【食】「梅干しでおにぎり条例」制定から6年…罰則などなく効果検証しにくい状況に／和歌山県みなべ町 [チミル★]
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0001チミル ★
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2020/12/21(月) 16:04:17.52ID:s7AW+8XT9
全国屈指の梅産地・和歌山県みなべ町で、梅干しのおにぎりを推奨する「梅干しでおにぎり条例」が制定されて６年。地元でもあまり食卓にのぼらなかった梅干しを広めようとした条例で、給食の献立にするなど普及に力を入れたが、効果があったかはっきりしない。ほかの地方でもカズノコや朝ごはんの普及を目指す条例が成立しているが、いずれも数値目標や罰則などはなく、検証しにくい状況になっている。

梅産地でも毛嫌い

和歌山県は国内の梅収穫量で約６０％を占める全国一の梅産地。みなべ町はその半分近くを占めているが、実は地元ではそれほど梅干しを食べなかったという。

「食卓に出している家も少なく、若い人の間では梅干しの酸っぱさを毛嫌いして、なくてもいいという声もあった。『地産地消』の対策としては梅干しおにぎりを食べる運動がユニークで、やろうということになった」

条例案が町議会で可決されたのは平成２６年９月。提案したベテラン議員で、梅農家でもある下村勤さん（７８）はそう振り返る。


※引用ここまで。全文は下記よりお願いいたします。
https://www.sankei.com/premium/news/201221/prm2012210003-n1.html
0124ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 17:37:50.50ID:zKWF8Ddw0
料理に梅干し結構使うけどなあ
和えたりタレにしたり焼いて吸い物に入れたり
0126ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 17:39:51.19ID:zFmDK8/00
>>123
大丈夫大丈夫どこの国も似たようなもの
…世界中馬鹿ばっか(´･ω･｀)
0129ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 17:41:38.05ID:96w3v5WV0
炊きたての新米に梅干しとか糞美味いのに…
変に甘い梅干しだとか鰹節が入ってますみたいなのはng
がっつり酸っぱいのが美味い
0130ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 17:45:38.41ID:Y0eoMb570
>>129
小さいザクザクした梅干し？
0131ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 17:46:04.91ID:ICZ3wV780
小学校で梅マヨネーズ作らされてからトラウマやわ
歳とってから好きになったけど、子供に梅干しは無理やって

そういや久々に梅林登ったけど、ヤバいなあの坂道。転んだら後続巻き込むレベル
0132ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 17:46:12.41ID:96w3v5WV0
>>13
昔は親が漬けてたからそれを当たり前のように食べてたが大分前から作らなくなってしまい店で買って初めて市販の梅干しの不味さを知った
でもまともな梅干しは高いんだよなぁ
他にもからし菜だとか採ってきて漬けてたけどマジで美味かった
あれも下手なのは臭(くさ)いだけで匂いも悪く辛くもなく不味い
塩辛なんかも作った奴の方が塩辛さは抑えつつコクがあって美味かった
基本的に嫌いだった親だがそこだけは素晴らしいと思ってる
0134ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 17:46:45.63ID:zFmDK8/00
>>130
カリカリした奴はおやつだろ
おにぎりに入れたら絶許
0137ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 18:01:38.48ID:BIxQKiVw0
日本酒乾杯条例とかバカな条例あるよな
0139ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 18:18:53.39ID:uWINAfwJ0
罰則を定めろ梅干し以外の場合は縛り首で梅の木から吊るすとか
0144ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 18:35:26.96ID:vIuu3h/r0
梅干しのシロップ漬けはおいしい
0150ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 20:22:55.80ID:470WxcNf0
１日1個食べてる。スーパーだとかつお梅や蜂蜜入りとかで良い梅干しがないね。中国産も多いし。
0151ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 20:41:59.09ID:y6OOJBoY0
最後は梅おむすびに戻ってくるんだよなあ
あれこれ食ってから気づく
0152ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 20:52:58.74ID:W4fFQag50
>>115
もうあるんじゃないか？
鯨の大和煮はあるんやし
0153ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 20:55:23.94ID:JddKh83Z0
梅干しを買うことはないけどおにぎりは梅が好きだな
おにぎりを食べることがほとんどないけど
0157ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 21:06:22.48ID:1A/Rkwv20
高過ぎ。なんで？
0158ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 21:31:28.00ID:hQ84ZqlG0
>>1
梅を消費出来ればいいんだろ？
梅干しに拘らなくても砂糖漬けとか色々できんじゃないの
0160ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 21:35:52.90ID:hQ84ZqlG0
>>159
梅干しを潰してペーストにして乾燥した梅シートで巻けば
0161ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 21:37:21.52ID:bedf/by30
梅干しくずしてお茶漬けするのが好き。
0163ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 21:41:30.49ID:cW+BRFCr0
>>147
俺が初めて漬けた梅干しがそんな感じだった
余ってる塩も全部ブッ混んだら表面が結晶でコーティングされた
0165ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/21(月) 21:49:47.86ID:zuluNwsW0
蜂蜜入りの梅干しに出会って食べられるようになった
昔ながらのただ酸っぱしょっぱいのは嫌い
0172ニューノーマルの名無しさん
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2020/12/22(火) 07:19:53.95ID:xyfGFU3N0
>>19
そう思う。

ついでに言わせてもらえば、商品やサービスの価値を高める努力を放棄して、行政に自分たちの稼ぎをなんとかしようという乞食根性が気にくわない。
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