【料理】カレーのトッピングに生卵、どう思う? 全国調査の結果→6割以上が「アリ」だと判明★4 [ひぃぃ★]

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1ひぃぃ ★2020/09/28(月) 08:59:59.99ID:GaCbMYDS9
突然だが、皆さんはカレーライスを食べるとき、何かをトッピングするだろうか。

何も付け加えずにそのまま食べるという人もいれば、定番の福神漬けやらっきょを添えるという人、またチーズや揚げ物を乗せてガッツリ食べるという人もいるだろう。

さまざまな味のバリエーションを楽しめるカレーのトッピング。その中でも、好き嫌いが大きく分かれそうなものがある。「生卵」だ。

家でカレーを食べるとき、筆者(神奈川出身)は時折、生卵をトッピングすることがある。

卵は何に乗せても美味しい。特に熱々のルーの上に乗せることで半ナマ状態になった卵は、カレーにマイルドなコクを加えてくれて、相性抜群だ。

だが、家族には「生卵なんて気持ち悪い」と冷ややかな目で見られている。

カレーに生卵をのせることについて、ツイッターでも

 「カレーに生卵ぶちこんだらめちゃくちゃ美味しいよね」
 「カレーに生卵、おいしい。卵のコクと甘みが」
 「カレーに生卵は気持ち悪い」
 「冷めるのと、薄くなるから牛丼やカレーには、生卵は嫌なタイプです」

と、意見が分かれている。生卵を入れること自体が生理的に無理、という人もいるようだ。

また、

 「そういえば、関西ではカレーに生卵を入れる人は結構いるが関東ではあんまり見ない」
 「関西圏だとカレーに生卵は普通みたいですよ、カレーに生卵乗っけて混ぜて食べる。関東圏だと『えー』になるけど笑」

といったコメントも見受けられた。確かに、大阪市の洋食店「自由軒」は、同店が「カレーに生卵」を最初に考案し、それが関西中に広まった、としている。ツイッターでも生卵を乗せたカレーを「自由軒風カレー」としている投稿も複数見られた。

とはいえ、生まれも育ちも神奈川県の筆者がやっているので、今では地域に関係なく広まっているのだろうか?

そこで、Jタウンネットは2019年8月24日から20年9月23日まで、「カレーに生卵、アリ? ナシ?」をテーマにアンケート調査を実施。カレーに生卵を入れるという人はどれくらいいるのか、そして、地域差をあるのかを調べた。

総得票数は2204票。果たしてその結果は――。

■生卵は「アリ」派が半数超

この地図は、カレーに生卵は「アリ」と答えた人の割合を都道府県別に塗り分けたものだ。

こうしてみると、北日本以外のエリアでは「アリ」と答えた人が半数を超えている都道府県の方が圧倒的に多いのが分かる。

中でも山梨県は83.3%、愛媛県は88.9%、宮崎県は87.5%、そして熊本県では100%と、回答者の多くが生卵トッピングは「アリ」だと考えているようだ。

また、近畿地方では三重県(74.1%)、京都府(72.5%)、大阪府(76.5%)、兵庫県(73.2%)、奈良県(76.2%)で7割を超え、和歌山県でも68.8%、滋賀県は59.3%と全体的に「アリ」派が多い結果となっている。近畿2府5県全体では、「アリ」が73.8%、「ナシ」が26.2%と全国平均よりも「アリ」派が多めとなっている。

そのほか、「アリ」派は千葉県(73.0%)、秋田県(71.4%)でも7割を超えた。

改めて全国の調査結果を見てみても、カレーに生卵はアリという人が65.5%(1443票)と半数を超え、多数派であることが分かった。

この結果を見る限りでは、カレーに生卵というトッピングが近畿地方でメジャーであるのは確かだが、少なくとも現在では関西限定の文化ではなさそうである。カレーに生卵、一度やったら意外とハマッてしまうもの。食べたことがない人は試してみてはいかがだろうか。

2020年9月25日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/18951220/

画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/e/2e053_1460_0894ad825bd24b61c4e956c51b46f34d.jpg
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/c/cc7f9_1460_fbc69deccff0b21e8137bbd106819fa8.jpg

★1:2020/09/27(日) 20:30:40.28
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1601220164/

2不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:00:51.78ID:SEyA0/nq0
★4まで語る話題かよw

3不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:00:59.09ID:nXIrC19U0
その六割はチョン

4不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:00:59.35ID:EYwgv76y0
やっぱりキムチだよ

5不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:01:02.69ID:3erOb/KV0
法窓夜話をよみませう

6不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:01:47.30ID:flUZDlhz0
キーマには合うな

7不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:02:13.08ID:aKMIvVDC0
せめて半熟にしてくれ

8不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:02:15.33ID:N3QG87jk0
まだ続いててビックリした
すごいニュースだな!

