【中国報道】 「中国人は生で卵を食べたりしない、日本人はどうして生卵を食べられるのか」 [影のたけし軍団★]
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和食がユネスコ無形文化遺産にもなったように、日本の食文化は世界中の人々に愛されている。
しかし日本人以外には受け入れられない食文化もあるようだ。
中国メディアの騰訊はこのほど、「日本人はどうして生卵を食べられるのか」と題する記事を掲載した。
記事は、中国では多くの人が「日本人は食べ物を生で食べるのが一番だと思っている」と紹介。
食材の栄養と味が最も残されているのが生食だと日本人は信じているので、刺身も好きなのだろうと推測している。
そして日本人は生卵をご飯にかけて食べるのも好きだと指摘した。
しかし記事は、中国人は生卵を食べることに消極的で、「生臭い」、「病原菌があるのではないか」、
「お腹を下さないのか」と不安になり、日本人のように生卵をご飯にかけて食べるようなことはまずしないと伝えた。
ではなぜ日本では生卵を食べられるのだろうか。記事は、「日本は食の安全に厳しい国だから」と分析。
市場に出回る前には厳しい検査を通り抜けなければならず、高い安全基準に達するために卵１つ１つがきれいに消毒されているので安心だと伝えている。
万が一問題が起きると、厳しい法律に沿って処分が下されるので卵業者は安全確保に真剣に取り組んでいると称賛した。
また、「卵の生臭さ」の問題については、日本の卵も中国の卵も、味、におい、栄養のいずれも大差ないが、
日本人は慣れているので気にならないのだろうと主張。また、一般に卵かけご飯には醤油をかけて食べるし、
すき焼きの肉につけて食べる時も味が付いているので臭いは気にならないのだろうとしている。
記事は、日本の卵も中国の卵も品質に大差はなく、消毒と検査の違いが生卵を食べられるかどうかの違いだとしている。
確かに、きちんと消毒しないとサルモネラ菌の恐れがあるので生食は危険だろう。
とはいえ、日本と中国の卵には衛生面だけでなく「味」にも大きな違いがあるのが現実だ。
日本の卵は、スーパーで販売されるごく普通の卵でも中国の卵と比べると味が濃くておいしいため、日本人からすると中国の普通の卵には物足りなさを感じてしまう。
日本の卵は安全性が保障され、なおかつおいしく食べられると言えるだろう。
http://news.searchina.net/id/1693148?page=1
http://image.searchina.net/nwscn/1/4/8/1693148.jpg 中国じゃ生卵どころか調理してもやべーだろ
前に卵の偽物出回ってたじゃねーか 中国で生卵を買うと、20個中1個ぐらいは腐っている。
インスタントラーメンを作って、仕上げに入れた卵が腐っている時の落胆は忘れられないわ。 生食前提の日本が特殊なだけ
工場で白身が固まらないギリギリの温度で丁寧に洗ってる
焼いて食うならそんな手間もコストも無駄だし、日本以外でやる意味はないんじゃないの 大きなお世話だわ
そもそも汚い中国なんかに言われたくない 何でも食う中国が生卵までは制覇できなかったんだなw それが「禅」です
外国の人が日本のことに対して
なぜですかと言われて答えにくい質問だったら
全てこれで答えるといい 生だとたんぱく質の吸収悪いんでね
出来れば茹でて食べて欲しいものです わたしも生卵は苦手だな 白身が気持ち悪い
すき焼きよりしゃぶしゃぶ派です 塩素で殺菌処理してるからだろ。そのまま食ったらサルモネラ感染おこすわ 中国の豚のひき肉は内臓も取らず丸ごと一頭すり潰してる
よって糞尿も骨も毛も混入。
後処理で殺菌処理すればいい考えだからな。 今まで新鮮だからと思ってたけどヤマザキパンの発がん性物質敢えて入れてたりするの知ると
タマゴも有害物質で抑えてるのかもしれないと思ってきた 生卵食べないのは中国だけじゃない
世界中で生卵を食べるのは日本人とロッキーだけ >>85
だから焼かずに生で食うことが疑問なんだろ
きっと卵も焼けばあいつらは黙って食うはず >>63
航空貨物の需要が増えるな。ANA Cargoとかコロナのこのご時世にはありがたいだろ。 そういえば、北京に住んでるシナゴキ女が
残飯みたいな汚い食事を自慢げにインスタに上げてて笑えるわ。不潔なのは見た目だけじゃなさそうだけど！ ロッキーもジョッキで生卵飲んでたが
アメリカではちょっとイッチャッタように感じる演出らしい 日本ではコウモリ食べたりしないしいろいろ違いがあるアルヨ アジアのどこかの国ではヒナになる直前のやつ食うらしいな 汚れた国では生卵を食べられないんだよ
残念だったな 時代劇でも生卵を食べる場面はあるし、昔から日本は生卵を食べていたのかな 遅れた連中がようやく人として生活出来るようになった途端
周囲が気になって仕方がない感じ >>109
鶏肉や卵が安価になったのも戦後からだよね 日本人からすればどうして中国人は平気で虫を食えるのか不思議だよ。 アメリカでもオーストラリアでも卵は生で食べられなかった。
安全管理の問題だね。 アメリカ人も言ってたな
コピペ記事で幾らもらうの？ あなた方はニーハオトイレが平気ですが私達には無理です
それと同じです(同じじゃない) 【日本報道】
「日本人は犬を食べたりしない、
中国人はどうして犬を食べられるのか」
[影のたけし軍団★]
犬食の起源は韓国さまニダ！ 卵を生で食べれるのは醤油があるからが正解だろう
醤油なしで食べれる人は少ないし生卵をそのまま飲むのはもっと辛い 確かに「何でも食べる（そのせいで武漢ウイルスを撒き散らした）中国人」が生卵を食べないのは面白い。
まぁ中国っても広いし、広東辺りなら食べてそう。 海外では食べるとき買うときに、見た目や匂いで新鮮か傷んでるか判断する必要があるんだぜ。 中国の生卵って 割ったらヒヨコたんがポトッって落ちてきそう・・・ (；´・ω・`)っ（∧） （ ・ｱ
ネズミ生で食べるほうがキツイんですけど
コウモリも生で食うし中国 なにが凄いって
賞味期限切れてから2か月以上経った卵ですら普通に生で食えるという
卵の賞味期限はともかく、消費期限てどのレベルなんだ？ >>107
昔、アメリカで禅を布教してた禅僧がなんか難しい質問されると全部「This」って答えてたって話がありまして >>17
勝負への執念みたいなのを示す演出だったらしい
どんなにクレージーに勝負に臨んだか、ってことで
スタローンだっけ？この撮影のために保険に入ったとかなんとか >>5
洗浄卵はな
無洗卵も出回ってるから
きちんと見て洗わないとあかんのや 日本人でも中国で生卵を食べようとは思わない、そういう事 中国にも日系鶏卵生産大手「伊勢ファーム」が進出していて、
市内の外資系大手スーパーで普通に買える。
ただ、以前食ってたら、
中国人に『危ないから食うな』と言われ、
『いや、これは日系の専門店が生産したもので〜』と説明したんだが、
中国人『中国製だろ？』
俺『いや、だから日系の…』
中国人『中国製だろ？』
俺『…すみません、中国製です』
というやり取りになった（ｗ >>113
冷やすのは一部のデザートだけだよ
胡麻団子みたいに暖かいまま食べるデザートのある文化だし 卵かけご飯死ぬほど旨いのに
牛丼に生卵も絶品
すき焼きは生卵なしでは語れない >>125
アメリカのトウモロコシを日本に
トウモロコシをタマゴにして中国へ
これがグローバリズムか 中華料理に生のレシピが無いのは不衛生で出せないからだよな >>106
馬鹿はお前だよ土人、先進国で生卵生肉を食べるのは韓国と日本だけなんだよ
そして謎の安心感哀れだな少しは勉強しような >>1
まともな食生活してない奴だけだよ生卵食べる
人は。 中国人はなんで生でヤってゴキブリの如く増殖づるんすか? >>17
あれはこんな辛いことにも耐えてトレーニングをしているっていうアピールだからな。 ロッキーの生卵を飲むシーンは。試合に死ぬ気で挑んでいると見せる為だよ。日本以外は生卵を食べる国はない
生卵の美味しいさに安全性は日本が世界一で間違いない >>134
時代劇はウソが多いからな〜
江戸時代には存在しなかった車輪付きの屋台が普通に出てくるし 生たまごはご飯かけたりして食べれるけど、ロッキーみたいに生たまごをそのまま飲めない不思議 中国人はなんで生でヤってゴキブリの如く増殖するんですか？ 気持ちはわかる
朝ごはんが連日楽なTKGだった子供の頃の反動で
お好み焼きみたいに焼き固めないと食べたくない
カルボナーラも解せん
がべつに日本で売ってるのは生食出来るのじゃよ 卵食べれないとか嘘だろ
少林サッカーで卵たべまくってたやん 悔しいな…日本の卵食ってみ？なんなら広めたい
数年後「日本の卵が中国人気」 >>113
冷たい＝残飯
みたいなイメージあるらしいね 初期にコロナのクラスター出た市場のゲテモノなんて日本人は食わないだろ
竹虫とか >>109
江戸の人は卵とじなんか待ってられるけてやんでぇって生卵のまま食ってたそうだが 毎年2回ぐらい生卵に疑問をもつ中国人のスレがたつね
14億人もいるからしかたないか 昔から生で魚を食べる国ですよ
しょうゆをかければ全て解決 日本人だけどあんまし生では食わんな
生の白身は健康によくないらしいし んー確かに外国からみたら怖いし不思議なんだろな
逆に中共にきくけど臭豆腐ってどうなんだと、他国にそんな文化があろうと日本人は豪に入れば郷に従えだから文句言わんよ 抗生物質餌に入れまくって卵も表面めっちゃ殺菌してるからな
それでも希にサルモネラ菌残ってる卵も出ちゃうらしいが
賞味期限も日本だけクッソ短く設定されてる
なんでここまでしてスーパーは10個98円の値段で売れるのかわからん 焼くのめんどくせー
茹でるのめんどくせー
まあ、実際はこうなんですけどねw あったかご飯に生卵落としてかつお醤油をたらす
これだけでもうご馳走ですよ
日本に生まれてよかったぁー！ 半熟なら食うのかな？
デロデロになってて逃げ出しそうだよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
