【食】選べない！好きなラーメンの味ランキング、4位しお、3位みそ。1位は…さあ、どっち!?
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CanCam2017年11月28日 11時35分
http://news.livedoor.com/article/detail/13951502/
全国的に寒い日が増えてきて、体の底からあたたまるラーメンが恋しい季節、到来?
ラーメンって、味によって、そしてお店によって、まったく違う食べ物になると言っても差し支えないものですよね。あなたはどんな味のラーメンが好きですか？
王道のしょうゆ、濃厚なみそ、あっさりからこってりまでバリエーション豊かなとんこつ、シンプルなだけに奥深い塩……。みんな違ってみんないいものですが、いったいどの味が最も人気なのか、女性140名に調査しました。
その結果は……思ったよりもかなり割れる結果に！
少数回答としては「つけ麺」「混ぜそば」「トマト」なども寄せられましたが、ほとんどは「しょうゆ」「みそ」「とんこつ」「塩」の王道4つに集中！
早速ランキングを見ていきましょう。
◆女性に調査！「いちばん好きなラーメンの味」ランキング
4位 しお 12％
あっさりさっぱりなイメージがある「塩」が4位。もう少し支持されてもいいような……と思いましたが、1割強にとどまりました。
塩は、ごまかしが効かないぶん、最も難しいスープと聞いたことがあります。確かに、塩ラーメンって、「さっぱりというか味が薄いだけ……？」というものもわりと存在しますが、美味しい塩ラーメンは思わずスープを全部飲み干したくなりますよね。かなり差が大きいラーメンです。でも、だからこそ奥深い魅力があるものです。
そしてここからの3つはほぼ僅差！
（画像など全文は配信先で読んでください） >>714
臭み抑えて豚頭を使わず圧力鍋とかで炊きミルキーに仕上げたやつな >>707
まともなラーメン食ったことないんだねw
一風堂(笑) >>725
ほんそれ
ラーメンは女の食いもんじゃないよな！
漢の食べ物だ
竹原ピストルみたいなオヤジが作ってるラーメンこそラーメンなんだよ >>8
架空の１４０人かもしれない
えらいこっちゃ やっぱり豚骨醤油だよな
炊きまくりの濃厚系もいいし、淡麗系豚骨醤油だと喜多方ラーメンになる
豚骨醤油恐るべし インスタントなら味噌、外で食うなら豚骨、知らない店での失敗が少ないのが醤油 >>716
その論理だと自分で醤油をつけるタイプの寿司も不完全な料理という事になるな。 >>660
オレのよく行く店もズンダレ以外は一緒だけど湯気通しとか頼んだこと無いわ。
麺は硬めが好きだけど粉っぽくならないのかね？ 東京に進出してる九州のチェーンラーメンは九州と味が全く違うし美味しくないし油増し増し
関東人に合わせて作ってるんだなって思った なんか、背脂かけるとこが多いけど、あれそんなに旨いか？
個人的な好みかもしれないが、背脂かける店で旨いとこはなかったな >>711
バリカタまでは普通にやるが粉落としなんて地元民も食わん
どっちかというと硬さ選べることを珍しがった関東人が面白がってやりはじめたんじゃね？
って疑ってるが 中国のラーメンてすごい不味いよ
スープはコクとかうまみがなくて薄い醤油みたいな味
それでやたら香辛料みたいなの入れるからわけわかんない味
蘭州牛肉麺だけはまあなんとか食えるって程度 >>647
吉村家はうまかったで
横浜はうまい麺類たくさんある思う >>746
粉おとし（2秒）って書いてあったような気がする
2秒って・・・しゃぶしゃぶじゃないんだからｗ 好みと言われればそれまでだがラーメンに味噌は合わない
それはメシを食いたいんであってラーメンを食いたいワケじゃない
腹が減ってないときに食べたいのは？と聞けば味噌は入らないはず
俺の持論 紙兎ロペに出てくるブルドック親父のラーメン屋が最高 福岡土人湧いてきてスレ死んだな
ほんとラーメンスレの癌だわ
こいつらの自己主張と自己愛性人格障害 まぁ博多とんこつも悪くはないんだけどずーっとあの味ってのが飽きるし満足度がいまいち
なんだよな。めんたいご飯とセットでなんとか飽きずに食えるかなって >>747
美味しくないらしいね
ネトゲで知り合った台湾人の女の子が日本のラーメン美味しいって話てた >>564
脂の酸化が進むと腐敗状態になるんだよ。
なぜ世の中には「脱酸素剤」が存在すると思ってんの？ >>746
同意
俺って通だろ！ってドヤ顔してる九州以外のやつがよく頼んでるの見るわ コストコでロティサリーチキン買った時に食って残ったガラを半日煮込んで鶏白湯スープ作る。
わりとうまくできる。 お前ら好きなラーメンであって”好きなインスタントラーメン”じゃあないぞ？ cancamならトマトチーズとかバジリコとかランクインして欲しかった >>676
チキンラーメンと日清カップヌードルと赤いきつねと緑のたぬきは後世に残すべき。 この時期は味噌食いたくなるな
なかなか美味い店がないけど >>762
名古屋の豚骨ラーメン屋で頼む人そこそこいるよ
聞くたびに「マジか？マジでそれ食うのか？」と思って聞いてる
スープの中でふやかさないと食えんやん 塩ラーメンは味が単調過ぎて
認められるのはサッポロ一番と三陸の磯ラーメンと青森のしじみラーメンだけだな 塩が一番好きだな
コーンとバタートッピングで
つけ麺は嫌い食べてる内に冷えて生ぬるくなるから美味しくない >>748
あの塩がいっぱい入ってる高血圧まっしぐらの食い物が美味いとか、、食生活改めた方がいいぞw トマト系結構好きなんだが、近所にあったトマトラーメンを出す店が潰れてしまった
太陽のトマト麺は遠いし・・・、別の店が始めたチリトマトラーメンはコレジャナイ感が凄いし 魚介系のダシが強い店はダメだな
動物系も入れてないと 極細麺は普通か良くてちょいかたぐらいが美味しい
それ以上は生麺みたいだ >>763
ケンタッキーチキンの骨でもできるんだよね >>617
元祖長浜は雰囲気はいいよな
今はどうなってるか知らんけど >>766
チキンラーメンはカレーが一番
カップヌードルよりうまい 今の時期は辛味噌こればかりだわ。
豚骨ベースの辛味噌も美味しいよなぁ。 >>768
粉落としまで行くとふやかしても粉っぽさはそのままだろ・・・
替え玉する際に好みの硬さよりワンランク硬いのしてスープ染み込ませる
ついでにふやかすくらいはするが >>771
そら家系は早死に三段活用してナンボですから
口臭はガルプより臭くなくてはいけないのである おっさんになったらあっさり醤油が好きになった
濃厚ドロドロ系はマジ無理 >>653
まあアレルギー体質なのは間違いない
最近うずらの卵アレルギーにもなった >>584
正解。
博多ラーメンと言われるが、
地元だと長浜ラーメンの方が通りがいい。
細麺なのは、
気が短い博多っ子でもさほど待たせずに
麺を湯掻いてラーメンを出せるからで、
麺の湯搔き方も普通に柔く煮るのは少数派で
大抵は芯が残ってる方が地元では好まれる。
特に気が短い長浜の魚市場関係者にも短い時間で腹に入れる事ができるラーメンとして普及した。 外で頼むのが塩かとんこつかな
醤油も好きだけど
味噌はどさんこ、くるまやなら頼む
一番でも頼まない >>729
どう成功してんだよ？ｗ
小法師とか坂内食堂のほうがよっぽど成功してるわ >>771
ラーメン好きなんよ〜
横浜や福岡行くとラーメン三昧ｗ >>763
豚スペアリブの下茹で中に寝落ちしておきたらぐらぐら沸いた濃厚豚骨ラーメンスープが出来上がってたのをおもいだした
あれは美味しかった。これじゃない感はんぱなかったけれど >>777
随分前にネットでそれ話題になったんでやってみたが
マジで良い出汁が出て美味いよ。
ただ手間を考えたらスーパーで売ってる20円のラーメンスープと麺買った方が安上りで美味い。 1位はキムチ味ですっ！
10代 20大 30代 40大 50台 60代まですべての年代でキムチ味ラーメンが1位を獲得しましたっ（フジてれび調べ >>759
油の場合は腐敗ではなく変敗といいます。
腐敗というのはあくまで酢酸発酵などのたんぱく質の変化の事。 >>754
九州ラーメンなんて都内じゃ珍しくない、程度で少数派なのに大成功とか言い張るのは呆れるよな >>781
むしろ食べるのがおそいうえに猫舌だから1杯目は固めをえらんでるな
それでもバリカタ止まりだけれど
粉落としは頼んでる人もみたことがないからネタみたいなもんかとおもってた バカ舌白人とか中華猿がうまいと感じる時点で
トンコツは日本のラーメンとして失格だと思う
カリフォルニアロールが寿司じゃないのと同じように。 >>790
そうなのか？
俺が関東に住んでた頃は豚骨系では評判良かったから成功してるのかとおもってたわw
ちなみにその二つの店は知らんw >>465
狂牛病になるラーメンじゃん
そんな危険な物食うなよ >>775
そもそも博多ラーメンを不完全な料理と主観のみで決め付ける事が子供じみてる とんこつだな。
初めて食べたとき、ラーメンに初めて興味がわいた。
それまではラーメンに何の興味もなかった。 とんこつ派からすると鶏ガラしょうゆはコンソメスープとたいして変わらん なんで順位をつけなければならないんだ？
俺は4つの味のどれも好きだし、その時の気分に応じて食べる。 とんこつって変なにおいするだろ？
俺の鼻が良すぎるだけか？ おまえら味の素ラーメンを知らないだろ。味の素がたっぷり入ったラーメンそれは、徳島製粉の金ちゃんラーメンだ。これが袋ラーメンの中では一番美味い。 最近、トン汁でラーメン作ってるわ
大体、ラーメンのラーって何だよ 豚骨醤油っていうか、家系こそ至高だろ
白米食べ放題で安くて腹一杯になる
ラーメンなんてそんなもんだしな 九州の方って、永谷園の煮込みラーメンの豚骨味が売っているって本当？ >>805
関東の奴らが1番のバカ舌なんだよw
うどんや蕎麦にしても濃口醤油にカツオ出汁めっちゃ効かせてあんなもん美味い思ってんの世界中でお前らだけだw 世界で一番上手いラーメンはどろどろ豚骨の無鉄砲だと思っていたが、関東で篝のラーメンくったら感動した
年齢でうまいものって変わるんだなぁと実感 580円に満たないのに替え玉が２回まで無料のとんこつラーメンがあるんだよな
あれなら一回食えば三食分を補える 冬はカップヌードルかカップスターで完結
外のラーメンより好きかも ちゃんぽんて
あれ鶏がらスープなの
とんこつなの
とんこつぽくないんだよなぁ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
