【食】栃木県民が希少キノコ「チタケ」求め、福島県の山中にまで足を伸ばす 遭難事故も発生
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栃木県民がこよなく愛するキノコ「チタケ」が乱獲のため見つけにくくなり、隣の福島県の山中にまで足を延ばす愛好家が増えている。チタケ採りに来た栃木県民の遭難事故も発生しており、福島県警は注意を呼び掛けている。
チタケはブナ科の森林に生え、茶色がかったオレンジ色の直径約5〜10センチの傘を持つ。切ると牛乳のような白い液体が出るため「チチタケ」とも呼ばれる。煮込むと独特の香ばしさが出るため、だしを取ってそばやうどんのつゆにするのが一般的だ。
栃木県日光市の岡部恒男さん(87)は、幼い頃から毎週必ずチタケそばを食べる。「県民以外は見向きもしないと言うが、食べたら絶対にとりこになる」と力説。昔は近くの山で採れたが、今では簡単には見つからなくなったという。
同県林業センターのきのこチームリーダー、石川洋一さん(55)は「最近はスーパーでもなかなか出回らず、県民にとって希少価値はマツタケ以上ではないか」と話す。
http://www.sankei.com/smp/affairs/news/171017/afr1710170029-s1.html
http://www.sankei.com/images/news/171017/afr1710170029-p1.jpg 勝手に他人の山に入って窃盗していく山菜マニアうざいな。捕まえて警察つき出しちゃえよ このキノコ旨いんだね。
たくさん生えてるけど採って食べないよ。ショウゲンジとかアミタケを地元では食べます。
まぁ、コウタケ、クロカワ、松茸、シメジに比べたらねぇ 調理できれば上手いけど
ここの周辺の味覚はしょっぱくて濃いから
ちたけといえど不味いんだよ >>41
ちなみにバカにはわからんだろうが
慣習法というのがあってなw
昔むかしから慣習で行われている
山菜採りは、他人の山でも採って構わないんだよw
ただし、所有者が維持管理している(例えば肥料を与えて育ててる)
ようなもの(たとえば野生ではなく肥料を与えて栽培しているタケノコとか)
は採ると窃盗になるがなw 栃木県に旅行に来れば食わされるよ
キノコのない時期でも、塩付けのチタケがあるから
栃木県民はおもてなし食材だと思っているヨ
俺は食わないけど。 これと茄子でうどんのつゆ作るとめちゃくちゃ美味いんだよな
何で栃木県人しか食わないのか不思議だわ 食感がザラザラして苦手なんだけど義理のお父さんが採って来るんだよね
味のしみ方は悪くないんだけど ヤバイのはソバつゆの出汁
栃木県にきた時は気をつけなよ 味はいいんだけど、食感がボソボソしてて
良くないよね。 >>17
ばあちゃんがよく作ってくれてたわ
311以来食べなくなったけど >>60
出汁とるものだからな
食っても美味くはない キノコなんて放射線たっぷり吸ってるだろうに
まあ、年寄りなら関係ねえかな >>10
解るわ、輸入もんの松茸よりも
旨いもんな、地物の方が >>65
セシウムが尿道を刺激し、絶倫になるという伝説 チダケサシはチタケを花茎に沢山さして持ち歩くのに
使われたのでその名が付いたそうな。
花が邪魔して刺せそうもないけど >>29
いつまでって?
