移動販売の「ケバブ」で食中毒・いすみ
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移動販売の「ケバブ」で食中毒
http://www3.nhk.or.jp/lnews/chiba/20181024/1080004144.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
今月、いすみ市で開かれた祭りで、移動販売車の「ケバブ」を食べた７人が下痢や腹痛などの症状を訴え、
千葉県は「カンピロバクター」と呼ばれる細菌による食中毒と断定し、
この移動販売車を２４日から３日間の営業停止処分にしました。
千葉県によりますと今月６日、いすみ市で開かれた祭りに出店していた移動販売車「ＭＥＲＣＩ」で
調理して販売された、「ケバブ」と呼ばれる鶏肉やキャベツが入った料理を食べた、
小学生を含む９歳から３７歳までの男女７人が下痢や腹痛などの症状を訴えました。
いずれも症状は軽かったということです。
保健所が調べたところ、このうち５人から「カンピロバクター」と呼ばれる細菌が検出され、
保健所は「ケバブ」が原因の集団食中毒と断定し、この移動販売車を２４日から３日間の営業停止処分にしました。
カンピロバクターは、加熱不足の鶏肉などが感染源になることが多いということで、
保健所は、食肉は十分に加熱して食べるよう呼びかけています。
10/24 18:13 不衛生そうだけど直ちに影響はないイメージ
ウンコ触った手で切ったのかね 今年の死ぬほど暑かった夏は食中毒とかあまりニュース見なかったけど
多かったのかな 以前にアキバにこれと似たような車が止まっていたよな。
今でもあるかどうか知らんが。 >>8
車が停まってたどころか
もう何年も前からだけど店構えて商売してるよ
まだ車でやってた頃アキバ歩いてたらオーナーらしき外人から
「バイトやんない？」って声かけられたよｗ 移動販売の食べ物は不衛生のあかし こわいこわい 自己責任か？ 表面焼いてるだけだしな。
売れるペースが早いと生焼け出そうなシステムではある。 >>8
20年近く前にワシントンホテル前で売ってた車なら今は出世して秋葉原で何店舗か構えてる。 移動販売車の食物か。おれの場合は、そんなのを食べてはいけません、
と、幼少の頃から言い聞かされて育ったものだ。それでいいんだね。 >>1
カンピロバクターとは
https://kansensho.jp/pc/article.html?id=IF00000040&;from_intermediate
カンピロバクター属は家畜や家禽（鳥類に属する家畜のこと。ニワトリ、ウズラ、七面鳥など）
の腸管や生殖器に感染する微生物です。 >>10>>12>>14
えええ、マジですか・・・・ここ数年アキバで降りたことがないし、
都内の移動は車がおおい・・・・当時からなんか怪しいと思っていたし
衛生的にイマイチと考えた居たわ。 あれは腹の強い奴らの食い物だろ
見るからに腹くだしそう 扱ってる人達に全く食品衛生って雰囲気がないから買った事ないなぁ〜w 近所に空いてるスペースを移動販売に貸してるビルがあるけど
ケバブはダメって書いてあった 正月の参道でよくみかけるがなー。
大体売っている人の人相が悪い、いかにも菌持ちのような印象。 夷狄の国の隅っこだからな どんだけ辺鄙なとこなんだよ >>14
全員とは言わないが
学歴もコネもないような
トルコ人も中国人も努力したやつは結果だしてる
学歴もコネもないと言って何もしない日本人はニートのまんまだわ 露店の人は手なんか洗わないからな。
1人でやってる屋台とか、トイレ行きたくなったらどうするんだろう・・・ アメ横のケバブはとにかくウザい
道の真ん中で客引きして
俺は土人の食い物は食わねえからw >>31
あれちょっとづつカットして、いったい何日前の肉だよとも思う >>28
ケバブはともかく
その近所にドバっと増えた中国韓国の店が怖い
ケバブはまだ何が出てくるかわかるけど
あの辺の店はわかんないし >>8
ツクモの近くにあったよね。
ここ7年くらい秋葉に行ってないけど。 >>28
真顔で睨みつけてそのままぶつかればいい
それで警察呼ぶ
悪いのはアイツらだから
アイツらそれ知ってるからそういう輩は避けて通るよ さすが世界三大料理を名乗るだけあるな
ちなみに世界三大食中毒原因は、ノロウイルス、カンピロバクター、サルモネラ菌 >>1
>保健所は、食肉は十分に加熱して食べるよう呼びかけています。
数値で伝えた方が誤解なく伝わるのだろうか 新宿のケバブ店でカンピロバクターもらったわ
すっげーきつい下痢が1ヶ月続いた まあどうせ肉弄ったまな板でキャベツでも切ったんだろう カンピロバクターはたまにギランバレーになるから怖い。 なぜか浅草のケバブは良く食べに行く
その横のバーガーキングも >>13
屋台のケバブは削った後も火を通してたぞ
メチャ作るの遅かったけどうまかった 成型肉とかハンバーグで当たるのと同じ流れかな。
火が通るより早く売っちゃえ！ってやろうと思えばできちゃうだろうし。 移動販売とか衛生面で認められる事の方がおかしい
家賃払えないような低レベルが飲食に携わるな 東南アジアみたいに屋台だらけになるんだから
食中毒の耐性つけとけよ ケバブは見るからに衛生上問題あるじゃん
あれ食べられるのは、普段から道に落ちてるものとか食べてる猛者だけだろ 半生の鶏肉食べて カンピロバクターにやられたが
最初 熱が39度ほど出て 完治するまで３週間ぐらい 掛かった。
治る最後の方は とにかくクサいオナラが頻繁に出て 対外的に苦労した。 >>28
アメ横派は不味いしな
アキバ派は美味しい店が他所行ってしまって大したことない店が大手を振ってるから行かなくなった 俺はお祭りでも屋台の食い物は親から禁止されてた
それが身につくと大人になっても買い食いはためらう 実は食材運搬中に、生の鶏ドリップが生食するキャベツに付着して汚染されることが多い 上野に用事があって行った時に食ったけどもういい
あの界隈でも衛生面がやばそうなのに移動販売とか無理だわ 外国人ケバブビジネスでいろんなところにケバブ屋ができて
地元商店街でも素行の悪さにトラブル起こしてる 路上販売のケバブとかよく食えるなw
普通の感覚なら絶対やばいと感じるのにw 移動販売のケバブ屋の車が帰路の途中でゴミを道路に不法投棄するんで
見かけたら通報してくださいと護国寺の近くに看板が立ってたわ
やっぱ外国人はマナーとか無いわ マネーの虎を思い出す
二人いて一人は亡くなられたらしいけど 腐った部位だけを落として、バーナーで炙る。その繰り返しでしょ。
最後のほうに買った人は、下手したら1年前に焼きはじめた肉じゃないかなw >>2
どんだけ焼いても盛り付けのとき汚い手で触ったら同じ。 パサパサのゴミみたいな肉でもう一生食わなくていいなと学んだ >>8
移動屋台から店舗構えるようになったアキバドリームとして有名だぞ アキバ行った時は毎回食べてるわ
地面に落ちた具を鳩が来て食べてるのは嫌だ ケバブって日本じゃあちらと同じ羊肉が先ず無いからな。パリのあちこちにある
トルコ料理の店で食った羊肉のケバブはどこの店のも旨かったな。 >>62
屋台をビルの中に全部押し込めたシンガポールは衛星環境に関しちゃ
間違いなく日本以上だな。 このケバブの移動販売車って数ヶ月前にテレ朝のモーニングショーで紹介されてたやつかな？ 六本木の赤ケバブと青ケバブ（看板の色で識別）
営業している人がトルコ人とクルド人で
細い道路を挟んで仲が悪いらしい。
強引な客引きでどちらかが警察沙汰を起こしてる。 秋葉原の移動ケバブってまだいる？15年前に見たんだけど 胸肉とオレンジ色系ドレッシングとキャベツと薄伸ばしパンで美味しく自作できるな 昨日のケンミンショーで宮崎県民が鶏肉を半生で食べててひいたわ ケバブ屋でキャベツが明らかにやばい味した事あるな。もちろん下痢はした。 近所のケバブ屋の外人
水たまりで包丁洗ってた
お金受け取った手でケバブ作るし
もう怖い >>99
地鶏のタタキか？
九州人なら普通に食うわ 土人に衛生概念なんてないから 土人なに食っても死なねーし 屋台やキオスクみたいな簡易店舗で路上販売してる「ケバブ」というのは、中東で食べるケバブ料理とは違うよ。
お前らが見てるあれは、欧州に行ったトルコ人移民がやり出したもの。
本来「ケバブ」はアラビア語圏では焼いた肉のこと。
エジプトならケバブといえば、羊のブロック肉をスパイスで下味付けてしっかり焼いたもの。
お客様やパーティー、お祝いのときによく出る贅沢感がある料理。肉の塊だからね。
レバノン、シリア方面ではケバブというと、羊や牛のひき肉をつくねみたいにした串焼き。肉ばかりのハンバーグみたいなもの。エジプトだとこのタイプは、クフタ・ケバブという。
日本や欧州の路上で売ってる「ケバブ」というのは、どうでもいい安い肉を円筒状に巻きつけて炙って、それをこそげとってパンに挟んで売る。エジプトではシュワルマと言って、貧乏人向けの底辺の食べ物。何の肉だかもわからんし、不衛生だし。
トルコはアラブと違う肉料理をケバブと呼ぶが地方ごとに違う。
いずれにせよ、トルコ料理はそれなりの美味しい食の世界があり、あれをトルコ人が食べてると思ったら大間違い。あれは味覚音痴のドイツ人向けに移民が始めたものww いつも帰りに駅前にこいつがいて臭いで腹たってるわ。 ケバブは日本人ウケしそうな味なのに勿体ない
意外とご飯と合う 露店のケバブ見るからにやばそうだもんな
あんなのよく食うわ >>1
食品衛生責任者の資格って
日本語全くできなくてももらえるんだよな
講習受ければいいだけ >>101
調理するのに手袋してるけど
その手袋のままレジ打ったり金の受け渡しする奴いるよね
うちの近所のヤオコーのパンコーナーの日本人学生のバイトもそれ >>1
本来ケバブは鶏じゃねぇのにやっすい外国鶏を売りつけてる時点でな 鳥の場合はチキンケバブって普通は書いてある
日本は知らん >>15
移動販売車には流しが無いと保健所から営業許可がもらえない。 >>104
＞あれをトルコ人が食べてると思ったら大間違い。あれは味覚音痴のドイツ人向けに移民が始めたものww
普通に食ってるよｗ
フランスパン見たいのにはさんでるのが多い
ピタも有るけど
向こうは水平ケバブマシーンとかもあるからな あれ巻きが太いから中とか嫌な感じの温度に長時間なるんだよ
直ぐには焼けんし 肉積み上げるのに時間かかって、それだけで腐敗しはじめてそうだし
その日ごとに新しい肉を使ってるのかも怪しい
さらにトルコ人の衛生観念が入ってたらね
怖くて食えんわ >>116
ケバブよりサバサンド食べたい
なのにやってる店がめったにない パンは要らないのだが
茶碗持ってごはん食いながら削いだ肉を食いたい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
