【サーチナ】日本人がラーメンにライスを付けたがるのには、理由があった！
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2019-02-26 20:12
http://news.searchina.net/id/1676084?page=1
中国メディア・東方網は２５日、日本人がラーメンを食べるときに、白いライスはおろか、チャーハンさえ一緒に食べる理由について考察した記事を掲載した。
記事は、「日本人はラーメンを食べるときに、ライスを付けるのを好む。あるいは、ラーメンとチャーハンを一緒に食べたりする。こういった習慣は、われわれ中国の食習慣とは大きく異なる。
中国ではライスはあくまでもおかずと組み合わせるものだからだ」とした。
そのうえで、中国人とは異なり日本人がラーメンとライスを一緒に食べることに対して抵抗がないどころか、むしろ好んでそうする理由について考察。
「日本人にしてみれば、ラーメンはちょっとしょっぱくて、食べているうちに白いご飯が食べたくなるのだ。
それに、ラーメンのスープは手間暇かけて作られているので、そのまま捨ててしまうのはもったいないと考えることから、ライスを一緒に注文するのだ」と説明している。
そして、「ラーメンだけでは量的に足りないので、ライスやチャーハンを追加してお腹を満たす」、
「こってりとしたラーメンとさっぱりとしたライスは最高のコンビだという信念」、「純粋に、そういう食文化」という点を３つの理由として挙げた。
以下ソース 日本では特に江戸時代初期、米増産が奨励され他の産品は抑制気味だった。
飯が食べられるなら幸福、という姿勢なわけだが、江戸時代中期以降も飯に何かを合わせる食事のスタイルが生じた。
米が主食と呼ばれるようになった。 しょうゆ味の濃い尾道ラーメンと白飯は最高の相性だよby大阪人 もともと中国のラーメンはダシの
ない薄味、ライスはお呼びでない ラーメン屋でデザートに杏仁豆腐（プリン）の店いくつか見かけるがなんかあんのか >>32
ここチャーハンセット売りにしてるけど
白米の方が絶対ラーメンに合う
それに合わせて飯も水分少なめだし ランチに行くと無料で付いてくることあるけど、俺は
要らん。 >>46
どれでもない。
基本は、ラーメンの麺をライスに乗っけて、両方一緒にかき込む。美味い。 ラーメン屋でチャーハンとか頼むと出てくるスープって、あれどう見てもラーメンのスープと同じものだよな ちなみに、ラーメンで白飯が理解できないって人は
餃子やってないラーメンやになぜ白飯がメニューにあるのか
考えたことないのかな？（自分はしないにしろ、するやつくらいみたことあるだろｗ） ラーメンライスって食べたことないかも、若い男子が食べるものじゃないの？
うどんにかやくごはんならある。 神保町のさぶちゃんらーめん
の定番は 半ちゃんラーメンだった
シナ人は日本人の食い物に興味を持つな >>32
丸源ラーメンの肉そば！
たまに食べたくなって行くぞ
600円代だったはず
値段は妥当 米が取れる地域じゃ小麦から作るラーメンや餃子を食べないのが中国人。
福建出身の女の子が言ってた。 ＞日本人にしてみれば、ラーメンはちょっとしょっぱくて、食べているうちに白いご飯が食べたくなるのだ。
そんなことはないだろ
俺はならんぞ
それに、
＞日本人はラーメンを食べるときに、ライスを付けるのを好む
俺は好まない
ラーメンとご飯が一緒になったメニューがあるというだけだろ 海老味噌系は麺よりおじやの方があう 最初からごはんで食べたい >>74
それ袋麺・カップ麺のインスタントか焼きそばだとやるけど
ラーメン屋のラーメンではやったことないなｗ 【サーチナ】
日本人がラーメンにライスを付けたがるのには、理由があった！
定番だろうがーーーーーーーーーーーーーーーー街のラーメン屋さんに行ったら！！
まずは！餃子＋ビールでーーーーーーーーーーそして！ラーメンライスは！！
文句あるかーーーーーーーーーーーーーーーーそして！つま楊枝を咥え！のれんを払って！店を出る！！ ラーメンと餃子だろ。
本当はそれに炒飯も付けたいがカロリーが激オーバーになる。 昔はラーメンとご飯一緒に食う気持ちがまったく理解できなかったが今は普通に食うな
ただしご飯とセットの場合のスープの種類は選ぶが ラーメン → 主食
餃子 → 主食
ライス → 主食
日本人どんだけ主食食べんねん、って中国人の友達が言うてた。 >>18
いや、ラーメンはそれほど食わないがおっさんでもパスタやそばは結構食うぞ？
おまえ個人が老化したか趣向が変化しただけだよ ラーメンとチャーハンって塩分10g余裕で超えてるだろ 中国地方だが、ラーメンに白飯とか意味不明だわ
