【二次感染】O157、店内で拡大…フタなく器具使い回し、エアコンの風で拡散か [無断転載禁止]©2ch.net
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埼玉、群馬両県の総菜販売「でりしゃす」系列店の総菜を食べた人から相次いで腸管出血性大腸菌Oオー157が検出されている問題は13日、東京都内の女児(3)が死亡したことが明らかになり、感染者は22人に拡大した。
女児が食べたのは加熱された総菜で、前橋市保健所は、店内で販売中に汚染が広がった「二次汚染」の可能性もあるとみて調べている。
「皿に盛られた総菜を客が自分で取る新しい業態で、そこの衛生管理は我々の盲点だった」。13日に記者会見した同市保健所の担当者は、従来の食品衛生管理の指導方法に欠落した部分があったことを認めた。
同保健所によると、死亡した女児が食べたのは、前橋市の「でりしゃす六供店ろっく」が販売したエビやタケノコのいため物など。同店では、ポテトサラダなどを食べた人に感染が確認されていたが、女児が口にしたのは加熱した総菜だけだった。
O157はしっかりと加熱すれば死滅する。このため、同保健所は「感染経路は不明」としながらも、加熱調理後、店舗内に総菜を並べた後に、菌が付着した二次汚染の可能性があるとみている。
でりしゃす店内では、総菜が大皿などに並べられ、客がトングなどを使って自由に取り分ける方式を取っていた。ふたはなく、取り分ける器具も使い回せる状態だった。このため、器具の使い回しやエアコンの風などで、複数の総菜に菌が付着したことなどが想定される。
http://yomiuri.co.jp/national/20170914-OYT1T50010.html
http://yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50002-1.jpg
http://yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50000-1.jpg
http://yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50001-1.jpg >>620
高齢化なのかすごく増えてる
運転手でかみさんに付き合ってるんだろうけど
後ろ手に組んでチンタラ歩いてカート通る邪魔
あとサッカー台の後ろでBBAの会計待ってる腕組みジジイ
サッカー台の場所取りしてるのも居るな 今回の事件は、店の売り場で誰でも分かるタイプかの。 計り売りなんて買ったことない
いつもパックされた商品だけ
やはり正解だったな >>605
揚げなおすはしないが、オーブンで温めて揚げたてに近い状態にはするな
水洗いはやらんけどw >>654
対策なんてとりようがないな
当たったら運が悪いだけ
食あたりっていうだけある でりしゃすは空気感染で店内の何を買っても危険だってことだな。 >>636
基本、公務員って民間で使い物に成らないクズだよ /\
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ユダの生物兵器なんかじゃないユダよククク・・・ >>638
普通の人は常在菌が勝手に退治してくれるからな なんで同系列別店舗で同時発生するんだよ
この店そんなに特別な展示方法だったの? >>16
厚労省曰く、同型遺伝子を持つO157が全国に拡大したのは極めて稀な事態だってさ。
異例事態なので早く特定を!と言ってる
メンチカツの時も遺伝子型から汚染源を特定したそうな。だから割と精密な検査なんだと思う 半額で売るには利ざや必要 んでさ 売り上げカバーする為に
ゲーセンを設置する 餓鬼のバイキンだらけ
遊び終わると親とそうざいコーナー半額へ突入だよ 日本って一見見ると清潔に見えるけど、
そうでもないよね。 客がうんこしてても手洗わないトンスラーなら
もう防ぎようがない。 >>656
アメリカは食中毒大国やぞ
http://www.ab.auone-net.jp/~ttt/foodborndeseaseusa.html 誰かウンコした手で触ったんだろうな子供はよく地べた触ってるし
もうモラルの問題か... この保健所の会見の意見だけだと1店舗にしか当てはまらないんだよねえ
グループ企業の複数店舗かつ他の都道府県で起こってるからそこら中に保菌者がいる、または故意にしか考えられない 少なくともオリジン弁当は20年ぐらい前にはあったと思うんだが(´・ω・`)
どの辺があたらしいんだろうか? でりしゃす六供店
〒371-0804 群馬県前橋市六供町97−1
027-226-7778
https://goo.gl/maps/853BVaF3pcT2
営業再開後に揚げた惣菜食った人は大丈夫なのか 関東では蛇口からうんこ水が出るらしいからそれが原因なんじゃないっすか(笑) >>665
それなら安心だね
ヘルシアとか欲しいなあ >>663
おまえあほ?
パックされた商品でも食中毒でるだろwww >>636
群馬の小さな役所の担当にそこまで期待するなよ
結婚式の祝辞や葬式の弔辞だって緊張するような生活してる人がいきなりテレビなんてハードル高すぎる >>668 これは、でりしゃす擁護になっていなくて、でりしゃすに引導を渡しているよね 風で広がったってことは近くの牛舎からウンコパウダーが飛んで来たんじゃねーの?
群馬は牛舎、豚小屋だらけで臭いし 空気感染する大腸菌wwww
飛沫感染とゴッチャしてるだろ
前橋市保健所は素人以下だなwwwww しかし、パック売りの手間で10%値上げしたら
途端に買わなくなるんだろ オマイラ >>13
KCJKは基本的に汚い
制服とか何日も洗わないんだぜ エアコンで吹っ飛ぶとか
この前の入間級の台風が局地的に発生してたんだな 埼玉群馬で感染者が多い理由はそれでいいとして
11都県に広がった感染源は何なのか早くつきとめろよ エアコンなんて当然掃除してないし、ビル管理士も常駐してないんだろ
エアコン スーパーができてからの年代モノだろ デパ地下なら大丈夫!!
って謎の宗教も気持ち悪かったり どこでも、あらゆる所でこの形式やってるよな
自分も胃腸弱いから結構総菜食べて下痢すること多々あるけど
この形式が駄目なら他の店でももっと犠牲者が出てるよね
子供や主婦が総菜コーナーで話したり唾飛ばしたり
トング使いまわしたり、通常よく見る光景だよ
小さい赤ちゃんや小さい子供を抱っこしてトングで取ってる母親も凄いいる
抱っこされてるから靴とかも総菜の上に乗っかってるしさ
虫とか飛んでる所もあるけど、そのままだよな
ご飯やカレーを自分で盛りつけたりした時も子供が咳したりしてる
咳とかくしゃみとか、何百メートル先まで飛んでくんだよな >>651
そういうこったよねぇ。
過去の食中毒事件を見れば今回は異常。 >>661
昼間うろうろしてると
661もそうみられてるぞ 昨日イオンに行った時、口に手を入れて入れ歯を外して、また入れ直してるおじいさんがいた。
その手で他の商品に触れるのかと思ったら、ガクブルでした。
火曜市のトングで取るお魚が安くていつも買ってるけど、怖くなってきた。 エアコンで拡散するなら指定伝染病
並の緊急事態。 政府対策室が要るレベル。 リテラシー持って情報判断分析
しましょう フタが無いのとかスーパーではよくあるよな
気をつけないと >>692
こういう人前にたつことやる人間は
普段から人前に立つ仕事やってるだろ
テレビなんてカメラがあるだけで
報道スタッフがちょっといつもより多いぐらいやろw 近所のスーパーに魚でも肉でも何でも必ず指で押すばばあが居る
何調べてんだよあれ 北関東は養豚農家が多いからな
やばい菌やウィルスの発生源は大抵養豚場
汚いままの豚を積んだトラックが走り回ることでそこら中に菌やウィルスがばら撒かれる >>650
祭りの露店で町内会の奥様方が衛生面に気をつけても
何か問題が起こったりするからね
その辺のテキ屋は論外。衛生面なんか関係ないもんw
それどころ安全面すら話にならない状態 ポテサラ工場を無罪にしたい工作ばかり
店の内で感染したなら11店舗で同一DNAが出るのは何でだよ >>676
「ポテトサラダ自体購入していない」との保健所からの発表がニュースになっている スーパーでババアがトング床に落としてしれーっと戻してたの見てから惣菜買ってないわ
百貨店が安心安全 表に出ない、外食や総菜で下痢は相当いるな
自己判断で病院に行くけど、説明が下手で
医者もただの下痢だと思って、クスリで治す人がかなりいるだろう バイキング形式やってない店探すほうが難しいだろ
なのにこの系列だけ
それにO157ってそんなに一般的な菌か? >>704
惣菜の上に靴ww
それは予想して無かったわw('A`) チョン「うーんなんか具合悪いニダ…よし!バイキング行こう!」 外部からの持込に絞って
・防犯カメラを調べる
・経営会社の利害関係を調べる >>684
これは確かにふざけとるな。風説の流布で通報していいよ。 昔はカイワレ大根、きのうまでポテトサラダ、きのうになってトング
ぜんぜんだめじゃん 11都県に広がった時系列知りたいわ
O157が発覚したのってそれぞれいつなのか
何となく、最初のO157を誤魔化す為に後付けで人為的に拡散させているような気が 二次感染ってことは、外部の人間。
それが11店舗で。
エアコンの風は関係ないな。 昔はあらゆるものが計り売りだったけど
店の人が作業して客に売ってた記憶がある ほんとに店内感染か?
