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【くら寿司からのお知らせ】信頼回復に向けてお客様との約束「・全店舗で勉強会 ・監視カメラで確認強化 ・スマホ持ち込み禁止」★6
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0001ばーど ★
垢版 |
2019/02/09(土) 23:47:09.79ID:Jwbn0WYJ9
【動画】信頼回復に向けた取り組みについて
https://www.youtube.com/watch?v=pywoUYFEEko

公式HP2019.2.8
http://www.kura-corpo.co.jp/release/190208.html
・全店舗における勉強会の実施
・本部カメラシステムでの確認の強化
・衛生管理の徹底
・スマホ持ち込み禁止の徹底

くら寿司「全店舗勉強会」開催について
http://www.kura-corpo.co.jp/release/pdf/20190208_02.pdf

関連スレ
【お詫び】ゴミ箱に捨てた魚をひろって調理する店員の動画がSNSで拡散　くら寿司が謝罪「深くお詫び。法的措置を検討」★11
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549532704/
【悪ふざけの代償】くら寿司バカッター店員の末路･･･結局は家族が高額賠償金を負担か ★8
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549685775/
【バカッター】くら寿司、従業員2名を退職処分とした上、刑事・民事での法的措置準備へ「多発する不適切投稿に当社が一石を投じたい」★6
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549688802/

★1が立った時間　2019/02/09(土) 14:07:13.77
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549718054/
0121名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:29:30.86ID:FTNejifX0
>>99
とある回転寿司チェーン店の店舗開発の人が物件探しに来た時にポロリとこぼしたのが
「流れている寿司は殆どお客さん食べないですよ、殆ど注文して食べるんですよね。
　でも不思議なもんで、廃棄量減らすために流す量を減らすと今度は売り上げ落ちるんですよ」
てな話。
0122名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:29:31.44ID:pnBIvRnF0
>>115
オマエの高校時代ってそんなにバカだったの？ｗ
0124名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:30:47.28ID:wXT9cxmO0?2BP(7000)

>121
書き込み業者
お前の情報20年前
0125名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:31:08.64ID:lxJ4yjeD0
アフォが多いと雇う方も大変だな。
まぁ､高校生なら適当にお灸すえて勘弁してやれよ。ただし､ 未成年だろうと常勤はアウトで
0126名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:31:10.68ID:uLhc7tKa0
スマホ持ち込み禁止ってのは、何か方向性おかしいよな。やっぱダメな感じ。
0127名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:31:41.32ID:WF7pZw8l0
そもそも、客に提供はしてない廃棄したて
根拠は？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

なら、まずはこのネタの材料費分は問答無用でバイトに請求できるだろ
弁償させたて証拠見せろよと
0128名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:32:01.53ID:pnBIvRnF0
>>118
激安回転寿司って庶民に根付いちゃってるし、
限られた体力のある大手にしか出来ない商売だから
今後も続くよ。
0130名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:32:37.73ID:XQAHZMQR0
>>89
オープンキッチンに夢見すぎだろ
王将見てみ？悪さはしとらんけど大衆向け飲食店従業員の衛生観念の低さ、大衆向け飲食店を経営する企業としての衛生観念の低さを見せてくれるよ
0131名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:32:50.58ID:LN4n+Wti0
これからは、一般の寿司屋にしようっと
目の前で握って貰わないと怖いよな
0133名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:32:54.85ID:FTNejifX0
>124
いや２年くらい前に聞かされた話だし、２０年前とか知らんわ
0134名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:33:08.58ID:pnBIvRnF0
>>126
今時のバイト君はスマホ持ってないと死ぬのか？ｗ
0135名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:33:28.73ID:yv0l7J6c0
>>126
別に何もおかしくないけど。
0136名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:34:02.23ID:xy09TaKP0
>>121
パチンコ屋の軍艦マーチみたいでワロタ

軍艦マーチの速度上げるとお金つぎ込みやすくなるとか前にテレビで見たような

心理学の範囲かな
0137名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:34:06.03ID:WF7pZw8l0
＞本部カメラシステムでの確認の強化

監視しなきゃ、やっちゃうようなバイトを採用してるてこと？ｗ

＞衛生管理の徹底、スマホ持ち込み禁止の徹底

徹底しなきゃ守らないような
連中ばかり採用してるてこと？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0138名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:35:25.03ID:V3Rmax4u0
今の時代労働者にも優しくしないとバイト来なくなって潰れるパターンもあるからな
厳しくするならその分給料上げないと
0139名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:35:35.66ID:pt9abVYT0
被害者ぶってるけど、実際は管理責任の問題はどーした
0140名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:35:52.78ID:uLhc7tKa0
>>134-135
方向性がおかしいだろうｗ
衛生面での反省を生かす方向じゃなくて、不衛生の情報漏洩を防ぐための手段じゃない？
0141名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:36:03.51ID:xy09TaKP0
>>121
ということは回るところにはサンプル置いて回せば良いわけだな

