【禁煙】居酒屋 串カツ田中、全席禁煙へ チェーン店では業界初
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
居酒屋 串カツ田中、全席禁煙へ チェーン店では業界初
毎日新聞2018年4月12日 15時53分(最終更新 4月12日 17時51分)
https://mainichi.jp/articles/20180412/k00/00e/020/278000c
串カツ田中は１２日、ほぼ全店舗で６月１日から全席禁煙にすると発表した。居酒屋チェーン業態では初めてという。家族連れを集客する施策を進めており、来店客から子どもの受動喫煙を心配する声が多いことに配慮した。従業員の労働環境の改善にもつなげる。
国内１８２店舗のうち、立ち飲みで子連れの少ない３店舗は引き続き喫煙できる。複数のフロアを使って営業する２３店舗は、全階か一部の階で禁煙とするか６月までに決める。
喫煙室は、既存店舗では面積が狭いため設置しない方針だ。新規出店の際には、面積次第で設置する場合もあるという。（共同） 葉巻みたいに香りを楽しむとかじゃなく
タバコは飯みたいにモリモリ吸うからなあ >>771
そういうとこはそもそも常連が喫煙者多めだからなあ >>421
>>488
チェーン店は味がしれてるからねえ
小さな店で調子と時代の波に乗って全面禁煙したとこ三軒あったが
全部駄目だったわ 最初から禁煙の店と、同じくらいに禁煙に変更した店
後者は潰れたなあ。 そもそも、小さな店（新規）なら喫煙関係なくバンバンつぶれてくよ
統計上、3年以上保つのが半分未満らしいし >>771
客が少ないから他店と差別化をと禁煙にしてみたけどダメで閉店、ってことかな。 >>777
甘い考えで始める人が多いんだろうね。旨くて高めの店ってしばらくすると種類減らして、安く不味くなって閉店、が多い気がする。 >>765
BARやスナックと違って食事の人もいるだろ？ >>777
特に都会の駅前なんかは、入れ替わり激しいよなあ
ちなみに>>776の禁煙にして潰れた店は、俺が知ってる
限り20年以上あったとこだけどなｗ >>781
経営不振で打開策に禁煙にしてみたけど、そもそも魅力がないから非喫煙者の客が増える訳でもなく常連の喫煙者まで離れていったと。 >>781
20年もやってて自分とこの客層分析できてなかったんですかねえ
でもそこまでなら禁煙にしてつぶれたというより、
すでにつぶれかけで起死回生の禁煙にしたけどダメだったてほうがありうるかも 居酒屋でも「家族連れ歓迎！」ってところは
数年後には法改正で禁煙にせざるを得ないんだから
宣伝効果のある今のうちにやっといて正解だよね
二匹目三匹目くらいまではドジョウがいるんじゃないか？ 後は店内のメンテナンスとか清掃もそれなりにやらないと禁煙だけではちょっと弱いと思うわ
タバコすえりゃいいって人はそういうのあまり重視してないと思うし >>755
普通に禁断症状でるだろ。知らんのか？
ニコチン切れるとイライラするし、
ニコチンの供給を絶とうとするアクションには噛み付く。
コンビニで年齢確認ボタン押させようとして切れてるのは、禁断症状が原因。
中毒状況によってはまともな判断ができない。 新規でもってる店か常連でもってる店かで変わるよな
チェーンは基本前者だから禁煙が正解 >>785
揚げ物メインの店だから逆に掃除はきっちりしてるんじゃないの？
ヤニも油性の汚れだから、通常の壁拭きで落ちる >>787
依存症にならない量（一日一本とか？）しか買えないように
タスポにデータ入れとけばいいのにな
対面販売でも要タスポ提示にしてさ あと５年もすれば喫煙できる居酒屋なんてほとんどなくなるわ >>793
5年で喫煙者が卒業するとも思えないから
パチンコ屋の横の常連しか来ないような店みたいなところは
残しといて欲しいな
経営が成り立つか知らんけど、喫煙店にはJTが補助金出してくれるから何とかなるだろ 最近の飲食店の値上げで低学歴低所得の喫煙者が離れてるんじゃないの
それで金持ってる層にターゲットを変える戦略 禁煙にして店に募金箱置いて
タバコ吸う常連から
喫煙ルーム作る費用徴収 割と行くけどよく決断したなぁ
俺はタバコ吸わないから助かるが 30年経ったから時効だと思うんだが完全禁煙のSUBWAYでタバコ吸わせろ！灰皿出せ！と大立ち回りしたことあったっけな >>803
どうなったの
通報された？それとも灰皿出させた？ >>797
逆だな
子供のOKなところは喫煙もOK もうBARとかの酒飲むのがメインの所以外の
飲食店は全て禁煙にすれば各店同じ条件なんだよな
禁煙にしても客が来るか来ないかは
料理や店主の会話やらそっちで決まる
ただ小さいな常連客で持ってる個人の居酒屋なら
タバコ吸いたからコンビニ行って来る！
とかはできるかもしれんが >>805
頑なに拒まれたので「二度とこんな店入ってやるもんか！」って捨て台詞残してスゴスゴ帰った
その後30年で100回くらい利用させてもらってます(^_^;) >>807
キミは喫煙するの？
こういうのは喫煙者に多いよね。当たり前だけど。
自分で自分の首を絞めるとはまさにこのこと笑
もっと上品にすれば風当たりも弱まるのに。
わからないのかな？ >>811
禁煙者だよ
禁煙すると子供増える
喫煙すると子供減る
静かに飲食したいから両方ウザい 小池百合子は、串カツ田中を少しは見習ったほうがいい。
未だに全面禁煙すら決められない都知事。
失職まで、あと２年弱か？ >>814
大人の財布にあわせたお高い店に行けばいいじゃん？
「子供がいく店は禁煙」はこの店が思いついたサービスじゃなくて
国が批准した国際条約に基づいた行動だから
数年後には当然になるルールを、ちょっと前倒し導入して宣伝に利用したってだけの話 >>815
都内は「保護者は子供を喫煙所や喫煙店に連れて行くな」って条例が4月1日に施行されて
ファミレスなんかも子連れは禁煙席一択だよ 串カツとか好きなやつ多いんだな。
タバコ以前に揚げ物メインの店はどうも気持ち悪くなりやすいから
苦手だなぁ >>781
元々禁煙の店がオーナー変わって中身そのままの屋号変えて営業、
しばらく禁煙でそこそこそのまま維持してたけど、
一年過ぎた辺りで時間喫煙OKにしたら途端に客減りだして結局潰れた
今はクリーニング屋になってる
という都内某店の話とかもあるからケースバイケースだな >>819
むしろスレとかで禁煙化で手のひら返すかのように串カツ嫌いになる奴とかの方が不思議だw
田中だけ禁煙化しても串カツ屋なんてまだ沢山あるだろうに
まあ元々串カツ屋も田中も全然行ってない俺が言っても説得力はないかもしれんがw
田中は昔に1-2度かすうどん食いに行った程度なんだよな… 消費の落ち込みという背景もあったから必ずしもタバコが閉店に絡んでいたと言い切れない気がするが >>765
田中は東京の会社で店舗もほとんどが関東にある >>771
個人営業の小規模店は法規制の対象外だから、2020年以降も喫煙可
田中のようなチェーン店は禁煙を義務付けられる まあ骨抜き禁煙法案も通るかどうか分からんがな
総理が変われば骨抜き法案も変わるかも >>1
で、いつ潰れるの？
禁煙にすると飲食店は、潰れるって火病してる人結構居るけどさｗ 地元に禁煙のパチンコ屋があるらしい
ソコソコ流行っている模様 新規客1%常連客99％の田舎の居酒屋スナックは禁煙にしたら間違いなく潰れると思うけど、
大手チェーンはまだ新規客も来るから潰れんだろう 大阪とは何の関係もないのに大阪の味とか偽装しているクソか
だいたい串カツなんて大阪でも観光地の旅行客限定商売で、地元民は食わないっての 2ちゃんでタバコ吸うやつって親にタバコ買いにいかしてんの？
かすやな >>829
大阪行った時串カツ屋入ったけど
地元民結構いたけどな？ >>830
＞2ちゃんでタバコ吸うやつって親にタバコ買いにいかしてんの？
＞かすやな
すごい妄想力だね？ｗ
それって、タバコ云々以前に、２ちゃんねらー自体がカスっていう妄想が大前提だよね？ｗ >>830 （>>833を訂正）
＞2ちゃんでタバコ吸うやつって親にタバコ買いにいかしてんの？
＞かすやな
すごい妄想力だね？ｗ
それって、タバコ云々以前に、２ちゃんねらー自体が自分で買いに行くべき物を
親に買いに行かせるようなカスっていう妄想が大前提だよね？ｗ >>826
逆逆。今まで煙草が嫌で来なかった非喫煙者が殺到してとんでもない事になるよ。様子を見よう。禁煙にすると売上が上がるってよ。 >>836
全席禁煙ってだけでか
正直美味くはないぞココ >>838
旨くなきゃ対して増えないだろうね。それでも入ろうとして喫煙オッケーだからやめた人は禁煙なら入っていた。 >>828
常連が老害喫煙者しかいないならそらそうだよ
既存の禁煙店が喫煙席だの時間喫煙だのやり出したら客離れになって潰れたってのと一緒
新規店舗はそんな老害喫煙者を常連で抱えてないからまた変わるだろうがな >>831
禁煙話が絡むと何でも敵視してしまう糖質煙草脳ガイジなんだよ
そっとしておいてやれw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
