【食】選べない！好きなラーメンの味ランキング、4位しお、3位みそ。1位は…さあ、どっち!?
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CanCam2017年11月28日 11時35分
http://news.livedoor.com/article/detail/13951502/
全国的に寒い日が増えてきて、体の底からあたたまるラーメンが恋しい季節、到来?
ラーメンって、味によって、そしてお店によって、まったく違う食べ物になると言っても差し支えないものですよね。あなたはどんな味のラーメンが好きですか？
王道のしょうゆ、濃厚なみそ、あっさりからこってりまでバリエーション豊かなとんこつ、シンプルなだけに奥深い塩……。みんな違ってみんないいものですが、いったいどの味が最も人気なのか、女性140名に調査しました。
その結果は……思ったよりもかなり割れる結果に！
少数回答としては「つけ麺」「混ぜそば」「トマト」なども寄せられましたが、ほとんどは「しょうゆ」「みそ」「とんこつ」「塩」の王道4つに集中！
早速ランキングを見ていきましょう。
◆女性に調査！「いちばん好きなラーメンの味」ランキング
4位 しお 12％
あっさりさっぱりなイメージがある「塩」が4位。もう少し支持されてもいいような……と思いましたが、1割強にとどまりました。
塩は、ごまかしが効かないぶん、最も難しいスープと聞いたことがあります。確かに、塩ラーメンって、「さっぱりというか味が薄いだけ……？」というものもわりと存在しますが、美味しい塩ラーメンは思わずスープを全部飲み干したくなりますよね。かなり差が大きいラーメンです。でも、だからこそ奥深い魅力があるものです。
そしてここからの3つはほぼ僅差！
（画像など全文は配信先で読んでください） 袋麺ならサッポロ一番醤油
生麺のなら喜多方ラーメン本舗のあっさり醤油 豚骨とか体に悪そうだから
インスタントの醤油ラーメンにバターとニンニク入れて食ってる。
豚骨なんていらねえ >>251
博多が東京来た時に豚骨ラーメンと名付け
ラーショなんかの豚骨ベース醤油ラーメンがだんだんと豚骨濃くなり
それを豚骨に醤油ばってるからと豚骨醤油と名付けたのが間違いの元 おやつラーメンを熱湯で戻す
創味シャンタンを小さじ1入れる
ごま油1滴と塩コショウを少々
店の味になるからやってみ >>373
千歳空港でエビラーメン食べてみたけど斬新な味だったよ 日本のラーメンは本家中国をはるかに上回り世界を席巻してると思う。 トンコツラーメンってフランス料理屋で和牛ステーキ食うようなもので美味いのは当たり前なんだけどちょっと趣旨違いな気がするんだよね。 なんつっ亭、食べた時こんなに美味いラーメン初めて食べたわと思ったが数日前久しぶりに食べたら異様な旨味で気持ち悪くなったわ。
味覚が変わったのか、はたまた店の味が変わったのか >>379
一般に言われてるとんこつラーメンは豚骨塩だわな
白湯ラーメンてそれだっけ？あれはまた別なのか？ >>379
それな
豚骨入ってない醤油みその方が珍しいってのに いつも思うんだけどしょうゆとか味噌と同列にとんこつっておかしくね？
とんこつは出汁なんだから鶏ガラとか煮干とかと同列だろ 醤油は当たり外れが激しいのがな
鶏白湯とかいう最近増えてきたのが好き とんこつかしおやな
しょうゆは出所したときに食べるためにとってあるｗ >>384
日本のラーメンと中国のラーメンは別の食べ物だと思うんですよ
ぶっちゃけ日本のはラーメンのような日本食だと思う 味噌ラーメンに玉子を入れてはいけない
みたいな暗黙のルールあるけど、合わないのかね >>344
君の言う豚骨ラーメンてどのラーメンを指してるの？
博多豚骨？
東京の豚骨醤油？
熊本？鹿児島？和歌山？
白湯系？清湯系？ カレーラーメンは、本当にカップヌードルで完成されてしまって
他に選択肢が無いよな 色々食ったけど実家の近所にある超オーソドックスな豚骨ラーメンが一番好きかな
インスタントならサッポロ一番だけも とんこつ醤油で…
家系以外で…
背油チャッチャで… まぁ確かに出汁のベースと味は別物だよな
鶏ガラとんこつ魚介と煮干
またそれ等を混ぜたり多種多様の出汁のベースと、醤油味噌塩などと味の違いと麺の太さを組み合わせ、一言でラーメンと済ますには種類が多すぎる 豚骨も塩、味噌、醤油があるんだけど
好きなスープで聞かなきゃ成立しない >>396
味玉合うけどなぁ・・・
味噌ラーメンにはもやしとコーンというのがステレオタイプだけど、俺は味玉入りも好きだけども >>388
うまかっちゃん最初に食べたらまったく美味しくなかったけどお湯の量を減らしたら劇的に美味しくなった ウンコクッセェじゃんブタホネ
マーン（）にはお似合いか >>401
海老の味を純粋に楽しむ塩か、海老の主張をしっかり受け止める味噌かいつも迷う >>401
ああそうそれ
地元では食べれない味だからなかなか良かった
また北海道行ったら食べようと思うよ その日によって食いたいもんが変わるのが当たり前
メニューを比べて一番好きとか馬鹿じゃね？
いろいろ選べるからいいんだろ。 喜多方ラーメンを初めて食べたのは、本場喜多方に旅行したときだった。
あまりの旨さに東京に戻っても喜多方ラーメンばかり食べてたら・・・太っちまったｗ 基本の出汁が鶏ガラで塩味噌醤油で味が変わるラーメンしかなかった頃はそれに加えて豚骨という本来出汁を指す分類を加えても良かったが
鶏ガラ豚骨魚介とそれらのダブルトリプルの出汁に味噌塩醤油ダレを組み合わせる多様なラーメンが全国で食われている今
この分類はほぼ無意味だ
むしろ地域や店名で集計すべき >>406
地元で何店舗もある長浜ラーメン屋だと、豚骨塩、豚骨醤油、豚骨味噌があって、一般にいう豚骨ラーメンってその店の豚骨塩と同じなんだよねぇ
よーわからんわ 喜多方はマジで旨い！
更に化調も平気で入れるからヤバい位旨いw 喜多方ラーメンは、コショウと後半に酢いれると美味しい トップは魚介系とんこつだろ。
通ぶってる奴は多分避けるんだろうけど。 多様化してる中でステレオタイプしか
頭にない馬鹿同士の無意味な問いかけと答え >>403
今は鯛などの「鮮魚系」
鯖節などの「魚粉系」
島根で有名な「牛骨系」
また「野菜系」などもある。
今のラーメンは元ダレ+スープ+香味油で味が決まるからもう昔の分け方は通用しないんだよな。 >>395
蘭州の牛肉麺とかいうのは本場で食べてみたい >>427
前にテレビで美味しいラーメングランプリに輝いたラーメンが
チャーシューの煮汁を出汁にしたラーメンだったな (1)塩
(2)醤油
(3)味噌
(4)とんこつ
だな。俺は。 この前ケンミンショーでやってた辛麺食べてみたいわ
ニンニクマンセーっぷりがナイスだ 福岡民でとんこつが一番とは思ってるけど、名古屋で食ったベトコンラーメンだけは認めたい >>423
知ってるよベトコンラーメン
店のそばを通過しただけでニンニクの臭いがするw >>422
喜多方はチャーシューたっぷりで好きだが…
味の完成度では佐野の方が高いと思う 二郎ってわざわざ食いに行く価値ある？
豚骨ラーメン好きだが、二郎は腹下しそうで恐怖感ある 味がどうこうの前にとんこつ自体が生理的に受け付けない
あのニオイで食欲なんか一気に吹っ飛ぶ
好きな人には悪いが、あんなの食えたもんじゃない 揚州商人のプレミアムスーラータンメンが今まで食べた中でベスト 浄水施設が１番良いのはトンキンじゃ無いはず、こないだ東南アジア？の国から
北九州市の水道施設の見学に来て我が国に導入する予定とか言っていたニュースを見たぞ 様々な材料をぐでんぐでんに煮込み苦味とエグ味そして悪臭を売りにしている最近のラーメン専門店よりも出前もやっている昔から有るお店のラーメンの方がハズレもなく美味しい >>441
佐野ラーメンは美味いよね
佐野ラーメンと北陸のいしるラーメンは日本三大ラーメン つい最近、煮干ラーメンというのを食べてみたら美味かった
もう一回食いたいと思い店行ったら別店舗に変わってた。。。 >>436みたいな人って塩ダレさえ使ってればスープの種類とか麺の種類とか全く気にしないんだろうか。
麺にしたって細・中細・太・低加水・高加水・平打・手打ち・ストレート・ちぢれとか色々あるのになぁ。 おいおいまさかの醤油ラーメンとカレーラーメンの一騎打ちかよ とんこつの臭みが好きな人が増えたのかな
家系ラーメンよりはちゃんぽんのが好きだが、やはり札幌味噌か荻窪しょう油か喜多方が食べたい 豚骨ラーメン
鶏ガララーメン
牛骨ラーメンというのはあるのか？ 正直、味噌だけはどこで食べても同じ味にしか思えない
正直、サッポロ一番味噌ラーメンより美味い味噌ラーメンを食った事が無い
どこの店で味噌ラーメン食っても味に大差が無いのが悲しい
塩、醤油、トンコツ等店によっては全然違うのにな、不思議だわ 普通はどれが好きって順位はつけられないよね
月曜日しょう油
火曜日みそ
水曜日塩
木曜日とんこつ
金曜日担々麺
土曜日ワンタン麺
日曜日油ソバ
これで誰からも文句は出ない >>465
あるよー
王将で提供してたけど美味しかった 味噌嫌い。
美味しいのかも知れないけど、なんか食わず嫌いで 魚臭いラーメンおいしいか？
俺はあんまり好きじゃないな 嫁に連れられて行くと、あっさり系（魚介系）スープと野菜もり になるなぁ。 一蘭は知名度はあるけど美味しいとは思えなかったわ
これって「モツ煮込みの香りのするラーメン」でしかない
夜中に酔っ払いたちが並ぶ中、食べたのだが
確かに酒を飲んだあとに食べたら美味しく感じるかもしれないが
シラフで食べたら決してそんな美味しいものではない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
