【調査】よく使う調味料、トマトケチャップが1位 オリーブオイルや食酢が利用頻度を増やす一方、カレーのルゥや焼き肉のたれは減少
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<よく使う調味料>
よく使う調味料では、トマトケチャップが前回に続き保有率では第1位。
「オリーブオイル」、「食酢」が利用頻度を増やす一方、「カレールゥ」、「焼き肉のたれ」、「カレー粉」の利用が減っている。
https://www.ryutsuu.biz/images/2019/12/20191223koku5.jpg
https://www.ryutsuu.biz/store/l122313.html >>98
豚キムチ嫌いじゃないんだけどさ
キムチを入れるのは調味料を入れたにカウントされるんだろうか?
キムチ鍋も、調味料じゃなくキムチを入れるよね多分
豚+野菜+調味料。なのか 豚+キムチ なのか SBのカレー粉が多いな
子供が喜ぶからチャーハンにも使う トマト自体甘いのに
甘くするのは昔保存のためだったんだろうけど
今は要らんだろ
小さいのかっても使い切れんから買わんようになった そういえばカレーが調味料になってるんだからキムチも調味料カウントすべきだな
でなければ
カレーを除外してターメリックとかウコンとかで計算するべき ごまとんかつソースがあれば大抵の揚げ物は美味しく食える。
あと、ポン酢さえあれば毎晩一年中水炊きでも文句言わん。 どんぶりにカレールウ1かけと
ケチャップ少々と水コップ1杯、サバ缶を入れて混ぜる。
それから、あればチューブのニンニクかチューブ生姜を少し入れて
ラップして7分チンするとカレーが簡単にできる そんなにみんなナポリタンとケチャップライス食べてるのか笑 ケチャップとマヨネーズを混ぜるオーロラソースはけっこう万能 ポン酢、めんつゆ、ウスターソースの順かな
ケチャップとかクジラの竜田揚げかスクランブルエッグぐらい 胡椒の方が使うな
ケチャップはオムライス食う時かハンバーグソース作る時くらいだ ケチャップはピザソース代わりとか料理の隠し味とかになるべく使う様にしてるけど半年前に買った500gがいまだに無くならないw 関西人はソースフェチ
TBS安住アナはしょうゆマニア
ケチャップマニアは聞いたことない >>1
ケチャップが1位なのは「保有数」なのか
買うけどあまり使わなくて冷蔵庫に
ずっとあるって家庭が多いのでは
てかうちがそうだ 一般的にケチャップを使う料理
オムライス
チキンライス
ナポリタン
ロールキャベツ(のスープ)
ハンバーグ(のソース)
ポークチャップ(のソース)
酢豚
・・・そんなに頻繁に作らんな 3日目、4日目のカレーのコクを出すためにおすすめの調味料ありますか? 鳥肉買ってきざんでケチャップかけて焼くだけで食ってたな、トマト煮込み好きだし ハウス香りソルト4種のペパーミックスの詰め替え用が僕の買い物テリトリー内のスーパーをくまなく捜索したが発見できず
扱ってないとこが大多数であっても瓶に入ったやつのみ
しゃあないから通販で確保してる オムライスとナポリタンの時ぐらいだよな
ケチャップが大幅に減るのは トマトケチャップは謎だが高齢化だなw
酢はわかるw >>128
それとロールキャベツを煮込むのに使うわ スパイスからカレーを作る奴が激増したのだろう(適当) 塩、醤油、味噌は当たり前過ぎて
回答の際に頭から抜け落ちてる人が多いのかも
なんか気の利いた事書こうとか思って >>137
ロールキャベツにはコンソメを使うな
ベーコンを一緒に入れておくと旨い 買ったトマトの味が今ひとつだったときにケチャップをかけると美味しく食べられる >>3
最近は醤油以外に色々入ってる麺つゆで代用する所が増えてきたから 鶏のピカタにケチャップかけると旨い
生のトマトも好きだったが口腔内アレルギー発症してから加熱したものしか食えなくなった これ基礎調味料として普通の
油、塩、醤油、味噌は除外なんだな >>1
カレーは「スパイスから作ります(キリッ」みたいな輩が増えたからな。 昨日は家に残ってた玉ねぎ使い切るために鶏肉とパプリカとトマト買って来てトマト煮作ったわ
余ってたケチャップもドバドバ入れてやったわ ケチャップとかバカ舌やガキの食いもんだろw
そんだけ味覚障害の味音痴が増えたという事か 醤油自体を使わなくなった
その代わり白だしをよく使うようになった
刺身用の醤油は冷蔵庫に保存した生醤油で十分 >>140
コンソメにジャッカンの酸味を足すのにケチャップ使うのが多い
使わないひともそれなりにいるけど 要するにみんな自炊をしなくなっている
完成された惣菜や冷凍食品の味付け調味料だな 「よく使う」というのも、頻度で見るのか量で見るのかで違ってくるが、
醤油がない時点で、それ以前の問題だな。(減塩醤油はあるが)
選択肢に入れていないんだろう。酷い捏造だな。
>>8
それにしても、日本で醤油を保有していない家庭なんて、ほとんど存在しないのでは? >>159
この調査の前に基礎調味料調査があるから
基本の油、塩、醤油、味噌は除外されてるみたいよ この数字、調査相手の年齢層によって、かなり変化しそうだな >>3
殿堂入りかと思いきや
28位に減塩しょうゆがいた カレールーの糖質制限したものでお手頃なの作って欲しい
ドロドロが苦手になりつつある >>164
幼稚園児(弁当制度)がいる家だったら
まぁケチャップ増えるかもな。
聞いた層がその辺なのかもしらん 元ソース見たけど、塩、醤油、味噌は除いてるっぽいぞ
保有率が99%で、何種類持ってるかを別の項目で調査してる トマトケチャップなんて買ってあるけど使わない調味料No.1なんだが…(´・ω・`) 手抜き料理レシピにはトマトケチャップが結構出てくる
塩分がほかの調味料より低いから高血圧の高齢者に病院が薦めてる 塩コショウと醤油代わりの麺つゆとマヨネーズが出番多いな
ケチャップなんて冷蔵庫にあるけどいつ開けたのかわからないくらい古いわ 醤油の容器が点滴タイプになってからまじでぜんぜん減らなくなった また出てきた、カレーのルゥ、、、。
カレーはカレーだろって。ソースのタレとか言うか普通? >>1
塩砂糖醤油がないな、あって当たり前だからか
この中だとうちで消費量が多いのは、酒、みりん、ごま油だ >>181
カレー粉ならまだしもルゥがここに入るのは違和感があるな >>1
『調味料』の定義がシッチャカメッチャカの池沼アンケ。 ケチャップって調味料なんだ
パスタくらいにしか使わないけど オリーブオイルと酢は日常的に使うけど、ケチャップは使わない
ホールトマトはよく使う
ごま油もよく使うね ケチャップがソースよりも上
なんだこのアンケートは 醤油が入ってないのが意外だな
日本食離れもここまで来たか >>167
S&Bカレー粉
手間的には固形ルーで作るのとほとんど変わらないよ >>1
トマトケチャップとソースはここ何年も使ってないし買ってない
塩コショウ醤油、あとみりんがあればなんとかなる ケチャップなんてオムレツオムライスくらいしか使わないけど 料理に使用でなく健康志向で直接飲むから
もこみち効果で大量にオリーブオイルかけたりパンにかける人がいる
きび酢やリンゴ酢が良いと聞けばスーパーの棚から消える ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています