🥓「シャウエッセン」のNG解禁 レンジOK、ベーコン登場
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
日本ハムが、2月で発売35年となる看板ソーセージ「シャウエッセン」の商品戦略を転換している。発売以来ボイル加熱を勧め、社内には「切ったり味を変えたりしない」という不文律もあったが、消費者の多様な需要に応えようと禁じ手を次々と解禁。ベーコンの形のシャウエッセンなど派生品を投入し、春には販路を海外に広げる。
変化の兆しは2018年に発売した電子レンジ対応容器入りのシャウエッセン。長年、羊腸が破れ風味が損なわれるためレンジ加熱は「お控えください」と明記してきたことを考えれば大きな変化だった。その後、袋入り商品のパッケージにもレンジ加熱の目安時間を記載した。
ソース
https://www.msn.com/ja-jp/news/money/「シャウエッセン」のng解禁-レンジok、ベーコン登場/ar-BBZRXsJ 茹でて焼くよりレンジの方がよっぽど美味い
しかも光熱費もかからない >>2
あれとはまた違う守備範囲であろうかと思う。 え？パシっとわれて肉汁が出るのが温め終了の合図じゃなかったの？ ベーコロン？
ジューシーかカリカリか焼き加減の好みが分かれるよね
https://www.msn.com/ja-jp/news/money/「シャウエッセン」のng解禁-レンジok、ベーコン登場/ar-BBZRXsJ レンジで暖めても美味しいけど温度にばらつきあることあるのよね シャウエッセンよりガワがプチプチしてるウインナーってあるのかな？
シャウは高いからセールの時しか買えない 辛い奴は不発だったな。もうスーパーには置いてないw シャウエッセン輪切りしたらベーコンより味しっかりしてて使い勝手あるよな。 >>21
スーパーのマネキンさんは切り刻んだのをよこすけど、おいしい 検索すると日本ハムの社員の話でシャウエッセンの一番おいしい食べ方と載っていて
１、フライパンに50㏄の水を入れ、強火で約2分間炒める
２、水気がなくなるまで炒めたら完成。
とあったけど、この方法はやったことがないわ シャウエッセン輪切りにしてチャーハンに入れると美味しい
個人的に茹でたりレンジで温めるより焼くのが好き セブンイレブン仕様？のシャウエッセン売ってるよね(´・ω・`) ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」＝英研究
毎日ほんの少しでも赤身の肉や加工肉――例えば薄切りベーコンなど――を食べると大腸がんのリスクが増えることが、最新の研究で明らかになった。
研究は英オックスフォード大学が主導し、イギリスのがん研究団体キャンサー・リサーチUKが支援した。
赤身の肉が健康に与える影響については、すでに世界保健機関（WHO）などが指摘しているが、
今回の研究でさらなる証拠が加わった。 なぜがんのリスクがあるのか？
ベーコンやソーセージ、ホットドッグ、サラミといった加工肉は、消費期限を延ばしたり味を変えたりするため、
くん製や乾燥といった方法で加工されるほか、塩や保存料が加えられている。
こうした加工の過程に関わる化学物質ががんのリスクを高めると考えられている。
バーベキューなど高温での調理も、発がん性物質を作り出すという。
また、牛肉や羊肉、豚肉の赤色のもととなっているたんぱく質の一種が、
消化される際に胃腸を傷つけているという説もある。 「ハム、ソーセージ」のがんリスクは最大クラス？
「加工肉を毎日50g食べると、大腸がんのリスクが18％増す」という衝撃的なニュースが
2015年10月、世界中を駆け巡りました。加工肉とはハム、ベーコン、ソーセージなどのこと。
50gはベーコンなら約2枚、大きなホットドッグに入ったソーセージなら1本程度。
このニュースの発信源は、WHO傘下の「国際がん研究機関（IARC）」がフランスのリヨンで開催した会議です。
世界10カ国から22人の科学者が集まり、これまでの約800の研究論文から、
加工肉などの消費量と発がん性を総合的に評価しました。 その結果、発がん性があるかどうかについて科学的根拠の強さにより5つのグループに分けたなかで、
加工肉は最も根拠が強い「グループ1、発がん性がある」と判定。
大腸がんに対する影響だけでなく胃がんとの関連も示唆しました。同じグループ1に分類されているのはタバコ、
アルコール、紫外線やアスベストなど。
加工肉は、これらと同等のリスクがあるというわけです。 弱めのワット数で様子を見ながらやれば、レンジでも破れないんだけどな。
一気にやろうとするから破れる。 レンジに入れる前に塩コショウするよね？(´･ω･`) 小鍋の沸騰した湯にシャウエセン3本投入3分待つ
冷凍しておいた御飯をチン
熱々白飯の上にシャウ3本並べてシャウ丼できあがり
うまー 茹でるのは茹で過ぎて味が抜けるリスクがある
レンジの方が賢明 ベーコン好きだったけど、健康診断で潜血陽性
内視鏡検査でキノコ型ポリープ発見。
内視鏡手術で切除して幸い良性だったけど
それ以来、赤肉食べる量を減らしてる。
健康診断を受けた病院の女性技師の父親は
良性だと思って手術したら切ったポリープ３つが
悪性だったと聞いて変な汗がでた。 電子レンジ加熱って体に悪いんやろ
塩分多いものはあんまり使わない様にしてる シャウエッセン味は良いのに
食後に胃から上がってくるシャウ臭が酷くてどうもね・・・
あれは消せないもんかね？ 自分でベーコンとか作るようになってから市販品の薬漬けは食えなくなったわ >>48
こんなスレにまで自作厨出てくるのかwww そもそも加熱しないで食べるからどっちでもいいや(´･ω･` ) フライパンに薄く水引いて蒸発してから焼き目入れるのが正解 >>41
しません、マスタードとホットソース派です >>53
お前のシャウエッセンをしゃぶらせてくれ
決してかじったりしないから >>13
>>43
茹でたら、ダシになってウマミが出て行ってしまわないか・・・？ >>45
日本人は大腸がんがこれから増えることを医者がよく知っている。
その理由のひとつは大腸がん専門の診療所が増えているからだ。 >>21
この味になれてしまったら、パン屋のホットドッグのソーセージが
物足りなく感じたりする
両刃の剣 ソーセージかハムか何かのCMだったと思うんだけど、
外人さん家族が食事してる風景で
全員全裸だけどうまいこと見えない動画あったよね
見つからないんだ、誰か知らない？ あれ1袋に2袋分余裕で入るよな。まずそういうところのプラスチック減らせよ。 夫が珍しく子どもを叱っていたのだが、その叱り方が良い意味でとても凄かった「仕事でも頼られてそう」「工夫がすごい」
http://sciyi.inet2.org/6d4h4j/4zd1w4ec8aplz0.html 日本のソーセージって本場人が食べれる品なんですか？ >>9
ﾄﾞｰﾝﾄﾞｰﾝﾄﾞｰﾝﾄﾞｰﾝ
エッセンバーグ♪エッセンバーグ♪エッセンバーグ♪エッセンバーグ♪ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
