炭火で焼いたホッケを食ったら、他の焼き魚を食えなくなった [千尋★]

**千尋 ★** · 2021/07/11(日) 18:36:37.57

ホッケ記録的大漁　３カ月で近年年間水揚げ量上回る　苫小牧漁協「脂乗りおいしく」
https://news.yahoo.co.jp/articles/5389659879580d7b387fd46e60616a1647a7f616

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:37:10.11

スレタイがキモすぎ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:37:23.89

メンメ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:37:45.54

>>1
剥奪レベルの糞スレタイ

**千尋 ★** · 2021/07/11(日) 18:37:48.71

間違えました
この板は落としてください

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:38:34.44

おまえら心狭いな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:38:35.41

ホッケのあのパサパサの食感は好きになれない
居酒屋で安い大きいだけでうまいと思ったことない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:38:40.90

板落とせってなんだよバカ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:39:06.73

炭って着火するまで偉い時間がかかるよな？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:39:42.47

>>9
つ着火剤

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:40:03.97

自分で投稿した記事に、すぐ書き込もうとする記者は承認欲求過多だぞ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:40:12.99

>>7
仲間
ホッケあまり好きじゃない
焼き魚は秋刀魚に勝るものはなし
今年は豊漁で頼む

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:40:27.92

ホッケはプリップリッっと箸で綺麗に取れるからいい。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:40:54.87

>>7
パサパサじゃないよ
パサパサのしか食べてないだけじゃん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:41:30.41

不味くて臭くて骨いっぱいあるホッケってあるよね？
アレは種類が違うのか？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:41:33.97

しらん
どうでもいい
ばかやろう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:42:00.90

ホッケも小さくなったよなー

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:42:11.57

ホッケは下魚だが、釣りホッケは美味い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:42:53.38

イサキは、イサキはとれたの？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:43:01.84

ホッケはマジうまい
ガキの頃食ったことあるがこんな旨いんかと感動したことあった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:43:21.77

スーパーで一匹90円で売ってた
調理する手間さえ考えなければコスパいい魚も意外といるな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:43:54.06

サバの文化ぼしが至高

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:43:57.82

ローゼン閣下みたいに
ホッケは煮付けで食えよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:44:03.37

>>7
それホッケじゃないで
ししゃもがししゃもじゃないようなもんで

本物のホッケは居酒屋じゃあそうそう出てこんがな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:44:09.92

個人的には焼き魚だと八角という魚が一番旨かった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:44:42.66

>>5
どう間違ったの？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:44:47.32

いい感じに水分の抜けたホッケのぷりぷりの干物はマジで美味い
東北の海に面した地域のスーパーに普通に売ってるやつ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:44:49.68

帰ってきた中国船に法華宗信者がたくさん載ってなかった？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:45:21.38

>>7
状態の悪いホッケしか食べたことないだけじゃん
脂の乗ったの食ってみ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:45:29.98

高知から北海道に来た友人がホッケのデカさと味に感動してたな
逆に高知でいただいたカツオは美味かったなあ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:45:30.06

おいホッケ！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:45:33.87

それとも電磁波攻撃か天空での核爆破大雨攻撃か

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:45:50.20

ホッケの下品な臭いが嫌いだ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:45:50.47

ほとんどの青魚が苦手だったから炉端焼きでホッケしか注文しなかったな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:46:09.86

ホッケは背開きが形状的にキモイ
アジみたいに腹開きで売れよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:46:16.69

自宅なら水無し両面焼きグリルで焼くと魚が美味しく焼ける

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:46:24.56

ホッケはフライも美味い
肉厚でホクホク

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:46:37.81

裏日本産のメギスの干物をお忘れですか？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:46:38.05

>>7
油多くて嫌い
どんなホッケ食べてるのさ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:47:09.61

>>1
初めての人はお父さんで、

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:47:14.16

北海道のホッケはほんとデカくて旨いよな

北海道の海産物はレベルが違うと思うわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:47:19.52

蟹工船での日本共産党とソビエト朝鮮アメリカロシア帝国との闘い小林多喜二みたいなSF戦争だろ
本当は

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:47:50.45

焼きホッケはガスグリルでもそこそこ旨い。
物によっては、一夜干しの塩加減がダメだったり、品質劣化でやたら臭いのもある。魚の鮮度、加工技術、焼き加減の問題だな。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:48:23.24

樺太帰りの法華宗信者との戦闘じゃないの？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:48:33.28

まぁホッケが美味いのは認めるが炭火で焼いたサンマやイサキやカマスや太刀魚に勝てるかというと…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:48:58.02

>>12
中国が搔っ攫っていかなきゃいいけどな
中国人に余計なこと教えるからさ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:49:23.84

>>7
それは元々質の良くないホッケをいい加減に冷凍保存したもの
美味いの食べたこと無いだろ？
そこらのスーパーじゃ売ってないし、デパ地下でも滅多にいいのは無い。
いいホッケは高級店に行っちゃうからな。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:49:24.05

ほっけとか食いにくいだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:49:51.07

>>7
居酒屋で出されるのは殆ど縞ホッケ。
安定して脂が有るけど魚としての旨味は少ない。
真ホッケの脂の乗ったヤツはあまり出回ってないけど、特に根ホッケの良型とか手に入ったら食ってみることをお勧め。縞ホッケとは別物。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:49:55.05

>>7
パサパサがいやならシマホッケ選ぶといい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:49:55.36

金曜日にホッケ2本フライ用に3枚下ろしに。
揚げたてで、身の味も旨くて一気に全部食ってしまった。
10年くらい前から不漁続きで、もう脂の乗った大ぶりなホッケは食えないかも？
と思ってたから、安く沢山食えるのは嬉しい！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:50:15.63

イサキ、イサキは飽きたの？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:50:42.05

苫小牧じゃなく東京湾や千葉あたりに帰ってるんだろ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:50:48.77

秋刀魚でも鮮度、脂乗り、程よく落ちた身は旨い。
冷凍で脂乗り無しのスカスカは焼くとカチカチで食えたもんじゃない。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:50:55.69

>>5
ニュー速プラス板落とすとかあほか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:52:14.76

買ってきたホッケを一夜干しにすると美味いわけよ
やってみろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:52:20.31

>>9
なかなか肉焼けなくて
肉食い終わった頃ピークになるな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:52:31.32

銀ダラ食ってからだよな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:52:44.30

ローゼン閣下と法華経信者の雷神風神読み出し呪術合戦か？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:53:08.92

>>1
ミルク入りホッケ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:53:16.13

ホッケて小便臭くない？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:53:31.93

旧速でやれ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:53:33.72

ホッケは鮮度が命。
活きがよくて脂の乗ったホッケの味を知ってるかどうかで
ホッケの評価が正反対になるｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:53:45.78

大和堆まで行けない今現在　能登近海のイカは歴史的な不漁です

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:53:59.68

麻生「ホッケは煮魚だろ！！」

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:54:23.06

油の乗ったホッケ
美味しいよね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:54:29.08

誰にだって間違いはあるよね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:54:49.42

魚ネタになるが、シーチキンLのマグロ油漬けで身がゴロゴロでかいやつがわりと好きだった。
マグロは刺身で食されるので、大きい身はシーチキンにならず、身が崩れたやつ、小さいやつで砕けてフレークかドロドロ状態ばかりだね。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:54:53.59

>>61
アンモニア臭するね、だがそれがよい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:54:57.51

ピンキリではある
旨いのはやっぱり高い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:55:24.95

特に旨味もなくていかんわホッケ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:55:30.91

中国から正式な比叡山天台宗の法華宗僧団が１００年ぶりに帰っていた
というのではないでしょうねえ

何しろ日本の比叡山系法華宗をソビエト織田信長革命時代にイエズス会に取られて１００年以上たつからねえ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:55:54.57

炭火で焼いたら脂落ちすぎるんちゃう？
真ホッケのが美味しい言われてるけど、縞ホッケも遜色なく美味しいと思ったわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:56:28.82

