米国の研究で分かった…「肉の食べ過ぎ」はやはり寿命を縮める(現代ビジネス) ★２ [夜のけいちゃん★]
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7/7(火) 15:01配信
米国・ハーバード大学のFrank Hu博士らがArchives of Internal Medicine に発表した研究で、米国人は肉類の摂取量が多くなるほど寿命が短くなることが明らかになりました。
博士らは赤身の肉類消費が、慢性疾患・生活習慣病のリスクの増大に影響を与えていることは、これまでの研究から明らかになっていましたが、死亡リスクとの関係に関しては、明確な研究データが得られていなかったことから、大規模な前向き調査データにより、詳しく分析することを企画しました。
博士らが使用したのは1986年から2008年まで継続して収集された37,698人の健康関連の職業に従事する男性のデータ(調査開始時点で45〜75歳)と、1980年から2008年まで継続して収集された83,644人の女性看護師のデータ(開始時点で30〜55歳)、調査開始時点で調査対象者は男女とも心血管疾患とがんに罹患したことはなく、また健康状態データ以外に摂取している食品の内容と頻度を含んだ食事に関しての調査も、期間中4年に1度の頻度で継続調査され収集されていました。
調査期間中に男女合計23,926人が死亡し、死因は5,910人が心疾患、9,464人ががんによるものでした。
肉類の消費と死亡リスクとの関係をデータに基づき分析した結果、1日あたり85g消費量が増加すると、心疾患による死亡リスクが赤身肉で18％、加工肉で21％、ほど増加し、がんの死亡リスクが赤身肉で10％、加工肉で16％増加していました。
別の視点から分析すると、1日あたり42.5g肉(ホットドッグ1本分相当)の消費量を減らしていれば、男性の9.3％、女性の7.6％の死が予防できた計算になりました。
この結果から博士らは、今回の研究データから、赤身の肉類を魚や鳥、豆や全粒粉、低脂肪乳製品に置き換えるだけで、7％から19％も死亡リスクが低下すると予測できるので、米国人は赤身の肉類の消費をできるだけ上記のような健康な食品に変えていくことが望ましいといえるとしています。
ソース https://news.yahoo.co.jp/articles/6d8c50ad3ecad4feae6642c3cd4abe5a5050e3ab
１のたった時間 2020/07/07(火) 15:03:49.07
前スレ 米国の研究で分かった…「肉の食べ過ぎ」はやはり寿命を縮める(現代ビジネス)
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1594101829/ 将来、肉を食べることって今のタバコみたいな立ち位置になってそう 食い物全般に言えると思うけど、何でも食い過ぎは良くない。
逆に言えば、食い過ぎなければ何でも体に良い。 >>7
タンパク質大事。
ジジババこそプロテインを飲むべきだと思う。 >>7
一昔前のご長寿の人はみんなタバコ吸ってると同じことやろ
だいたい皆食ってるんだから そりゃなんでも食いすぎわあかん
しかし全然食べないのはもっとダメだろ 肉ばっか食べていると16年は寿命を縮めるかもなニクジュウロクなんちって 鶏肉ばかり食う人は痛風になりやすいとかも言われるしなんも食えんやんけ！ アメ公の大好物マシュマロの美味さが理解できん(´･ω･`) 何でも食べ過ぎ摂り過ぎはアカンいうことや
何度言わすねん 気候変動や年金破綻など先行きくらいし食い物制限してまで長生きしたくない 肉ばかり食べてる気がするんだけどガンマーgtpが高いのと関係ある？なお酒は飲まない そもそも
食べ過ぎがよくない
毎日同じものを食べるのも良くない
外食ばかりも良くない >>11
> >>9
> 鶏肉はセーフだぞ、>>1の記事では
鶏肉はリンが多く、リンはカルシウムにくっついて体外に排出させてしまうので
カルシウム不足になりやすい。
だから愛犬家の間では犬に鶏肉を与えないというのが常識になってる。 アメリカ人から見たら日本の肉なんてペラペラの紙
