【宮崎】朝ラーメンが人気　濃厚な一杯、腹ごしらえして出勤　拉麺男（ラーメンマン）

**シャチ ★** · 2019/08/22(木) 12:26:24.30

宮崎でも人気の豚骨系ラーメン。濃厚な一杯を早朝から食べたい、という人たちのために「朝ラーメン」を提供する店が人気を集めている。

　まだ空が白みがかっている朝６時前。宮崎市村角町のラーメン店の駐車場には、数台の車が集まっていた。店員がのれんを掛けると、１人、また１人と店の中に入っていく。店頭の看板には大きな文字で「朝ラー四百四十円　早い！安い！うまい！」。１９９８年に創業した「拉麺男（ラーメンマン）」のふだんの風景だ。

　もともと午前１１時開業の一般的なラーメン店だった。店主の釘崎清一郎さん（５１）は、常連客から「夜勤明けにラーメンが食べたいのに朝やってる店がない」と相談されたのがきっかけだった。

　頭に浮かんだのは宮崎の食文化「朝うどん」。朝から麺類を食べることに抵抗のない宮崎の人たちになら、「朝ラーメンも受け入れてもらえるのでは？」。そう考え、７年前から朝６時から開業を始めた。

　開店から午前１１時まで注文できる「朝ラー」（４４０円、１２０グラム）をメニューに追加。通常のラーメン（７００円、１８０グラム）よりあっさりめで、値段と量を抑えた文字どおりの朝仕様だ。

　早朝営業の反響は大きく、多い日は１１時までに３００人近くが訪れることもあるという。朝ラーで店の味を知り、常連になる人も増えた。

　運送業の男性（３６）は夜から昼にかけてトラックを運転する合間、店に立ち寄り朝ラーで腹ごしらえする。出勤前の一杯を楽しみに訪れるという公務員男性は「朝からラーメンでも全然重くないですよ」とニコリ。早朝から生ニンニク入りのこってりラーメンを注文する人もいるという。初めて朝ラーを食べに来たという５０代の夫婦は「実は明日から奄美（鹿児島県）に引っ越し。一度来てみたいと思っていた」と宮崎での最後の朝食に同店を選んだ。

　早朝にラーメンを食べる文化はもともと、静岡県で盛ん。藤枝市や浜松市を中心に朝早くに開店し、昼前に一度閉まる朝ラー店が複数あるという。

　一方、「拉麺男」は早朝６時から夜１１時までの通し営業。ローテーションで朝ラー当番を回している。店員が閉店作業を終えたと思えば、すぐに別の店員が朝ラーのために深夜２時半から仕込みを始める。「始めた当初は眠くってフラフラになっていました」

　ワンコインで食べられる手軽さが売りの朝ラー。「大変さの割にもうけはほとんど出ないんですが、喜んでくれるお客さんのために頑張ります」（大山稜）

朝日新聞
https://www.asahi.com/articles/ASM7T630RM7TTNAB017.html
画像　「拉麺男」の「朝ラー」（４４０円）＝２０１９年５月、宮崎市
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20190821001206_comm.jpg
画像　「朝ラー」の看板を掲げるラーメン店「拉麺男」＝２０１９年６月、宮崎市
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20190821001204_comm.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/24(土) 20:24:06.27

>>234
青森は漁師が漁から帰ってきての朝風呂からの朝ラーだぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/24(土) 20:42:53.59

ttps://i.imgur.com/OztF0KM.jpg
・九州人的にはあっさり
・本州人に食わせてみたらこってりという回答
・もやしとキャベツの量は日によって変わる
・店でスープ炊いてる関係上、季節や天候で結構味が違う
・店の裏はとても臭い（美味しい豚骨ラーメン屋の特徴）
・実は雑炊も逸品

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/24(土) 21:40:22.83

>>372
三食ご飯食って早死にしたやつ取り上げてご飯は危険と言ってるレベルだなw

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/24(土) 21:55:33.11

当然、麺はブロッケンマンで作ってるんだろう？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/24(土) 22:36:07.65

ラーメンスープの雑炊にしろよ。

朝はお腹に優しくて良いよ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/24(土) 22:52:15.35

外国人がラーメン食べて一番言う感想がしょっぱいだからな。塩分はヤバいよ。日本食は他の料理も塩分すごいから日本人は慣れちゃってるけど。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/24(土) 22:53:54.58

夜ラーメンなら健康に悪くない

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/24(土) 22:54:59.36

朝から食ってたら太るだろう

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/24(土) 22:59:53.88

すきあらば朝ラー推しｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/24(土) 22:59:56.58

>>378
ご飯とラーメンを同等にしてる小卒以下の知能のお前は無理して書き込まなくていいから早く寝ろよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/24(土) 23:04:51.39

>>377
・もやしとキャベツの量は日によって変わる
・店でスープ炊いてる関係上、季節や天候で結構味が違う
・店の裏はとても臭い（美味しい豚骨ラーメン屋の特徴）
・実は雑炊も逸品

