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【社会】スーパーの食品「奥から取るのは悪いのか?」今日食べるあんパンでも明日以降の賞味期限のを取りますか?
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0001みなみ ★
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2019/04/15(月) 20:41:50.67ID:sdUZVtJu9
4/15(月) 11:36
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20190415-00122381/

2019年4月11日に放映されたテレビ番組で、タレントが、「スーパーの食品を、(賞味期限の新しい)奥から取るのは悪いのかな?」と語ったことが議論になった。

4月15日朝に放映された、テレビ朝日系列「グッド!モーニング」でも、賞味期限が話題になった。筆者が4月14日に受けた取材内容も紹介された。
消費者50人に「賞味期限切れ食品を買うか?買わないか?」について、番組取材班が街で尋ねた結果が発表され、50人中、24人が「買う」、26人が「買わない」で、「買わない」派が過半数となった。

賞味期限切れ食品を買わない理由として挙げられたのが「味が悪そう」「おなかを壊しそう」「すぐに消費しないといけない」「お金を出すなら良いものを買いたい」など。

後ろの2つはわかるが、「おなかを壊しそう」というのは、賞味期限のことを「消費期限」と混同・誤解している意見だと思われる。

「消費期限」は、おおむね5日以内の日持ちの食品(弁当・おにぎり・生クリームのケーキなど)に表示される。下のグラフの赤線で示す通り、劣化が早いため、早めに食べた方がいい。

だが「賞味期限」は美味しさの目安。美味しく食べられる期間を企業や分析機関が算出し、それにさらに「安全係数」という1未満の数字を掛けることが多いからだ。
国(消費者庁)は0.8以上1未満を推奨しているが、分析機関などは国の推奨より低い0.7〜0.9を勧めている場合もある。つまり、「美味しく食べられる期間」より短めに設定され、印字されている。
下のグラフの黄色を見ると、賞味期限(縦の点線)が過ぎても急激に品質が劣化することなく、ゆるやかに下降していくのがわかる。

以下ソースで読んで
0168名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:03:57.53ID:0TsL1zDw0
仮に避けられるような成りをしてる商品なら
それは売れ残るのも仕方ない。
要はパンでも何でも消費期限きて見切りが貼られるようなものは
そのぐらいの売れるスピードしかないのだから
売上も利益も最初から店は依存してない。
売れる順番が変わったぐらいで食品店の運営は左右されない。
0170名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:04:05.68ID:J2t2dUHx0
>>1
安売りしてないなら奥から取ります
0171名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:04:09.25ID:ht7DmXj00
一人暮らしだから余裕で奥から取るわ
手前はすぐに消費できるファミリーが使えよ
0172名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:04:14.53ID:ttu8uXDA0
コンビニでも同じ棚で新しいおにぎりの方がご飯が柔らかで美味しい
麺類やサラダは変わらないんで物による
0173名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:04:20.16ID:uo3mNE2U0
値段が同じなら当然奥から(消費期限のより長い方を)取りますよ
割引シールが貼られていればその限りではありませんが

既に消費期限切れまで6時間を切っているような菓子パンを
割引もせず平然とコーナーの前列に並べているコンビニなんて論外ですわ
0174名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:04:25.44ID:M7RVYeY70
田舎住みでスーパーは二週に一回だから加工ハムでも賞味期限遅いのを選んで買う
手前のを買ってダメにしたことあるからどうしてもね
0175名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:04:32.53ID:NRzUnoPx0
いちいち日付なんか見てないから、レジで引っ掛かって『廃棄するやつなんで交換します』なんてしょっちゅうだわ
どうせ添加物まみれなんだから、古い方が残留添加物が薄まってるかも知れんぞ?w
0176名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:04:34.06ID:SnWydBjC0
商品の選択は客の自由にさせるのがスーパーだろが。いい加減にしろ!
0177名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:04:34.89ID:5Yx3DvSO0
これに文句言うやつって新鮮な野菜、魚の見分け方みたいなやつも許せないの?
0178名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:04:49.49ID:jYEXQouV0
あたり前のようにやってたが
食パンはメーカーより消費期限で選んでる
0179名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:04:52.81ID:lR1rccLu0
>>167
そういう人は古いパンと新しいパンの違いもわからないほどに味覚が劣悪なんだろう。
0180名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:05:00.26ID:Vna0yfU70
>>161
もうすぐ値引きになる商品はそれを狙ってやってくる客のために残しておいてあげなくちゃな
0181名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:05:06.82ID:iyRTqrXq0
工業製品じゃないんだから口に入れる物は新しい方が良いに決まってるだろw 自由に選択出来るのに店に気を遣って古い物を買うのはただの馬鹿としか思えない。
0182名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:05:12.60ID:S8zRj6ET0
文句があるなら店側は賞味期限が先の商品を陳列しなければ良いんだよ
売り場に出しておきながら買うなとか、いつから我が国の認識レベルはこんなに落ちてしまったのか
0183名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:05:14.07ID:R1JOBLfy0
近所の中堅スーパーは最近、
平気で牛乳を品切れさせるという暴挙に出たw
0184名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:05:22.67ID:x9UkExHG0
>>4
古事記理論