量が違う 糖質制限でステーキならいくら食べてもいいって読んだがあれ嘘だったんだな まあ、アメリカ人のバーベキューへの思い入れは凄まじいものがあるからな。
海外赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず肉が凄い。キロ単位で塊で買ってくる。手土産に持ってった肉をみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。ｴｺﾉﾐｯｸアニマルはいつまでも肉食には慣れないらしい、みたいな。
絶対、その肉4キロより、俺が買ってきた肉500gの方が高い。っつうか、それほぼ脂身じゃねえか。
で、デブが肉を切る。やたら切る。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか？ 畜生、氏ね。
鉄板も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。 洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら焼く。焼いてデブ一家で食う。良い肉から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが焼いて、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか？」などと、残った脂身を寄越す。畜生。
で、ﾃﾞﾌﾞ一家、5ｷﾛくらい肉を食った後に、みんなでﾀﾞｲｴｯﾄｺｰｸとｶﾛﾘｰｶｯﾄのビールを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかﾃﾞﾌﾞ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ？
ﾃﾞﾌﾞ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、デブ夫が「ｶﾛﾘｰｾﾞﾛだから大丈夫さ」とか言う。
ｱﾒﾘｶﾝｼﾞｮｰｸの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね >>8
レモンはビタミンCが多いと言われてるが、レモンにはC以外も入ってる
どの食材は多い少ないはあるが、色々栄養素が入ってる
偏った食材ばかり食べるのでなく、一日30品目と言われるように
多くの種類の食材を少しづつ食べるのがベターと思う 明治以降に肉食を始めた日本人は平均寿命伸び盛りなんですけどね 糖質制限とか極端なことをしてるバカ以外には
無関係な話。 >>1
肉に限らずどんなもんでも摂取し過ぎたら身体に悪いに決まってるだろバカ 肉だけでなく動物性蛋白質がいかんのや
もっと野菜食え(´・ω・`) 牛肉や豚肉を鶏肉に置き換えると変わるっておかしくね？栄養組成ほぼ変わらんよな
単純にアメリカだと鶏肉を中心に食べる人が少ないからこんなデータになっただけじゃね >>12
去年か一昨年にアメリカで水飲み大会があって
7リットルの水を飲んだ女性が直後に急性低ナトリウム血症になって
死亡したな。 俺は鶏肉>>>>>>>>>豚肉>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>牛肉 アメカス肉と加工肉は脳の報酬系ぶっコロナだから食べない
やっぱ肉は恐竜の末裔のに限る 焦げ目がつくまで焼いた肉は、老化や病気の原因になるAGEがMAX。
極レア、またはナマ肉なら大丈夫ですよ。 ＞ 赤身の肉類を魚や鳥、豆や全粒粉、低脂肪乳製品に置き換えるだけで、
＞ 7％から19％も死亡リスクが低下すると予測できる
ささみ、とり胸、ゆで卵なら問題ないな >>31
じゃあ、唐揚げビールを止めて唐揚げ牛乳だな 肉を食っても他で挽回は可能だと思うわ
肉ばっか食って不摂生な奴が早死にするだけだろ 肉の食べ過ぎって言うか、単に太りすぎなだけだろ。
デブの国の中にいたら、自分がデブであることを忘れちゃうのかもしれないけど 豆とか芋とかの煮物、菜っ葉、漬物たべてきたババアたちね、
おそろしく長寿だもんなw 人の内臓の作りから人間は
古来から肉食だと判明してるんだけどな
果実はいいが穀物は元々食性に合ってない
あくまで野生動物を適度に捕食するのが一番で
家畜化された肉は元々の肉食とは言えないが >>33
本当だよ。
アトキンスダイエットってやつで私は一週間で8キロ減、
2か月半で14キロ減量した。 > この結果から博士らは、今回の研究データから、赤身の肉類を魚や鳥、豆や全粒粉、低脂肪乳製品に置き換えるだけで、7％から19％も死亡リスクが低下すると予測できるので、米国人は赤身の肉類の消費をできるだけ上記のような健康な食品に変えていくことが望ましいといえるとしています。
面倒な事を結論で言っているが、単純に肉以外も食えって結論じゃねーかな。
つーか、アメリカ人ってそんなに際限なく食い物食える連中なんか？
信じられない程のデブは確かに多いと思うけど。
またズレとかせんのかね？
スカート履いた方が良いんじゃね？
新しいファッションが開拓出来るかもよ？
スコットランドの民族衣装はタータンチェックのスカートじゃなかったっけ？
あれはを履いとけ。 >>44
「動物性蛋白質」とかこの時代にまだ言っているのか
必須アミノ酸がどのくらい取れるかを気にするべき 肉の量もすごいんだろ
ついでにフライドポテトもガバガバ食うんだろ
さらにコーラで流し込んで、ビールもガツンガツン飲むんだろ
俺ら黄色人種に使えるデータだろうか。。 どんなに体にいい食い物でも、食いすぎたら悪い影響が出るに決まってる。
てか、逆に、どんなに食っても何の問題もない食い物ってあるのか?
人間に絶対に必要な水だって、飲みすぎたら体調を崩すし。
まあ、程度の問題なんだろうけどさ。 アメリカ人が日本に来て暴飲暴食してもなぜか痩せるって話は聞いたことある
普段地元でどんな食生活を送ってるのかとｗ アメリカの食いすぎと日本の食いすぎには大きな隔たりがある 俺
サプリの過剰摂取は
寿命の前借りだと思っている
サプリ、プロテインの過剰摂取しているものは
早死にするんじゃないかと疑っている 実は豚や牛は身体に悪い
魚が身体に良いとは言わない
悪くはない程度
鶏肉もまあまあ >>48
みのもんた効果がアメリカにもあるのかも。 アメリカ人の中で、白人黒人の巨大デブはよく見るが
黄色人種の巨大デブって、あまり見ないな >>72
日本 たまにはがっつり食うか！
米国 たまには適量食うか！ 好きなのは根菜・青魚・パン・ごはん・豆
でもたまに肉も食べたくなる 糖質制限はもともとダイエットのために考案された食事法でしょ？健康のためではないもんな
糖質抜くと認知症になりやすくなるとも言われてるよね 肉はそんなに食わないけど
魚、卵、豆腐、納豆、おから、プロテインでたんぱく質は摂ってる >>33
最近はダイエット方法いろいろあるけどああいうのは全部期間決めてやるものだから
ずっと続けてるやつはただの馬鹿だぞ >>62
猿を見れば人類も太古は果実食だった事がわかる
人類が夜行性なら不要だった赤を識別できるように錐体を再獲得できるようになったのは熟した果実を見分けるためだしな >>33
ダイエットに関してはそうなんじゃないの？
ただ物凄く不健康になるだけで アメリカには完全菜食主義者もいるからな
あいつらも寿命短い >>66
アメリカ人て書いてる
人種とかじゃなく頭アメリカな人 今井雅之のこと思い出したわ
彼は野菜をほとんど摂ってなかったのかな >>46
医療関係者は低ナトリウム血症の怖さがわかってない
塩分過剰になれば自然に水分取るが
塩分不足すると水を飲もうとしても飲めなくなる
これが脱水症熱中症の原因 >>83
国立大の工学部で化学分野やっている姪も
教授に「糖質制限なんてゆるやかな自殺をするようなもの」と言われたと言っていた 生野菜とかサラダとかが最悪に身体に悪い
野菜を食うくらいなら毎日サーロインステーキ食った方が身体には良い
牛肉よりタンパク質が豊富な昆虫食がベストなのは言うまでもない 中高年の都市よりで失明するバカをかなり見かけるから
炭水化物の方が断然おそろしい食品に思うけどな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
