【社会】景気がよくなっているのに飲食業の倒産が増えている！前年比19・2％増、762件 個人消費の鈍さが影響
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東京商工リサーチは、2017年の飲食業の倒産件数（速報値）が前年比19・2％増の762件だったとする調査結果をまとめた。14年以来、3年ぶりの750件超えとなった。仕入れ価格の高騰や人手不足による人件費増加などコスト増のほか、景気実感の乏しさを背景とした個人消費の鈍さが影響したとみられる。
17年の負債総額は同23・7％増の416億6500万円と、2年連続の増加となった。負債10億円以上の大型倒産は前年と同じ4件だったが、同1億円以上5億円未満が同48・0％増の74件と大幅増となった。
業種別では、日本料理、中華料理、フランス料理店などの専門料理店が、同13・4％増の203件。以下、食堂・レストランが同34・2％増の200件、居酒屋などの酒場・ビアホールが同35・2％増の115件となった。
原因別では、販売不振が同17・7％増の618件と、全体の81・1％を占めた。
配信2018年01月14日
ニュースイッチ
https://newswitch.jp/p/11682 実際、飲食店はここ30年ぐらいでちょうど半分ぐらいに減ってる
ファミレスとかの席数が多い店舗の影響もあっただろうね 景気は良くなっていない
株が上がっただけだ
株が上がってるから
大企業の雇用も増えている
株が上がっている原因は
日銀が株を買っているからだ >>171
しかも富裕層は脱税したいからと日本脱出しはじめてるし まあここ数ヶ月の人件費と原料費の上昇によって
もともと赤字だった飲食店は背中を押されるように店を閉めてるのかな >>147
GPIFが株価に影響してるのは否定しないが
株価の要因はほとんど海外投資家やぞ。
別に無理して押し上げてるわけじゃない。 >>151
正社員週6勤務で月給14万とか普通だしなｗ
残業代？ボーナス？んなもんねえよｗ >>4
これ。
最近は外食の回数が明らかに減ったわ。
飲み会があっても、皆で2次会とかも殆どなくなった。
俺の周りだけじゃないだろ？ 市場規模は微増じゃねーかw
儲かる店は儲かってるってことかw >>163
そうだな
消費税アップは民主時代に決まって中止出来ないもんな 景気が良いから大して商売の才能ないのに出店して潰してんじゃねーの？ >>89
好景気なんだから転職しろよ
引く手数多だぞ(たぶんきっと) >>67
あれ無能な中国人だから
料理なんかやった事ない連中が2週間そこらで仕込まれて本土から日本に送り込まれてる
ググってみ そりゃ上級国民限定の好景気だからなーｗ
大多数の下級国民は貧困化まっしぐらで青息吐息ｗ 個人経営が倒産じゃなくて、中小零細が大手に飲みこまれる構図だろうがｗ
外食も満足に出来なくなった連中が格安食材求めて業務スーパー押し寄せるので
繁盛してて神戸物産の業績は好調 自営業なら税金納めていない奴が多いから倒産しても税収には関係ないね >>1
>景気がよくなっているのに
そもそもこれが間違い。景気は良くなっていません。
スタグフレーションは好景気とは言わない。 中抜き構造自体どこかでやめないとダメだったんだけど小泉竹中がそれを加速させちゃったからね
小泉jrなんて安全なとこからお前らに自己責任を説き格差を訴えてるんだぞ
自己責任と格差から一番遠いところにいるやつから説教食らいながら支持してるんだから意味がわからんわな 潰れてるったって個人で数店舗ほどでやってる無名なところだろ
外食大手でショッピングモールに入ってるとかブランド力強いとこには関係ないな 一般国民潤わして金回りが循環するのが景況いいと言うのに無理矢理むしり取って何が好景気だよ >>187
日銀やGPIFが株を買っても株はここまで上がらねえよ。
材料になってるだけや。 伸びてるのは回転寿司だけやろ
やはり1日1000人入るとこは儲かるが
これからのコスト上昇に耐えられるかな >>205
業ムスの小麦粉安くていいよね
あれ水で溶いて焼いて食べるともうコメなんて買えないわ 人件費高騰でコスト増か
じゃあ人件費抑えるしかないじゃない 無理に「企業努力」で安かろう悪かろうやってるからだろ
デフレマインドに慣れ過ぎておかしくなったために、
値段上げても底辺がわめくだけで利益上がるのに頭が追いついてないだけ >>178
スーパーで、そこのパートの人が買ってれば、幾らか安全だよね。
流石にスライム肉で作った弁当や惣菜を、家族に食わせる気には成らないと思うし。 >>197
安倍チョンが消費税を10-15%にしたいとさ 儲かってる奴が全然金を使っていないんだよな
公務員の貯金を禁止しろ あとは店主の高齢化、これもあるね
そういうわけでスレ民諸君、ネトウヨ諸兄も愛国者なら
チェーン店ばっか言ってないで街場の食堂を使って郷土の経済や食文化に貢献しろよ
そしていつまでも、あると思うな地場商店っていってね
本当にある日いきなり閉じちゃうから、気になる名店があったら
早めに行って一食喫してくるんだね
親韓左派のｳﾘ君との約束だｗ >>12
不況でも外食は強い、と一般的に言われていた >>172
そう、外食せずとも済む時代だからな
おまけに同僚や友達とワイワイやるならまだしも
コミュ障やぼっち増えたら1人でテレビ見ながら食べた方がいいやってなるのは当然 昔と違って飲食店を出してもスーパーやフランチャイズ以上の味と素材で勝負しなきゃやっていけない
昭和の老舗だって生き残っているのは昔ながらの味を変えたか、常連特需で持っているだけ
金持ち同様に良い食材を買ってきて自炊した方が良いに決まっている >>210
おかしい！物価があがらない！と首を傾げてる無能政府と無能中央銀行があるらしい 実質賃金も実質消費も減ってるのに景気がいいとか頭わいてるのか？ アベノミクスの効果が全国の津々浦々に出まくりじゃね 甘い事業計画でも銀行が簡単に金貸してるからな。
潰れて当然。 >>196
金を借りやすくなったから副業で飲食店をやるところが増えてるんだよ。
パチンコ屋や介護関連が多いかな。 年金自体がもはやあてにならないからそりゃみんな金使わなくなるよなー お金に余裕があれば安かろう悪かろうの店にはいかないからな
不景気でそんな店が多かったのが潰れたんだろう このままだとバカウヨですら自民の失態に目覚めた時、内政の問題をうやむやにするために戦争パターンあるな
あーこわ >>219
これ
安ければいいってのは崩壊してるってのわかんないのかね
マクドナルドはさすがだよ
あっという間に潮流読んで立て直した 景気がよくなったら飲食が増える
って従来のパターンが通じなくなっただけじゃね？ これって景気が動向じゃなくて情報共有がスマホの普及でますます進んで評判悪くてまずいだけの
店が怒涛の勢いで淘汰されてるだけだろ
実際繁盛店は毎日常に繁盛してるし、個人の夫婦がやってるような昔ながらの店はどんどん潰れてる。
努力しないでコネだけでやってるところはどんどん死んでるだけ。 公務員の生活水準維持のためには大増税しかないからな！ >>188
こんな奴らを法人税減税で引き留めようってのがまず無理なわけ
法人税は増額して出ていきたい人は出て行かせたほうがいい
海外は治安も悪く労働者も奴隷気質ではないから日本人なんかなめられて勝負にならんわ これだけ仕事増えて景気悪くなったってのは無理がある 景気の数字に騙される
バカな、日本人
(笑)が止まらんわ
挑戦学校に通うものより
(笑)が止まらんわ >>220
地方公務員の給料上げるのも決まってたから捻出する必要あるしな 消費税10%で壊滅するよ。昔みたいに外食は贅沢になる。 今はまさに過渡期なだけだろ。
まずくて高くて評判悪いところにはもう客が来ないだけ。
安くてうまくて評判いい店はどこも毎日ものすごく儲かってる。これが現実だ。 >>128
一般的には30程度の材料費のものを100で出してる
残った70から人件費家賃等の経費引いて残った金が利益 スーパーの惣菜弁当はそのスーパーの撤去した物で作ってるんだろ
作ってるのは近所のオッチャンオバチャンで
変な格安ルートで仕入れてる外食チェーンの食い物より安全じゃね 地方の小売社員だが全然売れてないよ
政令指定都市の県内一位か二位の会社の規模だが
毎年売上は前年比マイナス だから給料もさっぱり上がらない。 毎日焼肉だの天ぷらだの食ってる安倍はなんでお前らが外食しないか不思議でしゃあないらしいな >>247
社食で300円とか400円とか
酷いもんだよな 景気が良いのは大企業と宗教含む法人団体と富裕層と公務員だけ そもそもそれがアベちゃんミクスの狙い 中層以下の庶民や中小企業はもう大変w
企業に賃金３％要求する前にさっさと公務員の給料ボーナスを増額したアベちゃんは立派w
５年連続右肩上がり！
物価高と税金に賃金が全く追いついていないのに消費が上がるわけがない
バブルの頃は低層 中小企業までお金が回ってた
大企業はどんどん金を使い吐き出し銀行やサラ金も借りて下さいと金を流してた
良くも悪くも金がどうにでも都合出来た時代
上層だけを見て景気が良いだけ そら株価は上がるわな そもそも外食店舗が高すぎるんだよ
例えば中国やタイなんて共働き基本だから庶民のアパートには簡易な調理器具しかない
朝から外食で屋台とかで油条とおかゆ、これで家族数人いても安いから回る
日本の外食店は所得に比べて不当に高い、殿様商売しすぎ 仕事増人件費増
で実感ないとか言ってる奴はそういう層なだけか馬鹿か
ビジネスモデルを変えられないところは淘汰されて正解 >>242
3年以上続いた店の倒産率と、3年未満の倒産率を別けて公表してほしいな
新規出店が多ければ倒産数が増えるのは当然だし >>248
工作機械メーカーの去年の売上も史上最高だからな。
これで景気悪いは流石に？ ついでに街場の隠れメニューとして地場スーパーの総菜部門がつくっている各種惣菜や弁当、
或いは数は少ないが商店街なんかの、肉屋がつくってるコロッケとか
街のパン屋、ケーキ屋、喫茶店そういう地元民がつくってる食い物も買うてやるが吉だ。
どうもネトウヨは郷土経済に貢献しようという意識がないから困る。
親韓左派の両班の方が気を使っているとはどういうこっちゃｗｗｗ
>>226
需要自体は常にあるだろうし、なにより日銭が入るからね まっとうなサービスを行う個人店はどんどん減るだろな 昔はお友達儲けさせたら
その内に金回りが循環して
良くなったが
今は儲けたら儲けただけ溜め込むし
税金すら嫌がって租税回避するから
患部に直接投薬しないと良くなるはずがない
つまり国民に直接影響のあることをしない限り まだ人手不足倒産とか夢みたいなこと言ってるのか
賃金が低いから人が集まらないんだ
賃金が低いのは商品の価格を上げられないからだ
商品の価格を上げられないのは景気が悪いからだ
本当は景気が悪いだけなのに言葉を変えてごまかすんじゃないよマスゴミは
大本営発表かよ 景気が悪いというよりも居酒屋行くような給料もらえてない方が問題じゃねーの？ 確かに景気回復が一部ってのもあるけど、素人に毛のはえた程度だったりイージーにメーカーの口車に乗ってカフェとかラーメンやるってのもあるだろう。 近所の老夫婦がやってた
ラーメン400円、カレー300円みたいな食堂が閉店してしまった
あの寡黙な老夫婦がやってた食堂は
地元民に絶大な信頼を得ていたのに
昔の大学の近くにあった爺さんがやってた食堂も閉店してた
味のある店がどんどん消えていってさびしいわ マクロで見ろ
GDPは1%成長で変わらず
増税分だけ消費が減るんだから
必ずどんどん倒産する >>237
騙されたネトウヨには同情すら出来ないけど
いつの時代も愛国を語る売国奴に騙されちゃうのはいるんだなぁってしみじみ思った
ネトウヨが散々罵ってきた反安部自民で白川時代から既にスタグフ予想してたチョンモメンのほうが愛国者だったのは本当に皮肉だな 役人達はマクロしか見ないからな
ミクロをよく見たら、一部の経営者が儲かる仕組みが出来上がってる
派遣社員の給与の仕組み考えたら殺意が…笑 これがアベノミクスの実態
さらに消費税増税して景気は良くなります！ >>267
逆だ。まっとうなサービスができて味もいい個人店がそもそもないから客もねぇし潰れてんだよ。 これは時代の変化であって、政権の責任ではないだろ？
ここで批判してるヤツら、仮に給料が上がっても それを外食費にあてるとは思えない。 マスコミが不景気不景気言うから皆財布の紐を締めてんだよ 景気が良くなっている事が、個人の可処分所得が増えている事に連動してないからそら当然よ >>256
もう撤去したもので作るのは逆に手間かかるから
あまりやらないよ
テクニックも必要だしね >>192
こうふつした人件費って、なんの話だろうね?(´・ω・`)
税金が上がっただけじゃんね？
俺らの手取りは下がる一方だし。 >>261
バカか
欧米はレストランクソ高いのにちゃんとうまく行ってる
東京ならシンガポールみたいに外食中心になれるかもしれないが
基本的に日本は自炊中心なんだからそれと同じような欧米のビジネスモデルを目指すべきだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