9不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:02:24.10ID:G07Slnaf0
豚汁に
生玉子を入れる奴が苦手

10不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:02:46.12ID:UbpPYphg0
関西だけど普通はかけねーよ

どんなアンケートなんだよ
アホか(笑)

11不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:03:41.33ID:RA6FR4e80
食う本人がそれでいいならそれでいいんじゃね?他人のカレーに何が入ってたって関係ないしどうでもいい。

12不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:03:43.41ID:CFt9N1KF0
ひとことで卵と言ってもピンきりだからな
新鮮でプリンっとしてて濃厚なのは可

13不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:03:48.62ID:jO+v/cqh0
そもそも生とか半熟が無理、気持ち悪い

14不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:04:39.38ID:FfOh0l8C0
インドではかけるんちゃうか

15不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:04:50.29ID:SqsPiaqG0
生卵って卵かけご飯以外で喰ったことない

16不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:04:57.34ID:XiG3aJxB0
納豆に酢とラー油と醤油入れると餃子になるよ!

17不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:05:15.93ID:XMpufdBQ0
>>1
4スレもつづけるなよ。
君が生卵苦手なのは良くわかったからさ。

18不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:05:29.37ID:W7EXO1PE0
三個くらい入れてしまう

19不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:05:51.14ID:666A6vEk0
昭和の大阪の喫茶店かよ(´・ω・`)
最近はなし一択

20不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:06:02.97ID:UbpPYphg0
それよりカレーに味噌汁付ける家庭は下品で貧しい家庭だって婆ちゃんが言ってたけどそれは本当だったのがビックリしたわ。

21不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:06:29.15ID:OrMxd2Wd0
昔の喫茶店は付いてたぞ

22不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:07:32.88ID:fwYtVkbW0
外人は生卵で腹痛になるのを刷り込まれているからを食べられないだろ

23不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:07:38.83ID:xs7+OFkb0
一人で食うのならいいが他人様の目の前でそれやられるとこいつ何なんだ?と思う

24不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:07:41.00ID:akdXOXb00
カレーで牛肉派の奴は大概ハゲてたな

25不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:08:01.63ID:666A6vEk0
>>20
松屋「・・・」

26不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:08:18.80ID:yZOWh6nM0
なんでどう思う?
なんて質問しちゃうんだろ
好きか嫌いかの質問で良いだろうに

27不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:08:27.12ID:S0BOAkEd0
子供の頃はやった

今はカレーだけでも栄養価高いのに生卵まで入れたら栄養過多になるからやらない

でも生卵とカレーは合うよ

とくにバーモンドカレー中辛

レトルトには合わない

28不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:08:38.62ID:/hE9ISrF0
普通じゃん
すき家とかその辺の飯屋でもトッピングどころか定番メニューとして卵入りカレーあるし

29不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:08:49.59ID:LyG+mzgf0
白身のズルズル感がたまらん
食堂のカレーは常に生卵トッピング

30不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:09:23.40ID:KHeVZH8k0
生卵を食うことは普通にあるけどその時はかき混ぜるからなあ
卵かけごはんしかりすき焼きしかり

生卵をそのままカレーにかけるのはちょっと無いな
黄身だけならまだわかるけど白身がデロってなるのは無いし
カレーと一緒に皿の上でぐちゃぐちゃに混ぜるのはもっとない

ルーの熱で半熟になるまで待って食うくらいなら最初から半熟の状態のを乗せればいいし
それがスクランブルエッグか温玉か半熟目玉焼きかの違いはあれど

31不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:09:31.52ID:xCc4u7NP0
生卵は卵かけご飯にしか使わない
それも黄身だけな( -ω- `)フッ

32不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:09:31.66ID:ihvypqKO0
辛口には絶品
甘口には最悪

33不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:09:35.32ID:191LEpuC0
やだ

34不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:09:58.32ID:C6zjOVTM0
ぬるくなるのが嫌

35不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:10:01.62ID:5aSIMJ/s0
子供の頃、卵かけご飯をうまいと食いまくってた
あの頃であればアリなんだろうな
今はムリ派です

36不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:10:54.15ID:XlaOIM1l0
ただでさえカロリー爆弾なのに卵までかけるなんて_。
味や舌触りが変わるけど旨くなってるかどうか微妙だし

37不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:11:05.36ID:QmlV9IX00
こんなスレいつまでやってんだ

38不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:11:17.89ID:x9JK2Gji0
白身はいらない

39不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:12:11.13ID:u0gRVqGd0
ビオチン摂取を考えると白身は固めた方がいい
小皿に水を入れてそこに卵割ってレンジ1分

40不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:12:57.73ID:vYoaMFfN0
俺はカレーに納豆乗せてるぜ

41不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:13:00.33ID:ZNBTL27U0
そんなことより
ちくわカレーは勘弁してください義母さん

42不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:13:04.22ID:LhwI8GMR0
半額のトンカツと卵

43不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:13:06.01ID:Nk0SUeAA0
卵黄だけなら分からないでも無いが、全卵(卵白)のヌルヌルが無理。
しかもカラザも取らないとか気持ち悪い。

44不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:13:39.02ID:sK8iiGmf0
気持ち悪いからいらない
そもそもカレーと卵は合わない
生かどうかは関係ない

45不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:14:27.35ID:191LEpuC0
辛さを抑えてマイルドな味わいになりそうだけど、カレー本来の味がにぶるだろ

46不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:16:06.24ID:HhumlkZE0
アリってあんな味がするんだな
プリンに醤油みたいなものか

47不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:16:16.23ID:mfZqNvtM0
生卵って生き物感があって嫌だ

48不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:16:18.91ID:QXcWl9710
カレーに生卵を認められるのはせんば自由軒
それ以外はちょっと

49不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:16:33.17ID:W1pENbrz0
卵のコクと甘みがって
カリーに甘みとかいらないんだよ、ガキか

50不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:17:00.91ID:sK8iiGmf0
てか生で白身食うとハゲるぞ

51不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:17:02.32ID:V9CXbJZV0
>>1
「DEAD OR ALIVE Xtreme Venus Vacation」パティ、たまき、マリーの新SSR水着「純白のスリットワンピ」が登場!「着くずれ」ブロマイドも公開
https://doax-venusvacation.jp/

52不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:17:44.65ID:jPYOmpR40
温玉にしてくれたら嬉しいけど、まあアリ。

53不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:17:57.74ID:YBiQNaV+0
>>1
◆卵を生で食べることは実は体に良くない。

卵を食べる目的は通常、タンパク質を摂取するためだが、
そのタンパク質を吸収するには、ペプシンと小腸のトリプシンが必要となる。

ところが生卵にはトリプシンに抵抗する物質が含まれ、タンパク質の吸収を防ぐ。

火の通った卵にはこの物質が含まれないため、体に吸収されやすい。

54不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:18:31.57ID:SPTq1TPS0
関西だけど生卵は入れないし、気持ち悪いし

55不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:18:40.46ID:sK8iiGmf0
>>46
は?黙っとけハゲ

56不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:19:20.65ID:fRPJmk7t0
インドは・・・

57不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:19:43.24ID:Xemdeo94O
ゆでたまごならアリだが生の方は試した事無いな

58不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:20:01.55ID:xtgxA6SZ0
カレーに生卵とか味覚音痴
うどんに生卵入れる奴も頭おかしい

59不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:20:29.04ID:6EWBSzl70
生卵…?想像出来ないしやる気にならない

60不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:20:32.69ID:5pMvA9+E0
生はないなあ、焼いたのを納豆カレーに乗せると旨い

61不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:20:34.72ID:YBiQNaV+0
>>1
◆卵の生食はビオチン欠乏症を招く

そしてビオチンが不足した場合に起こりうる症状は

・皮膚炎
・にきび
・ふけが出る
・髪が抜ける
・白髪になる
・粘膜の炎症
・倦怠感
・疲労感
・筋肉痛
・不眠
・味覚障害
など。

人間が健康的な生活をおくるためにはビオチンが必要です。

そして、生卵さえ食べなければビオチンの不足はまず起こりません。

62不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:20:36.28ID:os2R6DCJ0
>>1
脱阪者だが生卵なんてこっち来て初めて見たわ

まあアリだとは思うけど

63不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:20:50.91ID:JGIXZyL50
昨日の半沢直樹おもしろかったな
でも半沢が「私は中野渡の代理です」と上司呼び捨てしてたのは草 
過密スケジュールで台本チェック間に合わなかったのかな?

64不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:21:11.22ID:/7M4C2fv0
生卵は知らんが、目玉焼きを上に乗せたカレーは、昔から色んな洋食店で見たり、
食べた記憶がある。

65不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:21:45.71ID:lC6y/9io0
どーすんのこれ?

【画像】大阪駅のエスカレーターが気持ち悪いと話題にwwwwwwwwwwwwwwww
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1601248934/

66不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:21:57.32ID:jPYOmpR40
辛味を丸めるのは卵。
これは料理の定石だよ。

67不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:22:05.73ID:sK8iiGmf0
生卵がまずありえない
卵かけご飯なんてよく食うよな
実際生卵は身体に悪影響を及ぼすって証明されてる
アレルギー体質、男ならハゲ
そうなりたいなら食えば良いけど

68不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:22:11.54ID:SPTq1TPS0
これでも嫌なのに 卵よけて食ったわ
https://i.imgur.com/6FxuImH.jpg

69不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:22:23.92ID:JopXBjJq0
入れるなら卵黄だけでよくね?
白身入ると鼻水みたいで俺は嫌だw

70不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:22:45.30ID:GP7QY7G00
>>1
感想を聞いてから検証するのと、検証してから感想を聞くのは、どちらが良いのだろうか

71不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:22:54.31ID:Uju+hR2S0
ロッキー…

72不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:23:19.01ID:xtgxA6SZ0
生卵や半熟卵は料理の味を邪魔するだけ

73不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:23:21.90ID:swB7KOps0
カレーに乗せるなら黄身だけでいいや
白身はいらない

74不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:23:33.07ID:sK8iiGmf0
>>68
きっしょ
生ゴミにしか見えない

75不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:23:40.48ID:LTmhBCSl0
40秒生卵を500Wレンジでチンしてからカレーに割り入れる。
熱い飯とルーですぐに半熟状になってちょうどいい。
生卵レンジは俺の禁断の技。1分までなら大丈夫。

76不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:23:47.62ID:xtgxA6SZ0
>>68
こんなのカレーじゃないわ

77不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:24:08.37ID:JKC1dd6V0
納豆だろうがらっきょうだろうが好きに食え

78不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:24:22.10ID:FgijIy9a0
生卵入れたらカレーの温度が下がるだろうが
熱々がいいんだよ熱々にしとけ

79不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:24:56.00ID:6+yDBRCQ0
レトルトのときは温めるとき一緒にゆで卵作ってたな
生卵は冷蔵庫から出したやつだとルーが冷めちゃうからあまり好きじゃなかった

80不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:25:11.36ID:p/6abLcS0
好きなおでんの具なみにどうでもいいアンケートなのに
なぜにニュー速+で4つもスレ消化してんだよw

81不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:26:42.61ID:8gU38rKi0
白身の生はハゲ成分と聞くが

82不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:26:57.88ID:hcB6TAcw0
カレーにはポッカレモンぶっかけるのが一番うまい

83不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:27:05.15ID:leaqI+JI0
>>14
インドで生卵とか自殺か

84不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:27:37.82ID:g/bf0Yrp0
>>80
これ、2NNの表示だと
スレタイの「どう思う?」の部分が「どうウォン?」で表示されてるんで、
みんなびっくりして覗きに来るからだと思う。

85不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:28:13.44ID:PKnANKAO0
本人の好きにしたらええがな
オマエラごときがとやかくいう筋合いはない

86不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:28:16.75ID:ihvypqKO0
>>81
良質なタンパク質だからハゲにはいいだろ
チビにも効果がありそうだ

87不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:28:24.43ID:2uZ9pbge0
>>81
ひよこって産まれたときからフサフサですよねー

88不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:28:33.06ID:UUKoPb+X0
辛いカレーにはアリ

89不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:29:00.67ID:zEoroNN50
半熟は許せる
生卵は無理だ

90不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:29:29.89ID:n+RiT1m00
ねぇよ
ゲテモノにしてどーすんだ

91不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:29:36.82ID:CGy77T0c0
鼻水たらしながらカレー食ってる気分になるから俺は却下

92不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:29:39.39ID:nXIrC19U0
>>20
下品で貧しいのはそんな浅はかな発想するお前のババアじゃね

93不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:30:09.14ID:FqQJ2vWe0
カレーに生卵は江戸っ子がやらないことの一つ

94不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:30:15.73ID:bU7X1T4s0
温泉タマゴならアリだが、生卵って手抜きやろ

95不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:30:25.47ID:xqvo+iPf0
その昔、太陽に吠えろでゴリさんが生卵カレーをやっていた
それから流行った印象

96不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:30:44.16ID:blJFiPld0
そもそもカレーにトッピングが邪道だと思ってる。

97不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:31:03.54ID:P7zgrctP0
>>1
生卵でカレーがマイルドになると言うがだったら元々のカレーをそういう味にしておけばいい
黄身が混ざると味がボケるしまさか白身も生で入れるんじゃないだろうな?

98不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:31:23.27ID:GsUl3tY/0
そもそも日本人は言うほど生卵食ってないぞ
1ヶ月に2回くらいだろ

99不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:31:26.07ID:lOcp8L5k0
生卵の卵かけご飯にカレーをかけるのは好きだ

100不要不急の名無しさん2020/09/28(月) 09:31:51.70ID:NL+svm/E0
黄身だけ乗せるわ

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています