【札幌狸小路火事】「燃えたラードに水を2回かけた」…人気ラーメン店火災はトイレに行った間にラードが炎上したため ★2 [ブギー★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
9月15日、札幌市中央区の狸小路商店街のラーメン店で起きた火事。従業員らは引火したラードに2度にわたり水をかけていたことがわかりました。
本田祐里佳記者：「午前10時すぎ、警察や消防が現場検証に入りました。発災から1日が経過しましたが、未だ焦げ臭いにおいがたちこめています」
この火事は15日、札幌市中央区・狸小路4丁目にあるラーメン店から出火し、ラーメン店が入る建物が焼け、1人がけがをしたものです。
警察などは９月16日、現場検証を行いました。これまでの調べによりますと、出火当時、店では鍋に入れたラードを火にかけていましたが、従業員がトイレに行っている間にラードに引火したということです。
従業員が火を消そうとコップ1杯ほどの水をかけましたが消えなかったため、別の従業員がさらに大量の水をかけたところ、燃え広がったことが新たにわかりました。
警察や消防は、2度にわたり油に水をかけた事で、火の勢いが増したとみて、詳しく調べています。
https://www.uhb.jp/news/single.html?id=14931
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1600266262/ >>299
そういう人は厨房に入っちゃ駄目だよ
外見は普通でも欠陥人間であることを自覚しましょう >>289
優先順位を考え直した方が良いかも。
嗚呼、店が全焼したら後処理は要らないのか。 料理店の人間が油火災に水かけちゃダメなの知らないって
ありなの？ >>307
まともな人ならさっさと火を消し止めて、調理を再開します
それだけのことです
欠陥のある人には難しいでしょうから、そういう人は厨房に入ってはいけません オレインリッチ使ってんだが燃えやすいみたいで
野菜炒めでも端の方が燃えだしたりする
普段から慣れてるほうがいいかなくらいに思ってる ゆとり教育バイトだと、ラードは油の一種だと思わなかかったんでない？ 前掛けを水浸しにして火元に被せて、それに水をかけろよ。
ほんと物の使い方を知らないのな。 >>313
さっさと水を掛けて消し止めるんですね。判ります。 油火災を水で消火しようとする奴は池沼
ラーメン屋なら刻んだ野菜が傍にあっただろうから
それを放り込めば良かったのにな >>316
前掛けしてない。
しかも、Ｔシャツを着てるから、背中に火傷を負ったみたい。
化繊は燃えると貼り付くから火傷が酷く成るんだよね。 >>74
ラードは消化器系に悪そうだな(´･ω･｀) ラードを溶かしていたんだろうけど
何で火を付けたままトイレ行くんだよキチガイ >>292
thx!
でも画像が小さくてボケてて
どの子が祐里佳ちゃんか分からない・・・ >>157
・世界各国の人気番組で紹介され人々を笑顔にする
凄くうけてたな >>318,319
君たちは厨房に入っちゃいけないレベルです
つまり、ラーメン店を燃やした>>1と同レベルの人なんです
自覚しましょう そもそも小学校いってたやつならどうすればいいかなんてわかることだろうに
避難訓練のときに校庭でそういうやつやるだろ
水かけたやつらは小卒以下 最終学歴幼稚園レベル >>6
老人とかは火には水かければ大丈夫とか思ってる残念な頭のやつが多いから気をつけろ！ アルバイト1がコップの水掛けたらアルバイト2がバカやろうって言って更に水入れたんだろうな
コントかよ >>19
違くね？
トイレに行ったら炎上したんだろ こういうのはバスタオル濡らして被せるのが正解なんだってか。 仮にも火を扱う仕事なんだからこういう時の対処はちゃんと知っておくべきだな。
というか、ラードに火がついたくらいで何をビビッてるんだろうね。 水は火より弱いという事を周知させるべきだな
ゲームでは火を水で相殺できる設定ばかりだけど実際は
火が10とすれば水は1000〜10000くらいないと勝てない >>32
音戸町の銘菓だよ
今どき2歳児でも知ってるぜ坊や 油に火がついたらマヨネーズだろ
ラーメン屋は厨房のイロハを知らないど素人ばかりだから 炎パフォーマンスが売りのラーメン屋で火事出しちゃなあ。 >>347
じゃなくて、油火災だから水じゃダメなんだけどな 火に油を注ぐ
油に火を注ぐ
火に水を注ぐ
油に水を注ぐ 今のお前らは冷静だからそういえるけど
何の心構えもなくいきなり目撃したらパニックになってやっちゃう奴は居ると思うぞ >>355
＞ 従業員が火を消そうとコップ1杯ほどの水をかけました
あまりパニック感がないけどな >>5
温度下げればいいんだよな
考えてみると金属などの固形物放り込んでも温度下がりそうな気も
保冷剤とかどうなんだろ 丼の中でジンギスカンやって。終わったらお湯注いだみたいなラーメン屋が多すぎるんだよ。
平均寿命に影響が出るレベル 燃やすのがウリなのに消し方しらないとかバカ過ぎて呆れる。 >>357
強火にしていたから炎が高くなり、
油に引火したんじゃないかな 油火災に水をかけてはいけないなんて、
小学生でも知ってるだろ。
ラーメン屋は小学生以下の知能か >>1
ゆとり教育ってすげーなｗ
小学校のグラウンドで実演とかやらないのか？ 一匹バカが居ただけで大惨事だと思ったら二匹おったんかｗじゃあとっくに詰んどるわｗ
営業開始ギリギリの段階で消火器ぶちまける決断は（しなきゃいけないけど）難しかったとしても
コップの水で鎮火を図ったアホが居て、それを見たもっとアホがそれじゃいかんって大量に水をぶっかけるとか…
学生時代毎年やってきた防災訓練とかが全くイキていない
その辺のキッズでも「そういうときはシーツをぬらしてかぶせるんだよ」って即答するだろ ＞従業員が火を消そうとコップ1杯ほどの水をかけましたが
びっくり水かな？ 調理場は火と刃物を扱う危険な場所だから、料理店での新人へのしつけは鉄拳がとぶほど厳しいと
きいたけど、ラーメン店は料理店カテゴリではないのだろうか >>358
保冷剤って吸水性の高いポリマーに水を含ませたものだろ？
水を掛けるのと同じで危険だわ >>334
あら、あら、ヘタレがビビってますねぇw >>362
鍋のふちより高く炎が上がってる状態でトイレ行ったの？
油火災のほとんどは油の温度が発火点（着火点）を超えて発火するんで
ガスの炎が燃え移るわけではない 狸小路と言えば炎神しか知らない名古屋県民だがまさか炎神じゃないよな？ >>367
ラーメン屋だからな…
低知能×低知性これを凝縮させたのがラーメン屋
ラーメン屋の店員の平均IQ これを知ったらｗ >>371
油の塊だからね
３００℃あたりで自然発火するんじゃないかな 今は焚き火とかしないから、大きな炎を見ると恐いんだろうね。 燃えるスター・リング・ラード！
ブルー・スリーは叫ぶが
ベイ・ブルースは燃えよ！でしょ？せっかくだしと >>376
引火点はそれくらいだけど
発火点は400度以上だよ >>382
排水管が溶けたら交換しなきゃならないね >>385
どう溶けるか知らんけど火事になるよりマシじゃね？
瞬時に溶けてその辺にダダ漏れになるレベルなら意味ないが 家系とか最近のラーメン屋さんって豚や鳥から油を取らないでラードを溶かしてるのが多いね
俺には合わないらしく下痢になる 人は得意なことで失敗することを説いた格言あったけど忘れてしまった なんで火付けたまま場所離れるんだろな？
すぐ戻るんなら止めても問題無いだろ >>389
油を下水に流すと油が固まって詰まる。
塩化ビニールだと溶けてそこから異臭がするから
どのみちいい解決策ではない >>7
ガソリン
爆発的燃焼で周辺の酸素を全て燃やし尽くせば火は消える >>31
毛布濡らしてるうちにどんどん火が大きくなって間に合わんやろ >>1
近所のピザ屋もそれで全焼したな
なんでも大きい缶をコンロで温めてたとか 油が飛び散るっていう表現が、実際のをみだりに矮小化させていると思う
「爆発する」って言えよ >>404
近いな
四方に火炎が飛び散るんだから
よくもまあ２回もチャレンジしたもんだわ
１度目で気付けよって感じ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
