【飲食店】 「心が折れた」 老舗や名店が次々に閉店・・・新型コロナ影響で客足途絶え [影のたけし軍団★]
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新型コロナウイルス感染拡大による外食離れや外出自粛で、老舗の飲食店などが廃業に追い込まれている。
影響は全国チェーンだけでなく兵庫県内にも及び、長年親しまれたりランドマークだったりした店が次々に姿を消し、街の景色も変わりつつある。
３月から休業し、６月末に閉店した神戸市中央区のそば屋「銀杏（いちょう）庵（あん）」。
川上すみ子さん（８３）、雅也さん（５６）親子＝同市兵庫区＝が、１９８０年から営んできた。昆布やかつお節などで取っただしと自家製麺が自慢。
特に天ぷらそばが人気で、県外のファンや親子２代で通う常連客もいた。
しかしコロナの影響で３月に入ってから客足がパタリと途絶えたため、当初は３月末までの休業を決意。
２２席の狭い店内で、「密」を回避する方法は思い付かなかった。
４月には政府の緊急事態宣言が出され、５月になっても再開のめどは立たなかった。
収入ゼロの状態に家賃が重くのしかかり、話し合って閉店を決めた。「もう無理、と心が折れてしまった」と雅也さん。
６月末で看板が外され、閉店を知った客から「あの味が忘れられない」と今もエールが届く。
すみ子さんは「息子のためにも、屋台や小さい店舗でまた再開できたら」と希望をつなぐ。
老舗ビアホール「ニューミュンヘン」（神戸市中央区）も６月に神戸元町店（同区）を閉店。
コロナの直接的な影響ではなく、入居する建物の契約更新のタイミングという。
ただ担当者は「コロナで先行きが見通せないのも要因の一つ」と説明。神戸フラワーロード店（同区）などは営業を続けるが、
「宴会が少なく、客足が戻るまで時間がかかりそう」という。
１９５０年代に創業した「餃子のひょうたん」（同区）も６月、画像共有アプリ「インスタグラム」で閉店を発表。
６月１６日に元町店、２０日に三宮店を閉じたと知らせた。
全国展開する有名店も店舗数の見直しを迫られ、神戸を代表する店舗も閉店が決まった。
阪神・淡路大震災があった１９９５年に旧居留地にオープンした「Ｌ．Ｌ．Ｂｅａｎ神戸店」（同区）は、５月に閉店。
緊急事態宣言に伴い臨時休業を続けていたが、そのまま閉めることになった。
ラーメンチェーンの博多一風堂や洋風せんべい「ゴーフル」で知られる神戸風月堂、
シュークリームを製造販売する「洋菓子のヒロタ」も神戸市内の一部店舗を閉鎖。
東急ハンズ三宮店（神戸市中央区）は、年末で閉店することが決まっている。
東京商工リサーチによると、全国でコロナに関連した負債１千万円以上の倒産は２月〜１０月９日の累計で５７９件で、業種別では飲食業が最多。
兵庫県は全国４位の２６件だった。
https://www.kobe-np.co.jp/news/sougou/202010/0013770558.shtml 確かに飲食の回数は減ったわ
いつも混んでる店も8割稼働位だからそれ以下だときついかもね コロナは年寄りしか死なないんだから
いちいちガードする必要ないだろう？ 人が減らない限り食べる量は全体でそれほど変わらないはずなのにあちこち苦しいって言ってるってことは儲かって儲かって笑いが止まらないところがあるはずでは 内容見たけど補償それなりに出るのに、それをやらない時点でもうやる気が無くなった店も多そうだな >>45
マスゴミの発言がグルングルンしてて狂気を感じる
3月まで：休校されるとｼﾝｸﾞﾙﾏｻﾞｰに迷惑！
4月5月：緊急事態宣言を！早く早く！
今：緊急事態宣言なんて要らなかったよね？ これさ、なぜかネットでは自業自得とか批判あって、
オーナー槍玉に挙げられてるけど、飲食店もうやるなってこと？
下積みって知ってる？
一人前になるために知識や技術をどれだけ磨いてきたか。
やっとモノになってこれからってときに飲食店やめろって何様だよ。
なんか客って今まで美味しい外食を食ってきたくせに良く批判できるよな。 >>73
それって充分な報酬は払われず、令和の丁稚奉公やんけ まあ
チェーン店だけ生き残ればいい、みたいな考えだろ
今の首相が考える日本の将来像は 小池さんが一方的に若者を悪と決めつけて毎日毎日叩いたから
絶望した若者も多いだろう
経済が死んだら若者が死んでしまう 空き店舗増えてるなら来年くらいから不動産業に影響出るな。
生活保護対象の賃貸業ならまだ安泰だけど。 >>69
対策になってないから
マスクなんか焼け石に水だってことだろ。 創業がバブル直前か、あの頃はなんか手が込んでそうとか
高級そうとか言うだけで繁盛したからな、
その波に乗ればこっちのもの、さらに噂が噂を呼んで
繁盛するという流れに。 普段食べない様な店で弁当始めたから結構利用してるわ >>73>>30
介護より反社の方が収入がいいから結果的にそっちに流れていくだろうねｗ >>1
コロナごときで潰れるって事は、老舗だったかも知れねえが名店では無かったってことだ。
本当の名店はコロナごときで裏切るような客に支えられてない。
下衆な上級国民や成金ばかり相手にしていたんだろう。 >>61
俺時々喉痛くなるよ
敏感になった感じ
あわてて葛根湯を飲む
気にしすぎかもしれない >>26
だから、また仮病つかって敵前逃亡したんだろw >>4
>>24
まさに典型的ルサンチマンw
どうせ独身老人ニートのネトウヨなんだろうなw 家賃払い続けるより一旦閉めて仕切り直したほうがダメージ少ないと判断したんだろ
ビルの一階の店舗は別の店が新規オープンしてるけど
２階以上にある広い居酒屋後とかは暫くなにも入らないんだろう >>1
コロナ前から人気の店ではなかったんだろう？
だからコロナで窮地になっただけだろ
現時点で、お客さんが入っている繁盛店はいくらでもあるよ >>100
そう言う事なんだよな。皆んなが余裕のある時だったから成り立っていただけの話。
こそ成り立っていただけの話でさ >>80
利益のために全てを犠牲にしてウハウハしてたら突発的事態に対応できず助けて政府！とか見捨てられるのは当たり前よ
大体結果がぼろ負やん
お前が言ってるのは真珠湾でバカ勝ちしたから日本大正義！絶対に対米戦争に勝てる！て豪語してるようなもんやで
ビジネスはリーグ戦であって甲子園みたいに優勝すれば終わりじゃないからな >>112
自我のない家畜ジであるジャップは
雇われて給金を貰うことが至高だか考えているんや
(´・ω・｀) コロナ以前でも新規開店の飲食店は１年以内に半分はつぶれる １年や２年延命しても無理っぽいね
ワクチン出来てからやり直しなはれ ガソリンスタンドみたいに我慢比べで最後まで我慢した所が勝つ感じだな
まさか不況に強い外食産業がこうなるとは去年までは想像すらできなかったな 自業自得、自己責任とか言ってる奴ら馬鹿？
お前らが言ってるの意味わかんねーから。
「数年後コロナウイルスが流行って外食産業は終わる」
って言われてれば、初めから誰も飲食業なんてやってない。
想定できることを承知してるなら納得はするが、
今回のコロナは寝耳で受け入れられない。
なんで俺らのせいになるんだよ。 コロナが本当に終息するまで
長いお休みに入ったと思って一旦閉めなさい
また再開すればいいだけなのだから
その間は別の仕事をやればいい
再開する日を心待ちにしながら >>112
知識と技術を磨いてきたなら、店開く前にマーケティングと経営を学んでから店を開くといいよ 折れそうな飲食店は折っておくのが社会的に得
居抜きで店を出すチャンスが多数生まれそれが中国系の手に渡らないで済む >>142
戦争の苦労をしってる老舗はこんなことでは潰れない 堀江は経済回すと言いながら、個人商店潰して歩いてるだけ 下期は大手企業がフリーや派遣のエンジニアに発注しない方向だからな
オフィス街の人口は向こう半年は増えない
https://freeanken.com/2020/10/08/post-1872/ >>112
ほんまそれ
何が必要ない店やからや
しねクソが
コロナ脳のクソバカどもがこんなに増えなけりゃこんなことにはなってねーよと >>144
氷河期がそうだったじゃない。
氷河期が自己責任だったのだから、問答無用だぞ >>132
お前はプリキュア見逃した小学生か
働いた事もないニートなんだろう？
良いからハロワ行くなり宿題するなりしてろよ >>150
折れまくってソッコー中国だらけなんだが？ まぁ店閉めるのは仕方ない、パンデミックなんて一生に一度有るか無いかだし >>112
好きにやればいいよ。
ネットの戯言いちいち相手にしていたら精神病んじゃうよ。 悲しい事ではあるが、焼け野原になれば新しく息吹が芽生えるんだ。
あらゆる事に、一定期間毎にこういったなんらかの、イベントが有って入れ替わるんでしょ 元々、飲食は飽和状態で虫の息だったからなぁ
コロナでトドメになったな
時代だな >>146
スーパー、ドラッグストアで買った方が安いしなぁ >>121
自分とこはマスク着用して入店させるくせに他人の店にはマスクしてない連れを連れていくのがホリエモン >>136
アホか
突発的な災害に対応できる戦略なんか
