【たばこ】禁煙化「今や普通」か「売り上げ減」か 悩む飲食業界 常連客が減った ４月に全面喫煙可に戻した ★２
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東京都受動喫煙防止条例案の概要
https://amd.c.yimg.jp/amd/20180616-00000071-asahi-000-2-view.jpg
東京都が制定を目指す独自の受動喫煙防止条例案の議論が都議会で始まった。条例案は従業員を雇っている飲食店を原則禁煙としており、成立すれば都内の飲食店は、禁煙にするか、喫煙専用室を設置するかの選択を迫られる。店主らは議論の行方を注視している。
小平市の沖縄料理店「ちゅら」の店主、松原佳太さん（４１）はいま、悩んでいる。「おばあ」の味を参考に、チャンプルーやラフテーなど沖縄家庭料理を提供して７年目。店にはカウンター７席とテーブル席が３卓あり、いまは喫煙可。客の多くが喫煙者だ。
店内に喫煙専用室を作るにはテーブルを１卓減らす必要があり、飲食ができる加熱式たばこの専用室を作ればもう１卓減らさねばならない。都は専用室設置費に補助金を出すというが、客席減は痛い。「味に自信がある。店は何とか続けたい」と言うが、妙案は出ない。松原さんは「小さい店の声を受け止めてくれるか都議会を見守りたい」。
飲食業界には店内禁煙による売り上げ減を懸念する声が多い。一方、都によると、外国で飲食店の原則禁煙を導入した際、売り上げは減らず、影響は小さかったとの報告もあるという。
ただ、東京・巣鴨の割烹（かっぽう）「山崎」の店主の山崎一馬さん（５１）は首をひねる。昨年９月、店の改装に合わせて店内を全面禁煙にした。「勇気ある決断」と歓迎の声もあったが、「もう来ない」と言う人もおり、常連客が減った。４月、全面喫煙可に戻した。条例には従うつもりだが、「禁煙にしても売り上げが減らないという指摘に根拠はあるのだろうか。従業員がいない喫煙可の店に客が逃げないか」と不安だ。
一方で、自主的に禁煙する動きも広がっている。
吉祥寺のジャズ喫茶兼ライブハウス「音吉（おときち）！ＭＥＧ」は４月に開店。店主の柳本信一さん（５９）は４年前にたばこをやめ、煙が嫌いになった。「都の受動喫煙防止の取り組みも気になっていた」。都の方針も踏まえ、開店時に全面禁煙を決めた。
店が入居する商業ビルの通路に灰皿があるが、店内に喫煙スペースはない。当初は客から「ジャズとたばこは切り離せない」などと言われたが、苦情は徐々に減った。「煙がない中でジャズを聴けてうれしい」「先見性がある」とも言われるが、柳本さんは「そんな大層な話でなく、パブリックな場での禁煙は今や普通だと思う」と言う。
◇
東京都の受動喫煙防止条例案は、従業員を雇っている飲食店は面積にかかわらず店内を原則禁煙と定めるのが特徴で、都内の飲食店の推計８４％が対象になる。自分では職場環境を選びにくい従業員をたばこの煙から守るのが狙いだ。成立すれば、都は年内から段階的に施行し、２０２０年４月から罰則を含めて全面施行する方針。
条例案では、違反者への罰則（５万円以下の過料）を設けるほか、喫煙専用室での飲食を認めない。このため、現在、仕切りを設けて喫煙しながら飲食できるようにしている店も改修を迫られる。ただ、加熱式たばこについては、健康への影響が判明するまで罰則を適用せず、専用の喫煙室での飲食を認める。
条例案に対し、飲食店でつくる業界団体などは「売り上げが減少する」と批判し、店側が「喫煙」か「禁煙」を選択できるよう求めている。（木村浩之）
朝日新聞社：https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180616-00000071-asahi-soci
★：https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1529157512/ 居酒屋は煙草の臭いになんとか耐えて家に帰るもまだ煙草の臭いがする
服を嗅ぐとかなりの煙草臭でその服は今週着れなくなって･･という悪循環が >臭いは化学物質
>臭いは化学物質
↑
ほら貼っといてやる
煙草ジジイは自分の発言もすぐ飛ぶんだなｗ 副流煙で喘息スイッチ入って息できなくなるんや。このヤニカス殺人者が他人を思いやる気持ちもてやガキが 外で飯食う時だけでもヤニ我慢できんの？
精神科に行けよ
おまエラ病人 喫煙者なんて絶滅の方向だから、今のうちに新しい客掴まないと店潰れまっせー 小さい店ほど常連いなくなるとキツそうね
広告打てないし新規なんか集められないし
店やってるんだから味に自信は大前提 小規模店が付け焼き刃で作った禁煙席は結局全部喫煙席と同じくらい不快だから意味無いよ
それより店先に大きく喫煙店なのか全面禁煙店なのか掲示してくれればいいよ >>590
完全に辞めた奴って、まさにそれだね。
まるで禁煙したのが偉いみたいに言ってくるね。テメーの苦労なんぞこっちにはなんの関係もないのにさ。
こっちは中途半端に減煙しているから、特にニオイが気になっている。迷惑かけちゃうなって。自分も臭いと思うから余計に気をつける。
両方の言い分がわかるだけに、極端な嫌煙厨や愛煙厨にはうんざりすることがおおい。 >>601
煙草や排気ガスで発作でるくらいの重症者はそもそも表でちゃいけない人でしょ 隣のバカがベランダでタバコ吸うんだよ
部屋の中で空気清浄器の前で吸えよ
バカかよマジで
換気扇の下で吸うのもやめてくれ
とにかくタバコの煙を外に出すなよ！バカ！！ 逆に売り上げ上がった店もあるだろ。偏向報道やめろ！ >>599
宴会なんかで喫煙可の居酒屋行ったら、その服は速攻で洗うわ。
家の中に置いておくだけで臭い。
ファブ程度じゃ取れない。 >>72
道路吸い殻だらけや。日本の比じゃないくらい。 >>598
基本的にどっちかしかいねーからな
お前の言うケンエンカ、つまり汚されるのが嫌な当たり前の人間と、２割以下の喫煙者という特殊な人間
ネットじゃ中立装うアホが涌くけどタバコが気にならない奴はアンケート見たってほぼいないに等しい ＞自分では職場環境を選びにくい従業員をたばこの煙から守るのが狙いだ。
意味不明。
自分の働く場所くらい自由に選べるだろうが。 喫煙可とデカデカと店前に張り出してくれ
絶対に入らないから ヤニカスが多い店が急に禁煙になったからってヤニカス以外がすぐ行くとは限らないしな
そういう店は潰れておk
新しく禁煙の店ができれば客足伸びますよ >>610
ベランダで吸う人はマジで迷惑だな
風向きで臭いが流れてくる
プルームテックにしろと言いたい 喫煙者は大変だねぇ(´｡｀)b~ﾟﾟﾟ
タバコなんか辞めちゃいなよ(´｡｀)b~ﾟﾟﾟ
ニコチン？ タバコじゃなくても自由に摂れるがな(´｡｀)b~ﾟﾟﾟ もともと喫煙者が多い店が禁煙にして
わずか半年で元に戻すようなどっちつかずの経営方針が悪いのでは >>69
本当に思うね、外国は酷い
その白人一人でも日本の街角に立たしときゃ
ポイ捨ては勿論、ゴミ拾いまでし始めてしまう
バカ日本人がいるからタチが悪い 嫌煙厨ざまあ
店でアルコール出すのもやめさせろよwww >>611
底辺相手の店やら居酒屋は軒並み売り上げ落ちるだろ、
なんせ煙草は底辺の娯楽だ。
売り上げが伸びている店は、不満がないのだから声なんて出さない。 うちも同じように喫煙可能に戻してから客が戻って来た
周りのほとんどのライバル店が禁煙にして吸えない店がばかりだからだろうけどね
どこもまた喫煙可能にするとまた客が減りそう
つーかタバコ吸うやつってやたら長居するんだよな、食って一服して出てくれればいいけど2本3本ダラダラ吸う奴が多い
禁煙にした時は食いおわってすぐ店出る客ばかりになったから、ピーク時は回転早くてめちゃ助かるけど暇な時は閑古鳥が鳴いてるみたいで困る
ってことで今はピーク時の11時〜14時まで禁煙で14時以降は喫煙可能の形にしてる >>613
そっちより食い物のほうが影響大きいぞ、ソースは俺
煙草も酒もやらず血圧も低め安定でも心筋梗塞になった、原因は食事
まぁ、煙草や酒だけ気を付けても駄目っていう事だねぇ 飯まずでも成り立っていた店がなくなり飯うまな店だけになる
いいことしかないじゃん 酒と煙草がセットじゃないと満足できんとか
ハイブリッド中毒やんね
酒は副交感神経を刺激するし、ヤニは交感神経刺激する
これプラマイゼロじゃないんよ、ダメージ大きい
チンピラはそんなこと関係だろうがな 新規開店から1年以内に4割が閉店する飲食業界はすでに供給過剰 こんだけ言われてんのに普通に歩きタバコしてる奴見かけるんだが
喫煙者の頭ってどうなってんの 100％タバコが無い事が確実じゃないと
行かないよ 突然嫌煙家は〜って言い出す奴って見えない誰かと戦ってるのか？
どれだけマウント取りたいんだ？
どれだけ普段抑圧されてるんだ？ >>601
何で赤の他人のお前の特異体質に縁も所縁も
無い他人様が配慮せな成らんのよ？ｗ
お前がマスクして歩け欠陥品。 自分では職場環境を選びにくいから禁煙化
自分でも止めると言えるから高プロ化
これを二枚舌と言います >>616
服に臭いがついて他人が臭がるのをガスマスクで防げるの？ >>630
逆に、煙草と酒両方やる奴で食事に気を遣う奴は滅茶苦茶少ない。
昔は嫁が気にしていたろうが、
今は独身ばかりだ。 食い物屋によるが本当にうまいとこなら禁煙とか未成年入店不可でもやってけるぞ >>634
禁止されてない区域では人少なかったら普通にするけど、何か？ >>8
禁煙を成し遂げた人から見ると
喫煙者が無能なバカに見えて、勝ち誇りたいからじゃないの >>634
肩の力抜よ(´・ω・｀)
カリカリしてるとストレスで死んじゃうよ >>636
そいつらは煙草嫌いが一般人の方だと思うと胸が苦しくなるんじゃね？
たぶん昭和から脳が止まってる >>634
周囲に、煙や灰が及んでも
構わない
近くにタバコアレルギーの乳幼児が居て
死んでも知った事では無いと思ってる
タバコアレルギーの乳幼児は
100％死んでるから
タバコアレルギーの子供や成人は
存在しない だってダサすぎるもん
愛煙家ってつまりカッコつけて始めたけど中毒になってやめられなくなった人達でしょ？ >>636
それ書いてる途中に嫌煙症候群のほうが当てはまるって気付かなかったの？w 葉っぱを燃やしただけの100%自然由来の匂いを化学物質や人工香料振りかけて安心するのは何か違うと思う
まあ今は全てがそういうベクトルの時代なのかな… ジャズマン自体がヘビースモーカーだらけだから
ナットキングコールやアール、ハインズは葉巻愛好家で
演奏中にも吸っていた
長いソロの演奏では自分の楽器演奏が終わると
次の演奏者の間、煙草吸うのもよくいる 俺は吸わないけど別に吸えるとこで吸っていいがあの缶コーヒーとタバコ吸った息のミックスされた臭さだけは耐えられねえ。
あれはまじくせえよ。どぶのような息過ぎるw いや、一気に800円くらいあげても文句いわねーだろ。
どうせ買うんだから たばことアルコールはセックスと同じなんだよ！
それをしらない無消費こじきの嫌煙者はしね！
消費し経済を動かしてるのは喫煙者おまけにタバコ税までおさめて
国は喫煙者を優遇すべきだ >>642
