【外食】つけ麺有名店 中華蕎麦 とみたが3/16（火）松戸駅東口徒歩30秒の場所に「とんかつ割烹とみた」をオープン。 [砂漠のマスカレード★]
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松戸駅徒歩30秒の場所に「とんかつ割烹とみた」がオープンすることが分かりました。
「とんかつ割烹とみた」では「中華蕎麦とみた」でも使われている幻のブランド豚TOKYO-Xや鹿児島の黒豚等を使った本格的な厚切りとんかつを味わうことが出来るようです。
オープン予定日は2021年3/16（火）となっています。
「とんかつ割烹とみた」の住所は松戸市松戸1177 マチビル2階。
「とんかつ割烹とみた」と同じ通りには「中華蕎麦 とみた」や「富田食堂」が、「富田食堂」から近くに「雷」ととみたグループの店舗が多く出店しています。
1階にフラワーショップMachiがあり、3階に歯科医院、4階にヨガスタジオのある建物の2階となっています。
2021.03.16
https://matsudo.locaspo.com/7703/
https://i.imgur.com/bDGattp.jpg
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https://i.imgur.com/1yRRlgJ.jpg つけ麺
どこが、いいのか、さっぱり分からない
とんかつに転換するなら、そのほうが >>6
低温揚げだよ
美味いとんかつ屋はだいたい低温揚げ
塩で食べられる ラーメン屋がトンカツ屋やるとか大丈夫か？
全く違う分野だが。 どっかで聞いたことあるなと思ったら、セブンだったか、コンビニでとみたのつけ麺商品食ったわ
あのとみたか TOKYO−Xは西多摩なら西友にも売ってるし所沢の西友にも売ってるよ
高くて常に値引きされてるのでよく買ってる
豚は青梅市で飼育されてるからね そういうチェーン展開すると単なるチェーン店に成り下がる。 なんでも屋はもうあれだね
ラーメンでもとんこつみそ醤油置いてるとこほぼまずいし で、ここも朝から整理券取りに行かなけりゃならないという二度手間で
値段がクソ高くて
まさかテーブルチャージ料金とか取られるわけじゃああるまいな 自称低温調理という怪しい豚肉
どうせなら4時間煮込んでグニョにしたものに衣つけたほうがいいんじゃね? とんかつは安くて美味い店がいくらでもあるからな。
下手に手を出さない方がいいが。 >>22
ここうまいけど煮干しのえぐみ強いから好み分かれそうなんだよな とみたみたいなドロドロ系は飽きるんだよな
最初は美味いんだが
とみたの餃子美味いけど高すぎ
まあなんだかんだでトンカツも美味いんだろうけど >>5
いやそれが食べたら驚いた
うまいわつけ麺
ただそこらのラーメン屋のつけ麺と専門店とは違う >>7
個人のとんかつ専門店で食ったヒレカツなんだけど、これも低温調理の部類に入る？
https://i.imgur.com/kHlvb15.jpg 中華 蕎麦と見た
ってなんかと思ったら、「とみた」が名前か ペデストリアンデッキから直接入れないのか？！？
ちょっとわかりずらいな >>31
注文して何分で
料理が出てきたんだ？
コレは普通に火が通ってないだけだろ
腹こわすぞ 中が赤いとんかつとか寄生虫にやられるぞ
しっかり揚げろよ 王将の唐揚げやレアチャーシューと同じで
低温調理済みのを衣つけて揚げるだけか セブンのつけ麺、昔のセブンのに戻してくんないかな。
とみたのはゴワゴワ硬くてスープも中途半端に薄い >>34
見た目の違いが分からない、見分け方とかありますか？ >>38
どろどろのつけ麺が旨いと思う奴は味覚障害
おまえは正常 >>>25
カリカリ に シャキシャキ が合う
レタスだったら合わねえだろ あーこりゃ落ち目じゃねーか
だいたい調子こいて多角化するとあれだからな
キャベツ味噌汁食べ放題のチェーン店に勝てるわけないだろ もともと臭くて量が多くて安い下品なつけ麺で人気出たのに
