【美味いの?】学校給食にクジラ竜田揚げ、宮城 食文化の継承狙い 女児(9)「柔らかくて美味しかった」
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かつて商業捕鯨が盛んな「クジラの町」として栄えた宮城県女川町の小中学校で28日、鯨肉を使った給食が振る舞われた。クジラを食べる文化を若い世代に受け継ぐ狙い。女川小で児童らと竜田揚げを食べた後、須田善明町長は記者団に「子どもたちにいろいろな食べ方を知ってほしかった」と意義を強調した。
給食には調査捕鯨で捕獲されたミンククジラを使用。女川小では、クジラの生態や同町での捕鯨の歴史を学んだ後、給食を食べた。町長と同じ教室で食べた同小4年の鈴木里歩さん(9)は「唐揚げに似ていて、軟らかくておいしかった」と話した。
http://news.livedoor.com/lite/article_detail_amp/15939044/
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/1/5/15482_1675_c0ddb4a6aba4a1e9351bc604c84da6ac.jpg >>889
都内住みなら大井競馬場の近くとかいいかもな
かなり釣れるって聞いたよ >>900
千葉寄りなので、江戸川河口付近へ行ってたな >>897
いや、富裕層には富裕層の考えがあるのでしょ。
想像だけですが、美味しくはないでしょうね。 ホントに不味けりゃ昭和50年代に学校給食のメニューにすらならない事に気づかないのは頭が可哀想だなと。
今なんて鳥の唐揚げにウーパールーパー使われてるのも有るんだぞ?
ウーパールーパー救ってやれよwww >>901
専門店があるって事は、後は分かるよな? 食べログ見ると鯨料理専門に扱う店って全国で148件あるんだな
そのうち70件くらいが東京と北海道に集中してるから
ひとつの県に店がふたつあればいいってくらいの計算? ベーコンが大好き
今さっきもふるさと納税でゲットしたの食べた
こういう宣伝の仕方もあるんだなあ
【絶滅の危機】大阪や京都が誇る「くじら料理専門店」が街から消えつつあるからこそ行きたい名店
https://www.gnavi.co.jp/dressing/article/20707/
もうすぐ店じまいしますよーみたいな ベーコンはガチでうまい
あと鯨の味ほぼ無関係だけど軟骨うまい松浦漬け 商業捕鯨してないからな
商業捕鯨し始めたら一気に増えて安くて旨い鯨肉を扱う店ばっかりになるぞ 市場で鯨肉を塊で買ってきたもんだ(S40年代)
ベーコンは 酒のつまみの定番
昔は安かったな... >>907
専門店じゃなくても、メニューのひとつとしてコロやサエズリを出すおでん屋だってある
ネットで検索かけて出てくるものが全て違うよ >>900
ホンマかいな、関東地方って馴染みないからなぁ。大阪でも釣れる所多いで、先日タコ泳いでたからすくってハサミで切って食べたんよ。
また旅行にでも来て欲しい、悪い所ではないで。 >>897
理解出来ないかな?
食に思い入れや刺激を求める者が好んで食うのさ
コスパだけを求めるならドッグフードでも食っておけ
駄犬にはお似合いだ >>911
今日本にある鯨料理専門店で扱ってる
鯨肉ってほとんどがノルウェーもしくはアイスランド産だとよ
けど日本が独自に商業捕鯨はじめたら
そっち優先になて輸入規制かかるし
関税も高くなるだろうから
店の経営はもう実質、無理になるんじゃね? 鯨は思い入れっつーより味だわやっぱ
ぶっちゃけ輸入の牛肉より鯨肉の方が好きだわ >>913
さえずり?尾の身?我々には伝説の食べ物、安かった時代でさえ高級品でしょ。
スーパーには出回らないんですよね。 美味いまずいの話じゃないんだけどな
個人味の趣向で語っても仕方ない
郷土料理なんてクソ不味いのあるけど無くせとは誰も思わないだろ >>1
これ普通の竜田揚げじゃないからな。
調味料で素材の味消した竜田揚げだからな。
美味しいなんて馬鹿でも言える。
鯨ってどんな味と聞かれたら絶対に答えられない。 ミンククジラの生肉焼肉のたれで食べたら美味しいよ。 鯨料理専門店の閉店が相次ぐんだろうなあ
日本が捕鯨してきた鯨肉を優先して国内消費させることになるからね
しかし今、捕鯨が許されてる海域内の鯨は
食用には向いてない、と、、、 なんでこの人ひっしにか60レスもしてんだ…
工作員か何かか? 捕鯨団体の利権が日本内の鯨食を全滅させることになりそうだな
珍味としても食えなくなる日がくるってことか
あんれまぁ >>914
いいところでは有るんだけどやたら話し掛けられて仕事が進まなかったイメージだな…
あと、水が不味いって聞いてたんだけど地方都市よりまともだったな
なんか凄い浄水施設作ったんだとか聞いたよ 普通にうまいよな
ちょっとお高めの小料理屋くらいしか食えんけど >>921
旨かった思い出はあるが、肉質説明は流石に難しい(記憶的に)
堅くはなかった記憶はあるんだが…(´・ω・`) >>925
俺これで33レスだよ。
60って誰?
カウントしてるならIDも書けよ。
気になるだろ。 50年生まれだが給食で人気メニューだったな
鯨カツだったけど
5年くらいから急に無くなってリクエストメニューのアンケートに書いたけど採用されなかった
大人の事情なんて知らんから悲しかった >>935
無理だしお前割と無視されてるから虚しいだろ? >>935
俺もレス凄いとおもたけど。
上には上が居るんだな。
師匠と呼んでいいでつか? >>937
いや本当になぁ
お前からも無視されっぱなしやわ
アンカーすらももらえずに
虚しい虚しい
鯨肉もっと食えよな >>940
君は弟子のひとりとして
これからはホエール弟子と呼ばせてもらう 【cove】鯨の竜田揚げ給食増加【Sea Chicken】反シーシェパード
https://youtu.be/S55rK0iVClQ >>942
ありがとう御座います。
鯨丼、アゲイン師匠 この給食食べておいしかったとか言ってる子供らに
どうやって鯨殺して肉にしてるか録画映像でいいか
全てら見せるべき
それ見た後に、また同じ質問して
柔らかくて美味しかったと能天気なコメント言えるのかどうか見てみたいね >>941
飲み屋でたまに食うよ
自宅だと冷凍庫にシカが詰まってるんで食えんな この通販サイトめっちゃワロタw
鯨食系女子とかw
https://kujirabiyori.jp/hpgen/HPB/categories/6594.html
政府のお墨付きサイトw使用されてる顔文字が2ちゃんねるまんまw おれらの頃はな通称ワラジと呼ばれて誰も噛み切れず
ほぼすべて食べ残して廃棄されたんだぞ >>947
飲み屋で鯨料理
冷蔵庫にシカってことは北海道住み? >>950
どんな肉だよw
趣味のゲテモノ食いでもワニとかダチョウとかでも普通に食えたよ
ワニはちょっと筋張ってたな 激ワラwww
Q 頑張ってる女子の質問
★日々忙しく、料理をする時間がないです。
A 鯨食系女子の答え
大丈夫!解凍してお刺身で食べましょう。
でも・・・料理をする女子のほうが女子力アップよ! >>950
お前、京都の老舗ステーキ屋に怒られるぞ。
ワラジは肉を叩いて薄く引き伸ばして柔らかく噛み切り易くする調理法だ。
嘘をつくなら良く調べて考えてからつけ ちょwww
★本当にダイエットできますか?
それは、あなたの意思の問題ですなぁ〜(´∀`)
★ダイエット食やジュースでいいんじゃないんですか?
牛肉や魚も食べながら、くじらの肉も食べる!というのが良いと私は思いまーす!(●´∀`) 政府ぐるみで鯨肉通販してるやつの脳内
かなりヤバくねえか? インバウンド客の料理に鯨肉を出せるようになればよい >>951
いや、神奈川だよ
都内にクジラを出す安い飲み屋チェーンが有ってそれが進出してきてる
獣を獲るのは免状が有れば何処でも可能なんだよ
自治体ごとに許可貰う必要が有るけどね
まあ、縄張り争いが有るんでハンターが避ける竹林とかでこそこそシカとってます >>947
隣の市に和牛の産地があって
冷凍庫にシカが詰まってる?
もしかして、あの北海道のシカハンター? おいしくてよかった
やっぱり竜田揚げを出すのね
自分は刺身をよく食べるけど給食で刺身出すわけにはいかんもんな >>961
あ、引っ越したんで和牛産地の近くは子供の頃に住んでた所です
今は工業地域に住んでるんで一時間掛けて山間部に行って罠仕掛けてますよ 長崎県のくじらはどうしてこんなに美味しいのか
って長文で長々とサイトに説明書いてあったけど
全部アイスランドとかからの輸入ものなんだが・・・ >>271
結局これなんだよなあ
ベトナム戦争で使った枯葉剤が海に流れて
鯨の体内で絶賛濃縮中。特に南氷洋産はヤバいレベル だから、日本の大部分の地域にはもともと鯨肉を食う食文化なんかないだろ。
何が日本の文化だ、ペテン師が。
どうせまた、あのクソスパイの二階の”クジラ利権”の為の政策だろうが。
というか、クソスパイたちも覚悟しとけよ、俺は清算だからな。 クジラの給食は竜田揚げよりも揚げたのをさらにケチャップ味にした奴が美味しかった。 出すなら美味しいのを出さないと
俺は給食でクジラが嫌いになった 鯨汁が給食で出てたなぁ
あれが好きじゃなかったからこれからも鯨食べようとは思わない クジラの竜田揚げとベーコンはうまい。
刺身はとくにうまいとおもわなかった。
まずくもないけど。 >>968
二科はともかく、おマネのところにクジラを食べる文化がなくても関係ねえよ。
バカじゃねえの。
あるところがあって、食べる文化が日本にあるんだから取るのは当たり前だ。 鯨肉を輸入できる条件として
・輸出入双方の国が国際捕鯨委員会に加盟している
・ワシントン条約付属書Tクジラ掲載種に対して留保している
っていうのがあるんだが
今後日本はもう鯨肉を輸入できなくなるわけで >>962
最初の頃はゲロ吐きそうになったぜw
止め刺ししたら血がブッシャーだし解体したら内臓デローンだしな
それでも食うために殺したんだと自分に言い聞かせて解体を続けたよ
俺は猟師なんだと自分に言い聞かせた
徐々にショックは薄れてきて今じゃ何も感じない
楽にやる方法にしか考えが行かなくなってきた 日本政府は世界と比べて鯨肉の値段を国内で
他国の9倍に設定して流通させとるからね
高級肉や〜ってありがたがって食べてる8400円の
鯨肉コースは世界では1000円以下で食べられるわけで 捕鯨には賛成だが
俺はあまり食べたくない
美味しい鯨を知らないんだと思う >>978
猟師みたいなサバイバル的職業も
残しておかんとなぁ
福島県とか北海道の熊とか需要あると思うけど
命に感謝して食ってくれ >>981
酒飲、タバコだめなの。
なんだか住んでるとこ近そうw >>980
調査捕鯨の場合は群れの中から無作為で捕獲しなければだめだったのが
これからは選んで獲れるになるから質は上がるだろうと記事が出てた つうか、いつのまにか
名前欄、ホエール弟子にしてる件 >>985
今日から私、ホエール弟子ですよ。
鯨丼、アゲイン師匠
鯨スレ全てこれで行こうと思ってますw >>984
おお、ありがとう
良い店探さなきゃだね 1000とろうと思ったけど
ちょっと用できたから落ちるわ
すまん
後は適当に埋めてくれ >>986
じゃあまた会えるな
楽しみにしてる
バイ >>989
おやすみなさいませ。
鯨丼、アゲイン師匠 いづもを空母やめて捕鯨船に改修したらたくさんクジラ獲れるよ 海豚に比べたらはるかに美味しい
興味本意で海豚を食べるんじゃなかったわ… >>982
福島はもう駄目だ
汚染が酷くて食えない物をとる猟師なんかいねえ 柔らかいのか?
昔給食で喰ったのは堅くて旨かった記憶があるんだが。 >>1
歳バレるけど小学校の給食で人気のメニューだったわ
副菜でちょこっとパン皿の隅に乗ってるんだけど
余ったらみんなおかわりしてきれいに食べ尽くしてた
給食の試食会みたいなのでたまたま親が食べて
「うちでも作ろう!」って鯨肉を買ってきて山盛り作ってたよ
酒の肴にもよかったらしい アラフォーど真ん中だけど給食の鯨肉のアンクレース?は大好物だったぞ レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。