禁止されてる駅前近辺でも見かけるんだよなあ
酷いやつは朝の通勤時に歩きタバコしてる >>660
居ないとか、無い事を簡単に言うのは
バカ >>651
タバコの臭いがくさくて嫌いって気持ちはまだわかるが、嫌煙家とかいうよくわからん概念を攻撃し出す気持ちがわからないって書いたんだけどな
シナプスやられすぎてるんじゃね？
早くニコチン補給してこいよ 都会で外に出れば終始人がいるところで煙草吸ってる人と
外に出ても人っ子一人いない田舎で、娯楽も他になく煙草を吸ってる人と同じにはくくれないしね >>663
横から見てたらお前も大概なんだが・・・ >>651
タバコ常用者はリアルで病人認定されてるからナスリツケに必死だけど
端から見ても滑稽なだけよ >>658
俺の周りは非喫煙者は糖尿病だらけだな
大人なのにタバコの代わりに
菓子みたいな物ばかり食って加糖飲料飲みまくってるからな >>661
優遇しているから税金で無料喫煙所作っているじゃん ヤニカスは
調理人は愛煙家多いとか、関係ないこと言い出すやろ
煙草吸おうが吸おまいが、客に出す料理に影響ないやろ、煙草の煙料理に吹き付けてる訳でなし
客のアメニティの話しだっつーの >>664
タバコの臭いを撒き散らして
周辺に余計な火災リスク不安を強いるのが
喫煙者 >>634
どうやら、他人に迷惑かけるのがステータスと思ってるらしい。 店の外に禁煙か非禁煙を提示してほしい。
イタリアンの店だから、当然禁煙だろうとチョイスしたのに、他の客が吸いだして
二度と行かねとなった。 >>13
これな
あいつらワザと喫煙の事ボカシてやがる
一応訪ねてから クソが！って態度で
店を出るようになった >>670
喫煙者も食っているよ
喫煙の分症状は悪化 >>634
屋内の喫煙には相当五月蝿い外国でも屋外の
喫煙には誰も文句言わんよ。
屋外の喫煙に文句言うのは道路で車走らすな
って言うのと同じだぞ。
海外は屋内と屋外とで住み分けてんだよ。 アレルギーは、どんなアレルギーもある
空気アレルギー 水アレルギーもある
もちろん、
そんなアレルギーだと
乳幼児に100％死んでしまう。
タバコアレルギーも100％死んでる
喫煙者に殺されている 金のためならポリシーもなんもない軽薄珍妙な人たちばかりだな 通勤で歩きタバコしてる会社員は駅前の側溝に吸殻捨ててますね
あいつら撮影してネットにさらそうかと 自分が行く店の場合、いたい禁煙席が満席で喫煙席が空いてる事が多いけどね
その逆だった試しがない 禁煙にして常連客減る
元に戻して禁煙後に来ていた客が来なくなる
でも喫煙者は戻らない
で閑古鳥と >>678
タバコは健康に何の問題もない
非喫煙者の方が健康不良の奴が多いのはストレスを溜め込んで機能障害を起こすからだ 飲食店が売上優先して喫煙可能にするとかほんと笑う
プライドも糞もないんだろうなw 煙草税値上げして1本1000円にすれば、喫煙者がステータスになると思うぞ？
もちろん個人輸入しても課税はされるようにしてな
喫煙者も一目置かれて嬉しいだろう？ >>676
＞イタリアンの店だから、当然禁煙だろう
そうなの？
根拠が分からんが。 >>688
アレルギーは、どんなアレルギーもある
空気アレルギー 水アレルギーもある
もちろん、
そんなアレルギーだと
乳幼児に100％死んでしまう。
タバコアレルギーも100％死んでる
喫煙者に殺されている >>686
おれはその逆しか見たことがない
ただこれは喫煙席の方が少ないんでフェアじゃないけどな 少なくとも飯を食うところはすべからく禁煙にしてくれ。タバコの煙は吸ってる奴以外の皆の飯へのテロだ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
