【社会】「若者の日本酒離れ」が止まらない…日本酒は敷居が高く、古臭いイメージを持たれている ★6 [ボラえもん★]
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その昔、酒税は地租と共に政府の大きな財源となり、日本を支えていた時期がある。
現代においても、酒税は重要な財源の一つとなっているが、その酒税の観点からも、国内市場には逆風が吹き荒れている。
国税庁が2021年に発表した「酒レポート」によれば、酒類の課税移出数量が、1999年をピークに減少を続けている。
中でも日本酒を含めた清酒の減少は著しく、1973年のピーク時より3割以下に落ち込んでいる。
シェアを伸ばす酒類もある中、清酒はなかなか厳しい戦いを強いられている。
上向きなデータもある。清酒製造業の出荷金額と単価が、2012年から増加基調にある。
より高付加価値の商品需要が高まっている結果だと推察されるが、業界全体の問題解決には至っていない。
原因の一つとして考えられるのは、若者の日本酒離れだ。ワインやリキュールなど、気軽に注文や購入ができるお酒に比べ、
日本酒のイメージは敷居が高く、古臭いイメージを持つ若者も少なくない。ましてや高付加価値の商品になれば、若者には手が届きにくい。
一見、悪循環に入っているように見える日本酒業界だが、そんな危機感を踏まえ、新しい挑戦に動き出している酒造メーカーも増えている。
国内大手酒造メーカーの日本盛株式会社は、2016年から様々な日本文化の魅力を発信してきたBEAMS JAPANと手を組み、
コラボレーションプロジェクト「にほんしゅき」を、昨年の12月2日より開始した。日本酒離れが進んでいることに危機感を持つ同社の社員が、
「日本が誇る文化資源である日本酒を、若者たちに日常で楽しんでもらいたい」というテーマを掲げ、顧客へのアプローチを一から考え直したそうだ。
商品や販売経路に至るまで、若者を中心とした日本酒に馴染みのない人々に寄り添う、ユニークなマーケティングが数多く展開されている。
https://www.excite.co.jp/news/article/Economic_000095107/
※前スレ
【社会】「若者の日本酒離れ」が止まらない…日本酒は敷居が高く、古臭いイメージを持たれている [ボラえもん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1641093624/
【社会】「若者の日本酒離れ」が止まらない…日本酒は敷居が高く、古臭いイメージを持たれている ★2 [ボラえもん★]
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【社会】「若者の日本酒離れ」が止まらない…日本酒は敷居が高く、古臭いイメージを持たれている ★3 [ボラえもん★]
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【社会】「若者の日本酒離れ」が止まらない…日本酒は敷居が高く、古臭いイメージを持たれている ★4 [ボラえもん★]
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【社会】「若者の日本酒離れ」が止まらない…日本酒は敷居が高く、古臭いイメージを持たれている ★5 [ボラえもん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1641125355/ ブームにしたかったんだろうなということだけは前から分かってたよな 若者受けしそうなおいしい日本酒は高いから
おじさん以外居酒屋で頼むやつは少ない まだこんなこと言ってごまかしてんのか
カップ酒すら買えないくらい金がねえんだよ ワインでステーキ、食後は洋菓子のデザート
私はこれです ワインが安すぎるよ。
700mlのアルパカが５００円弱でそこそこうまいもん。 もっと小分けで買えないと
試しに新しい銘柄試そうという気が
おきない
以前はこだわって色々な銘柄置いていた
居酒屋に通っていたけどそれが出来ないから難しいね 酒を呑まない若者でも
酒蔵の生酒を飲めば美味いと思うだろうよ
旅行に行けば
地元の旬の食材に合う日本酒を少しだけ飲めばいい 焼酎がどうしても受け付けない
ビールも水っぽいし、日本酒の１択だなあ >>1
日本酒だけじゃなく、アルコールそのものから離れてるから気にしない方が良いかと。 甘過ぎだな。砂糖水飲んでるみたいに感じることがある。 ビールみたいにはなれなかったな
居酒屋で一杯二杯はとりあえずビールだもんな
それから他の酒にいく 敷居が高いって言葉は現代語的にこの使い方でも誤用じゃなくなったのかね アルコールで水増ししたり砂糖でごまかしたり自業自得でしょ ワインみたいな物語性がないしな
乞食のアル中イメージならあるが 安い日本酒は悪酔いするからな。歳を取ると、日本酒はスッキリ飲みやすい。 日本酒酔う～とか言ってるやつは安い醸造酒をガバガバ飲んで悪酔いしたからで
香りとか味わいを愉しむ純米酒の美味しさを知ったら
見方が変わると思う >>19
アル添もあかんかなー
酒の方向性としてはアリだと思うけど 今のままでいい、ブームなんてロクなことが起きない
ジャパニーズウイスキー見ればわかるだろ ワンカップみたいな古いイメージを払拭しないと若者は飲まん >>5
それな
加えて若者とやらの絶対数が減ってる ウイスキー飲んでると日本酒は破格の安さだけど、なんかイマイチなんだよな
日本酒も好きで飲んでた時期もあったけど
ホントに流行らせたいなら若い芸能人とコラボさせれば良いのに そもそもアルコール摂取をやめる方向で進んでいるしな。
脳の性能と収入が直結する時代に、脳にダメージを与える薬物の摂取なんて、
まともな思考できる人のやることじゃない。 若い頃は山田錦とかが好きだったけど
歳取ったら辛口が好きになってきた
今は八海山がお気に入り いわゆる合成酒を禁止にするなり、日本酒とは全く違うネーミングつけろや
ワインは500円でも飲めるモノもあるのにポン酒はとてもじゃないが飲めない
あと、合成酒飲んだくれてる底辺労働者のイメージが悪すぎる 日本酒離れじゃなく
酒自体飲まなくなっているのが原因 サントリーのほろよいのラインアップがすごい。
味がヤクルトにアルコール3%
アルコールを飲まないやつに飲ませるための酒の味が一切しない酒w
ひどいよな。 酒飲むとなんかいいことあるの？
飲酒運転だとかでイメージ悪いけど まずいし臭い
あれって気持ち良くなるために我慢して飲むものちゃうの？
それかあれを飲んでる私、俺は大人で渋くてカッコイイって思いたくて無理して飲んでる >>42
過剰な飲み会や
過剰な数の酒蔵は必要ないものな
日本は世界の中でも 酒の規制がかなり遅れてる 個人的な趣味がたくさんある内の1ジャンルが酒になってるから、酒が趣味の人以外はお金使わない
とくに最近の若者は賢いから、ノーメリットの酒には貴重なお金をほんとうに使わない。
酒を買う極一部の若者も、酒自体を求めてるのではない。
コミュニケーションを円滑にするための道具であって、酒自体が目的じゃない。意中の人間と仲良くなったら、酒という道具は不要になる >>41
合成酒ってワンカップじゃん。
合成酒は醸造しない機械的に作れる酒
料理酒（あれは飲めないように塩を混ぜているwそのため税金が低い） 古臭いんじゃなく、おいしいやつはかなり金を出さなきゃならないから。
ワインなら500円程度のチリ産でもそこそこおいしいのにありつくけど。 >>43
5chのレスでの『敷居が高い』の誤用ならわざわざ色々言わんけど物書きがやるのはダメだろ >>46
たまにぐらいなら良いんじゃないの？
なにも必ずしも酒でなくともいいんだし
酒の席がイヤなら普通に断ればいいだけだしな >>47
パソコンにグレードの違いがあるのを
全部一緒にしてるバカと一緒 ９％の缶チューハイが100円で買えるし
最近のは果汁が多いからジュースみたいで美味しいんだよね 安い酒はまずい。
高い日本酒飲んだら美味いと思う。 貧乏学生が鬼殺しとか不味い酒でも飲んでみて