>>9
慣れと炭による

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:56:43.62

何がホッケやねん
日本人ならサバを食えよサバをよう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:56:45.09

見せしめによる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:57:06.06

ホッケは美味いけど秋刀魚には負けるなぁ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:57:12.74

じっぷらに立てれば平和なスレで済んだのに

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:57:12.96

>>1
何となく、来年以降がまったく獲れなくなりそうな悪寒

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:57:13.18

ホッケが魚王国の九州で一般的に食べられてないのが
全てを物語る

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:57:15.82

>>52
イサキはそろそろシーズンが終わりで…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:57:29.04

母船を乗りつけて大量の小型船で根こそぎ獲っていくらしいね。それを加工して日本に輸出する。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:57:50.80

何しろフランスの５月革命の時にチベット仏教のお坊さんを宇宙から焼かれて燃やされた経験んが
あるからなあ反日スタジオジプリも覚えてるよなあお坊さんのバーベキューやって即身成仏だとソビエト極左の
５月革命で揶揄されたんだぞこの恨みをロシアソビエト内のパリに返してもいいだろうね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:57:53.72

>>7
自分が食べたものが全てと思わないことだね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:58:03.27

>>1
自分の生活レベルにあったものを食べれればいい

他の魚が食べれなくなるなんて、害悪でしかない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:58:14.40

麻生太郎「ホッケの煮付け」

このバカ発言をきっかけにホッケでも煮付け料理を作ってみよう、って展開になったんだからバカはバカなりに使い道があるな　ｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:58:15.81

ホッケはフライで醤油かけて食うのが一番

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 18:59:46.69

>>69
しねーよw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:00:16.63

>>86
総理大臣なのに随分庶民的だなーと思ったのは道民だけっだった
安いと100-200円くらいで売ってるんだよな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:00:37.28

>>86
ホッケなんて所詮そんな認識の魚なんだよ
北海道のローカル食材

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:00:39.28

だんだん良くなるホッケの太鼓じゃねーんだよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:00:49.74

>>80
ホッケで九州で獲れるのかよ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:00:52.49

　　　　　　 _,,、 ─‐'''''''''''''‐.、.っ　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
　　　　　,、‐'`::::::::::::::::::::::::::::::::::`、　っ　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　 ,r.':::／/:::::i:::::::::::::::::::::::::::::::ヽ.　っ　　|　　>>1の母です。　　　　　
　　 ,/::::::/:::;':i::::::!:::::::::::::::::::::::::::::::::゛、　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　/::i:::::!i:::::::i:::::::i:::::::::::::::::::::::::::::::::::i.　　　 |　　・・・ごめんなさい、　　　　　
　　l:i:i::::l_,|l::!:::i、:::::ヽ:::::::::::::::::::::::::::::::l. 　　 |　　軽い気持ちで.　　　　　　　
　　!l::!:::|=、゛!`、!`ニ、::`:::、::::::::::::::::!. 　　 |　　このスレをのぞいた　　　　
　　ヽ:!:ｌ|　　　￣`u`、:::::::::::::::::::::::ノ.　　　.|　　私が馬鹿でした。　　　　　
　　　|{l　〈　　　u　　ｌ:l`irr、:::::::::<.　　＿ノ　　こんな糞スレを　　　　　　　
. 　　 |ハ　、,,,__ 　　　リ ,ヒノ:::::::::::::', .￣ .| 　こっそり立てていたなんて..
　　　　/7'i、`='"　u 　　'　!;::::::::::::::ノ.　　　 |　　私が今日　　　　　　　　　　
.　　ｉＹ/,/,ヘ:、＿,、‐'`　　　`'---'" 　　　|　　このスレを読んだこと、　　
　　　!', , ,　ノｌヽ　　　u 　/　｜　　　　　 |　　>>1　には　　　　　　　　　
.　　〈 ' ' ' /　:ｌ　 `ｉ、　　　,/　　ｌ.　　　　　 |　　黙っておいてくださいね。...
　　　i　　 'i　 |　　 !,　　,/　　　ｌ.　　　　　　.＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿／

