【スイーツ】水を使わない“100％チョコレート”かき氷 税込290円 [ですとろん★]
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濃厚チョコレート専門店 ソコラ」は、「生タピオカ専門店 モッチャム」や「生クリーム専門店 ミルク」「チーズスイーツ専門店 マルーチーズ」などを手掛けるオペレーションファクトリーが展開する、チョコレートスイーツ専門店。国産チョコレートとベトナムの自社農園で育てたカカオを使った、ユニークなチョコレートスイーツを提供している。
そんな「濃厚チョコレート ソコラ」から今回登場するのが、夏にぴったりなひんやりスイーツ「ソコラ チョコレートかき氷」。最大の特徴となるのが、水を一滴も使わない“チョコレート100％”によるチョコ＆ミルクの特製氷を使用している点。自社農園から直送されたカカオで作る濃密なチョコレートの味わいを存分に味わえる一品に仕上げた。
以下ソース
https://www.fashion-press.net/news/62723 チョコレートは常温で個体なのにかき氷と言う概念が理解できない。
原料がチョコレートソースなら100％チョコレートとは言えない。 チョコレートにもミルクにも元々水は含まれてるでしょ 真夏の喉乾いてるときに、チョコが喉ティン子にまとわり付く感じになるのは勘弁だなー 全部おいしく食える奴は若いやつ
半分で食えなくなるのはおじさんおばさん 氷を使わないかき氷・・・
頭痛が痛い・・・くらいのインパクトがある 汗だらだらであーのどが渇いた冷たいものが欲しい
そうだ、かき氷を食おう
そのときこれが出てくる 要はうんこ味のチョコレートか
チョコレート味のうんこかって話だろ？ 日本人って油ばかり食う家畜みたいなやつばっかりになったな
素材の味がって言うけど‥‥まぁ脂だけ食うのも一応素材の味かwww 100%美容液成分！水不使用
つってバラ水やらへちま水にちょっと有効成分入れたスキンケアグッズが化学できない馬鹿女に大人気みたいな売り方、本当に気色悪い！
水使ってない分ミルクで水分足してるだけじゃん それなら板チョコを削ったものと同等じゃねと思ったけど、ミルク成分の削りかすも混じってるんやね >>130
チョコが単一分子だとでも思ってるのか？
チョコにも当然水分がありH2Oが含まれる。そしてそれを凝固点以外で凍らせるならそれは氷だ。
お前の理屈だと砂糖など味をつけた水を凍らせたものはかき氷ではなくなる >>262
水入ってるなら「水を使わない」は絶対に使えない売り文句じゃねえか
これって店が言ってるの？それともこの記事が言ってるだけ？どっち？
絶対寝違えた、首痛すぎるもん、きちんと0時に寝たのに、酷過ぎやしないか？まあ友情、人間関係の亀裂と違って治るんだから大目に見てやるとするか
（・Ａ・）
>>265
水分が元々ある原材料を使ってても、水で薄めてなければ、水を使わないって言ってるでしょう
生クリームではなく牛乳を使えば、結構水っぽく凍らせられるチョコレート飲料状態でも水を使わない製品にはなるかと 100%チョコなんて苦くて食えんぞ(´・ω・｀)
それなりの量の砂糖とクリームが入ってるから食える
それで太る(｀・ω・´) >>269
クリームっていうか油脂やろ
コーヒーのコーヒーフレッシュもクリームじゃなく油 文章読んだ感じではチョコレートアイスを裁断したっぽい？
かき氷なのか？ チョコばかり食ってた63歳の親父が、家で急に苦しみ出して救急車で運ばれたら腸閉塞を起こしてて、原因は胃がんの末期症状だと知った時は、やっぱりなぁと思った
それから半年後に亡くなったけど チョコとミルクなのにチョコ１００%ってどういう状態？ >>18
実際食ったら美味いんだろうけど見た目が汚いわ >>273
＞チョコとミルクなのにチョコ１００%ってどういう状態？
混ざってないってことなんじゃ？
チョコレートを水で薄めて凍らすのが一般のかき氷なんじゃ >>268
横レスですが
「水を使わない」をどう解釈するかの問題ですね
原材料に含まれる水分以外を使っていなければいいと解釈する人
でも理系だとH２Oが含まれてるなら水を使ってることになるぞと解釈しますね
食べるだけならどっちでもいいですね
科学の実験するなら水が含まれることを認識しておかないとうまくいきませんね
駄文失礼 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