これダメポイントじゃないの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/24(土) 23:13:16.66

いやいやいや、朝からとんこつラーメンなんて食いたくないってw

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/24(土) 23:14:25.99

>>386
味が均一じゃないのは店でスープ炊いてる証拠だからね。工場スープが好きな人もいるけど
で、店の裏が臭いのも同様。逆に臭くない店は工場スープ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/24(土) 23:30:11.72

>>385
で、ラーメンが死因と断定出来るだけの根拠あんの？
武内は酒とハッキリしていて既に一人目からラーメン関係ないんだがw？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 00:04:56.16

客には成人病促進させて
自分達は労働で病気になる

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 00:06:31.59

朝からそんな脂ぎったもん食ってたら絶対ハゲる

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 00:07:21.03

朝ラーメンは悪いことじゃないよ。

なぜならラーメンは軽食だからね、まさしく朝飯にはぴったりなのです。

栄養満点の濃厚なスープを手っ取り早く補給できるし炭水化物も摂取できるしね。

ただ、何度も言ってますが、ラーメンは”栄養がありすぎる”ので肝臓に負担がかかります。

ですから連食しないようにすべき。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 00:09:37.62

残虐超人がいつの間にか超善良超人になっていたのは子供ながらに納得ができなかった

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 00:13:19.87

早死に一直線！

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 00:13:20.97

フォーなら食えるけど朝ラーは麺が重すぎてキツイな

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 00:28:11.66

勤務先近くに朝7時開店のラーメン屋があり、ダンプの運ちゃんとかが開くの待っている。
朝からラーメンはなんか胃にわるそうだが、ドライバーなんかは夜運転しての途中だから夕飯みたいなもんだもんな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 00:30:57.89

たたかえラーメンマンの途中からのヤル気のなさは凄いよな漫画史に残るレベル

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 02:48:51.12

福岡市には24時間営業の元祖長浜屋とか元祖長浜家があるが早朝から鮮魚市場の関係者が
多い、久留米の丸星ラーメンは長距離トラック運転手が多い、朝から脂ぎったラーメンを
食べる気になると言う事は胃腸が好調と言う事だ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 02:50:19.99

時代はにんたまラーメン

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 02:51:05.55

>>1
昼前に高血圧で死ぬぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 02:53:04.59

だれだっけ
毎日三食ラーメン食ってた
ラーメン評論家が若くして亡くなってたよなｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 02:58:46.34

朝食えるラーメンが山岡家しかないのが悲しい。麺とスープはともかくチャーシューが致命的に不味いんだよな。。。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 03:10:30.43

朝からラーメン食いに行ける金持ってルのがうらやましい

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 03:11:04.30

真ん中のキャベツか？最悪

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 03:18:30.51

拉麺発明した人にノーベル賞与えよう！
作者ゆでたまごは除外で

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 07:18:17.89

熱中症予防に高塩分がいいかもな

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 11:14:53.18

中年以上で成人病もしくは予備軍は毎日とか高い頻度で食わない方がいいってことだな
ラーメン食うとやけにのどが渇くから塩分やら半端ないんだろうな

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 12:08:24.14

ラーメン１杯汁までいくと10g位入っている。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 16:19:59.27

++--++＼

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 16:22:03.92

朝ラード・・・

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 16:26:27.32

カップラーメン買うのを忘れたわ……
くそが

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 16:27:08.09

蛆ラーメンに見えた

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 16:32:59.07

毒手拳に憧れて夏場のアツアツの砂場の砂に手を入れて鍛えてたな

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 18:30:31.26

>>7
こじき

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 18:31:05.16

>>14
くさい

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 18:32:15.90

太りそう

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 18:37:16.07

朝からガッツリ食べたい人たくさんいるのに
そういう店ほとんどないよね
マクドナルドも朝からビッグマックやって欲しい

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 18:41:52.54

>>3
このキモいコピペ何？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/25(日) 19:43:57.58

朝は一覧くらいしか開いてない
辛いの嫌だから一生朝ラーメンなんてないだろうな

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/26(月) 13:05:42.96

>>1
関連スレ

【南アフリカ】「ライオンマン」、ロッジで飼育のライオンに襲われ死亡
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1566484973/

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/26(月) 21:01:02.59

神戸、大阪、京都の朝食はパンに野菜ジュースとコーヒー
奈良は茶粥
東京は山盛りの丼飯に納豆と味噌汁
名古屋は知らん

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/27(火) 02:56:41.66

３０年くらい前にも朝ラー流行ってなかった？

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/27(火) 04:12:26.52

ラーメン食べたあと全裸になると毛穴からラーメン臭してくるよ。本当に。

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/27(火) 04:32:26.34

たたかえラーメンマンは俺の中では神マンガ

ちなみに韓国代表にはチヂミマンという超人がいる

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/27(火) 08:58:14.61

_..

**名無しさん＠１周年** · 2019/08/27(火) 09:36:27.21

朝ラーにライスを付ける奴多そう。
早死にするぞ。