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:01:01.75

>>68
本来のシーチキンことビンナガは背身は缶詰腹身はビントロで完全に使い分けされている訳だがカツオとかキハダとかのがライトツナは知らん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:01:13.59

亡くなったの？故人の感想なの？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:01:22.88

炭で焼いたホットケーキ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:01:44.77

ホッケとかニシンとか不味すぎ

秋刀魚こそ至高

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:01:56.35

>>7
ぷりっぷりの白身なのに
残念

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:02:21.58

まあ脂の乗った秋刀魚のが美味いよね
北海道のいい店だとどっちも美味いのが食えるけど
そこらの居酒屋だと美味しいのあんま見たこと無いな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:02:30.27

北海道の人が東京に来て
飲み屋でホッケ食うと「あれ、このホッケ腐ってるぞ」と思うそうだな

北海道は鮮度がいい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:02:42.48

北海道のがうまい
青森までかな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:02:53.73

>>92
本当にホッケが美味いなら
北海道から入れて九州に出回ってるよ
そうするまでもない食材なのがホッケ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:03:38.03

>>97
おまい…ニシンの塩焼きビックリするくらい美味いぞ
すげえ上品な味なんだわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:04:05.52

刺身も美味しいよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:04:35.83

鵡川のシシャモは金出して食べる価値あるが
ホッケはそんな価値なし

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:05:18.73

ホッケも兄貴刺す多いよな
焼けば問題ないけど

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:05:50.54

>>103
ホロッとした身がいいよね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:05:59.37

新鮮なホッケって地元では寿司種にもなるって話を聞いたんだけど

地元民、教えて！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:06:07.37

ホッケも美味いんだが先にアジサバともっと美味い魚食うからなぁ流石にキワモノ扱いなんや

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:06:21.30

>>24
シマかマホッケで雲泥の差だからな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:06:38.92

昼にホッケのフライ食って口の中火傷した

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:06:51.00

>>107
なー、ふわっとして干物とは全く別物

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:06:56.71

半身で腹いっぱいになるからさ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:07:10.42

>>39
北海道で売ってるのも油塗りまくった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:07:10.78

ホッケはクセが無くて誰にでも食べやすいお魚ってだけ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:07:27.56

>>106
北海道の魚はアニキサスばっかりだよ
だからルイベとかいう最悪な食べ方しかできない
九州の魚はほとんど刺身で食べられる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:07:29.72

たまにアソコがホッケ臭い女いるよな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:08:27.97

居酒屋だとホッケと枝豆さえあれば
無限に飲める、庄屋行きたくなってきた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:08:38.69

>>1
野党「ホッケの煮付けなんて存在しない！想像ですら庶民とかけはなれたジミンガー！！」

やっぱ野党はネタが豊富だよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:08:50.49

>>116
お前はシガテラにでもやられとけw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:09:17.00

どの焼き魚を食べでも
またホッケの味がするんじゃないかという
トラウマのせいだ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:10:01.72

でもこの時期はアジがうまいんだぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:10:38.72

北海道のホッケなんてスーパーじゃ売ってないな
だいたいアメリカ産

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:11:45.50

居酒屋のホッケはしょっぱすぎるんだよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:11:48.19

>>1
剥奪

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:12:10.69

と言って俺たちが食ってるのはロシア産のシマホッケがほとんどなんだが

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:12:19.00

>>123
足が早いから生のホッケは道外に出ないらしい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:12:25.86

焼いたタラもうまいぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:12:45.56

>>120
シガテラに当る確率よりも
アニキサスに当る確率の方が何百倍も高いけどな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:12:52.58

>>103
あの凶器のような骨が無ければ大好き
品種改良とかでなんとかならないかな骨

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:13:48.52

>>12
秋刀魚は刺身しか受け付けない
焼魚最強は鰊

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:14:13.64

ネボッケが最高よ
大根おろし添えてな
飯でも良いし酒でもいい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:14:15.12

ホッケは干したのが1番美味いからな。
鮮度とか関係なくね？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:14:50.04

ホッケうめーよなー

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:15:15.57

鮭、秋刀魚、ホッケ
余計な調理すんな、塩焼き三大王子いいよな？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:15:20.96

旬の丸アジとサバの開いた一夜干し、うまい！
作り方によるけど

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:15:37.02

焼き魚最強は鯛だよ。頭な

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:15:52.15

ニシンの小骨なんて鍛治屋殺しことイサキと比べたら雑魚もいいとこ…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:16:02.58

>>69
ホンオフェだろそれは

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:16:11.24

ホッケもニシンもおいしいの食べたことない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:16:13.97

嫌儲に立てろよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:16:40.18

ええ、ホントケェ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:17:04.06

ホッケはあっさりしてるから大好物だわ
でもやっぱり天然の鮭が一番うまいなｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:17:07.35

>>3
釧路寂れたな(~_~)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:17:17.50

>>131
サンマは刺身だとワタを味わえないのが

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:18:05.63

>>7
俺もホッケが不味いと思ってたな
でも本当にうまいホッケを食うと、ホッケってこんなに美味いんだと感動するよ
脂乗ってて大根おろしとポン酢で食うんだ

1番うまいのを一度食べてみるべき

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:18:13.50

Twitterのバズ狙いみたいなスレタイ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:18:20.16

ホッケ好きだけど、俺の住んでる地方都市では、ある日突如、市場に出現した
謎の魚という感じだった。居酒屋経由で初めて食うようになった感じで

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:18:21.85

>>135
塩焼きなら俺もその三つだな
ツボダイも安くて美味いけど

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:18:26.19

毎週末の晩酌のために旨い日本酒と干物をお取り寄せ。
贅沢だけど居酒屋行くより結果的に安上がりで満足度も高い。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:18:51.39

ホッケは生だと身が柔すぎるし味もどうってことない
一夜干しにしたら悪くない
だが最高ではないな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:19:00.79

>>135
ブリのカマも好き
アジとかもあるけど味が繊細すぎて
飲み屋でガバっと食べたい時は
ホッケがブリだな、あぁ鮭も食べたい
ダメだ想像してたら
美味い海鮮居酒屋行きたくなってきた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:19:17.80

北海道でキャンプ旅行してた時、カニかホタテかホッケかサケしかなくて飽きた。。。

あの時は二度と口にしないと思ったけど、いまだに良く食べてる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:19:23.17

>>130
箸裁きを磨けｗ
確かにめんどくさいｗ

>>133
ちょっと濃い目にあまじょっぱく煮付けるとクッソ美味いぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:19:35.02

美味いホッケなんて食ったことねえわ
関東もんだからな
今度食いに行く、覚えとこ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:19:52.31

>>5
俺は包茎ですから大丈夫ですよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:20:15.80

〇〇が美味くて他ではもう食べれない
とかいう奴は滅びるべき

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:20:37.19

サバの一夜干しを焼いて喰ってみ？
旨いやつは脂がのってて世界が変わるぞ

あとはフツーのサバフィレを白だしに漬けてから焼くのもオススメ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:20:49.68

塩焼きだとカマスとかマナガツオとかタチウオも捨てがたい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:21:03.36

大阪人はホッケを知らなかった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:22:23.98

ホッケたまにすごく美味しいのある
魚焼きグリルで焼きたての熱いうちに食べるの最高

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:22:56.84

バター焼きにするとサケのそれよりうまい気がする。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:23:27.33

頭は鯛がうまい
カマとハラスは鮭
身はアジとホッケか
刺身はハマチと新鮮なイワシ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:23:39.36

炭火で焼いたトーストが美味い
騙されたと思って試してみろ
マジで美味いぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:23:44.26

結婚当初釣ってきたホッケを干そうと下処理してバケツに塩水酒を入れて浸けてたら嫁が勝手に焼いててビックリした
焼くなら干さないと美味しくならないって知らない人ってそこそこいるんだよな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:23:44.70

