今は冷凍技術が発達してるから、遜色がないんだよね >>693
家庭の冷蔵庫ではどうにもならんよｗ
無意味だな 偏向報道にうんざり！マスコミの安倍総理批判に国民から大ブーイング
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1499593879/
【報道暴力団】秋葉原 安倍やめろコールの真実！テレビ局は一線を越えた
https://www.youtube.com/watch?v=njc-0-UZhP0
http://b.hatena.ne.jp/entry/twitter.com/aritayoshifu/status/881045139640143872
有田芳生さんのツイート: "「聖地」が「墓標」に変わる画期的な街頭演説会がはじまります。"
↑
民進党の有田芳生の事前のツイートとかみると民進党と共闘している共産党としばき隊と左翼マスコミが結託して最初から安倍さんの選挙演説をヤジで妨害する計画をたてていたんだろうね
安倍さんの演説妨害した、しばき隊一派はマスコミだけが入るの許されていた一等席に朝から陣取っていた
これって犯罪だよ、明らかに。この件は売国サヨク側にとって致命的な問題に発展する可能性がある
安倍さんの演説妨害していたのはしばき隊だと大量に証拠が残っているのに、
自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように報道する売国サヨクマスコミの程度の低さに驚く
日本のマスコミは在日の暴力集団のしばき隊と連携して捏造報道するまで落ちているのだ
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056
報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。
仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。
元都知事の猪瀬さんもこう言ってる
↓
猪瀬直樹
https://twitter.com/inosenaoki/status/881370560105660416
テレビで見たけれど、あの「安倍辞めろ」コールはプラカードなどから、共産党の組織的な行動ですね。
ところがふつうの視聴者には、「辞めろ」はあたかも都民の声と聞こえてしまう。
百田尚樹氏が外国特派員協会で会見 都議選・安倍総理「こんな人たち」騒動の真実をバラしてしまうｗｗ [無断転載禁止]©2ch.net
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1499184980/
安倍総理を取り囲む360度の周辺は、ほとんどが安倍総理の話を聞きたい、あるいは安倍総理を応援したいという人で埋まっていました。
ところが一角だけ、わずか30メートル四方の一角だけ反対派が陣取っていました。ところが日本のテレビ局は、その一角の周辺にだけに集まっていました。
そして決して全体を写さずに、その一角をクローズアップしてテレビで放送していました。非常に汚い報道のやり方です。
http://netgeek.biz/archives/99004
安倍やめろの巨大横断幕、しばき隊が2015年につくったものと一致。集団の正体が明らかに
500円
https://twitter.com/_500yen/status/882396914074779648
【計画的選挙妨害】大阪市民の籠池夫妻は都議選の選挙権がないのに上京して、TBS記者と横川圭季がタクシーに同乗。
秋葉原演説会場では、籠池泰典を謎のメガネ男が、籠池諄子を青木まり子が、しばき隊の野間易通たちが陣取る場所まで案内してる。
籠池泰典の掌には、事前にセリフまで書かれている
500円
https://twitter.com/_500yen/status/882401676233015296
【公務執行妨害動画】秋葉原演説会場でしばき隊が横断幕を掲げていた下では、
暴れるしばき隊を取り押さえる警察官の耳元に大声で罵声を浴びせるしばき隊メンバーと、
警察官の肩に腕をまわして警官の制服を掴む野間易通の姿が写ってる。
民主党政権で官邸に出入りしてた平野太一らしき人物も確認できる
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881834647646126080
秋葉原騒動に参加したしばき隊の中で、画像から確認できる中心メンバー：野間易通、日下部将之、無量光（韓国系？）、井手実。
その他、籠池夫婦を連れて来たと思われる横川圭希と青木まり子。
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/882414630915653634
のりこえねっとで野間が秋葉原での選挙妨害を弁解。
「在特会が先にやった」という論理。妨害された共産党候補は「卑劣な集団には負けない」と、安倍総理と同じようなことを演説している。
自民は在特会と共闘してないが、しばき隊と共産党は共闘関係。+639+73 左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ！
企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日だよ！
ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html
憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html
最低最悪の左翼偏向番組のTBS『ひるおび』スポンサーのP&G製品を不買しよう！P&Gはアメ豚企業だから倒産しても日本人としては全く心が痛まないしねｗ