回ってるのは食べないでくださいと書いて回せば廃棄が減ると

回ってるのはサンプルでしかないって事で

そのサンプル見てこれ美味しそうだなとか思って注文するわけだ
0142名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:36:12.58ID:pnBIvRnF0
>>131
今まで回転寿司行ってたの？
なんで最初から回らない高っかい寿司屋行かなかったの？
今までホームラン級のバカだったの？ｗ
0144名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:36:24.06ID:2tOMX9g+0
>>120
サイレント化すればいいじゃん
見えないようにやれよ
見えないようにやるよ
双方幸せ

おわり

つかいまが非常時なだけで平常時は見えないようにやってるだろ
0145名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:36:26.09ID:/z17oD2I0
俺が高校の時バイトしていた洋食屋は店主が面倒見の良い人で従業員に慕われていた
誕生日の日とか仕事終わった後に高校生が行かないような店に連れていってくれて色んなこと教わったり
着なくなった服もらったりギターもらったりとにかく優しくて包容力ある人だった
だからバイトと言えども店主の役に立ちたい、この店を素晴らしいともっと多くの人に知ってもらいたいと思って
みんな真面目に一生懸命働いたな
そしてそのことに充実感があった

このくら寿司にはそういう要素が何にもないんだろうね・・・
0146名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:37:11.09ID:XQAHZMQR0
はまやくらは行きたくないけど子どもがゴネるから半年に一度くらいは連れて行かないといかんのが辛いわ
何倍も高い寿司より子ども的にはくらやはまに行く事の方がステータスらしい
中学は受験させよ
0147名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:37:12.21ID:X3FutenY0
学生バイトばかりにまかせるからこういうことになるんだよ
生もの扱う寿司屋でちゃんと正社員が仕切ってないとか
監視カメラ？
ないよりゃマシだかなんだかなー
0149名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:38:21.14ID:msA2fcUX0
スマホで悪事を拡散されたら困るから？
0150名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:38:29.97ID:CaDQTBOm0
過剰な接遇社会がうむ裏表に一石を投じてんだろ
日本人は低賃金奴隷で飼いならされすぎ
0152名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:39:42.21ID:EPqoddIn0
>>145
俺もファミレスでバイトしてたけど店長が良い人で真面目に働いたな
職場の雰囲気って大事だよね
くら寿司はバイトしかいなかったみたいだしそりゃ堕落するわな
0153名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:40:04.88ID:8B4wA3jx0
>>144
俺みたいな人間は利用しないから、それでも良いけど
次に問題が発覚する時は、くら寿司終わるだろねー
0154名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:40:17.39ID:pnBIvRnF0
>>137
バカ発見器とか世の中に存在しないしねｗ
あれば面接に便利だけど、オマエは開発出来るの？
出来ないのに責任転嫁とか勘違いしてんの？
オマエの人間性だけが問題あるんじゃないのか？ｗ
精神異常者なの？ｗ
0155名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:40:21.36ID:YhoxN4tS0
ウソかホントか知らないが、かなり前に人づてに
層化と繋がりがあると聞いて近寄ってないから無問題。
0156名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:40:26.53ID:V3Rmax4u0
>>145
たしかに昔いくつかバイトした限りだと社員や店長が尊敬されてるところだとバイトのモラルや士気も高かったなぁ
逆にクズみたいな上司がいるところだと崩壊してたね
人柄ってこういうところにも影響するもんだなあ
0158名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:41:42.03ID:+gpDONM50
>>131
はま寿司、スシロー、くら寿司のような工場系回転寿司はどんな人が握ったのか分からないからね
回転寿司でも注文した分は目の前で握ってくれる所が一杯あるのに
0159名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:41:42.53ID:pnBIvRnF0
>>152
店長がいい人じゃないと真面目に働けないの？
小学生？
0163名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:43:26.00ID:0YT8eqmm0
まともな親ならくらでは働かせない
0164名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:43:30.27ID:v/PS0NJ+0
>>152
そういうのって客目線でも分かるよね。
店員がテキパキ動いて楽しそうに働いてる店はやっぱ美味いし流行ってる。
0165名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:43:33.37ID:qmagzqof0
厳しく取り締まっても今度は違う所から問題発生しそう
ゆくゆくは今の商売システムが破綻する所まで行くかもね
0166名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:43:35.90ID:CaDQTBOm0
目の前で握っても何してるかわかんねえよ汚ねえけつかきむしった手だし機械のがまし
0167名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:43:55.10ID:FTNejifX0
>>141
俺はレーンからと注文と半々で食べるから全部サンプルなのは困る(><)
俺が行く魚屋路、ヅケ場に二人職人いるけど大体の時間は注文がひっきりなしで
忙しく動いているからレーンで良さそうなのは取っちゃうな
0169名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:44:05.76ID:uLhc7tKa0
>>143
不衛生な会社の、氷山の一角な事例が、バイト君のスマホを通じて拡散された。