放射脳なんて馬鹿にされた以上は生きている限りいい続けるに決まってるだろ
2ちゃんねる舐めすぎ >>4 細胞分裂しなくなった中高年(特に男)は
放射能に影響されにくいので大丈夫。 これだからグンマーにバカにされるんだよトチギーはw 群馬と栃木がどっちか馬鹿かなんて
本当にどうでもいい争いだわ。同じだろ >>10
俺は天然舞茸の生える場所知ってるもんね。
とんでもない山の中だけど、年に一回行く価値はある。
俺の長男しか教えない、長女しか居ないけど。 ケンミンショーかなんかでやってたな。
手の届く地域のことがテレビに映ることなんてなかなかないからテンション上がって、あいつにもこいつにも食わせてやろうって乱獲してるなんてことはないよね? セシウム基準超え実績のあるチタケ
栃木県内で取れないのは規制のせいだろ福島行ってどうする 栃木県内野生キノコの出荷制限地域がこちら
http://www.rinya.maff.go.jp/j/tokuyou/kinoko/qa/img/h270825totigi5.jpg
栃木県日光市の岡部恒男さん(87)は、幼い頃から毎週必ずチタケそばを食べる。「県民以外は見向きもしないと言うが、食べたら絶対にとりこになる」と力説。昔は近くの山で採れたが、今では簡単には見つからなくなったという。
日光市 セシウムキノコの前に
栃木県産の米も買わないのに
ガンガレ栃木県
県民だけど トツギ人はキノコだけじゃなく山菜も根こそぎ持っていく乞食県民回りの県から嫌われている タケノコとかヤマイモとかキノコ食いまくってる
イノシシは大変なことになってるらしいね。 >>89
組内で鉄砲やってる人間いるけどこの辺の肉は食べちゃダメって言ってる。
うちの親父は茸、山菜類は孫には食わすなって言うし
まあ
あんまり食べない方がいいんだろうね 栃木はチチタケ、千葉茨城ではハツタケが人気なんだよな。
関東以外ではこれらのベニタケ属のキノコはボソボソしてるので人気が無い。
関東は松茸が取れないし碌なキノコが生えないのでこんなの食ってる ドトールコーヒーは悪の結社、創価学会の
一員だ
集団ストーカーを行なってる
エクセルシオールカフェ、星乃珈琲はドトールグループだ
エクセルシオールカフェ赤羽東口店(現在ドトールグループ サンメリー赤羽店)閉店は証拠隠滅
東京都北区赤羽は創価の街
公明党は悪魔の創価学会
Ghhjbjhhhuhjujuuhhu 本当はグンマー側へ行きたいのだが見つかると殺されて祭壇で晒し首にされるので仕方なく福島へ行くんじゃないかな? キノコは放射性物質をものすごく吸収するそうだ
うちの会社で原子力の仕事している博士がそう言ってた
福島事故後、キノコは一生食わないことに決めたそうだ でもチタケそばって具が少ないから
チタケ食うしかないんだよな。
出されたら全部食べる貧乏性なのか 観光客が食えばいい
おれは食わないけど
栃木産米も食わないけど >>96
今のグンマー達は頭の皮を剥ぎ取るだけで許してくれるみたいだよ。 私の父が、私が小さい頃から山で採ってきては食べさせるので
雑草くらいに思ってたら、道の駅で見かけて数千円の値段がついててぶっ飛んだ。
すごく美味しいと思うけど、県外の人に食べさせたら「土くさい」と言われた。 でも、チタケってダシであって、本体はあまり味もないし食感も悪い。
しじみみたいな感じ。 >>96
グンマー行くの50号しかないだろw
冬じゃ無けりゃ戦場ヶ原からいけるか 僕の股間にも希少な高級巨大きのこが自生してますよ、ボロン 茨城県はグンマー民の侵攻を防ぐため
50号が1車線になります 栃木と言えば秋蕎麦の時期に辺鄙なところの蕎麦屋でてんぷら頼んだら
奥から電子レンジのチーンって音が聞こえてくる所か チタケって珍重されるけど、ぶっちゃけなめこやえのきたけ、きくらげ
しいたけのほうがうまい。 ちたけ?あんなの不味いから食べない方がいいよ?
まじでヘドが出ちゃっても知らないよ〜 栃木つっても広いんだよ?区内と都下じゃ違うっしょ? >>113
こういう所にある店が美味いんですって栃木の人が言ったから 福島のキノコは、ちょっとセシウムが多いかもな
毎日何キロも食べるのはやめた方がいいな
一日に食べるのは100gまでにしとけ でも311以降は止めた方がいいよな
うちは父親がその前に死んでるからもうずっと食ってないわ
懐かしい味 養殖できない天然キノコで美味いもんいっぱいあるよね。
変に知られると余所者が採りにくるから、ひっそりやっといた方がいい。 まあ福島と栃木だけで消費してくれるなら何も言わないよ
食べて応援ってやつかな 毒抜きしたベニテングダケを食ってみたい。
オニフスベをオデンだねにしたい。 きのこの汚染地図みたら福島より
栃木の方が汚染レベル高いのなww >>129
真っ二つに切ってフライパンで炒めてやるよww >>132
恥茸は恥垢が旨味なんだぜぇ、笠の開く前が美味いよ( `ー´)ノ🍄 つか、福島県民は栃木ナンバーみたら、泥棒と思えってくらい栃木県民を
嫌ってるからなぁw
栃木県民は福島の山に来て、無断で山菜とか取ってくからな。 >>135
昔はそうだったのかもしれないが、今は山形、青森方面に行ってるから勘弁してくれ
もう福島のものは誰も取らないから安心してくれ ちゃんと線量検査しろよ!毎年春と秋に県広報のCMやっているからな! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています