【食】ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ？ [みなみ★]
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1/31(日) 19:45
https://news.yahoo.co.jp/articles/dd68d6072e0cefba64b19a136e1d1be009396e4c
凍えるような寒い日には、温かいラーメンが恋しくなりますよね。しょうゆ・塩・みそ・とんこつ……。地域によってもさまざまな特徴を持つラーメンたち。人によって好きなラーメンも違うはず。
【画像：ランキング47位〜1位を見る】
今回の記事ではラーメンがうまいと評判の6地域を紹介します。
●北海道
北海道のラーメンと言えば、みそラーメン！ みそとバターのコク、ちぢれ麺、たっぷりの具材などボリューム満点なのが魅力となっています。また、ご当地ラーメンである札幌ラーメンは、商品名になるほどメジャーですよね。
コンビニで売られているカップ麺でもお馴染みの「すみれ」や「山頭火」など、有名店が多いのも特徴です。北海道ラーメンならではの濃厚な味わいは、寒い日にピッタリと言えるでしょう。
●山形県
じつはラーメン消費量が日本一を誇る、山形県民。そのラーメン愛は、そば屋でもラーメンが提供されているほどです。
あっさりめのしょうゆラーメンである「米沢ラーメン」や、ピリ辛が病みつきになる「赤湯ラーメン」など、さまざまなご当地ラーメンを楽しむことができます。
●福島県
福島のラーメンと聞いて、真っ先に思い出すのが「喜多方ラーメン」という人も多いのではないでしょうか。喜多方ラーメンは、日本三大ご当地ラーメンとして知られています。一見するとシンプルなしょうゆベースのスープに見えながら、とんこつや煮干しなどの奥深い味わいを楽しめるのが特徴です。
他にも「白河ラーメン」などが人気。ラーメン店の数も多いので、どのお店で食べようか迷ってしまいそうですね。
●東京都
以下ソースで 客の好みだな
山岡家の麺が中太麺か細麺だったらリピーターだった 店名は忘れたけど中野のまんだらけのあるビルの商店街のラーメンは美味かった
表面が全部チャーシューで覆われてる
あと風の噂で閉店したらしいけど神保町のエイトラーメンの角煮もいい 大阪のラーメンよくバカにされるけど
有名なご当地だとかがないだけで（高井田くらいか？）最近では店も増えてるし東京っぽくはなってるよ 山形の庄内地方のあっさり煮干しダシの中華そばが至高 神奈川はラオシャンやニュータンタンメン等のイロモノもあるし
サンマーメンという歴史もある >>415
香川もそうだね 四国を忘れてたわｗ
四国は徳島以外ラーメンの存在感ないね こってり味噌汁仕立てのスープに
カニの半身にホタテの貝殻つきとイクラとコーンが山盛りにジンギスカンの肉
他の具材はワカメと炒めたモヤシに2cm四方に切ったバターを乗ってる
これが道民が普段から食べるラーメンだな 広島でヒロシマ焼きとか牡蠣とか食って、〆で訪れた味噌モツラーメン店（酔っ払って名前忘れた）は
結構イイ味出していたｗ >>421
弘前市はめちゃくちゃレベル高いからおすすめ
あと濃い系だと青森市の長尾中華そばとか
老若男女誰でも美味しいラーメンだぞ 山形美味いよ
けんちゃんやコンピラそうとかぶっちゃけ日本トップレベル 尾道ラーメンは昔ながらの中華そばタイプはだいたいハズレ >>438
ラーメンスクエアでいいんです(´･ω･｀) わざわざラーメン食べに他県に行くことないしなぁ
でも札幌旅行でせっかくだからって食べた信玄は美味かった ラーメンは完全なる東高西低だね。
東日本：どこも満遍なくレベルが高い
西日本：九州が頑張ってるけど他は未熟 東京に住んでたとき近所のラーメン屋によく通ってたわ
上手くはないけど癖になる味でサービスも良くて良い店だった >>4
同意、札幌市民だけど、味噌は観光客の偏見で
地元は普通にしょうゆ食べてるわ
あと、ラーメンにコーンは入れないし、バターも入れない
カニはラーメンと一緒に食うもんじゃない、ホタテは贅沢品 東京は水が悪いし密でコロナ菌入ってるしそもそも放射能まみれで行く事も無理
論外 >>432
なんで九州出身の人って
他の味をけなすんだろうな
人格の問題？ 東京のラーメンの味付けは薄くなるからな
東京に住んでて全国でラーメン食べ歩いてるから分る >>394
もともとの博多民で一蘭や一風堂に行く馬鹿おらんもんな まあ、なんだかんだ言っても結局は東京よな
これはどうあがいても勝てないよ >>433
天下一品のゲロラーメンとか食い物ですらないからな。
あれがうまいという京都民ってマジで頭おかしい。 >>341
スガキヤは地元民でも駄菓子感覚だから。 >>197
桜木町にあるすみれの支店が吐くほど不味いのか？ >>425
インスタントは、チキンラーメンとマルちゃん焼きそば弁当こそ至高 >>443
何だかんだ言っても普通の中華そばが1番美味いと思う いいからうまかっちゃん全国販売に戻せるろ
あくしろよ 店じゃなくてうまい県？
スポーツみたいにどこの県がレベル高いとかあるのかｗ >>439
蘭州拉麺美味いけど中国人も普通に啜るぜ ダンットツで北海道
自分の知る道内の数件の店は都内やそのへんの有名店では食べられない味噌味を何故か独自に持っている。他県あげてるやつはにわか雑魚 北海道でしか食べたことないからわからんけど福岡のラーメン食べたい。九州はハズレがないイメージ
全部美味い 人口1300万の都市で通用する店が一番レベル高いに決まってる
人口500万にも満たないクソ田舎で行列作っていい気になるな 山形、喜多方は旨いと思う
名古屋は担々麺が旨かった
全国ラーメン食べ比べしたいな ちゃんと作ってるとんこつラーメンは好きだな
東京あたりのはとんこつの臭みがある店が多い
ガツンと臭みが良いとかいうのは下手くそが勢いで誤魔化してるだけだと思う 結局数が沢山ある東京だよな。
不味い店も1番あるだろうけど好みに合うとこ見つけることが可能なのも東京。 万世のパーコー麺 喜多方のネギラーメン
東京神田st 福岡のラーメンはファストフード感覚
頑張ってる高額なラーメンでは無いんだよなぁ >>335
うそこき
圧倒的に中越だろ
三条燕の背油系と長岡醤油ラーメン 名古屋ってラーメン文化はないの？
モーニングラーメンとか。 >>1
イメージ的にはやっぱり北海道だけど今やどこに行っても美味しいでしょ 福岡って麻生太郎みたいな口も性格も曲がってるような奴のケツを旨そうに舐める奴らだろう
論外 天神周辺の屋台で食べたラーメンは雰囲気もあって美味しかった 島根のシジミ拉麺
大分有名になってきたけどまじうまよ >>201
湯河原とか小田原って多すぎて食えなくね？
好きだけどさ おれ昨日さ、茨城のすげー辺鄙なところにある、うまいで有名な店行ったんだ。
そしたら隣に顔色悪いデブのオッサンが座ったんだけど、食う前に薬飲み始めたから気になって、何の薬なのか盗み見して調べてみたの。
そしたら透析患者が飲む薬だった。
そこ背脂ギトギトでしょっちゅう食ったらカラダ壊すこと間違いないんだけど、近所にそれしか無ければ選択肢もないし中毒なんだろうな。
なんか死んだ客の写真飾ってる有名なコピペ思い出しながら帰った。 >>201
サンマーメンのが好き
家系ラーメンは途中で飽きる >>474
家系だけなんだよな……。
道民だからこっちだと食う機会ないけど。 東京の豚骨ラーメンは薄味なのに臭みがあるから最低なんだよ >>372
大阪は無いから。
あそこは全国屈指のラーメン不味い地域。 >>501
京の者だがラーメンなんか有り難がらない
そばとうどんが美味い基本ラーメンはうす口 >>515
台湾ラーメンとか知らんのかな
無知なのか >>515
藤一とかスガキヤ、味仙とかなりレベル高い 札幌人は味噌ラーメンしか食べないの？北海道ってラーメンのバリエーション少なくない？ 喜多方でしょ。
狭いエリアに美味しい店が多い。
水がいいんだな。 >>501
京都ステマが多いけど、実際行くとどこも並以下だよ。
「へぇ〜、、こういうのが地元民の舌に合うんだ。。」ってレベル。
先ず、どこの店も麵がフニャフニャの腰砕け麺。
そして「味噌汁か！」とツッコミ入れたくなる刻み九条ネギのトッピング。
ワンパターンだよ。 東京は地方のラーメンどころにあったら潰れるレベルの店が繁盛してるから味のレベルは間違いなく低いよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
