崎陽軒「シウマイ弁当」の関西版 姫路の駅弁店とコラボ [蚤の市★]
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「シウマイ弁当」の関西版はJR姫路駅で数量限定で販売する
駅弁などを手掛けるまねき食品(兵庫県姫路市)が崎陽軒(横浜市)と連携し、崎陽軒の看板商品「シウマイ弁当」の関西版を販売すると24日発表した。「関西シウマイ弁当」の名称で26日からJR姫路駅で1日100個限定で販売する。価格は960円。
弁当のサイズや配置などは本家と同じだが、中身は関西風にアレンジした。シウマイは昆布やカツオのだしをきかせレンコンを加えた。本家のおかずに入っているマグロの漬け焼き、卵焼き、あんずなどは、それぞれサバの幽庵(ゆうあん)焼き、だし巻玉子、黒花豆煮など関西らしい食材に変えた。シウマイだけは崎陽軒の工場で製造してまねき食品に供給する。
パッケージのデザインも本家の龍に対して虎を採用し、水晶に姫路城や太陽の塔など関西の観光名所をあしらった。
崎陽軒のシウマイ弁当は1954年に販売を始め、1日平均2万5000個を販売する日本を代表する駅弁だが、他社とコラボするのは初めて。新型コロナウイルス禍で駅弁の販売が落ち込む中でまねき食品が崎陽軒に働きかけて関西版が実現した。まねき食品の竹田典高社長は「東西で手を携えて駅弁業界を盛り上げたい」と意気込み、崎陽軒も「地域活性化に役立ちたい。東西で食べ比べをしてほしい」と話した。
崎陽軒は1908年に横浜駅(現桜木町駅)の構内で創業。28年に中華街で突き出しとして提供されていたシューマイを一口サイズの「シウマイ」として販売を開始した。まねき食品は1888年創業で、89年に姫路駅で日本初とされる幕の内の駅弁の販売を始めた。
日本経済新聞 2021年11月24日 19:30
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF243CY0U1A121C2000000/?n_cid=SNSTW005 >>4
シウマイは独特な味だけど
他のおかずとごはんは美味しいよ >>56
去年の2月、ダイプリに送って到着したが行方不明になり
お客さんの口に入らなかったこともあった 横浜民だけど、マグロよりサバの方がいいなぁ。羨ましい。
マグロは季節毎のかながわ行楽弁当で十分なような。 マグロはちょっとからしと醤油かけるとご飯がススム。 >>411
へー、そういう食べ比べセットがあるといいな
シウマイスレだと必ず話題に上る551でもどん兵衛の東西のでも 冷や飯を食うってってのが
寿司以外だと今時ちょっとね 近所のスーパーでちょうど駅弁フェアやってたから釜飯こうてきた 蓬莱は3系統あって弁当売ってる店舗もあるよ
駅の551、地下街のレストラン(ここが弁当販売してる)、スーパーなどに卸してる蓬莱 最近は関東も味覚が関西化してるから関西版の方がうまいと言われるのも仕方がない
シウマイ弁当はパサパサの鮪や甘辛い筍を「そうそうこれこれ」と思いながら食うもんであって他よりうまいから選ぶわけじゃないもんな
大体、味だけで選ぶなら駅弁を買う必要もない 東京はなんでも濃口w
東京の飯が総じてマズいのは醤油の使い方でも分かる ダイヤモンドプリンセス号で廃棄?されたシウマイ弁当4000食はどういう事だったの?
その後のコロナ禍でダイヤモンドプリンセス号の乗客より不幸な人がたくさん出来たと思うけど、何か支援や寄付はしたの? >>422
関西でそれなりの規模で駅弁らしい駅弁作ってるのが
神戸の淡路屋と姫路のまねきしかないからね >>400
ごはんの食感が崎陽軒のシウマイ弁当のに似てたから、
もしかしたら蒸してるかも。 >>427
そんなに濃口がキライなら使わなきゃいいのにw
使い分けいってるけど、そんなにマズイなら使い分けもできるハズないのにね。 >>433
でも醤油とカラシをたっぷりつければ
ごはんのおかずになるから不思議 >>437
自己紹介w
お前偏差値500万とか言ってたやつだろ アンズもタケノコ煮もマグロの漬け焼きも入ってないとか明らかにグレードダウンじゃないか 新幹線で東京から大阪に行く時は新幹線の中で崎陽軒のシウマイ弁当を食べて大阪から東京に行く時は551の豚まんと焼売を食べるのが楽しみ 崎陽軒はシウマイより煮物がうまい
それでも551とガチンコ勝負は難しい 美味い物など幾らでもある
しかしシウマイは美味いだけでなくすべてがある 崎陽軒と蓬莱は、完全に別ジャンル
崎陽軒の競合は、浅草のセキネ
まだあるかどうかは知らんがw >>332
シンブルなナルトとシナチクと海苔が入った醤油味のラーメンうまいよな
崎陽軒は横浜名物なんじゃないかな
舟和の芋羊羹とあんこ玉なんかもおいしい
東京駅の弁当売ってる店でも売ってたりする 崎陽軒のシウマイ弁当はたまに食うにゃ悪くないのだがあの堅いメシはなんとかならんのかね?
胃が悪くなるわ(´・ω・`) シウマイの工場も横浜工場じゃないと
あまり美味しくないのは何故なんだろ >>73
関東人がカップうどんやそばの関西版を作るとき色が薄くて調味料が固まってるんじゃないかと、いつまでもかき回すのがデフォ。 >>310
こういう頓珍漢な書き込みって糖質なの? >>457
たかが弁当1個でなにが栄養バランスだよ
なもの屁のつっぱりにもならん
好きなものを好きなときに好きなだけ喰えばいいかどうかは本人次第
四六時中栄養バランスがーとか言ってる奴だけが正解ではない シウマイ弁当って、エビフライが入っている時期なかった?
みんな知らないって言うけど、入っていたような記憶があるのだが。 >>461
ググってみたら平成元年から平成4年まで唐揚げの代わりに入ってたみたいだね。 >>453
東京駅は全国の駅弁買えちゃうから入れたらあかん >>460
堀江がマジでいらねえってキレてたな。
俺は真っ先にお茶と一緒に流し込んで存在を消すw
峠の釜飯にもいるみたいだな・・・ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています