【社会】新型肺炎で臨時休校 給食停止で産地混乱 生乳･野菜行き場なく 文科省「現時点で補填は想定していない」
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新型コロナウイルスの感染拡大防止へ、政府が示した全国小中高校の臨時休校方針で学校給食が停止がすることを受け、農畜産物の供給に混乱が生じている。学校給食向けの牛乳（学乳）は飲用向け生乳の1割近くで、供給先を失った産地やメーカーは対応に苦慮する。野菜でも給食向け取引のキャンセルが相次ぐなど影響が広がっている。
学校給食に提供する生乳は、全国の飲用向け（年間約400万トン）の1割弱で全て国産。うち最も供給量の多い関東は年間10万トンを学乳に仕向ける。管内の公立学校が2週間休校になると、このままでは7500トンもの生乳が行き先を失う。
関東生乳販連は28日午後4時現在で、取引メーカーからキャンセルが相次ぐ。キャンセル分は日量最大で80トンを見込む。余力のある乳業メーカーに引き受けてもらい、難しければ長期休みに稼働率を上げる乳製品工場に納めたい考え。実質、春休みが前倒しになる形だが、工場の人員確保は難しく、どこまで対応できるかは不透明だ。「暖冬で生乳生産が上向く一方、飲用需要も全体的に下がっている。学乳の停止でダブルパンチ」（同生乳販連）と嘆く。
乳用牛など50頭を管理し、千葉酪農農業協同組合を通じ小学校に牛乳を出荷する千葉県内の牧場の代表は「まだ損害は出ていないが、先行きが見えない。影響の長期化が心配」と不安視する。
北海道では都府県に定期的に移送する生乳のキャンセルの多発を懸念する。キャンセル分は道内の乳業メーカーが引き受け、主に加工向けに振り向ける。生乳増産と飲用向け需要の低迷に加え、観光客の減少で土産用の加工品需要も低下している。大手乳業関係者は「乳業各社や指定団体と協力して生乳需給が崩れないようにしたい」と話す。
文部科学省によると、学校給食の1人1食当たりの食品別摂取量（2017年度）は、牛乳が200グラムで最多。野菜類が91グラム、米が52グラムと続く。
学校給食向けに出荷する産地やJAなどにも影響が及ぶ見通しだ。東京都小平市の小中学校に食材を提供してきたJA東京むさし小平支店は、3月分の野菜などの契約4・5トンがキャンセルとなった。同JAは「非常に混乱している。市場に荷が集中し相場に影響が出るのも心配」と話す。月約200万円分の野菜を東広島市内の給食センターなどに供給してきたJA広島中央は「学校給食は安定した単価で買い取ってもらっていた」ため、供給停止を懸念する。
学校給食材の供給などを担う各都道府県学校給食会でつくる全国学校給食会連合会は「給食メニューや食材調達は約1カ月前に決めるところが多い。食材キャンセルなど影響は出る」とみる。
文科省は28日、学校給食に供給してきた産地やJA、業者の支援について「現時点で補填（ほてん）などは想定していないが、影響を踏まえ各省と連携し検討する」としている。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200229-00010000-agrinews-soci >>303
たかだか数百億なんだし補填してやれよ
ゴミみたいなTOKYO2020に1兆円とか予算付けやがって >>1
こういう、牛乳や野菜って、買取保証とかないのかな。
急に給食がなくなったら、その分の損害を補償するようなものが。 まあ、それとは別の話として、廃棄処分にするしかないんだったらもったいないよな。 今は保存食がバカ売れしてるからチーズとか乾燥させた野菜とかにして売ればいい
あるいは北朝鮮にでも送ればいい >>321
どうやって流通させるかとか、急だし難しいんだろね
野菜だけなら積んでおいて貯金箱置いといてもいけそうだけどな
田舎だと道端にそんなんあるよ インバウンド消滅のホテルの補償も当然。
インバウンド消滅のホテルの補償も当然。
インバウンド消滅のホテルの補償も当然。
インバウンド消滅のホテルの補償も当然。 特定の屑連中の利権で今までさんざんボロ儲けしてきたんだから少しくらい辛抱すればいいのに 近くに乳製品の工場あるけど、販売はやってなさそう…
わかんねーからいつも通りスーパーで牛乳買うわ あーあれ利権だし、そいでそい系議員が発狂してた訳だ、子供の感染リスクとか無視で納得納得。 生活保護さんに取りにこさせればいい
もちろん今月現金支給なしな 牛乳は農水はなんかいってくれんのか？
生乳って待ったなしじゃないんか
牛さん毎日搾らんとあかんのやろ？ >>63
学校給食の牛乳屋は地域によっては、地場のローカル業者のシェアも高い
さらに原料の生乳となると北海道から九州まであちこちの牧場・酪農家になる キャンセルって何日分？
下旬からは元々春休みだし、その前はしばらく短縮授業で給食はないでしょ 食べる場所が変わるだけで他に回せよ。
飲食店の方が大変だわ。 牛乳はコロナに効くとかデマ流してやれば解決するんじゃね？ >>318
給食利権は低品質でも大量に確実に売れるのでそれなりに儲けて来たんだ。
元々3月は半分も売上はない。これぐらいの損出自力でこらえろ。 国が金酢って補填すればいいじゃん
一時的なら問題ない
金なんていくらでも作れるんだよ
日銀がパソコンで入力して銀行の日銀当座預金に○○円と書き込むだけ
アメリカの量的緩和も同様で、バーナンキがそう明言している。 通帳記入するだけで無から貨幣を発行している 献立の予定通り調理して弁当のパックに詰めて「今日の給食」って名前でスーパーで売ればきっとばか売れするぞ >>341
自校給食は外部への転売禁止。(その場で食べるから許可されてる)
センターや親子方式だとできるかもしれないが。 >>334
昭和の人かな？
今の小中学校は短縮授業少ないし、短縮授業でも休職出すのが普通。 >>338
自治体からの値下げ圧力食らって現場は非正規だらけ
少しでも売上滞れば持たない業界のどこが利権なの？www 学校にだせないなら他向けに転売するとかできないのかな
病院とか介護施設の給食用に使ってもらいなよ 転用転売して何かあったときに誰が責任とるか？
とか考えちゃうんじゃないのかな
日本らしい伝統的尻込みの仕方 生鮮野菜はあまりとっとけないんだよなぁ…
収穫せずに置いといても成長して収穫できなくなるし >>347
そっちはそっちで発注かけちゃってるから、食材を余らせることになる >>1
もう学校と取引するの辞めたら？
てか前金にしたら？
そもそも注文入った時点でお金もらえば？
キャンセルした分は給食費返還された家がそれぞれ買いに行けば？どうせ食事用意するんだし 売り場を作ってくれれば買いに行くけどな
行列はイヤだからドライブスルー誘導を願いたい 有能な自治体と無能な自治体がはっきり分かれたな
茨城（やや有能）は一部をスーパーでプレゼント
一宮市（有能）は即売会
関東と北海道（無能）はキャンセルで食品ロス >>355
馬鹿かよ、一番の無能は事前に何の準備もしなかった安倍だろ
そんなこともわからないお前は安倍並の無能脳足りん 北朝鮮が早く食い物よこせっていうメッセージを送ってきたぞ
ボートにでも積んで漂流させておけば勝手に回収するんじゃないのか？ 専門家会議では休校と一言も言ってない→これから1、2週間が瀬戸際→全国一律休校にします
この首相ヤバくね？ 朝ニュースで、給食停止で使わなくなった食材を安く販売するってんで長蛇の列作ってたけど。
それにつられてほいほい外出して列作ってたら意味なくねぇ？
結局皆、そう簡単には感染しないってわかってんじゃない？ 生産を抑えまくって品切れさせたまま
価格をつり上げっぱなしの
バターやチーズの値下げにつながりますように。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
