【社会】 「ペコちゃん」の不二家が赤字に 大量閉店とのWパンチで苦境 [朝一から閉店までφ★]
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佐藤昌司 | 店舗経営コンサルタント
8/17(月) 11:00
不二家が赤字に
「ペコちゃん」でおなじみの不二家が赤字に転落した。2020年1〜6月期連結決算は、最終損益が1億7100万円の赤字（前年同期は1億5100万円の黒字）だった。新型コロナウイルスの感染拡大の影響で収益が悪化した。売上高は前年同期比6.7%減の469億円だった。新型コロナという特殊要因が大きく影響したため、赤字転落は仕方がない面がある。だが、同社は別に抱える大きな問題により業績は新型コロナ前から芳しくない。その問題が解決できなければコロナ収束後も厳しいままだ。
不二家は店舗で洋菓子を販売する洋菓子事業とクッキー菓子「カントリーマアム」などの菓子を量販店に販売する菓子事業の2つの事業を軸に経営を進めている。同社が抱える問題というのは、大きな軸の一つである洋菓子事業で不振が続いていることだ。同事業は10年以上も赤字が続き、今もなお採算改善の兆しが見えない。
不二家における洋菓子の歴史は古い。1910年11月に創業者が横浜に洋菓子店を開いたのが始まりだ。翌12月にはクリスマスケーキの販売を始め、22年にはショートケーキを発売した。100年以上もの歴史があり、誕生日やクリスマスなど特別な日に不二家の洋菓子を食べて過ごした人は少なくないだろう。
不二家の洋菓子は長らく人々に愛されてきた。だが、ここ十数年は赤字が続くなど苦戦が目立っている。背景にあるのは「コンビニスイーツ」の台頭だ。
コンビニスイーツはローソンが09年に発売した「プレミアムロールケーキ」がヒットしブームが巻き起こった。その後、コンビニで続々とヒット商品や話題を呼んだ商品が生まれ、コンビニスイーツは存在感を高めていった。最近では、ローソンが19年3月に発売したバスク風チーズケーキ「バスチー」が20年1月時点で累計4000万個を販売する大ヒット商品となりコンビニスイーツの強さを見せつけている。
コンビニスイーツは洋菓子店で話題になった商品に似せて売り出されることがよくある。例えば前述したローソンのプレミアムロールケーキはロールケーキブームの火付け役となった「堂島ロール」に似ている。堂島ロールは中堅企業のモンシェールが販売する商品だ。またバスチーは、中小の洋菓子店で売り出されるようになって18年ごろにブームになったバスク風チーズケーキを後追いするかのように発売されている。このようにコンビニスイーツは洋菓子店のお株を奪うような形で続々と誕生しヒット商品が生まれているのだ。
https://news.yahoo.co.jp/byline/satomasashi/20200817-00193701/ （； ﾟДﾟ）そういやミスドも小さくなってたような >>807
ほんと、美味しくはない。
ワインのボトル詰め販売とか美味しげではあるが、そうでもないw アンナミラーズはなんで潰れて行ったの？まだ1店舗あるけど >>933
は？肩身狭いのかそれ、おはぎ出したなら分かるが 経営者は創業家がずっとやってんのか？
もうしがらみを切り捨てて大胆に社風変えないと コンビニスイーツは高すぎ。
シャトレーゼで十分だ。
不二家はイタリアンショートケーキがおいしい。 不二家レストランのオリジナルビールはうまかったよこれほんと この時代に、高い利益率を
設定し過ぎです
スーパーでも売れてない
山崎なんかは薄利で売れている カントリーマームもすごい小さく数も少なくなったよねもういらないや 不二家のイチゴタルトとブルーベリータルトは美味しいけどなー 不二家って前にもつぶれてるがペコちゃんだけで蘇る不思議な会社 >>825
それは厳しすぎないか
今の時点で赤字の会社も無策とは言えないと思うぞ 今調べたら大学側にあった不二家レストラン 潰れてたわ(´・ω・｀)
誕生日祝いはここが定番だった ちょいちょいケーキ買ってたけど
中国に工場作るならもう買わない >>936
あそこでたらこスパゲッティをよく食べた >>23
ケーキ屋は知らんが
パン屋って腰低いやろ？ カーネルサンダーズのケンタッキーみたいな呼び方、やめろよ。 >>950
タカラブネじゃなくてもう一つ似たようなチェーンなかった？
もうちょっと長い名前だった気がするけど思い出せない >>924
二時間待たされるとかトラウマになるな
我慢強い親だね
我慢を重ねて重ねて爆発するタイプかな？
かなり混んでる店じゃなければ、30分くらい待って料理持ってこなければ言わないとね 無難に美味しいのに。
クソまずいけど手軽に買えるコンビニスイーツに負けた。 >>990
切れるまで待ってないで早めに普通に聞けば良いのに感w 今から中国に工場作るなんぞバカの考え！
これから撤退していく企業が増えるっーのに。
ホントに消えて無くなるぞ不二家！ コンビニスイーツと洋菓子店と競合すんの？まるで別物だろ 1000なら？ そうさな… うんこでも…食うかな… このスレッドは１０００を超えました。
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