とり金本舗さん、加熱用の鶏肉を地鶏のたたきやレバ刺として客に出していたら食中毒が発生してしまいました 営業停止１日の処分・大分
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大分市の飲食店で食中毒
http://www3.nhk.or.jp/lnews/oita/20180806/5070001541.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
先月、大分市にある飲食店で食事をした男性９人が、下痢や発熱などの症状を訴え、
このうち５人から食中毒の原因となるカンピロバクターが検出されました。
大分市は集団食中毒と断定し、この飲食店を６日、１日営業停止を命じました。
営業停止を命じられたのは大分市末広町の飲食店、「とり金本舗」です。
大分市保健所によりますと、先月３１日、この店を利用者から、
「店で食事をした人が体調不良になっている」という連絡が保健所に入りました。
保健所が調べたところ、この店で食事をした２５人のグループのうち２０代から５０代の男性９人が
下痢や発熱、頭痛などを訴え、このうち５人から食中毒を引き起こすカンピロバクターが検出されました。
症状はいずれも軽く回復に向かっているということです。
大分市によりますと、この店では加熱用の鶏肉を地鶏のたたきやレバ刺しとして客に出しており、
９人はこの店以外では一緒に食事をしていませんでした。
このため、大分市では集団食中毒と断定し、この店を、６日、１日営業停止の命じるとともに
調理室の清掃や消毒などを徹底するよう指導しました。
08/06 17:58 それを食べた大分の人がお腹を押さえて言いました
↓ なんで1日なんだよ
処分でもなんでもねえ休業日じゃねえか どうせ全面喫煙可の底辺店なんでしょ
営業取消にしとけ 鶏のレバ刺は果てしなく旨い。
食中毒が頻発したら食えなくなる恐れが… カンピロとかノロとか腸炎ビブとかは食中毒から外せよ 生食用の鶏肉なら問題ない
みたいな店の認識だな
こりゃあ深刻だぜ
肉は生で食うな
義務教育で教えるべきだな ＞加熱用の鶏肉を地鶏のたたきやレバ刺しとして客に出しており、
＞１日営業停止の命じるとともに
調理室の清掃や消毒などを徹底するよう指導しました。
原因と対策の指導内容が根本的に違うだろ マジかよサイテーだな金本！舗ってなんだよいらねえよ 生肉食うとか
野生動物かよ
気持ちわりぃんだよ
死んどけ もはやレバ刺しは悪食だよ
フグの毒をつまんでるのと近しく見える
好みは理解しなくもないが
死ぬリスク背負うなよ周りが泣くだろ 新鮮なものを客に出す訳じゃない
客があたらなかったらそれが新鮮なものなんだ え、一日！？
食中毒発生での営業停止処分てもっと長くなかったっけ？ >>25
酒を飲むときに生肉食って、吐きまくってリセットできるところかな
だって生肉ってキモチワルイじゃん 生食用の鶏肉でもカンピロバクターは除外できてないよなあ。真面目な話。
いい加減、川魚と肉を生で食うのは法律でやめさせないと。 生肉ってw
九州土人は獣か何かなのかww
肉を焼いて食べるのは人類知恵だぞwww
早く人間になれよwwww >>35
飲食の客はバカだからまた来るよ
マック、Pランチ、丸亀、ペヤング知らないの？ いきなりステーキもレアなんだよね
牛は大丈夫なんだねー 今は生肉を食べることは自己責任だから、営業停止1日で十分。 カンピロバクターって後がこわいんじゃなかったけ
ギランバレーになる確率が高くなるとかで たった1日ってなんだ?
なんの罰則にもなってねーどころか、徹底した清掃、消毒をやる時間としてすら足りんだろ ユッケとか好きだったけど
焼き肉えびすの話で恐ろしさを知ったわ 食肉はほんとむつかしいよな。冷蔵してても食中毒出るんだから。
昔の人が肉食をタブーにしてたのも納得だわ。 >>47 内臓いわゆるホルモンはやっぱり危険だよ。 加熱用を生食提供して、食中毒だしたのに
営業停止１日てのが分からん 加熱用の鶏肉を地鶏のたたきやレバ刺しとして出しても処分ないんだ。
食中毒で一日だけ。
そりゃまたやるわな。 内蔵とは薄皮一枚なんだぜ
ちょっと突っついただけで大腸菌だらけ
腸のなかにはうんこ満タンだぞ
どんなに衛生的な調理しても高リスクやで >>26
>>63
そんなに変か？
名古屋コーチンの店とかこんな感じだぞ >>1
なんで水虫はそうなんだ？
治療が芳しくないのか？ ξ´･ω･｀ξ ちょい前まではジジババが、「魚には放射性物質ガー！」って
スーパーの寿司を避けてたけど、最近は「肉が危ナイー！」に転じて
"４割引き(←ここ重要)"になったスーパーの寿司に殺到してるの。
ジジババが殺到するようになってから、半額の５割引きにはならずに
４割引き止まり。どれもこれもサイズが小さくなって、バラ寿司なんか
トビッコもサーモンもイカも抜きの極貧仕様に成り下がったの。
大江麻理子の上位互換みたいな中国のコに「あれ損で不味いのに、
どうしての売れるの？」聞かれたんで、「日本人は、金銭感覚や味覚に
劣る人が多いんよ。食べる物もメディアや思い込みで決めちゃう人が多い」
と素直に答えたオニイサマであったっ。
あ！別にあれから大江麻理子の上位互換みたいな中国のコと同棲してる訳でもナイし、
ファックもしちゃいないわん。 鳥を生で食って中るのは当たり前だろ
被害訴えずに家のトイレに篭ってろよ 生肉食中毒のうち2割くらいは後に神経障害、ギランバレー症候群になる。
ぶるぶる震えて仕事も出来なくなる。 鶏のたたき美味いよな、さすがにこの季節は怖いから食べないけど >>1
スレタイ面白いと思ってドヤ顔で幼稚な作文を書いたのか糞蟲
お前が食中毒になれば良かったのに >>47
最近は表面炙っただけでレアとか言って出す店ばかりだけど、ほんとはレアでも加熱はされてる。 >>1
清掃消毒したら加熱用が
半生で食えるようになるんかいボケがwww 九州人は長年鶏肉を生食してきてるから大丈夫と聞いたが、
やっぱり何の根拠もなかったな。 新鮮でも病気持ちっぽい肉はしっかり焼いて食うと鶏飼ってる田舎のジジイが言ってた
新鮮だから安全ってわけでもないのだと >>1
食品無差別テロを起こし大勢の人達に危害を加えたのに１日休ませるだけとかww
一般人が大勢の人達に下剤入りの食べ物を提供したら１日休むだけでいいのかwww
何のための食品衛生管理者なんだw
何のための食品衛生法なんだw 肉詳しい人に聞きたいやけどスーパーで賞味期限３日後の肉はどう保存すれば良いの？
賞味期限まで冷蔵で良いの？
それとも冷凍？ 一日でいいのかよ！
そりゃバレなきゃいいだろで出すわな 土人保健所と土人飲食店ならこんなもんか
こういうのは田舎というのではなく、まさに土人国 >>1
悪質だな
とり金本舗か覚えとこ
とり金本舗
とり金本舗
とり金本舗 >>71 見ず知らずの他人にそんな事が言えるお前は異常者 >>99
経営者が今なん店舗も飲食店経営してるの知らんの？
そこで食中毒もだしてる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
