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【二次感染】Ｏ１５７、店内で拡大…フタなく器具使い回し、エアコンの風で拡散か★2　©2ch.net
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0001孤高の旅人 ★ 転載ダメ©2ch.net
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2017/09/14(木) 11:40:55.43ID:CAP_USER9
埼玉、群馬両県の総菜販売「でりしゃす」系列店の総菜を食べた人から相次いで腸管出血性大腸菌Ｏオー１５７が検出されている問題は１３日、東京都内の女児（３）が死亡したことが明らかになり、感染者は２２人に拡大した。

　女児が食べたのは加熱された総菜で、前橋市保健所は、店内で販売中に汚染が広がった「二次汚染」の可能性もあるとみて調べている。

　「皿に盛られた総菜を客が自分で取る新しい業態で、そこの衛生管理は我々の盲点だった」。１３日に記者会見した同市保健所の担当者は、従来の食品衛生管理の指導方法に欠落した部分があったことを認めた。

　同保健所によると、死亡した女児が食べたのは、前橋市の「でりしゃす六供店ろっく」が販売したエビやタケノコのいため物など。同店では、ポテトサラダなどを食べた人に感染が確認されていたが、女児が口にしたのは加熱した総菜だけだった。

　Ｏ１５７はしっかりと加熱すれば死滅する。このため、同保健所は「感染経路は不明」としながらも、加熱調理後、店舗内に総菜を並べた後に、菌が付着した二次汚染の可能性があるとみている。

　でりしゃす店内では、総菜が大皿などに並べられ、客がトングなどを使って自由に取り分ける方式を取っていた。ふたはなく、取り分ける器具も使い回せる状態だった。このため、器具の使い回しやエアコンの風などで、複数の総菜に菌が付着したことなどが想定される。

http://yomiuri.co.jp/national/20170914-OYT1T50010.html
http://yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50002-1.jpg
http://yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50000-1.jpg
http://yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50001-1.jpg

★1：2017/09/14(木) 08:26:27.53
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505345187/
0005名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:42:57.53ID:PKR70d+f0
いい加減にしろ無能公務員ｗ
0008名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:45:00.10ID:XqBWu9690
それならファミレスも感染だらけになんねーか？食い放題系のところ
0009名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:45:03.61ID:PE6egwxU0
>>1
だから、店内に持ち込んだのは誰なのよ？
0011名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:46:59.54ID:rZIefH+G0
でも同時多発的に他の店舗で購入した客にも感染者が出てる
偶然、同じ時期に保菌者が系列の店舗を訪れたというのは無理がある
0012名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:47:14.03ID:foQKJjvo0
皿に盛られただけなのか…ｺﾜ
何時だか日本マンセー番組で皿に盛られた惣菜を見て外人さんがこれヤバいって指摘してたのにスーパーがバカ過ぎて呆れた
0013名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:47:39.20ID:ZEmGxSmM0
こんなもん、デリカや食い放題なら、完全に運の領域、ランダムだからな

完全に防ぎたいなら、味気ないが密閉パックしかない
0014名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:47:54.34ID:VmQKl/OB0
オリジン弁当とかスーパーだと蓋ないの当たり前だけどな系列店舗での出来事だからやっぱ工場から素材の間なのは確定でしょ？
0015名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:47:55.15ID:OYZ/pis60
ビュッフェスタイルがメインでは無いけどトングで取る惣菜コーナーは設けられてる
0016名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:48:24.33ID:bUg4t6Fm0
汚ねえなあ。
オーガニック野菜ポテサラとか飛びついてる奴が多いよな、コノテノ惣菜屋。
ゲロとかクソを触った手でいじりまくりなのに。
0019名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:49:12.88ID:/B6Hpczc0
でもこれセルフのところは全部ヤバいよな
0020名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:50:43.04ID:52kjpAgy0
だからなんでそれで他の店でも確認されんだよ。
おかしいだろ。
0022名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:52:17.37ID:QQLhuJ2D0
ガキがクソまみれの手で惣菜触って菌が拡大したんだろ？
0024名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:52:51.76ID:SEoFxSE50
ヤル気〜スイッチ
君のはどこにあるんだろ〜

見つけ〜て〜あげるよ〜
君だけのヤル気スイッチ〜♪


やべえ急にイヤラシイ歌に思えてきた
0027名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:54:39.99ID:/CkIXKoD0
北工作員の
テロの予行演習？
0028名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:54:42.91ID:UBI6xblZ0
エアコンの風ｗ
ずっと店内にいる従業員がまず全滅するレベルだろ。
0030名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:56:14.53ID:gCXj4YJv0
共通するのは加熱済みの惣菜を口にしたことだけ
しかも爆発的に感染が広がってるわけでもない
訳のわからない事件だな
0031名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:56:24.46ID:XlczzeeA0
空調機器と空調ルートそのものがヤバいんだよ
JR静岡支社の受付では
数年前からワキガの臭いのするエアコンを使い続けていて受付がワキガ空間になってる。
きちんと定期的にクリーニングされてないのか、
管理側も空調機器の業者もいい加減
邪気を感じるエントランス
あんな場所に立ち続けている受付嬢は病気になりそう
0032名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:56:56.12ID:0XqH9gA50
>>皿に盛られた総菜を客が自分で取る新しい業態で、そこの衛生管理は我々の盲点だった
そこ優先順位上の方だ
この会社の衛生概念おかしいだろ
0033名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:56:59.59ID:JJSOuZqC0
細菌テロ？
犯罪に使えるよね？
0034名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:57:00.27ID:VSt3f7Xy0
isから犯行声明出てないか確認したか？
フードテロ呼び掛けてたろ？
0035名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:57:53.72ID:wTefCoMo0
複数店舗で発生した説明がつかないんだよね…
0036名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:58:00.24ID:TOmzOEwM0
オリジンもそうだよな、でも出ないよな
0037名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:59:52.43ID:XlczzeeA0
東京都内のウンコ水道水の問題が表面化したけど、
空気の流れだって相当直接的にヤバいだろうに
朝鮮人には空気も水も透明ならぜんぶ同じ
　
全部タバコが悪いのでタバコさえなければ平気と言わんばかりの女とか
愚かで不潔な朝鮮人メンタル
0038名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 11:59:53.42ID:NIwJHWZW0
ホテルの朝食も怖いから、特に海外では、なるべく朝一番に並んでる
0039名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:00:22.76ID:XOdXZZAZ0
安ファミレスのスープバーとかも不衛生な感じで怖いんだよな。。。
今はみんな神経質になって気をつけてると思うけど、安易に人件費削減のために
セルフサービスを展開しすぎ。特に低所得者向けサービスは客層が悪いから。
0040名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:01:06.97ID:bjCG69+W0
サラダバーとか取り放題系は皆同じだが、作ってから何時間も経つと細菌が増えて危ないんだよ
売れてなくても取り替えないとダメ
0041名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:01:22.63ID:W/s6vKs+0
>>10
まえから不潔だと思ってたからほとんど買ったことはない
そばでガキがくしゃみしてるしババアは手でさわるし
ノロとか流行ってる時はマジ買わない
0043名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:04:19.79ID:XlczzeeA0
個別の売り場もだけど
スーパーっていろんな雑菌が一気に集約するレジも感染リスクあるんだよな
衛生についていろいろゼロから見直すいい機会じゃんか

バカは「被害者出してザマア。ウチはかんけーねー」なんだろうが
0044名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:05:08.12ID:W/s6vKs+0
>>36
狭い店舗は弁当を買う目的だけの人しか来ない
スーパーは汚い浮浪者もどきや菌持ちのガキも来るからな
0045名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:06:10.56ID:HRljWyGn0
ファミレスのドリンクバーは氷のストッカーに子供が顔を突っ込んでた
パン屋は陳列トレイのパンの上で子供がくしゃみしてた
0046名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:08:37.65ID:UnX2u8350
客が好きに取って詰めるスーパーのコロッケとか、惣菜とかみんなヤバイことになるね
トング、頻繁に取り替えてないだろあれ
0047名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:08:50.44ID:nJrVXCNj0
それにしても
あちこちの店舗の大元の感染源はなんなのよ
0048名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:09:00.17ID:+syHX1sp0
エアコンの風で飛ぶの？
0049名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:09:31.42ID:ITD1kpHI0
後付けで色んな理由こじつけまくっても亡くなった三才の子は戻らないんだよ！
0050名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:10:01.19ID:3SN/45620
>>25
妨害電波を発信して、店内ではスマホ （うんこまみれ） が使えないようにしろ。
0051名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:10:39.81ID:QkL6d2UR0
パック入りの惣菜でも検出されてなかったっけ
0052名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:10:54.89ID:UBI6xblZ0
>>48
そこで糞尿もらしたってのならわかるけど、
トングに付いたのがエアコンの風でってのはマジで言ってるんかね？
なんか本当のことを隠すためにバカなこと言ってるようにしか思えない。
0054名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:11:10.64ID:x/akvF+y0
バイキングみたいに並べてたんなら
Ｏ１５７が不適切な調理ではなく
保菌者がたまたま客に来ていて
店に来る前にトイレで大をしていたのかもしれんし
これって店が悪いのかなぁ
自然の摂理やろ
0055名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:11:30.64ID:bjCG69+W0
パン屋は出来た時は熱い菌類０からのスタートだから被害が出にくいだろうな
菌が増えるとダメなのよ
0056名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:12:24.26ID:z6M9OWDs0
４つの店舗で出てるんだからトングがどうのという問題じゃない気がする
材料かケースじゃないのか
0057名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:12:34.76ID:O1yQNe7S0
感染源と見られている店舗の監視カメラをよく調べると
ケースを開けて何かして買わずに帰った共通の客がいるはずだ
0059名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:13:05.84ID:VSt3f7Xy0
>>54
だからそれだと四店舗同時多発
しかも系列店のみってのはおかしいんだっつうのに
保菌者一人なら同系列店のみねらって回ってることになるし
保菌者複数なら別系列の店舗やスーパーでも出てるはずだろうし
0060名無しさん＠１周年
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2017/09/14(木) 12:13:55.12ID:x/akvF+y0
>>52
衣類や寝具や絨毯についたゲロや下痢便の飛沫が乾燥して
空気中漂っても結構な時間感染力があるんじゃなかったけ
Ｏ１５７って
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