そういう売れ行き悪いのは廃番になるよ
0185名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:05:26.20ID:xIZmAx/w0
基本は奥から取るだろ
手前のモノが奥のモノより
値引きされているなら
手前から取ってやるよ(笑)
0186名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:05:36.34ID:D1eKPHpy0
>>1
今日食べるものでその日が賞味期限なら普通にそれ買う
今日食べないで何日か後で食べるものなら奥の物を取る
牛乳とかは絶対賞味期限の新しい方取るわ
0187名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:05:46.71ID:zY/u0Xam0
パンの1日の違いを気にする奴は、そもそもスーパーのパンなんて食えなくないか?
0188名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:05:49.80ID:mfFd838u0
同じ日付のだけ並べとかないスーパーの怠慢
0190名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:05:56.01ID:dKn0cc+X0
>今日食べるあんパンでも明日以降の賞味期限のを取りますか?

今日が賞味期限のものが半額になってたら変わるかもな。
0192名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:06:03.03ID:ktqyz+Db0
新しい商品を手前に置けば誰も奥から取ろうとはせんわ
馬鹿じゃねえのか?
わざわざ手間をかけて新しいのを奥に置いてんのって
0193名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:06:08.84ID:H7sqqhOk0
>>30
車の割り込みと同じだな
右折や左折が渋滞してたら白車線なら直前で割り込む
0194名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:06:19.32ID:6+n4efz/0
当然だろ
同じ金額払うなら、より新しい方を買うだろ
0196名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:06:32.03ID:75PQQgfj0
お前ら、こんなんだからもてないんだよw
みっともないから今すぐやめろよ
0197名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:06:32.40ID:xBRiWvIK0
いつも買ってる飲むヨーグルトは、新しいとあまり美味しくないから、

賞味期限を近いのを選んで買ってる。
0198名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:06:35.08ID:9MBYXI3O0
賞味期限なんかほぼみてないけど
他人のこんな行動にめくじらたてるとは、日本もひどい国になってきたな
スーパーでも新鮮なやつから買うなとか言うのかね
0199名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:06:38.32ID:Hi4oMEgp0
飲み物とかだと大手スーパーじゃ賞味期限近くなった時点でもう棚には並べられないだろ
そういうのが激安スーパーとかに流れていく
0200名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:06:41.88ID:fBg37FWC0
風俗で同じようなルックスなら18歳と30歳なら誰もが18歳指名するだろ
0201名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:06:45.44ID:DdmRVQHs0
どこから取ろうが客の自由ではある
ただ陳列乱して店の迷惑にはならんようにな
0205名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:07:00.21ID:kfHbO9LZ0
少しでも新しい方が良いからな
今日食べるつもりでも気が変わって食べないかも知れないのだから
0206名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:07:01.78ID:93mnOQJ10
スーパーで爺さんとか婆さんって一か所に陣取って
ずっと奥の奴まで全部ほじくり出してる奴いるよな
若い人ではまずいないが、なんで年配ってこうなんだ
0207名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:07:04.36ID:l+Xf2lWN0
どんな物でも、手前のは絶対に取らないわ
0208名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:07:10.05ID:jphY/32N0
パンは必ず賞味期限を見て新しいのを取ります。
1日違うだけでパサパサ感が違うからね。
文句があるなら俺よりも先に取ってくれ。
0209名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:07:11.96ID:XOBo1k7v0
手前から取るよ
ただし日付見る
0210名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:07:16.80ID:W5qw1L2j0
>>133
コンビニのおにぎり、賞味期限近くなると
商品としてどうなの?って思うぐらい
ゴムみたいに硬くてまずい時あるからな
0211名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:07:17.05ID:2VfHEVD40
>>1
細菌の数は時間と共に増える。
これは事実。
0214名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:07:44.47ID:FMppOio/0
今日食べるものは半額でもいい
3日後に使うなら新鮮なものを購入
値引されたものを買うときは冷凍
0215名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:07:54.45ID:GTEXMg0m0
買い置きしたいので奥から取る。今から食うやつは気にせず手前から取るけど
0216名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:07:58.72ID:S9MoHJp90
もう技術的に解決を図るしかないんだよ、会計時に鮮度ポイントが差し引かれます、賞味期限ポイントが加算されます、とかポイント還元の仕組みでも作るしか
0217名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:07:58.73ID:8bwIdW/J0
>>206
買っても大量に冷蔵庫に入れて腐らすんだよな
一体何の為のこだわりなんだか
0218名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:08:07.25ID:+tKky1qb0
>>101
それは無職兄が間違っている。