魚臭いのは皮の処理がアカンからやろ
きっちり処理すれば魚臭さがなくなって高級料亭でもつかえるかも
どうやって処理するんかはしらんけど、なんかあるはず

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:23:58.42

ホッケ北海道でも今や高級魚だからな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:24:00.34

新作アニメ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:25:01.67

青森に転勤で住んでた時ホッケを焼いて食べたら地元の人に笑われたよ。
一夜干しにして味を凝縮しないと食えたもんじゃないって。確かに。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:25:43.02

>>7
１回北海道行ってこい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:25:56.08

美味しいホッケなら焼き魚No. 1だと思う

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:26:03.49

そういえばアジの開きを食ってないな、いつもホッケにする

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:26:05.00

メカジキの味噌焼きは何位だよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:26:30.69

>>149
ツボダイの干物もアメリカ産のクサカリツボダイだらけなんだよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:26:41.52

炭火で焼いたら安い魚や鶏肉でもめちゃくちゃ美味しいよ。ビールもあれば

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:27:02.86

>>1
ホッケも良いがやはり開き干しならアジが最上位だな。
魚油のバランスが一番良い。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:27:15.50

開きのホッケをフライパンで焼いたらまるで凄惨なバラバラ殺害事件みたいになった。
もう身がぐっちゃぐちゃで、ところどころ骨が飛び出し、頭部すらも区別が付かない
ほど酷い状態になる。

何故だ…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:27:49.45

>>124
ホッケと言えば居酒屋というイメージ
やっぱり家庭ではアジの開きだね！
個人的にはメザシで十分

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:27:50.17

北海道でホッケを食ったらうまかったのでどこで捕れたものか聞いたらアラスカだって、( ;´･ω･`)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:28:19.91

燻煙とかするとなんでも旨くなるよな。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:28:45.76

スレタイ変なブログに誘導する基地外の文章みたい

絶対に盗まれない傘云々とか
◯◯年前の女子高生が云々とか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:28:47.11

>>179
まあ大半は
そういうことなんだよ…
これもいわゆる、ゆにゅーPR枠でね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:28:47.13

道民　　　ホッケ好き
関東民　　マグロ好き
関西民　　鯛好き
裏日本民　ブリ好き
四国民　　カツオ好き
九州民　　サバアジ好き

地域によって好まれる魚全然違う

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:28:49.54

生を焼いた奴はイマイチやね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:29:15.77

炭火なら魚肉ソーセージも美味いよじゃがバターも美味いし
大概美味い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:29:27.70

>>166
煮魚なら酒と酢が生臭さを消す。
焼き魚なら焼くこと自体が臭さを飛ばすから下ごしらえさえきちんとすれば失敗しないでしょ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:29:46.40

>>179
サーモンじゃなくて？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:30:20.66

>>1
旨いのはわかるが他の魚も食えるわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:30:30.15

>>181
つまりそういうことなんだよ…

せっかくなので千葉産などマメアジの開きPRもしておこうかな
ちっちゃくても、おいしいよ！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:30:45.40

昔の大きくて皮がしっかりしたホッケに比べれば今のはゴミみたいなもんだよ
雑魚同然の価値だね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:31:06.36

>>173
マカジキのが身が締まってて好き…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:31:30.97

生のホッケをそのまま食べたいなら煮付け一択かな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:32:33.53

>>180
たしかに
一時燻製に凝ったが燻製にすると基本なんでも旨くなる
でも毎日のように食べてるとちょっと濃厚すぎて飽きるんだよなぁ
たまに食べるくらいがいい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:32:34.68

さんまも開きにして一夜干しにすると美味しいんだよな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:32:37.15

>>98
身がホロホロと取れて黒い部分も脂が乗ってウマー

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:32:52.89

縞ホッケ意外認めない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:32:58.97

ホッケは嫌い
ハタハタはもっとダメ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:33:34.01

食えるから安心しろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:34:46.74

>>1
『ホッケの猫またぎ』これほど不味い魚はないことから生まれた言葉だよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/07/11(日) 19:35:17.54

まあでも人間よりも野性寄りなぬこ様の味覚の方が正しいだろう。
ウチのぬこは塩分控えめにするとホッケよりもアジの開き欲しがるわ。