ジンギスカンの大食い大会
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ジンギスカンの大食い大会
*ソース元にニュース画像あり*
http://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/4024412071.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
羊の肉を使った「ジンギスカン」の大食い大会が真庭市の蒜山高原で開かれ、
小中学生たちが家族の声援を受けながら挑戦しました。
この大会は、蒜山高原の名物料理「ジンギスカン」をPRしようと
真庭市蒜山上福田のレジャー施設が開いたもので、1日は県内外から
合わせて24人の小中学生が出場しました。
子どもたちは小学生低学年、小学生高学年、中学生の3つの部門に分かれ、
直径15センチほどの鉄の鍋にのった1杯あたり50グラムの子羊の肉を、
小学生は10分、中学生は15分の制限時間内にどれだけ多く食べられるかを競いました。
子どもたちはスタートの合図とともにいっせいに肉にかぶりつき、
ときおり苦しそうな表情を浮かべながらも家族の声援を受けて懸命に挑戦していました。
中学生の部では2人の男子生徒が最後まで競り合い、優勝した生徒は
15分で、600グラムあまりの肉を平らげました。
小学生高学年の部で優勝した鳥取県倉吉市の5年生の男子児童は、
「おいしかったので、また蒜山でジンギスカンを食べたいです」
と話していました。
10/01 16:35 ジン、ジン、ジンギスカーン、エーバラオーバラやーきにくのたれ、アソコはダメ、ああああーん >>89
いま初めて聞いたけど中毒性のある曲だ
頭の中で曲がリフレインしている >>92
メイラード反応を利用しない鍋焼きなんてもったい無さすぎる
肉を鍋焼きで蒸すとか言ってる輩はその食べ方を語りたいだけだよね? 一度ジンギスカン食べたいと思うんだけど、羊の肉ってどんな感じなの?? >>120
柔らかいのか〜
ちょっと食べてみたいわ >>92
そのやりかたって、ジンギスカン屋が鍋の焦げ付きを防ぐ為にやってるやりかたってだろ。地元でそんなのやってるやついないよ。 >>122
だよな
肉焼くなら焦げをつけないと何のために焼いてるかわからん
メイラード臭も旨さに一役かうのに
そんなんするなら最初から蒸しとけよ 昔と比べるとあの丸い肉もずいぶんと高くなった
最近は生ラム食べてる 昔はジンギスカンってまずいイメージだったけど
去年札幌で食ったら臭みもなくて柔らかくて美味かったわ >>129
それなら全然安いあるよ
たまにはあのプレス肉食べたいよ これで次のクリル・タイでカーンの位を失わないで済むな 冷凍の丸い奴なんてもう15年くらい食ってねえな
ラムチョップはフランス料理とかっぽくてオシャレな感じはあるけど別に骨付きで無くていいや ラム肉食べるともやしも食べたくなるのは道産子だから? ラム肉のジンギスカン、美味しいね
でも、子供の頃の美化した思い出か?マトン肉への憧憬がある
ジンギスカンの後、一週間家が臭かったw
でも美味かった、なんだろうね、これ >>136
それ、カミさんに百姓ジンギスカンって言ったら発狂してた 食べたくなってきたけど
スーパーマーケットだとあまり売ってないんだよな
ラム肉 うちの父ちゃんは若い頃、北海道の電源開発の現場監督の仕事してて、
そこの飯場で近所の農家から買ってきた廃羊を潰して肉にして、
焼き肉やって食ってたらしい。
その時、朝鮮人の人夫がリンゴすりおろしたりしてタレを調合してくれて、
それが美味かったって話してくれた。 >>2
おごると言っても自販機の下から手突っ込んでぶっこ抜いたやつだろ >>6
賛成。
食べ物は拝んで尊んで無駄無く頂くもの。 >>181
大根おろしか。悪く無さそうだね
地元でジンギスカン食わせるところの1つは大根おろしと粗挽きコショウのタレだったな 生ラムだとにおい薄くて慣れていない人でも食べやすいだろうな。
ラム肉はジンギスカンより、イタリアンかフレンチの分厚い子羊のステーキの方が美味いと覆う。
岩塩+コショウで。
>>143
タレの材料としてすり下ろしたリンゴは合うよ。
スーパーで自前で作ってるのだと入ってるの多い。 >>114
肉は柔らかくて旨味が強い、ほんのちょっと独特の臭みがある
臭いのある脂も結構出る、これを野菜に絡めて炒めて独特のタレで食べるととても美味しい
初めてだとちょっと不快感あるかもしれない
でも珍味とかじゃなくてふつうに美味しいごちそう、ビールに合う >>151
その呼び名は大学思い出すな
なんか禁止になったとか数年前に記事を読んだ気がする ラムって子羊だろ?
生まれてきてオギャーッってなった直後に殺して
ギソギソに切り刻んで、美味いとか言いながら食べ尽くすんだろ?
・・・残酷だよな 蒜山のスレなのに北海道の話になっとる…(´・ω・`)
でも蒜山で羊見た記憶がないんだよねw
ジャージー牛は超かわいい ジンギスカンのタレって岡山でも普通に手に入るのか? 肝心のジンギスカン鍋も
このスレで不味いの臭いのとケナしてる連中は、脂の溜まるプレート焼きしか食べてないんじゃないのかな? スーパーにあれだけいろんな種類の焼肉のタレが並んでいるのはなぜか
焼肉を食べるのに、これだけ多種多様のタレを必要とするのは、人間が焼肉を、本質的に好きではない証拠ではないか ジ・ジ・ジンギスカン♪
フーフフ
ンーフフ
ンーフフフフフフ >>155
自分の時は理学部の所で良くやったわ
禁止?と検索したら、それとは別に時館って名前を見て
すげー懐かしくなった…
年末年始帰省したら行くしかないな まじめな話、味のついてない丸いラム肉はジンギスカンじゃない
味付きマトン以外、ジンギスカンを名乗るな >>168
それは保存が大変だった時代のジンギスカンだバカヤロウ! 大山はジンギスカン美味しいよね。
湯原温泉のお肉屋さんで売ってたラム肉、ツーリングの時にキャンプ場で焼いて食ったけどめっちゃ美味かったわ。 >>172
ダンケー。これ初めて見た!ジンギスカンがドイツ語って知ったとき
ドイツ人のイメージがガラガラ崩れ去ったんだよねw ワカコ酒ってドラマでジンギスカン屋の回があった
あの店のジンギスカンすげー旨かった 北海道のジンギスカンはおいしいビールと
岡山のジンギスカンはおいしいジャージー牛乳と 道民だけど昨日、新千歳で松尾ジンギスカン食べてきたわ
オータムフェストでもジンギスカン食べたわ チーズ食ったら屁が臭くなるけど
ジンギスカンはその心配がない >>147
家ではラムしゃぶの肉を買ってきて
ホットプレートで焼いて おろしのたれで食べてる >>2
見本スペースが横長の「T」のやつ お願いします クソな自治体だな
ノドに詰まらせて死者が出るまでやってろ ひr>>1
>この大会は、蒜山高原の名物料理「ジンギスカン」をPRしようと
>真庭市蒜山上福田のレジャー施設が開いたもので、1日は県内外から
>合わせて24人の小中学生が出場しました。
>
これか?
蒜山高原 ジンギスカン祭り
ttp://www.hkcenter.co.jp/event/genghiskhan/ >>188
まー、羊脂独特の臭いがダメという人は多いよね。だから脂が適度に落ちるジンギスカンが出来たのだが、
肉自体に味付けすることもあって、アレはアレでやっぱりダメという事も良くある。甘すぎなんだよ。
最近は牛が比較的安価なこともあり、羊に固執する必要もなくなった。でも、安価な海外産の牛豚は味が
無い。国産肉は、グレードが低くても風味がまるで違う。脂に甘みがある。 なんで岡山県で
北海道名物のジンギスカンの大食い大会やんの?
岡山県真庭市なら
真庭市名物「ひるぜん焼きそば」(2011年B-1グランプリ優勝) か「ひるぜんバーガー」の大食い大会しろよw ジンギスカン旨いよな
ラム肉はしばらく経つと無性に食べたくなる
中毒性があるよこれ 北海道のジンギスカンって
北朝鮮在日のイメージ強すぎる 俺のお父さん食いやがって・・・
喰らえ
ラムチョーーーーップ!! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています