【愛知】「八丁味噌」老舗２社が“うちこそ本物” 農水省に不服申し立て

[0060 名無しさん＠１周年 2018/03/14(水) 19:15:31.25 ID:bsEmdWKr0]

>>6
大抵の人には、化学調味料で味を整えた近代製法の味噌の方が美味く感じるだろうなぁ。

伝統製法だから価値がある訳で。
大衆にとって美味いかどうかは二の次。