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【科学】チーズに24時間音楽を聞かせると味が濃くなり、その効果はモーツァルトよりヒップホップのほうが高い＝スイス研究
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0001僕らなら ★
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2019/03/19(火) 20:54:07.30ID:SrEm2e7N9
［ブルクドルフ（スイス）　１４日　ロイター］ - スイスのベルン芸術大学の研究チームは１４日、チーズに２４時間音楽を聞かせると味が濃くなり、その効果はモーツァルトよりもヒップホップのほうが高い可能性があるとの報告を発表した。

研究は昨年９月、音楽が風味と香りに与える影響を調査する目的で実施。一塊１０キロのエメンタールチーズ９個を木製の容器に置き、２４時間音楽を聞かせる実験を行った。塊によって、米ヒップホップ・グループ「ア・トライブ・コールド・クエスト」の「We Got it From Here」、モーツァルトのオペラ「魔笛」、レッド・ツェッペリンの「天国への階段」、ダンステクノなど、聞かせる音楽を変えた。

さらに、割った塊と丸ごとのものを、高・中・低周波それぞれの音波にさらす実験も行った。

研究チームは、審査員らによるブラインドテイスティングの結果として「最大の違いは、風味、香り、味の強さに表れた。フルーティーさと香り、味において、ヒップホップを聞かせたものが最も強くなった」と述べた。

審査員の１人はロイターテレビに対し「食感、味、見かけが極めて明確に違っていた」と語った。

https://cdn.mainichi.jp/vol1/2019/03/18/20190318reu00m030001000p/9.jpg
https://mainichi.jp/articles/20190318/reu/00m/030/002000c
0002名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 20:55:01.13ID:DAFO0qg40
ヒップホップということは、音楽というより振動が効くんかな？
0004名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 20:55:29.15ID:rtoEjxY10
アニソンは？
0006名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 20:55:47.65ID:5d9eTJ0V0
チーズに耳があんのかっつーの
0010名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 20:56:31.32ID:vgHh/K450
Kポップが一番ニダ
0011名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 20:56:33.06ID:5+4NCsgr0
彼女のお股に聴かせよう
0012名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 20:56:40.70ID:8guWQszR0
菌が影響受け取るんか？
だら発酵食品は何でもその理論が通じるし
ヘビメタやデスメタ聞かせたらもっと効果あるんじゃねーのか？
0013名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 20:56:57.84ID:Ng32w+nr0
音波による振動で水分が抜けてるだけじゃねーの？
0015名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 20:57:14.59ID:DAFO0qg40
モーツァルトといえば思い出したけど、
モーツァルトの楽曲の多くがハイドンのパクリなんだよな。
0016名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 20:57:29.99ID:IwEuyuqp0
スイスのベルン芸術大学の研究チームが言うなら確かだろう
0018名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 20:58:50.85ID:fEZKnAUx0
そんな感じならリズムマシーンでただただ流してるほうがコストかからずいけるんじゃ、、、、、、
0019名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 20:59:01.11ID:PjKMFVAx0
多分、ヒップホップよりもデスメタルの方が味が濃くなると思うぞ。
それも、大音量で。
コンクリートやアスファルトを工具で削っている音を聞かせると、もっと味が濃くなると思うぞ。
0023名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:00:09.44ID:fvhvO6JC0
水からの伝言と同じ構図