系列店でも起きてる説明がつかないだろ 香川の患者なんて県外出ていない
なのにどうして8月上旬に同型発症した?
報道には出てない122人の患者の動向調べるほうがいいと思う >>704
普通に生活してりゃ菌だらけだからな
感染しても発症するのは抵抗力ない人間だけだし
今回も大人の感染者は腹下しただけだろ よくわかんないんだけど、o-157を体内に保菌しとるやつがおるの?
そうでもないと説明できないやん >>651
いやいや、行政の対応はいつだって後手後手なんだわ。
平成8年のO157事件をお忘れかな? >>684
空はつながってるからという以外にどう説明しろと? エアコンで感染するなら、繁盛店は飲食店に関わらず、全部営業停止だよ。
ふざけるとか適当でも、やり過ぎは正解と同じであかん。 なんか工作員ぽいのが湧いてるし
もしかして組織犯罪? 年金詐欺 老後の貯蓄が大事だから 8時の半額まで世間話頑張る >>685
O157って、保菌してて撒き散らしはせど、全然発症しない人もいるのかな 客がエアコンの風で感染して、他人にまたエアコンの風で感染して
大量感染になったんだな、エアコンが今回の犯人だな むき出しの惣菜にエアコンの風が直接当たるような店ってことかよ。
今までよく客が入ってたな。 パン屋も
自分で選んで、トングでトレーに載せてレジに行くよね。
世間にさらされているパンも危ないのかな。 >>711
群馬を舐めるなよw
群馬テレビのカメラが来るだけで大騒ぎしてみんな集まり、NHKもいたら人だかりになる
高畑の時だって警察の前の道が渋滞するほどだった 家族連れが多くいる焼き肉食べ放題で
すしとかサラダも取り放題なんだけどあれも危険だよな
肉を挟むトングを子供達が色々な場所に持って行くんだわ
その肉用トングをサラダ盛ったらヤバいよな >>216
きのうの保健所の連中は
トイレで手を洗わずトングに触った奴がいるとか
空調で菌が落下するとか一般論ばかり喋って
肝心の詳細部分は知ってるくせに「個人情報」たてに何もしゃべらなかった
だからこんなことになる 工場だったら、テロじゃないけど。
客で、11店舗ならテロだよ。 こうやって考えたらコンビニの揚げ物の方がまだいいな 結局原因なんなの?テロなの?
だいたい同時多発的に発生ってのがひっかかるんだけど さっきイオンの焼き鳥とか揚げ物売ってるコーナーで爺が遠慮なしにくしゃみしてた >>736
生き残ってる場合だと
下痢して最終的には体内から排泄する
その途中の過程は保菌者 >>733
俺もそれ考えた。俺の効いた情報では、量り売りではなかったけど。
偶然にも同時多発的に、菌が無防備な食い物にかかる確率は、ちゅーこったな。
9・11の同時多発テロみたいだな。
どうせ、やらせや。いつもの。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています