【調味料】しょうゆ需要、米国がけん引＝和食ブーム追い風に浸透何にでも合う万能調味料

**名無しさん＠１周年** · 2018/06/10(日) 20:02:15.85

>米家庭の約６割がしょうゆを常備している

来日して「すき焼き」を食ったアメリカ人は、味を忘れらないと思うよ。

同じ牛肉を塩コショーだけでかぶりついてたものを

薄くスライスして、しょうゆ＋砂糖で焼くだけで、想像を超える牛肉に変身する。

しかし６割の家庭ってすごい浸透力やなｗ