消費者全員が同一行動を取ると仮定した場合、全員が最も賞味期限が遠い食品を買っていくなら仕入れに対して廃棄が生じる。
廃棄にかかるコストは最終的に消費者が負担することになる。

賞味期限が迫っているものを買うのと賞味期限が遠いものを買うのでは、従ってなるべく迫っているものを買うのが販売側の利益になり、それがセール等消費者の側に還元される原資となるから、どう買っていくべきなのかは当然の事だろう。
0219名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:08:11.00ID:S8zRj6ET0
一方で、コンビニは賞味期限前でも残り数時間になるとレジを通さないんだよな
すぐ食べるからそのまま売ってくれと思うのに交換されてしまうことも多い
結局は店側の都合を押し付けているだけ
0221名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:08:15.46ID:sW1rsDsN0
他人にペタペタ触られまくってるのが嫌ってのはありそう
0222名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:08:15.90ID:75PQQgfj0
>>187
全く同感
パッケージされた菓子パンじゃなくてちゃんとベーカリーコーナー行けっつーの
味がどうとか笑わせるわw
0223名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:08:23.54ID:5PLZTlAW0
俺は同じ値段なら奥から新しいのとるよ
その方が割引シール貼られて後のお客さんの為になるからな
客同士の連携プレーや
店側は嫌かもしれんけどそれは我儘
0224名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:08:29.33ID:gM9GToXc0
奥に賞味期限の古いのを置いておけばいいんじゃね
0225名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:08:38.17ID:Dd0Z7noK0
よく手前が半額になってて奥から取って奥のは新しいから割引無しなの気が着かないで後からファびょってるのを稀に見てしまう
0226名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:08:42.61ID:HgePo9wB0
奥から絶対に取るけど手前と消費期限が同じだったら負けた気分になるよな?
まあ奥のモノも見て消費期限or賞味期限が手前と同等で近かったら買わないが。選ぶ権利はコチラにある
0229名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:08:59.59ID:RnJ3vMBP0
奥から取っちゃ駄目なら棚に並べるなよ
並べた時点でそれは売り物だ
0230名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:09:01.41ID:FnUZNbe/0
売り場に出ている商品を選択することは悪いのか?という話になるから
答えはノーだな。誰だって質のいいものが欲しいだろう
0231名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:09:01.81ID:EjKMDRKI0
奥からとるやつ見かけるけど
それやってるのは必ずクソババアだね
さっさと死ねや
将来もない、糞尿して寝てるだけの無職老害が
0232名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:09:02.94ID:Z5zoz7JF0
賞味期限なんぞどこから取ろうが変わらんだろ
賞味期限切れ食品を買うか?
そんなもん普通置いてないだろ?
意味不明すぎる
0233名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:09:03.08ID:OyAVJDhs0
昔のフランスとか、「パンを翌日に持ち越すとかあり得ないから」と、
朝も早よからパンを買いに行ってたようだが、今どうなんだろうね。
白米を翌日に持ち越すくらい、気持ち悪い感覚なんだろう。
0234名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:09:03.33ID:GTEXMg0m0
>>216
おお〜、これ面白いな。ポイント欲しい人は率先して古い商品選ぶだろうしいいな〜
0235名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:09:03.61ID:d2etv59C0
奥から取るとか言ってる奴は頭が悪い
期限を見ろよ
手前でも新しいのはある
0236名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:09:16.55ID:3+fkIA6H0
>>1
処女厨思考がついにここまできたか…
やっぱり人間、女も食品も新しい方が良いんだな…
どっちもタダとは言えないし…
0237名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:09:24.13ID:sqqQM66o0
そんな事、気にせぇへん、大雑把な奴もおるから、ええやろ
0239名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:09:29.56ID:93mnOQJ10
順番にしか取れないようなケース構造にしたら?w
別に奥から取られても困らないけど、ずっと同じ場所に陣取ってると
いつまで経っても俺が商品取れないんだよ
暇じゃない
0241名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:09:33.84ID:XOBo1k7v0
食パンで日付を気にする人ってパン焼かずに食うの?
焼いたらさすがに鮮度わからんでしょ
0242名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:09:34.36ID:2VfHEVD40
>>218

新しいのを奥に並べなきゃいい。
0243名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:09:36.81ID:vPlpWP6p0
>>38
別にそれは問題なくね?
余程期限が近いとかなら別だが
ある程度買えば送料無料で商品価格は店舗と同じだからそれくらいの不利はあっていいわ
0244名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:09:50.25ID:4KQoLwDT0
イケメンの俺は
奥に手を伸ばして

とる
ブサイクな真似はできん

お前らブサメンハゲならできるが

イケメンはつらい
0245名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:09:53.41ID:9MBYXI3O0
パンなんか賞味期限をすぎてから封をあけてるわ
だからストックしてる
0247名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:09:59.03ID:a6FkIU3W0
同じところに並んでる卵でも賞味期限が違ってたりするからよく確認してから、一番新しいのを取ってる
0249名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:10:21.89ID:8bwIdW/J0
>>218
公共の利益って奴は理解できない人はとことん理解できないから
ワクチンも同じ
0250名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:10:26.25ID:CjVmrcl00
別に悪いとは思わない
ただ、それは客の自由でないの?
コンビニなんかでは普通にそれしてるでしょ
0251名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:10:32.26ID:++s930eK0
クソガキが商品をペタペタ触ったりたたいたりすることがあるからな
0252名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:10:42.88ID:gLqYBCd60
>>230
主婦向けの時間帯の番組なんて「美味しい野菜の見分け方」なんて報じてるもんなぁ
NHKですらそうだぜ
同じ価格で買うなら、良質の物を選択するのは消費者の自由だよ
0253名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:10:45.61ID:8F+W/AUo0
>>184
くやしいか?
0254名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:10:46.26ID:qhle22OZ0
賞味期限が近いという事は長くそこに置かれているわけで、
そうするといろんな人の手あかがついてる可能性が…
0255名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:10:54.55ID:GTEXMg0m0
コストコのパンとか、賞味期限が翌日のやつとか絶対に食いきれないよな〜
0256名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:10:55.83ID:vDloNgVE0
スーパーで買い物するって時間かかるし
そんな行ってらんないから、少しでも期限が長いやつを買う
0257名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:10:56.26ID:+/JLwK/f0
>>1
>「奥から取るのは悪いのか?」今日食べるあんパンでも明日以降の賞味期限のを取りますか?

何だよこれ、スーパー知らない馬鹿だろ
そんなギリギリの消費期限の物なんて並んでないわ
元々余裕あるのに、更に余裕のある意味無いものをただ何となくでおくから取ってる馬鹿が多いの
0258名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/15(月) 21:11:02.41ID:5PLZTlAW0
>>235
そんなことぐらい知ってるよ
分かりやすく言ってるんだよバカ
0259名無しさん@1周年
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2019/04/15(月) 21:11:05.12ID:HgePo9wB0
ってか何が悲しくて同じ値段で古い商品買わなきゃならん?
店の都合?知るかボケ
0260名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/15(月) 21:11:07.37ID:lfmtppYd0
>>1
安く売ればいいじゃん。
0262名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/15(月) 21:11:15.52ID:roouIuC/0
賞味期限が近い商品をより安く設定すればいいだけ
それをサボって客の良心に訴えるのは間違ってる
0263名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/15(月) 21:11:17.41ID:i7blEQ3F0
期限に合わせて値段を変動制にすりゃいいのにな、特に日配品は
0264名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/15(月) 21:11:29.19ID:0JtAzJ+m0
俺は、「お盆に載せられた物は、後の人の事を考えて奥から取りなさい。」
と、小さいころ教わったので、コンビニとかは奥から取る癖がついている。

きれいに陳列されている棚を崩すのが悪い気がして、、、
0265名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/15(月) 21:11:29.52ID:kv3NAFJ90
スーパーからしたらどの日付の商品買ってもらっても大して変わらないよね
予め廃棄とか値引きの分もすでに売価に反映させてるんだし
0266名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/15(月) 21:11:34.86ID:d2etv59C0
>>254
野菜ならともかくパッケージなら問題ないわ
お前の家のドアのほうが汚れてるぞ
0267名無しさん@1周年
垢版 |
2019/04/15(月) 21:11:37.99ID:EK3kUqf60
菓子パンごときで、そんなアホみたいな事に労力使いたないわ

ホンマ>>222が正解やな
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