【たべもの】明宝ハム、ハムを切るのに特化した専用ナイフ「プレミアムハムナイフ」を発売。ギザギザの波刃、包装ごとカット [記憶たどり。★]
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https://www.gifu-np.co.jp/news/20210619/20210619-79962.html
明宝特産物加工（岐阜県郡上市明宝気良）は今月、主力商品「明宝ハム」を切るのに特化した専用ナイフを発売した。
包丁製造販売のマサヒロ（関市倉知）との共同開発で、ギザギザの波刃が特徴。
硬さのあるプレスハムを、包装フィルムごと簡単に切ることができる。
ハムを手軽に食べてもらう狙いで、明宝特産物加工側が持ち掛けた。
同社は味が長持ちする保存方法について、開封の際に輪切りした端の部分をふた代わりに、
余った側の断面に押し当ててラップで包むよう推奨している。包装フィルムごと真っすぐ切る必要があり、
慣れない消費者にとってはハードルが高かった。
その名もプレミアムハムナイフ。刃渡り１６・５センチで、高級感も漂う。刃の向きや形状について両社で協議を重ねながら、
１年ほどかけて商品化した。
贈答用としての需要拡大や、ふるさと納税の返礼品への追加も目指す。名畑和永専務は
「近くハムとセットで売り出す予定で、一人でも多くの人に楽しんでもらいたい」と意気込む。
価格は３３００円。同社売店や直営オンラインショップ、道の駅「明宝」（同市明宝大谷）で販売している。
「新商品！プレミアムハムナイフ発売！」
https://www.meihoham.co.jp/news/detail/?id=107
https://www.meihoham.co.jp/data/images/news/107.jpg 今回ご紹介するのはこれ！
プレミアム穴空き包丁！
コンクリートブロックを切りたいと思ったときも
ほらっ！こんなに簡単に！ >>1
こういうナイフって切れなくなったらポイしか無いの？
砥石じゃ研げないでしょ？ マニア好みのハイカーボンステンレス刃物鋼か
プレスハムも嗜好品 明宝のフランク歯ごたえあって好きだな
サービスエリアの屋台に売ってるやつ これ結構いい値段するけど値段に比例しておいしいかどうかは微妙だと思うw おすすめされたから出張の時にお土産で買ったけど、クソまずかった。 明宝ハムをハムカツにしてみたいのだけど誰か試した人います？ 明宝ハムのハンバーガー美味かった
「え〜〜ｗｗハムのハンバーガーってｗｗｗ」って思いながら食べたけど
思ったよりずっしりしてる感じで食いごたえあった >>9
すごーい！でもお高いんでしょ？もう少し安くできないの？社長 >>33
ハムステーキみたいに焼いて食べると美味しい
ハムというよりスパムみたいなカンジ >>19
なんか不味そうなんだが
このナイフで切るとどうなるのか、いまいち判らん >>36
そういうかたに大サービス！
今ならなんと、一本の価格でもう一本！
さらにさらに、ここだけ限定で
ブロックと砥石がついてきます！
これはもう買うしかない！ >>37
基本あれは贈答かご馳走用でしょ？
うちは年末に2本は必ず買う >>40
波波になって焼目が美味そうになる
基本焼いて食うから ハムはフライパンで焼き色つけて
目玉焼きと一緒に食うと美味い >>25
なんかもめたんだっけ?