「スマホ持ち込み禁止」ってさ、汚い事があってもバレないようにするための手段じゃない？ってこと。
0170名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:44:32.35ID:96/aWAog0
動画で撮影、アップしていなくて世の中に知られていない悪ふざけはたくさんあるんだろうな。もう外食もできないしコンビニでも買えない
0171名無しさん＠１周年
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2019/02/10(日) 00:45:01.10ID:pnBIvRnF0
>>162
クソでも真面目に働けよ？
嫌なら辞めろよ？
バカなの？
0172名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:45:06.76ID:2tOMX9g+0
>>153
いや、くら寿司に限らずってことだけど
某大手コンビニのパン工場で働いてたけど普通のことだよこんなもん

外国人はさらにえげつない
悪意があるというより価値観がちがうっぽい
アタマいい外人はそのうち察するけどひどいやつはひどいまま
0173名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:45:46.55ID:NnTBuWeK0
わざわざカネ払って
くら寿司のゴミ箱握りを食うアホな客
0174名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:46:23.37ID:pnBIvRnF0
>>168
じゃあ何だ？
鬼のように監視する店長だったら真面目に働くのか？ｗ
0175名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:46:25.69ID:X3FutenY0
バイトなんて所詮低賃金でいつでも辞めるつもりでくるからそれなりの働きしかしないのは当たり前
0176名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:46:34.28ID:l6wFhSSB0
衛生大事な職場で働いてるんだけど、医療系でこういう行為する人が出ないことを祈るのみ。
スマホ携帯禁止だからないと思いたい
0177名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:46:46.60ID:UAo0GuBK0
>>169
何を言ってるのかさっぱりわかんない
飲食店で不衛生な箇所がまったくないところがあると思ってるの？？
0178名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:46:54.60ID:JXv0riyy0
>>71
糞動画撮ってＵＰしたいが為の行為でしょ
スマホが無ければあんな事しないんじゃないの
0179名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:47:22.68ID:5BVSh3o+0
ID:pnBIvRnF0　

ストレス溜まってんのか？
こいつ頭おかしいだろ
0180名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:47:31.34ID:E77Xar2j0
>>171
そこで働くならば真面目にやるがさ、モチベは当然下がるだろ？
どうにもならなくなったら、その時点で辞めるね
0181名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:47:36.50ID:lk6UPxy10
いや〜この度はバイトのせいで酷い目にあいましたわ
今後は監視強化するので安心してご来店ください
0183名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:48:43.65ID:7IK2IKIt0
犯人の名前を公開することが
まず再発防止策
0184名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:48:48.41ID:CaDQTBOm0
結局増税ばっかする自民党の責任だろ政治のしわ寄せが質の低下として下々に波及してくるからおそろしい
0185名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:49:20.00ID:pnBIvRnF0
>>175
それをどうにかして安くこき使って単価を抑えるのが企業努力ってもんだろ？
そうやってオマエの晩飯が成り立ってんだよ。
自分の晩飯抜きにしたいなら話は別だけど？ｗ
0186名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:49:25.80ID:X3FutenY0
>>174
少なくとも今回のアホ二人がふざけた動画アップするようなことはできなかったろ
アホにはアホにふさわしい対処が必要なんだよ
0187名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:49:40.55ID:2tOMX9g+0
信じられないことが起こった時

1．嘘だった
2．自分の常識が嘘だった

うーん、ここはあいだをとって2！
0188名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:50:27.50ID:KjCFeGIe0
スマホ持ち込み禁止は内情をばらすなと取られマイナス情報

客席から厨房が見える画面付けろよ、それだけで中のバイトが引き締まる
0189名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:50:31.32ID:U1JK2wc/0
正社員いなくて学生のバイトが全部やってたんだろ
学生寿司に名前変えろよｗ
0190名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:50:45.41ID:ROxQqoKJ0
今度は見つからないように遺物混ぜないとな。
効果的にお客様を病院送りできるように。
0192名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:50:57.18ID:/f1f0VmL0
>>183
犯罪者ではない
0193名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:51:05.79ID:uLhc7tKa0
>>177
よそがどうこうではなく、今回の事件で、対策が、
「勉強会」、「監視カメラ」、「スマホ禁止」だろう？

前者2つはまだ良くても、「スマホ禁止」ってのは情報漏洩対策じゃない？
このタイミングで会社側の自己保身が現れてて、ダメな企業だなと思う訳だがね。
0194名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:51:16.77ID:FsKke4D20
そもそもくら寿司は居心地悪いから
行かないわ
0195名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:51:49.80ID:WgA7D2Sx0
スマホと言うかネットがない時代からこんなのあったし。
0196名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:51:55.72ID:W+aPcFVX0
>>188
刑務所で刑務官に監視されながら作業してるみたいｗ
0197名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:52:06.15ID:F4Nqrnwv0
(´・ω・`)まるで北ちょんみたいな監視寿司屋だ、客も監視してるみたいだからもう行かないよ
0198名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:52:17.44ID:kDi11Sog0
バイトの時給を100円でも上げてあげれば好感度爆上げだぞ
0199名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:52:39.75ID:8stJBZOj0
監視会社恐ろしいね
お客が食べる様子まで監視カメラで撮影するのでしょう
従業員が厳しく監視されてお客のこっちまで息ぐるしいわ
0200名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:52:50.94ID:UAo0GuBK0
>>193
情報漏えいの前にスマートフォンが汚いし
そもそもいつ何時スマートフォンを触る時間があると思ってるんだｗ
0201名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:52:53.46ID:8B4wA3jx0
>>172
パン工場で働くとパン食えなくなるんだろ、知ってるよ
そういう話じゃなくて、対応が監視カメラやスマホ持込禁止じゃ
衛生管理の部分はアウト臭いから次問題が出るときは
食中毒関連だから終わるやろうなと、生もの提供するしな
0203名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:53:10.62ID:6261XnOq0
親や親族が損害賠償することになる
みたいな話があるけど
あのバイトは未成年だったのかな？
0205名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:53:17.92ID:FTNejifX0
>>172
そういや「カレー屋の二号店出したい」と物件探しにきた
ネパール人だかバングラディシュ人の経営者、
カウンターで指を口に突っ込みながらこちらのの話聞いてたんで呆れたわ。
こいつのカレー屋にはぜってえ足を運びたくねえわと。
0206名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:53:19.10ID:KjCFeGIe0
バイトを怒鳴る社員が居る所は必ずバイトの男は裏で店が困るようなことを仕返しにやる
チキンを地面に擦り付けてフライ上げたり。。
0207名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:53:33.89ID:UAo0GuBK0
>>201
で衛生管理ってどうやるの？
お前の考えてることはすでにどこの企業でもやってることだよｗ
0208名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:54:04.17ID:pnBIvRnF0
>>181
そうそう
口だけでなく、ちゃんとシステマチックに構築してくれれば問題無い。
マグロ２カンを\108で提供してくれる寿司店はそうそうないからね。
本当に企業努力で頑張って欲しい。いやマジで。
0210名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:55:51.49ID:pnBIvRnF0
>>199
寿司店で客が監視されて何か不都合でもあるの？
オマエは芸能人かよ？ｗ
0212名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:56:52.71ID:+gpDONM50
>>172
外国じゃ自販機見たら金庫が落ちているって思うらしいね
根本的な考えでお金を貰うにはどうすればいいのかとだけ考えているんじゃないかと
労働に対する対価
そもそも労働が人に与えるものは何か
そこが違うから犯罪率も高い
0214名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:58:07.61ID:2tOMX9g+0
>>201
そういうことでしたか
やっぱ共通認識なんですね
たしかに生はやばい
パン工場でも焼成まえはいいかげん度が跳ね上がるからねｗ
0215名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:58:10.02ID:y1H1upzT0
揚げ物とかならともかく寿司はナマモノだからな
もう浜寿司しか行かんとこ
0216名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:58:27.75ID:nFr85s3s0
河童寿司の地下のカッパです。先日
初合コンに参加しました。職業を聞かれ正直にバイトと答えると
貧乏そうだと言われそれから相手にされませんでした。
解散しようとした時にはすでに何人か消えていました。
つまらなかったのでもう二度と行きません。
0217名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:58:41.35ID:8B4wA3jx0
>>207
マニュアル作ってどうこう出来るレベルならそうだろうけど
店員の管理の問題だから、店員の教育と待遇を改善しなきゃだめしょ
まさかマニュアルさえ確りしてれば、良いと思ってる口か
0219名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/10(日) 00:59:28.46ID:1hEEds/50
くら寿司に任せてたらザルみたいな監視になるだろ
スマホは許可して馬鹿発見器を機能させるべき
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