【群馬・O157感染】総菜の炒め物を食べた3歳女児が死亡 トングの使い回しなど店内で二次汚染の可能性／前橋市 [無断転載禁止]©2ch.net
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総菜の炒め物を食べた女児のO157感染・死亡で、トングの使い回しなど店内で二次汚染の可能性と前橋市。
2017/9/13 17:04
https://this.kiji.is/280610146707768821
関連スレ
【群馬Ｏ１５７】死亡女児が食べたのは「タケノコやエビの炒め物」 前橋市会見「8月11日に調理・販売」
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505289880/
【群馬】前橋市の総菜食べた３歳女児が死亡 Ｏ１５７検出★4
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505291674/ 日本人は予防の概念がないからな
だからあんな不衛生な状態で出されたものを平気で買える ポテトサラダのトングで竹の子エビを救った奴がいたってことか？
子どもが犠牲になるにはいたたまれなう
名優 カーク ダグラス
本名 Kirk Douglas
(出生名:Izzy Demsky)
生年月日 1916年12月9日（100歳） >>22
今日、テレビの電話に出ていた別の専門家は
「感染源は同一でないと思う」と言ってたんだが いまだにうんこしても手を洗わない奴がいるのにセルフとか狂気
常識ない外国人も増えてんのに >>134
うっそwダメなの？w
雑そうに見えるかな… 肉のパックからドリップが漏れてる時があるじゃん。
手にべったり付いてしまって洗いに行ったことがある。
そういう手のままトング掴む人だっているよなあ。
あとペットと一緒に来て、犬触ったり途中うんこ拾った手でトング掴む奴も。 >>130
あれはパンを掴んだことで汚れるのではなく
人が使ったことで汚れるから交換しているのだと解釈している
いずれにしろまともに拭いてないだろうねｗ 客の婆が手づかみでコロッケを袋に入れて「あ、やっぱりこっちがいいわ」みたいに
また手づかみで元の位置に戻すのを見て最初からパックに入ってる奴しか買えなくなった 汚染経路は「人→トング→惣菜」ではないよね？同型が別店舗で見つかってるんだから
「惣菜→トング→惣菜」ならじゃあ一次汚染されてたものはなんなのさ >>133
ポテサラに使ったトングをエビタケノコの炒め物に使いまわすとかちょっと意味がわからない
ポテサラなのかなんなのか一次が何かをちゃんと確定させてから二次汚染言及すべき トングアナルプレイした奴が店の従業員にいるんだな？ 食べログでこのお店の過去の写真見られるね
ポテサラはトングと言うか、平たくてでっかいスプーンみたいので取ってたみたいだね >>5
そうだよな。食材とかじゃないし、トングは補助的役割にすぎないだろう。
本命は、
各店舗を見回りにいく男が菌の保持者で行く先々で菌を落としていく。
それを最大限に増幅したかどうかは店舗の衛星管理の問題。どれもだめだった。
最悪の店もあったな。 パン屋とかじじいがくしゃみや咳しながらパンを漁ってるからな すごい近くに家畜の病院あるよ
しかも微生物の実権もやってるらしい
http://www.ahc-bact.co.jp/
そこからの汚染バエがO-157を運んできたんだろ
お前らが汚染バエを甘く見てるから
遂に死者が出たんだよ
前からずーっと「原因は汚染バエ」って教えてやってるのに
汚染バエは保菌したまま繁殖するよ >>122
冗談抜きで、北からのバイオテロの可能性
日本の報道でＯ１５７の拡散経路の情報を入手してる
しかし、本当に撒きだいのは「天然痘ウイルス」
有事の際に大量に撒き散らすつもりだろ
今回のはただのデータ収集 なんかこの事件いろいろあやしぃ。。。じーっ
本当の原因を隠してないか？？？？ トングと言うか、トングの持ち手からも人の手を介してうつるんかな？ 食中毒に成った人達がポテトサラダを食べたと言うので、疑われたが、O-157はポテトサラダからは検出されていない、
保健所によると生産工程で怪しい所が無かったと発表もしたが、総菜屋さんが誠意を示して記者会見で謝罪した。濡れ衣かも、 >>132
ちょっと高い店なら１料理につき専用トングがあるし
側に立ってる見張りの人もチラホラいるからまだちょっと安心 >>130
スーパーの清掃やってるのは夕方の高校生のバイトだからな
こいつらが懸命に洗ってる訳ないわな 惣菜は年寄り程良く買ってるからトイレの後で洗剤で良く手を洗わない便の菌だろうな
今の時期は子供は気を付けないと危ない 俺はガッツリ手を洗うタイプだから知ってるがうんこしたあと手を濡らすだけで手を洗ったつもりになってる奴がほとんど >>141
一次汚染がポテトサラダで、トングで炒め物に二次汚染なら関係があるぞ コンビニおでんとかスーパーの焼き鳥とかも食えないな この会社、少し前にも似たようなことやらかしてるんだよな