国家レベルでもなかなかできないのに
民間企業に対応できるわけないだろ
経営したことないお子様はチン保でもしごいてろ 居抜きて中々難しいと思う。
前の経営者が失敗した店作り、失敗した立地で再スタートするわけだし。
良い点があるとするなら、初期費用が押さえられるぐらい。 >>1
老舗っていうから最低でも明治・大正・昭和（戦前）の創業なのかと思ったら、
全然違ったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
田舎だとそうなっちゃうんだなｗｗｗｗ >>156
氷河期が追い込まれるのは自己責任なら
インバウンド最高ｗｗｗこれからは外人の時代とか粋がってた飲食がバタバタ潰れるのも自己責任だよな
驕る平家は久しからずはただしかったんやで >>148
2019以前にどこのマーケティングのゼミ(笑)で
「2020からはコロナによって経営が圧迫します」と記載されてるの？ >狭い店内で、「密」を回避する方法は思い付かなかった
10階建てぐらいにすりゃ良かったんじゃないかな >>156
自己責任の使い方間違っていると思うぞ。
何かを選択して、その結果は個人が責任を負うって意味から。 >>166
彼の店は非強制だったと思ったが？ 方針変わったの？ もうコロナとかどーでもよくなったのに、いつまでも引っ張るからこうなる。
かかっても死ぬのは老人しかいないんだから完全解除しろよ。トロイ民族だな。 うむこれが中国に頼った末路である
俺は10年以上も昔から中国に頼った外交や商売をするのはよくないと言い続けてきた そんなに美味しくない店でも盛りが凄い所は繁盛してるのにね >>112
ほとんどの店が閉めずにやれてるんだから、お前が無能か努力不足なんだよ いいことだこいつらが感染拡大を狙ってるようなもんなんだからとっとと店畳め
口開けずに食事なんてできないんだからな 新型コロナを即、何とか出来るのが最上の案だがこれがどうにもならないのが問題だ
噂だと実験中に漏れたキメラウイルスだっていうじゃないか… >>153
潰せば新しい店が出来るってスクラッチ＆ビルドの理論だろ？ >>176
後継者がいなかったりすると一気にやる気なくなるね 体力あるうちに閉められる店はマシだよな
年寄りとかで先も長くなくて >>167
経営て組織運営してるんだろう？
日本みたいな災害国で突発的時代に対応できない助けて＞＜なんてバカだろ？
借金して糞狭い店舗に外人いれて俺もエントレプレナー()とか粋がってた奴は
タクシーでも運転して客に愚痴ってろｗ >>112
残念ながら世界的にもガラリと変わってしまった
コペルニクス的転換とでも言うべき現象を武漢ウィルス感染蔓延が引き起こした
全ての文句と恨みは中国共産党へぶつけろ！ >>179
飲食店はプロモーションが重要だよ
全くそればかりやって味が全くダメだとダメだけどね
多少は良くないと >>174
20年前に言えw
ダブルスタンダードは許さんぞ それが需要というもの
時代に合わせて不必要なものは無くなって行くのは当然
いくら国に助けを求めてもこれから先に需要の無いものに金を使っても一時しのぎにしかならない
飲食店喫煙禁止もこれに拍車をかけた
なんだかんだ嗜好品に金を使う人間は飲食にも金をかける 嗜好品と言う概念が無い人間は一流の食事でもドックフードでも大差はなく、安い方を選ぶ >>188
＞居抜きで店を出すチャンスが多数生まれそれが中国系の手に渡らないで済む
これと絡めたつもりだけど、君は中国系でなければOKてスタイル？ >>6
経済を回すことと、社会や地域のルールやマナーを守るか守らないかということとは関係がない
反社だって経済回してるけど、それを良しとはしないだろ、普通 いままで経済を回してた個人経営の多くの老人達がリタイヤして
国家の負担になっていくのはやばい >>174
人には自己責任と言いながら
自分の番になると御託を並べて責任回避するのがジャップ
代表例 東京電力
(´・ω・｀) >>111
一斉休校のときにあんなに叩くべきじゃなかったよ
場当たり的ではあるけど方向性としては間違ってなかったんだし
あのころから北海道に合わせて全国で注意意識が高まっていれば緊急事態宣言に至らなかったかもね
むしろ場当たり的じゃなかった国なんてほとんどないんだし >>1
客足が途絶えたということは単純に「需要が無かった」というだけのことだよ >>196
君が絡めたつもりでも関係が無いから詭弁は詭弁で確定済み ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