カルト・ニセ科学やん
0026名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:00:27.24ID:rjdza4fH0
タンパク質が重低音の振動で分解されてアミノ酸になってるんだろ
0029名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:01:36.13ID:hA4If++c0
科学的に立証するつもりなら、
＞、風味、香り、味の強さに表れた。フルーティーさと香り、味において
これを数値化して比較すればいいだろ
なんでここまでやって人間の感覚に任せてるんだよｗ
逆に数値化して比較しないのは数値では違いが出ないって事を言ってるようなもんだ
0034名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:02:35.61ID:s6+JctD80
>>26
これだと思うよ
熟成の手法
0035名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:03:11.52ID:px/LEOgU0
醤油や酒でモーツァルトってのは良く在る話ｗ
チーズも似た様なもんだろうｗ
0036名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:03:51.30ID:P4KGfG5y0
チーズはどうだか知らんが、パンに音楽を聞かせると本当に味がよくなる。なぜだかわかるか？
0037名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:04:10.91ID:The1codD0
そのチーズは育ちが悪い
0039名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:04:30.24ID:gm1Yx49/0
音楽じゃなくて周波数って考えるのが、科学者の態度じゃねえのかなｗ
0040名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:05:03.12ID:V8nSjAIQ0
たんなる振動
0041名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:05:10.59ID:EH/t3i2/0
煙草に害があるなんてのも科学の皮かぶってるけど実際こんなノリだからな
結論ありきと信じたい人間のスクラム
大麻の害もコロっと評価変わったし
0042名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:05:35.47ID:Bm/wp5+40
hiphopすげー
0044名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:07:06.09ID:7k8IM+0m0
和太鼓をドンドコさせた方が効果有るだろ
0045名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:07:15.48ID:5rXXU1MV0
これはあるな。豊かな低音域に定評のある中部電力の電気を使用すると更に効果は増すだろう。
0046名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:07:41.49ID:0lKGr0vQ0
ランDMCとケンドリックラマーだとどっちが効果あるん？
0047名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:07:54.70ID:w9VXXmGT0
ヒップホップもヘビーメタルみたいに細分化されてるんで疎？
0048名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:07:56.38ID:o1pOA5qQ0
>>6
パンにはあるのにな
0049名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:07:58.84ID:xk25AliD0
キノコ栽培みたいに電気与えた方が効果ありそう
0050名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:08:32.75ID:DPxJu6J60
非常階段聞かせたらどうなるの？
0051名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:09:18.92ID:DAFO0qg40
超音波とか効きそうだけど。
0055名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:10:24.84ID:V1bDJVYK0
チーズに「音楽を聞かせる」という表現に強烈な違和感を感じるのですが
0057名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:10:42.11ID:/Wj7qQUO0
「ナニワのモーツァルト」こと「キダ・タロー」先生の楽曲（ＣＭソング）を
聴かせると・・・・・
0058名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:12:01.81ID:SrEm2e7N0
これが本当なら24時間ヒップホップ聴き続けたら脳にも何か影響出るだろうな
0061名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:12:32.86ID:IWSl1NNj0
>>1
「芸術大学」の研究ですか、そーですか
0067名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:17:15.32ID:1NeLL+ft0
ヒップホップみたいなチンピラの早口言葉なんざ音楽とは言わない。
0071名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:19:14.63ID:oLtu4yxN0
24時間 火サスのテーマとか聴かせたらどうなるんだろう？
0072名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:20:09.85ID:GnG/CF9L0
人間の体の上にスピーカー置いて音楽流したら精子濃くなるはず
0073名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:20:10.46ID:hf+5xQke0
振動が原因なら、ダンステクノのほうが恐らく四つ打ちなので揺れる回数は多いと思う
0074名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:21:42.07ID:S3BjhsyE0
じゃあ俺は「音楽でないといけないの?」をテーマにして研究するから金くれ(๑˃̵ᴗ˂̵)
0076名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:22:15.00ID:giKcQtTh0
やっぱデスメタルだよな
0079名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:23:05.42ID:mqWuP8WW0
>>4
腐るんだろうな
0080名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:24:07.00ID:mchbexop0
>>12
じゃあチーズ作るときは
聖飢魔IIメドレーだな。
0081名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:24:11.80ID:lu+ZQCen0
チーズは何をしても不味い。腐ってる。
0082名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:24:14.02ID:mqWuP8WW0
>>40
攪拌効果が発酵を促すっぽいね
0083名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:24:51.06ID:5Vl9+1PE0
チーズからの伝言
0084名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:24:51.80ID:ovabOX/K0
これはな、従業員のやる気が出るから、じゃないかね
0085名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:26:27.47ID:Nuwgbft60
>>2
樽をバットで叩いても良さそう
0086名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:27:04.74ID:GdPAxbuQ0
>>36
「パン！茶！宿直…」だから
0087名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:28:38.81ID:PZbwAaUU0
>>36
耳があるから、とか言うなよ
じゃあフランスパンやドイツパンはどうなんだってことになる
0088名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:29:28.11ID:ovabOX/K0
>>15
それはありえないで
ハイドンを代表する大半の作品は
モーツアルトが亡くなった後に書かれてるから。
生前に書かれたきょくも、モーツアルトは聞いてない
ハイドンはロンドンに居たんだから。レコードも無い時代だし
0089名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:29:29.52ID:Pnw+eav50
俺のおならの音を聞かせ続けた方が美味しいチーズが出来上がるよ
0090名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:29:46.52ID:RAqbKJNJ0
モーツァルトを聴かせて発酵させたお酒とかあったなそういやｗ
0091名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:30:34.91ID:wysciYJD0
もやしもんを想像するとちょっと納得
0092名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:31:07.50ID:ARimP0v70
外人も結構真顔で変なことするからな
因みにチーズは砂糖水を塗って温室で寝かせると面白い味になる
マメな
0094名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:31:47.51ID:ftuRtS0r
植物には視覚がある。
聴覚もあるかもね。
0096名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:33:13.97ID:xc/Ck1nx0
納豆には演歌。
日本酒には雅楽。
味噌、醤油はトランス。
0099名無しさん＠１周年
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2019/03/19(火) 21:34:27.08ID:vrCWBrMX0
ヒップとか洋楽は、集客力をさげて売り上げを落とす経験則があるから、ラジオなどかけて直近の傾向と予測してる。
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