会社の体質がダメダメな可能性が一番高いけど、この会社に怨みを持つ奴が故意に何かした可能性はないんかね >>164
ちんぽ握った後はチョイチョイって感じだよね トングってチョン語なんだろ
気持ち悪いから呼び方変えろよ
カルビとかも許さない >>145
デパ地下の高級パン屋でバイトしてた時は
消毒してた
トレーもトングも 焼肉素人はひっくり返したりしてるトングで焼けた肉をはいどーぞとか取り皿にうつすよね…
高度の潔癖入ってるから本気で苛つく… 使い回しトングなら外部感染が普通に成立するから犯人探しは不可能だね >>109
パン屋なんて手袋したまま客の使ったドンクさわるし、
手袋したままレジも金勘定もしてた。
その手袋で直接パン並べてたし。 そもそも量り売りなんて形態やめろよ。
50g段階とかでパックに分けておけよ。
大量or極少量だけ店員呼んでパックしてもらえばいい。
1g単位で買いたい客なんてそうそういねーだろ。 >>172
やはり安心だけはどうしても高コストなんだなぁ >>130
私はショーケースに入ってないパン買わない事にしてる
露出されてる食品なんて恐ろしい…
といいながらビュッフェは忘れてたわw
ホテルのモーニングとか避けようが
まあでもガラスケースに入ってるケーキにハエ止まってるのを
見たこともあるからどうしようもないのかな
やっぱり個別包装一択か お惣菜でいいけどデパ地下のいいやつにしてあげたらよかったのに
たまに子供集まる時ぐらいジジババは奮発しないと 工場なんじゃないのか？
事件が有ってから清掃消毒済みでうやむやに >>158
今回の件の話なら
それだと広域で同時多発した理由がわからん
(でりしゃす狙いのテロならありうるが) >>180
人間がじゃなくて病中病後やまだ免疫が不完全な子どもがやられてる なるほど
ゼンショーグループには逆らえんのか
保健所は革命の渦に巻かれて消えないとナ 通りがかりのoー157保有者の仕業の様だな。
犯人は見つからんわ。 >>137
バイキングの店の時は焼いた肉を生焼けの肉は引っ付けない様にしてる
焼けばたいてい大丈夫だけど、生焼けの肉に引っ付けたら焼いた肉に菌が付くから 感染者が触ったトングから感染拡大したとしか思えん
夏場のバイキング形式は法律で禁止すべきだわ おまいらがよくスーパー玉出を馬鹿にしよるが創業25年の玉出の歴史の中で
何も問題がおこらんという現実をみろや、腐れ関東ばかりやないか
関東はばっちいんじゃ、二度と玉出馬鹿にすんなよ トングで二次感染ってどうして分かるの？
ポテサラから菌が検出されたわけでもないのに、二次感染の原因がトングって断定できるの？
なんか隠してない？ >>1 追加ソース
＜Ｏ１５７ 死亡の女児は炒め物食べる ２次的感染の可能性＞
群馬県と埼玉県にある総菜店で販売された総菜を食べた人から相次いでＯ１５７が検出された問題で、前橋市の同じ系列店で購入したタケノコやエビの炒め物などを食べた東京の３歳の女の子からＯ１５７が検出され、死亡していたことがわかりました。一連の問題で死者が出たのは初めてで、保健所は、今回は不特定多数が利用する店内で２次的に感染した可能性があるという見解を示しました。
先月、群馬県と埼玉県にある総菜店「でりしゃす」の４つの店舗で加工販売されたポテトサラダやコールスローサラダなどを食べた２３人が腹痛などを訴え、このうち２０人から腸管出血性大腸菌Ｏ１５７が検出されました。
このうち、前橋市の六供店では、これまでにポテトサラダなどを食べた９人からＯ１５７が検出されていましたが、前橋市によりますと、新たにこの店の総菜を食べた東京都内の３歳の女の子からＯ１５７が検出され、死亡していたことがわかりました。
市によりますと、女の子が食べたのはタケノコやエビの炒め物など、加熱した総菜で、ポテトサラダなどのサラダ類は食べていないということです。
また、ほかの患者と同様に、先月１１日に販売されたものをその日に食べ、その後、体調の異常を訴えて、Ｏ１５７による溶血性尿毒症症候群を発症し、今月８日に死亡したということです。
厚生労働省によりますと、女の子から検出されたＯ１５７の遺伝子の型は、一連の問題でこれまでに感染した人たちから検出された型と一致したということです。一連の問題で死者が出たのは初めてです。
一方、細菌の混入経路については、前橋市は今回の総菜は加熱されていたことなどから、今回は不特定多数が利用する店内で販売中に混入し、２次的に感染した可能性があるという見解を示しました。
前橋市保健所の渡邉直行所長は「この店では、消費者が好きなものを好きな量、自分で取り分けるスタイルで、不特定多数が利用する。食の安全のためにより適切な対応が求められる」と述べました。
保健所は、このほか、女の子と同じ総菜を食べた前橋市の６０代の女性も感染したことを明らかにし、一連の問題で感染した人は、亡くなった女の子を含め２２人となりました。
■専門家「具体的な対策普及してない」
食中毒に詳しい東京医科大学の中村明子兼任教授は「Ｏ１５７は、感染した時の菌の量によって症状が出るまでの時間が異なることは十分にありえる。今回、死亡した女の子は東京都に住んでいて、発生の時期が夏休みということで人の動きが多い時期であったことも、一連の食中毒との関連がわかるまで時間がかかった原因になったのではないか」と分析しています。
そして、詳しい原因はまだわかっていないが、一部の専門家の中では、並べられた総菜などを不特定多数の客がみずから取りわけて購入する販売方法の店舗で、どのように衛生状態を管理するかは課題として認識されてきたが、具体的な対策は普及していないとしたうえで、「店側は、客が使うトングを１回ごとに交換できるようにしておくことや、特に夏の時期はあらかじめパック詰めにするなどの対策も考えてほしい。また、消費者は食品になんらかの菌があることも常に考慮して購入したらすぐに冷蔵庫に入れるほか速やかに食べきることを勧めたい」と指摘しています。
さらに、Ｏ１５７による食中毒について「症状によっては重い後遺症の残る深刻な病気だ。特に子どもと高齢者は重症になりやすいため、下痢などの症状が出たらためらわずに医療機関を受診してほしい」と話していました。
■ことしの感染者数は
厚生労働省によりますと、全国の自治体から報告のあったＯ１５７の感染者は、今月３日までに合わせて１３２０人に上っています（去年同期比±０人）。
先月は感染者が特に多く、８月２７日までの１週間で２０３人、８月２０日までの１週間で１９３人に上っています。
今月に入って感染者は減少していますが、厚生労働省は引き続き感染への対策を徹底するよう呼びかけています。
配信9月13日 18時35分
NHK NEWS WEB
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170913/k10011137881000.html 一昨日くらいにオリジン行ったら子供が床に落としたからあげトングで拾ってパックに詰めてたわ
そっと店を後にした 硬貨がいちばん汚いよ
こういうのが気になる層はカード決済オンリーで生活すべき
あと自宅のドアノブあたりもバイ菌だらけだから気をつけてね 一か月もたって死亡？
マジかよ
その間で治らないのか
こええな、Ｏ１５７って 昨日丁度林修のテレビでやってたな タイムリーな
俺なら家族にガキと年寄りがいたら
自分で取り分ける総菜買わない
牛の生肉買わない
というか冷凍食品とレトルト食品とコンビニ弁当だけ食おう >>168
おでんは別にして、惣菜はコンビニのパックされたやつのが安心感あるな
スーパーの剥き出し陳列は前から少し抵抗あったわ。なんでもいじるバカなガキとか多いしな トングの使いまわしは今年からやったのか？
なぜ今になってこんな事態になったのかを考えると正解にたどり着けそうだな 結局、O157の大元はどこなんだよ。
たまたま各店舗に保菌者が行ったわけじゃないんだろ？ 購入して自宅に持ち帰った後に再加熱が絶対に必要
サラダなどは買わない >>203
子どもの頃に感染して20歳くらいで死亡した人いるよ >>161
ちょっと高いホテルのブュッフェでも
教養ない女子大生が見え張ってやってきて
下のトレーに置くはずのお玉を
スープの中に置いて行くんですよ
持ち手スープに落ちるの見たよ
本当に高い、予約制の時間交代ブュッフェは
スープに専用のよそってくれる人いるけど >>130
俺もあれ洗ってるとは思ってないわ
パン屋はちょっと無理 しかし普通に考えてポテサラとエビチリはトングを共有しないよね… >>1
お店の中で子供をフリーダムにしてる親も多いからなぁ。
食べ放題、総菜屋けいは何されてるかわからないもん。 >>195
同時多発事件は二階から目薬よりアレじゃね テロ説再浮上だな
日本もFBIみたいなボーダーレス捜査機関が必要なんじゃね？ トングなんかで感染するとは思えないけどな
そんなんだったら日本中でもっと頻繁にO157の感染は起こってるはず。 ＞厚生労働省によりますと、女の子から検出されたＯ１５７の遺伝子の型は、
＞一連の問題でこれまでに感染した人たちから検出された型と一致したということです。
＞一連の問題で死者が出たのは初めてです。
>>200
一致したなら前の関連スレも>>1にはったほうがよくね？ テロにしてもこんな面倒にやるとは思えん
何か職員が見落としまくってるようにも見せかけているな まあ、とりあえず空飛ぶトングを犯人にしておけば
工場もゼンショーも世間からの批判を免れる事は可能だわな
何もかも天狗の仕業にしてた時代から全く成長してなくて笑える o157って発生源どこなの？
昔からあった？
進化したのか？ トングはヒトの体温近い環境では20分で2倍に増殖します
1時間で8倍に増殖してトングだらけになってしまうのです >>202
硬貨を触りまくってる店員にカード渡すだろ？
ICカードしか無理だな 工場が汚染され巻くってるのは確定だろ
最初の検査で見落としてたならまだまだ被害は続くぞ
それとも隠蔽か？
保健所は舐めてるのか？
金でも貰ったのかよ >>203
臓器が壊れて後遺症残る 6年くらい闘病して死ぬ人もいる >>198
毒フグの件と外国人の不法就労問題があったでしょ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