値段はどっちも1200円くらいだったような 犬猫フードのブッチ用のナイフの方がよっぽど高級感あるわ 贈答用ハムに専用の包丁って用途狭すぎませんかね？まあ他の物も切れるんだろうけど、見た感じパンにも使えそう >>49
元々は明方ハムのみ。
工場を隣町に移転する案が出て分裂。
結果、村（当時）の名前まで明方から明宝に変えるまでになった。 >>50
中身スパイダルコと一緒なんじゃないか？
スパイダルコの中身は関市で作ってた記憶 幻のと言うくらいだから滅多に売ってない、パチモンの方は目にするけど >>41
明宝ハム→めいほうハム
明方ハム→みょうがたハム つうか、明宝でも明方でもどっちでもいいけど中部地方以外の知名度ってほぼゼロなのでは？ >>65
いまなら楽天で地方応援クーポンで1000円引きで買える > https://www.meihoham.co.jp/data/images/news/107.jpg
こういうギザギザの刃で人間を斬りつけた場合、
傷口が真っ直ぐじゃないから縫っても治りが悪いし、
傷跡がひどいことになる、って話を聞いた そんな確執があったのか
某社の優待で貰った時は明方と明宝が1本ずつセットで来た 道の駅でフランクフルトが安く食えたけど、７，８年ぐらい前に
倍ぐらいの値段になっちまったんだよな
名宝ハムの試食もあったんだけど、コロナが始まる前の夏から
殆どやらなくなっちまったんだよな >>60>>73
さんくす
>>67
俺北海道民だけど生協の宅配のカタログに定期的に載るよ
もともとは旅行で行ったときにお土産で買って帰って美味しかったからリピーターになったんだけど >>78
チェーンソーで部位破損するとまずくっつかないよ >>78
伊之助がそんなこと言いながら刃を加工してたな >>84
あれは切るんじゃなくてこそぎとってる
その部分のパーツがないんだから、くっつくはずがない 普通に包丁で切れるからな
生ハムの原木みたいに雰囲気を味わうためのアイテムかな >>75
山田昌じゃなくて鈴木ちなみがCMしてない方だな こういう波刃の刃物ってどうやって研ぐの？
棒シャープナーで谷間ごとに研いでいくの？ フランベルジュも肉を斬ってたしな
その後の追加ダメージの方がエグいけど 垂直にストンと切るコツってあんのかね
いつも下が厚くなりがち 明宝ハムの知名度というかブランド力って中京エリア限定?
関西と北陸エリアのスーパーで品揃え要望書でお願いしても
どの小売りからも色よい返事貰えなかった
唯一、岐阜出身者が加工肉売り場担当にいた敦賀の店だけが置いてくれた 波刃にすると刃付けが両面からできないからハムを切るとちょっとずれそうな気がする。 明宝ハムと明方ハムの区別をつけられて
初めて一流のネトウヨを名乗ることができる 嵐の相葉雅紀が出てる番組で釜ワングランプリっていう
ご当地食材使った釜飯トーナメントやってるんだけど、
それに明宝ハム使った釜飯があってめちゃくちゃ美味いらしく結果10連勝してるぜ >>115
最初は明方ハムしかなかった。
で、よくあるいざこざで名前をとられる
取られた方が明宝ハムを名乗ってるんだっけ？
まあ、どっちもチープさが漂う結着ハム
スパムよりはハム感は全然あるけどな >>104
めちゃ面倒くさいな。
スパイダルコとかは趣味でやれるんだろうけど、
日用品でそれだとな。 明宝か明方かどっちか忘れたけど、公式で一番美味しい食べ方がフィルム剥がさずそのまま湯煎って言ってた
あの値段と量だからなかなかやってみる気になれないが 毎年紅葉に見に行くときに道の駅でハムとフランクフルト買う
1回工場見学してみたいけど小心者だから行けない >>42
オペレーター増員しています。
いますぐお電話を。 >>25
元はＪＡの明方ハム。
分裂して明宝ハムができたとか。
中の人が移動しただけなので物は一緒と聞くが、随分前のことだから変わってるかな? 銃刀法違反にならないような短いバージョンがあればな ワンパクでも良い、逞しく育ってほしい。
ってハムを厚切りしているのに憧れた40年くらい前。 >>112
ジュピターとかカルディとか成城石井にないかい？ >>133
地方の農協が作ってた→農協が合併→どっかで紹介されて売れだした
→でかくするために工場移転話が出る
→揉めて分裂 ハムは時代遅れ
塩分多すぎ体に悪い
減塩生活で薄味になれてるから塩辛すぎる
硬いから食感も悪い
いまどき長期保存できるより美味いほうがいい
何も考えずにハムの詰め合わせ贈って来るのやめて
もう送ってくれない方がまし(´・ω・`) 明宝、明方どちらもメイホウと読む奴はチョン
メイホウとミョウガタだから >>138
中元や歳暮を送る世代はハムの人のCMにやられてるでしょ ハムを分厚く切ってステーキやってみたい
1回でいいけど 三田屋のサラダに乗ってるハム、薄〜く切ってあって美味しい
家ではあんな風に切れない >>142
スタローンを起用した伊藤ハムか
それ知ったアメリカ人が自虐ネタかよと笑ったとか(あちらでは大根役者のことをハムというらしい)
>>143
ハムステーキといえばイエローコーン 明宝ハム! ﾅﾂｶｽｨ
都会の人は知らんだろうな
素朴で結構旨いから機会があったら試してみてくれ 漢たるもの、ナイフを使うなんてもっての外！
ハム、ステーキは丸かじりするのが真の漢のマナーというものよ
あとは2Lのペットボトルでラッパ飲みな 庶民は鎌倉ハムのKウインナーで我慢しなかんでかんわー 家のパン切り包丁もこんな波型刃、めちゃ切れるから人も多分切れる 適当に切って焼いて食う結構うまいんだよな昔は微塵もうまいと思わんかったが 岐阜新聞に載ってたけどまさかスレ立ってるとは思わなんだ 似たような刃の物が昔ダイソーで売ってた
今でも使ってる >>138
確かに
塩分多い上にリン酸とかの添加物も多い
加工肉はできるだけ食べないほうが良い
明方ハムはマシな方だけど >>1
ハムはセレーションブレードの方が切りやすいのかぁ >>173
どっちかのcmにハゲの俳優の人が出てる >>131
小学校の社会科（地理）で習うよな
中学受験生には必須 こんなの買う人ってどんだけハムが好きなんだよｗ
なかなかおしゃれなナイフだけど
ハムなんて滅多に食べないからなあ。 >>170
加工肉はあのWHOですら大腸癌のリスクになるから極力食べるなって勧告してる
発色剤（亜硝酸塩）やリン酸塩などを大量に使ってるハム、サラミ、ベーコン、ソーセージなどは極力避けた方がいい
普通の赤身肉も食べすぎると大腸癌のリスクになるが >>138
同じ理由で蒲鉾なんかも売れてない
結局は冷蔵技術が発達してない時代の保存食だからな
普通に焼肉やステーキ、生姜焼きのが美味いからな 普通の波刃じゃないし研げるんかなこれ。
100均みたいな見た目で切れなくなったら終わり、
これで3000円超か。
いらんな。 チーズナイフやパン切り包丁とか誰が使ってるのかは気になる >>50
http://sheffield.rgr.jp/spyderco/K05SRD_paring.html
グリップは一応色を明宝ハム仕様に変更しているみたい。
スパイダルコ仕様なら刃渡りの短い商品でも税込5,159円なので3,300円ならお買い得w
しかし刃の向きや形状について両社で協議を重ねながらって何を協議したんやお前らw
https://i.imgur.com/Cwlzj1L.jpg 人生でハムの薄切りなんかほとんどしない
カット済みのやつ買ってくるし…
お歳暮出貰ったらかなぁ 両ハムの源流は1953年、奥明方の農業協同組合が山村振興のため始めた手作りハム。80年にNHK番組「明るい農村」で紹介され、人気に火がついた。しかし88年、農協が生産拡大を狙い旧八幡町に工場を移転したため、村が怒った。
高田村長らは第三セクターを設立し、「明方の宝に」との願いを込めて「明宝ハム」の生産を始めた。「明方」が「めいほう」と誤読されやすいことを逆手に取った戦術でもあった。村はスキー場や温泉にも「めいほう」「明宝」の名を冠し、ついに92年には村名まで明宝村に変えた。 プロの業者である薄切り職人は使わないだろう
波うってたら薄く切れない、素人用だな >>192
明宝ハムを薄切りにするとか馬鹿なのか？ >>112
富山は置いてあるところがちらほら。まあ隣だしな。 >>183
>>1のナイフは刃付けの向きがスパイダルコと逆だな
持った時に、ナイフの左面がフラットで右面が斜めに削ってある
右利きがハム切った時に、切り残した方の断面が平らになるようにしたんだろう ところでそもそもスパイダルコの波刃ってなんのためにあるの？ >>151
ステーキ手掴みでかぶりつく帝愛の兵動会長かよw 明宝（めいほう）ハムより明方（みょうがた）ハムの方が少し量が多い。
マメな このハム前にもらったけどめちゃうまだったなー
誰かこのセット送ってくれないかな 明方ハムも明宝ハムも岐阜のスーパーValowで売ってるよ、時々特売する。
Amazonじゃくそ高い。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