全国的にはそれなりに普通にやってるのか？ >>1
ラーメンライスとレバニラ炒め定食が大好きだけど、これは完全に赤塚不二夫の影響なのだ
全く食べた事が無い頃から、どんなに美味しい食べ物なんだろうって思ってたですのだニャロメ
(´∀｀)ノﾍﾞｼﾍﾞｼ >>76
中華屋だと、とき卵・ワカメ・ゴマの入った小さいスープが付く
俺の財布にやさしい日高屋はよう分からん くそみたいな作文だな
学生ならまだしもいい年してラーメンライス注文してるやつは、ハゲかデブか低学歴か貧乏人だろ >>99
日本人はそれがあたりまえ。
異常だと思うなら、君は中華人です。 ライスつけて喰ってる奴を内心、見下してる料理四天王
ラーメン
餃子
唐揚げ
お好み焼き >>1
ラーメンの麺を全部食べたアト、
残った汁にご飯をブチ込んで作った「雑炊」は、絶品だよな。
それに漬物が付いてれば、三ツ星店など、裸足で逃げ出す。 >>4
関西人じゃないが必須だよ、ごはん頼めない店やごはんが不味い店はどれだけお好み焼きが美味かろうと二度と行かない え？ラーメンには餃子だろ
ラーメンにライス付けるのは関東だけ 日本人の食卓は白米が基本
ラーメンにライス合わせてるんじゃない
ライスに合うのがラーメンなんだ >>4
しかし、そばめしはうまい！byいち兵庫県民 >>37
前、中国行ったら日本みたいに麺細くないし、うどん、水団みたいなのが多かった
めしは合わないんじゃないかな この世には満腹になるための選択肢なんていくらでもあるんだが、
炭水化物＋炭水化物って純粋に美味いんだよ
ラーメンライスとか焼きそばパンとか何の工夫も努力の痕も感じないのに
あんなに単純明快に美味いって食文化に対する冒とくだろ ラーメン＆ライスは頼んだことがない
ラーメン＆チャーハンセットは頼んだことがある
それはSAやスキー場など＆量が欲しい時だけ
ラーメン屋では単品、量を食べたい時は大盛りか替え玉、気分により餃子付ける >>125
なんか微妙に美味しくなさそうなおかゆ？やな。。 >>114
家系はライス必須みたいところあるけどな
貧乏学生らチャーハンライスというのもある 私が小学生の頃、誕生日のみ食べられた贅沢
ラーメン
エビフライ
ハンバーグ
ライス
クリームソーダ
ヤバい涙出てきた >>112
一度！食べてご覧ーーーーーーーーーーーーーーーーー止みつきになるぞ！！
餃子+ビールでーーーーーーーーーーーーーーーーーーそして！ラーメンライスを！！
至福のひと時をーーーーーーーーーーーーーーーーーー感じるぞ！！ >>3
結構オレの場合これが原因かもしれない
子供の頃大ファンだったからな >>125
中国のケンタッキーかこれ。
チキンひとつもないやん。 >>47
関西だと、うどん+いなり寿司とかないか？ アメリカも、カップヌードルをスープコーナーに置いたら売れたっていうから
スープ（ラーメン）とは別に主食も食ってたんでね？ ラーメンライスは食ってもご飯に会うとは一度も思ったことがないな >>139
東京が当たり前のものは全国的とか、
トンキンマンセー洗脳にかかってる？ ラーメンライスは食ったことない
ラーメンチャーハンならある スープを楽しみ麺や具を食べた後にスープにご飯をドボンする時の罪悪感。
でも旨いから止められない。 てか、ラーメンの箸休めにチャーシューとかメンマをおかずに白飯を食うよな。 俺がいくラーメン屋には、雑炊セットというものがあって
白ゴマがかかったゴハン１膳と、生卵とネギ
に、固形燃料と鍋が２５０円で提供される。
ラーメンくったあと、残った汁で雑炊を自分で作るシステム。
とてもうまい。（エビ出汁ラーメンなので） あちらじゃ麺は主食扱いだからな。細長い麺に限らず小麦粉を使ったものは何でも「麺」
のカテゴリーになるので、餃子もワンタンも主食。
主食ゆえにあまり濃い味付けにはなしない。なので汁麺のツユもあっさりとしたもの。 しょっぱいからご飯が食べたくなるってのは違うな
単純にラーメン一杯だけじゃ物足りないから、のが正解でそれが全てだろ ラーメン並に白飯を付けるかそれともラーメン大にするかは・・・・・・・・店によって悩むよ ラーメンに限らず焼肉やらステーキやら何でもライス一緒に食べる奴の気がしれない
足りないなら麺なり肉なりその分多く頼めばいいじゃん 麺料理の後にこってりした中華粥風、な考え方とか説明したらどうだろうか？リゾット的な感覚でいただく感じとか。 豚骨も替え玉食うより半ライス頼むわ
麺ばかりじゃ飽きる タンメンは半々でもいいからライスを付けないと完成しない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
