ラーメン250円、安すぎて客来ない 閉店後はバイトへ★2 [電気うなぎ★]
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1杯250円なのに、チャーシューやメンマなどがちゃんとのっていて、ボリュームもたっぷり。そんな激安ラーメンが、千葉県印西市のラーメン屋「このみ」の看板メニューだ。味も悪くない。行列が出来そうだが、実際はお客さんが増えず、店主の曽谷三也さん（71）はアルバイトをせざるを得ない。なぜだろう――。
約12年前に居酒屋として開店。カラオケも人気で、そこそこ繁盛していた。だが、朝まで居続ける客もいて大変なため、昨年1月から日中だけ営業するラーメン屋にした。屋台の経験もあり、若いときからお客さんに提供してきた得意料理で再出発しようと考えたという。
「特色を出すために利益は減らして安くしたが、その程度の味と思われないよう工夫している」。スープは、豚骨や豚足、鶏の足、煮干し、野菜にしょうゆなどを加えて6時間以上煮込む。麺は細めの縮れ麺で、一玉は大きめだ。麺ものの他に、モツ煮丼やカレー、ギョーザなども出すが、どれも値段は安い。
↓以下ソースでご覧ください
https://news.yahoo.co.jp/articles/07361c0aa00a79e7be3d76134061cbc05d409ed8
前スレ
ラーメン250円、安すぎて客来ない 閉店後はバイトへ [電気うなぎ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1592740326/ 「SNSに投稿されている完璧に見える写真」現実の姿はこれ（画像）
http://sns.stx.jp/1588673176 >>3
一見さんお断り過ぎて草
なんの店かわからんわw 商品そのままにして価格だけ1000円にしてたら客足増えてたな 怪しくて入れない
ラーメンマニア口コミでもどうせ低い点数だろ？ 中央線西八王子駅前に昔100円ラーメンがあったの思い出したわ >>3
これ見た目通りの味だとしたら250円でも(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ 東京郊外住みだけど、やたらと安いラーメンの店って客あまり入ってないんだよね。 >>3
入るのが恐いわｗ
外見さえ整えれば、250円で客来ない訳ないよ ノレンにラーメンって書いて、ブロッコリー入れる嫌がらせをやめれば増えるだろｗ 船橋駅前にあった25ラーメンはよく行ったなぁ。カレー屋も >>15
ラーメンじゃなくても安いとダメ
ブランドに頼れるなら別だけど
むしろ高い方が信用される びっくりラーメン180円って2002年ぐらいだっけ？
学食っぽくて嫌ではなかった >>20
いやこのブロッコリーいいと思うが
ラーメンに健康志向 朝まで居るようなアホが発生する段階でどういう店か分かる 千葉県は乾麺つかうイメージ
関東に行ってラーメンくったことないけど 昔子供の頃横浜の伊勢佐木町にあった上海亭に100円ラーメンがあったな
2回位しか行かなかった 近所にせい家っていう小汚いラーメン屋があるんだけど今どき1杯500円で怪しすぎて入ったことないレベルなのに
250円なんてゲロでスープ取ってるんじゃないかと思ってしまう >>3
これ田舎とかによくあるクッソ入り辛い地元民向けの居酒屋やん。
入った瞬間店主や常連から「何やこいつ、誰の紹介で入って来とんねん」みたいに扱われて嫌な思いさせられて追い出されるとこやん。
あとラーメンにブロッコリー乗せるという謎センスも駄目だわ。変に独自性出そうとして、
独りよがりな不味いラーメン出している地雷店にしか見えんわ。 ７１歳でバイトせなあかんねんで
日本は
年金では食っていけない
日本は >>3
この内容で250円？
1日20数杯で利益が出る計算なの？
原価いくらよ(･･;)
恐ろしくて食べようと思わないわ。 回転すしとかそうだけど安すぎるとシナチョン産使ってそうで嫌なんだよ セブンイレブンで冷凍食品のラーメンがあった。200円。
自宅で食べるならあれ、おススメ。 とりあえず店の前の草刈るだけでいいから
値段は500円で まず信用を得てからの話で
なんも情報がない店なら600円以上しないと怖くて行かない
安いだけになんかあるだろうと思ってしまう 一見が入っていいか迷う店ってあるよな
扉が黒ガラスで中が見えない古い喫茶店とか焼肉店とか >>30
税込み330円
大盛りは100円増し
今日昼メシにモリコロパークのスガキヤ寄ったところ
ラーメン抜きのカレー野菜セットとラムネ氷で500円だった >>3
「ラーメン」って書いてある看板出すだけで普通に客は来るようになると思うよ
これでは食い物屋とすらわからないw マジ安物は客が敬遠するからな
４００円とかの方がマシ
値段設定が悪い 立地や店構え、評判も影響するからお気の毒。安かろう不味かろうの先入観も生まれやすいし。 そらそうだ、ほとんどの客は味ではなくイメエジに金払ってんだぜ >>33
クソだな
混んできたら真っ先に帰るとか、新規つけるための立ち回りできるのがいい常連だと思う >>46
看板、メニューだしてないとこは言わば身内の店だし、入らない方が安全かもな
商売するなら最低限のマナーがあるし 素人は客のために頑張ったら商売は成り立つと思うんだよなw >>33
それ分かるわー、
店主と知人数人で盛り上がってて
お前誰だよって扱いになる はかたやだって似たような値段だが人は来る
隠れラーメン屋みたいな見た目が悪いんだろ このあとの心配したほうが良さそうやな
すべての答えは発見伝と才遊記にあるけどな１ >>57
メニュー隠すやつな
パッと決められるようにほんで隠したんや
と本気でいってたりする 根本的に地元住民に嫌われてるとか何らかの対人能力に大きな欠陥があるパターンだろ
良い物を安く出せば良いとかアスペは商才が生まれつき欠如してる それでなくとも世の中小狡い悪人多いのに理由もなく安い食べ物って恐すぎるわ・・・・ >>3
昔、京都の七条橋あたりにこんな構えの店があったような クオリティ的にはおまえらこのラーメンにいくらまで出せる？のスレッドレベル 店閉めて、バイトオンリーの方が儲かりそうだが、どうせ耳貸さないだろ >>3
ブロッコリーとインゲン？サヤエンドウ？抜いていいんじゃね？ これ月曜から夜更かしでやってなかったっけ？
近所のチャリンコで通ってる中学生数人に「あそこラーメン屋って知ってる？」って聞いて
誰も知らなかったってやつ ドラマに採用されて、一見さんお断りになった意味不明な店もあったりいろいろだな 北千住の地下から地上に出る階段の途中にラーメン屋があったが、まだやってるのかな？
大勝ラーメンに似た正道を行く中華そばが激安で食えた。
海苔とナルト巻が添えてあったと思う。シナチクもだっかな。
懐かしい味だった ターゲットの客層がよくわからん。一見さんお断りの雰囲気がハンパないし 秋葉原には1杯1500円もするのに行列ができるラーメン屋があるのに 情報さえ流れれば金欠気味の運ちゃんが利用してくれるだろ 幸楽苑の300円ラーメンは人気あったろ
やっぱり知名度 >>68
ブロッコリーじゃなくて小松菜だったりと青物はその日安く仕入れられた物を使うんだろう
悪い店とは思わないけど、店構えがちょっとな >>78
ブロッコリーはしみけんも毎日食うぐらい栄養あるから味はともかく健康には良いだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