容赦なく不買していきましょう！このP&Gって反日アメ豚企業、前々から反日姿勢が強くて気になっていました
P&Gって反日アメ豚企業は反日左翼番組の大半のスポンサーになってる。悪質すぎる
http://damedia1.blog.jp/archives/2758750.html
TBS『ひるおび』提供スポンサー「P＆G」のクレーム対応がテンプレ丸出しで視聴者の怒りを買う
安倍政権の恩恵を受けていながら、安倍政権を倒そうとしている売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう！
中韓や在日利権の尖兵と化している売国サヨクマスコミを叩き潰す事は国として急務！
広告宣伝費が多い＝売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう
安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か？
↓
広告宣伝費が多い＝売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産自動車
4イオン
5セブン&アイ・ホールディングス
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬工業
9パナソニック
10リクルートホールディングス
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン
一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある！ 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか？
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html
共同通信が北朝鮮制裁の「抜け穴」!? ――平壌支局運営費として多額の送金
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170616-00010000-sentaku-soci
安倍首相もハマった、マスコミが疑惑だけで罪人を作る3つの方法
http://diamond.jp/articles/-/136478
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も１００回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html
.加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「１月２０日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html
加計学園問題の偏向報道に北村弁護士がド正論！「日本のマスコミは終わっている！加戸さんを報道しないのはありえない！両方の論拠を出し国民に判断させるのが本来の報道！」
https://www.youtube.com/watch?v=1wcEQNvH8B8
「安倍総理は無罪って分かってるけど視聴率がとれるからやめられない」夏野剛がテレビ局ディレクターに聞いた話を暴露
http://netgeek.biz/archives/100699
.加計問題は「朝日新聞のフェイク（ニュース）」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all
前川氏答弁が加戸氏発言の２５倍超だった！加計問題でテレビ報道に異議アリ 民間団体がＢＰＯへ告発検討
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170821/soc1708210002-n1.html
.6+37 営業停止が３日とは短すぎる
少なくとも１０日間は閉めさせるべき
そうじゃないと、本気で対策をしないだろう >>1
南関東ローカル寿司チェーン店とは言っても一応は上場企業なんだからシッカリしてくれ 対策のしようがないだろ
凍らせないと死なないんだから >>699
肉で良いけど付き合いっつうものがあってだな >>718
彼は、冗談混じりで言ってるならば救われる可能性もあるかもしれないが、
時々相応の野菜類やビタミン摂取を考慮せずに、本気で「肉だけ生活」を継続しているのならば、
この先、生活習慣病の合併症としての肝/腎疾患・心疾患・脳梗塞などのリスクが一般例より高まる気がする。
時々食う焼き魚でもいいんだよ。 アニサキスが成長して胸を突き破って体外へ。
宿主は絶命、アニサリアンとなり1人また1人と餌食になるんだな。 どっかの組織が寄生虫はとってあるので安全ですっていってたけど
これが現実だよね 少しお高い回転寿司だから
冷凍モノ使ってないんだな >>725
早朝釣ってきたアジを冷凍しないでその日に3枚卸なんて、
回転すしも高級寿司屋なみだな。でも、新鮮が仇になるとは、。 >>726
いや、保健所指導の常識を覆す事態が海鮮産物業界で起こってるのかも。 昔ならただの腹痛ですましてたのを
アニサキスって煽るようになっただけだろ。
愚民が躍るわ踊る
ネットを利用する人間がリテラシーを必要とされるように
テレビや新聞を利用する人間にもリテラシーが求められることを
実は知らない。 アニサキスだと言ってるのに、アニキサスと言い直す人がいる 魚なんて冷凍で十分だろ
旬で捕獲した冷凍物の方が
旬を逃した活けよりよっぽど美味しいのに 魚扱ってる奴なら寄生虫とか知ってそうなのにあえて新鮮を売りにするとかえぐいよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