人気出たら高級路線にいきだしたんだよな 大衆和食店は最終的に
寿司や とんかつ屋 街中華や 蕎麦屋 になる
という俺の持論 今からだけど・・ だいたいさあ、思うんだけどさあ、わざわざ低温調理せんでも美味しいトンカツは硬くないよね? >>47
ココイチも昔は下品な大食いチャレンジの店だったとか >>31
はいるんじゃないかな
とんかつ屋では今最も勢いがあると思われる檍のヒレカツもこんな感じ 低温調理の老舗は多数あるけど、ちゃんとピンク色に仕上がる
提供されるまでの調理時間を要するけど 中が赤いカツなんて出されたら店主を怒鳴りつけるわ
最近の若い子は肉をしっかり加熱しないと死ぬことも知らんのか このご時世に飲食店出すって、収支計算とかしてるのかね 高いわ
松のやとかかつやとは言わないけど自分には和幸レベルで十分 ラーメンコピー日本一だろコイツ
六厘舎 二郎 大勝軒 しなそばや
オリジナルなんて作ってない
他人のふんどしでぼろ儲けビジネス どろそばでミシュラン取れないと気がついて
トンカツに手を出したかｗ コンナコとヲシタノハ トミダノ股割レ トオモイマス >>31
これはぎりぎりのところで包丁を入れた絶妙な例だな
いい店だと思う
なおこういうのは低温調理とは言わない >>66
客単価300ドルとかの壁があったな
ビブグルマンなら掲載されるかもだけど こいつ二郎系の雷って店とか富田製麺って店も何店か出してるけど新店出す度に酷くなってるぞ やっぱラーメンは関西だよ。
何気無いけど気楽に食えアッサリしてサッパリな、
金龍ラーメンみたいなのがやっぱ１番美味い。
ラーメンは肩肘張って食べるモンではない。 とんかつなんて首都圏じゃチェーンも含めて
安くて美味い店がいくらでも有るのに
ラーメン屋が参入とか舐めてないか。 >>32
店の佇まいからつけ麺と見たが、いざ入ってみるとトンカツ店と勘違いしたと見た
こういうのを狙ったスレタイと見たがどうやら違うと見た >>42
お前もまだまだよのう
もっと食べ比べしなさい >とんかつ割烹と見た
武芸者が「その太刀筋、柳生流と見た！」と見立てるような変な名前に思えたw
富田さんだよな。 東京駅地下の富田はいつも並んでるな
値段が高いが松戸まで行く時間と交通費を考えれば妥当か 多角化よりつけ麺の支店をターミナル駅にでも出した方がいいような？ 比内地鶏半熟味玉 200えん
心の味焼売 プレミアム手包み（1個） 350えん
らぁめん TOKYO-X純粋豚骨 並 1200えん
ネット予約手数料 390えん
たけえ、高すぎるこのラーメン。
ラーメンでこれじゃあ、トンカツ屋なんかやったら、
農家◯◯さんの育てた心のキャベツ 800えん
◯◯県産木樽仕込み心のソース 300えん
純粋培養黒豚XX〜豊潤生〜 1切れ1000えん
とかなんとかで3000えんは越えてきそう。 >>1
いいかい学生さん、トンカツをな、トンカツをいつでも食えるくらいになりなよ。
それが、人間偉過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。 とみ田の支店はセントラルキッチン？
上野駅、クソ不味かったんだけど 店内で店員が店員に怒鳴りつけてて萎えたけど、つけ麺は美味かった 酒で稼いで客単価3000円想定らしい
今時豚汁じゃなくただの味噌汁かよｗ
そのうち高級産追加キャベツ300円 東京Ｘ入り豚汁300円
やるだろなｗｗｗ 子供や身内や弟子が分社化してやってるのならいいけどね >>56
家で豚肉を低温調理するときって1時間以上加熱するけど店ではあらかじめ低温調理だけしてあるのかな？
それだと注文後に揚げても特別に時間かからん気もするが さっきこの店の前通ったけど1階に看板も出してないから知ってる人しか分からんよ 豚汁1000円ならオーダーするわ
生活保護費からなけなしの金出す >>69
本気で言ってるのか？血が滲んでるんだぜ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
