X
【食品】日清、「カップヌードルみそ味」4月に新発売　これまでなぜなかった？
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001僕らなら ★
垢版 |
2019/02/11(月) 10:17:12.10ID:eAo9qYil9
日清食品が新商品「カップヌードル　味噌（みそ）」の販売を4月1日から全国で始める。カップヌードルのみそ味（通常サイズ）は過去2回発売されたが、いずれも短命だった。2代目は2009年に生産を終了しており、登場は約10年ぶり。ラーメンでは人気の味のはずだが、なぜこれほど長く世に出なかったのだろう。今回は「レギュラー」「シーフード」「カレー」などに続く定番化を目指すという。その勝算は？　担当者に聞いた。【増田博樹／統合デジタル取材センター】

国際性がコンセプト　和風では攻めず

「カップヌードルは、いわゆる『ラーメン』ではないんですよ」。同社でカップヌードルを担当するマーケティング部第1グループの白澤勉ブランドマネージャーは意外なことから話し始めた。

1971年発売のカップヌードルは「国際性」をコンセプトに開発された。きっかけは、創業者の安藤百福氏の66年の米国訪問。チキンラーメンの売り込みでバイヤーに試食を勧めた安藤氏が、はしもどんぶりもなく、紙コップに入れてフォークでチキンラーメンを食べるバイヤーの姿を見て、ふと感じたことがあったという。

「即席麺を世界食にするカギは食習慣の違い」。このエピソードをきっかけに開発されたカップヌードルは当初から世界を視野に入れていたという。商品名は世界共通語である英語の「ヌードル」。カップに書かれた「ヌードル」の「ド」の字だけ小さくして英語のnoodleの発音に近づけたのも、そんな思いの表れだという。「だから、和風味では攻めてこなかったのです」（白澤さん）

https://cdn.mainichi.jp/vol1/2019/02/08/20190208k0000m040257000p/7.jpg?1
https://mainichi.jp/articles/20190208/k00/00m/040/261000c
0024名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:23:12.09ID:gTgbjhvK0
味噌って英語圏だとミサイルに聞こえるから販売しにくいらしいな
0026名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:23:24.67ID:1iaByBjr0
ミソとか名古屋限定でよくね？
0027名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:23:26.29ID:LYtyNehO0
白味噌なら合いそう
0028名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:24:16.04ID:bkf1fF1S0
カップヌードルのチーズ&トマトは本当に不味かった。ゲロの味しかしなかった。食べずに捨てたのはあれが最初で最後だ
0033名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:26:45.74ID:JVmervBp0
味噌とかいうジャップ味はどうでもいいからトムヤムクンのビッグ出せ
0035名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:26:54.39ID:M7ClhxNS0
すき焼き味というクソまずいやつがあったが
0037名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:27:48.64ID:Fv4Rgway0
インスタントラーメンは、日清のカップヌードル系が一番美味い
お湯入れるだけのシンプルな乾燥麺で小分け袋がないとか最高
ジャンクフードの名に恥じない

まあ、百歩譲って小分けの袋があっても良いけど…
やたら色々入ってる奴や生麺とかのカップ麺は高いだけで糞不味い
0038名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:27:54.10ID:5gH2nyjP0
ノーマル、カレー、チリトマト、シーフード
これでもう十分。
五目とか味噌とか、合わんのよ
0041名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:28:28.24ID:BVhY1wRV0
味噌ならカップスターの方が美味しいだろう
日清のは買わない 食わない 手に取らない
0044名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:28:53.98ID:/31tCilc0
>>17
＞醤油味に特化したあの麺は他のフレーバーと相性がよくない

じゃあ醤油以上に人気のあるシーフードとかどうなるんだよ？
つーか醤油て定番四天王の中で一番人気がないんじゃないか？？
0045名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:29:55.61ID:YAziDUBT0
おっさんになった今食ってどう思うか分からんけど
ブタホタテドリはまた食べたい
0047名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:30:15.97ID:gjM99OJW0
＞白澤勉ブランドマネージャー

中国の妖怪みたいな名前だな
0048名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:31:02.46ID:M5gr/0Vp0
むかしあったよ、ゲロッパのカニ味噌味だったとおもうｗ
0050名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:31:34.87ID:mmOKH/0V0
確かに、日清カップの自販機に昔は割り箸がなくプラスチックのフォークが置かれていたのには凄く気になっていた

個人的には割り箸でないとどうも食べづらかったなあ
0051名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:31:38.51ID:hmm6c/9G0
日清カップヌードル

　「冷やし中華」

新発売したら売れそうじゃね
0052名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:31:44.91ID:EgcRzmKZ0
味噌ラーメン大嫌い
味噌汁に麺いれてる感じで不味い
0053名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:32:12.63ID:KUTXVrF80
カップスター殺す気かよ
0054名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:32:22.04ID:w70YtovN0
昔出たけどカップスター以下の激マズで速攻消えたんじゃなかったか？
0055名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:32:22.47ID:JWKAcEhw0
ひらめいたニダ！
0057名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:32:58.90ID:M5gr/0Vp0
>>11
昔のはおいしかったけどなんか今売ってるのは物足りなくなったな。
だから買わない。
0059名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:33:27.73ID:JWKAcEhw0
ミソでもないカレーでもない
うん、この味ニダ！
0061名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:33:31.78ID:UTFRcCaI0
俺が受験勉強してた学生の時は

レギュラー
ポークチャウダーヌードル
ベジタブルヌードル

の3種類だった
0063名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:34:10.13ID:1KuJ6OHb0
結局長年生き残ってきたのは醤油・シーフード・カレーだけ。
王道は強い。
0064名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:34:31.52ID:/RyOEuei0
カップの味噌ラーメンはカップスターのやつが一番うまいと思う。
0065名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:34:43.67ID:6jPh2xdr0
サッポロ一番の味噌には勝てない
無謀な戦い
0066名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:34:53.81ID:J/DrFH/90
なぜ今までなかった？
それは”サッポロ一番みそラーメン”に太刀打ちできなかったから
0069名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:35:02.97ID:M5gr/0Vp0
>>45
それもけっこうよかったな。でも何がメインかよくわからなかった。
あれは一体何味なのだ。豚骨メインってことなのかな？
0070名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:35:28.33ID:hmm6c/9G0
スレチだが
アルキメンデス復活しないかな
0071名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:36:12.89ID:SYr+vq000
なんか、味噌のフリーズドライの特許をどっかが持ってるんだわ
たしか
0072名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:36:21.35ID:5alwVext0
ホワイトスープ、バジル味にしろ
0073名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:36:29.55ID:1twlFnkL0
サッポロ一番には勝てない
0074名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:36:47.77ID:I8/iTiPV0
味噌ならホームラン軒だろ
0076名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:37:22.71ID:M5gr/0Vp0
>>70
汁が少ないベタベタしたヌードルってことしか覚えてないｗ
0077名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:37:38.33ID:SuvfBIaO0
あったろ、くそ不味いやつ
0078名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:37:43.96ID:oKKuxA690
サッポロ一番とか言ってるやつ、袋めんのサッポロは美味いけど
カップのはイマイチだと思うのは俺だけか
0081名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:38:43.16ID:/RyOEuei0
>>75
はっふっほっ
0083名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:40:12.10ID:ISoZad6+0
味噌は地方地方で特色があるので
「みそ味」という画一的な味では
受け入れられる地域とそうでない地域が出るから難しいと言われている
だからといって
名古屋味噌、仙台味噌、信州味噌などそれぞれの地域の「みそ味ラーメン」を出していたら
製造コストや流通コストが割増しになってしまう
ましてや「カップヌードル」は世界戦略商品であり
" すべての人に " 好まれる味を目指しているんだろうから
未だに試行錯誤の段階なのではないだろうか
0085名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:40:48.54ID:Gxg9/nZy0
サッポロ一番しょうゆ味にニンニクと一味をたっぷりかてスタミナラーメン味にしてるワイ
0086名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:41:27.45ID:2QSu9SNX0
>>65
カップ麺と袋麺は違う
0087名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:41:41.11ID:0TL2Nc2a0
そんなもんよりチリトマトのシーフード復活させろよ
0088名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:41:49.42ID:hpK1egm/0
>>17
カップヌードルは味によって麺の種類変えてるから関係無い。

>>44
売り上げは何だかんだ言って醤油がトップ。
0089名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:42:32.60ID:4wjrioFc0
>>14
お湯の代わりに沸騰した牛乳で
0090名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:42:56.15ID:SNeVgy/t0
味噌より既存の味から見直した方が良い
0091名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:43:13.76ID:7I3+mVaN0
カップスターには昔からあったのにな。
0092名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:44:11.47ID:Hxq4S4Q80
単に美味しくないからだろ
どうしても売りたいなら中京地区だけ全部味噌味にするしかない
0094名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:44:27.18ID:JemrERKR0
カップヌードルMISOを食ったことあるやつは100%「みそっぱ！かにっぱ！」を歌っていた
間違いない
0097名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:45:53.49ID:bYZMZ97Q0
味噌味は売れ行き悪く業績にミソがつくのを恐れて封印したのだ
0098名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:46:01.82ID:RrWttca40
味噌味はラ王と麺職人があるのでそれでいいわ。
0099名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:46:21.39ID:W/BE9W/d0
カップスター一択
0100名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:46:42.26ID:5alwVext0
>>85
いいねえ！じゃあおれもメシテロ。
にんにくはチューブじゃなくて瓶入りのきざんだやつがいい。
風味が違うし、にんにくの食感がいい。
0102名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:47:53.41ID:d270BTw/0
つい最近袋麺が売れなくなってきてるってデータ出てたしな
これからさらに主流になっていくカップ麺は日清としても当然関心が高いでしょ

まああれこれ言うのはまず食ってからだ
0104名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:48:38.25ID:hyTY4IH10
インスタント麺で味噌味とトンコツ味はハズレは無いね
醤油味は当たりのほうが少ないと思うわ
0108名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:49:31.24ID:eGZ7ME7Q0
チリトマ以外に興味ありません
0109名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:50:01.05ID:hmm6c/9G0
冷水しかないところでも食べられる
冷やし中華をだしてくれ
0110名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:50:56.35ID:L9V+rrr+0
有ったよね？
0111名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:51:20.97ID:LSMpzVN/0
日清ば元々味噌については不得手なんじゃないかな
サッポロ一番の方が得意
0113名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:51:49.25ID:U/9IlaUp0
白味噌ラーメンって無いな
0114名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:52:08.92ID:urCvrVEp0
MISOあったくせに。素直にカップスターに負けたと言え。
0115名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:52:20.36ID:IZ/3v9350
>>85
すでに辛味噌あるよな？
0116名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:52:31.11ID:hpK1egm/0
>>109
流水麺買いなされ。
0117名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:53:21.06ID:L9V+rrr+0
>>108
チリトマのKINGサイズが中々売ってないのよ
0118名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:53:32.52ID:f6MXMDta0
最近まで売ってたウニクリームを定番化させてくれ
0119名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:53:46.80ID:9XFWGYqC0
味噌ラーメンは難しいからな　大半の味噌ラーメンは不味い
旨いのはごく一部
0120名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/11(月) 10:53:48.10ID:L9V+rrr+0
>>111
サッポロ１番は醤油が苦手だよね
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況