日本酒イラネとかいってるようなレベルなんだろ アルコホールって肝臓に負担かけるだけじゃないの
酔っぱらうとろくなことないし、まあ睡眠導入のために飲む人もいるのかな >>42
なおストロングチューハイ
つまり、ハードドリンクという飲料の摂取量は減っていても、
アルコール摂取量は大して変わらないと思われる。 インフラ対策も兼ねてネット広告に税金かければいいのに
1回表示されるごとに1MBあたり20円とかで >>1
冷酒の場合、
5度ほど で 雪冷え、
10度前後 で 花冷え、
15度ほど で 涼冷え （すずびえ） となり、
熱燗の場合、
30度 くらいで 日向燗 （ひなたかん）、
35度ほど で 人肌燗 （ひとはだかん）、
40度前後 で ぬる燗、
45度ほど で 上燗 （じょうかん）、
50度前後 で 熱燗 （あつかん） となります。 お正月は灘の純米酒のしぼりたて新酒 火入れしてないってのをいただきました。
すっきりとしておせちによく合いました 渡哲也も死んじゃったしな
今年、松竹梅のCM見た覚えもない 日本酒の愛好家はずっといるが、酒を飲む者が全体的に少なくなってるだろ
すそ野が広がってないから仕方が無い >>1
敷居が高いの誤用
まあ、誤用しかみたことないけど 日本酒は銘柄や製法や瓶やパックなどの容量別によって全国で何万とあるアイテム数の多い割に、味のバラエティーが少なくて、それが日本酒全体の単調化を強調してるような。 今の二十代は日本酒どころか酒を飲まない
飲むとしても美味い日本酒など価格が高くて買えない >>67
日本酒のCMが似合う俳優だったな
やはり女優では合わないと思う >>4
フルーティーで甘くないスッキリタイプの日本酒ない？
山本とか好きなタイプなんだけど、他も開拓したい 俺の場合、甘口なのか辛口なのかすらラベル見てもわかりにくいから「また今度でいっか」となって結局買わない 日本国内での日本酒の消費量は今後減少の一途だと思うよ
日本酒好きが減っているのが原因 >>71
酒のなにがうまいんだという認識だね
試しに安いのしか買わないから。 >>62
ふなぐち菊水はうまいのはうまいけど、最初の日本酒にするにはキツすぎる。
ハードリカーに馴れてるならいいとは思うけど。 『君の名は』を観た後は何度か日本酒を飲んだわ
スーパーで売ってる安物だけどキンキンに冷やして飲んで美味しかったわ >>72
某酒蔵で観光客が「どれが美味しんですか？」と質問したら
「値段の順番です」と答えていてあまりにも単純な答えに笑った 10年前は美味い純米吟醸が一升2500円が相場だったのが今は3200円ぐらいまで上がった。
若者に買える値段ではなくなった。
そもそも、コロナ禍で一升は多すぎるんだわ。
4合瓶を何本か飲み比べがベストなんだが、4合瓶は割高だからよけいに買えない。
悪循環ですね。
あとね、東北の酒はレベル上がりすぎぐらい上がったけど、どこの酒蔵も似たような味になっちゃって飽きる。
新政とか特徴のある酒が飲みたい。 ジジイ相手の接待でも日本酒の出番減り続けるんだよな
そもそも宴会や接待減らした時点で酒の適性消費量は激減 >>77
未だ基本が一升瓶がデフォだからな。
もちろんそれ以外のサイズも揃ってきたのはわかるけど
ラインナップは一升瓶には及ばんのよ。
核家族の時代にはきつすぎるんだわ。 >>29
去年飲んだ若波の蜻蛉とか蒲公英がアル添だったと思うけど安くて美味しかったよ
日本酒嫌いの人にオススメしたいぐらい
瓶は捨てちゃってるから間違いだったらゴメン パソコンとか使ってるから、いつも頭が冴えてないと仕事にならない
これが理由だと思う 泡盛もわからん
高級なものはいいけど、安いものは苦手 ■■ ご当地 銘酒 ■■
北海道：男山 青森：八鶴 秋田：陽乃鳥
山形：十四代 岩手：南部美人
宮城：萩の鶴 福島：飛露喜(ひろき）
栃木：七水(しちすい）群馬：尾瀬の雪どけ
茨城：水戸の梅 埼玉：花陽浴(はなあび)
千葉：総乃寒菊 （ふさのかんきく）
東京：澤乃井 神奈川：残草蓬莱 （ざるそうほうらい）
山梨：笹一 静岡：磯自慢(いそじまん）
新潟：高千代(たかちよ) 長野：ソガペールエフィス
富山：勝駒(かちこま)石川：天狗舞
福井：黒龍 岐阜：射美(いび)
愛知：菊鷹(きくたか) 三重：作(ざく)
滋賀：不老泉 京都：玉川 （たまがわ）奈良：みむろ杉 大阪：秋鹿(あきしか)
兵庫：播州一献(ばんしゅういっこん) 和歌山：黒牛(くろうし)
岡山：桃の里 広島：賀茂金秀
鳥取：千代むすび 島根：丈径 山口：獺祭
香川：川鶴 愛媛:梅錦 徳島：鳴門鯛 高知：酔鯨
福岡：田中六五 佐賀：鍋島 長崎：長崎美人
熊本：亀萬(かめまん) 大分：豊潤
宮崎：千徳鹿児島：薩州正宗 沖縄：黎明
その割に近所の蔵元
大儲けで豪邸に別荘に高級外車、外国旅行とバブルってるぞ >>45
一つには若い女用
二つめは休肝日用 ノンアルよりはマシだから >>19
醸造アルコール害悪論が流布されてるけど、
あれ、ただの甲類焼酎の濃いやつなw
原料は廃糖蜜。
単に混ぜものが嫌って話ならわかるけど
健康上の問題で害悪視してるなら、
酒自体が不健康そのものだろってw アルコールは最高だけど最高がゆえにやめられなくなるから知らないほうがいいわな
良さを知らずに死んでいくのもあり 日本酒ってドカジャン着たおっちゃんが紙パックのをストローで飲んでるヤバい酒だろ？ 最近、行きつけの居酒屋でも日本酒を飲む人が
増えている、若い女性でも、冷、熱燗とクイクイ飲んでいる
日本人なら日本酒だろう ｗ イカとか鰹の塩辛、ホタルイカの生干しとかを手に入れた時には間違いなく一升瓶の純米酒にします。
今年の正月がこれ。
酒が呑める体で本当によかったと思う幸せな時間を過ごしていますわ。 飲み放題のクソまずいのから入るからそりゃ飲まないわな >>93
三増酒はともかくアルコール添加を過度に敵視する意味は無いと思うんだけどな。 >>98
酒飲みなら酒盗って単語くらい知っとこうな 日本酒はカロリー多いし、糖質も多くて、アルコールの中でも体に悪いTOP3に入る。 いやだからさ
若いうちから、酒は日本酒に限る！とはならんだろ
なんでそう若者はー俺らはわかってるーみたいな話になるのかな 酒場放浪記見るようになってから酒の席では日本酒飲むようになった
銘柄も随分覚えたな 吉田類さまさま 71歳のジジイだが日本酒は10数年飲んだことが無い、
今はチューハイばかりでビールもウィスキーも飲まんよ 人間の理性を破壊するアルコールに近付く奴が理解できない サービス業やってけどイカの一夜干しとか焼き鳥、手羽先とオレンジジュース、コーラなんて奴らばっかだもん
文化のかけらもないよお子ちゃま舌のやつらは 敷居が高いことや伝統を売りにしていた時も有ったからね
その間に水やジュース感覚のアルコールに抜かれた
まぁ当然っちゃ当然の結果 アベノ大増税、アベノ大緊縮、アベノイミンと竹派遣で低賃金維持の成果はすべて「若者の～離れ」で誤魔化してるな アルコール度数が高いが、水割りや炭酸割りの飲み方が無い。
これがオワコン要素 アルコールは体に悪いからやめた方がよい。
アルコールがやめれないのなら、せめて日本酒以外の酒、蒸留酒等を呑むべき。 大量生産酒を禁止して
本格醸造してるのには税金下げて >>3
オレは毎日飲む 実に旨い 止める気も全くない
しかし味が分からない 何でも旨いんだ
幸せなんだか不幸なんだか分からない・・・ 1973年って団塊世代が新人みたいな時代だろ
ここをベースに3割しか減ってないって十分な成果じゃねえの？
もしも増やせってなら40～90歳がもっと飲むことと
少子化対策や人口政策をせず
人口抑制ばっかりやってる政治家官僚を処刑してからだな アルコールは体に悪いからやめた方がよい。
アルコールがやめれないのなら、せめて日本酒以外の酒、蒸留酒等を呑むべき。 >51
金もない酒に興味も価値も見出せない人からすれば合成酒も日本酒の一種だよ
そしてイメージ悪いから日本酒に近づかなくなる ところでオマイらは太田和彦と吉田類ではどっちが好きだ？ >>8
確かに、良く考えると1.8㍑の一升瓶が主流というのが時代遅れなんだな
物流が悪い大酒のみが多かった＆居酒屋向け業務用が昔には合っていたが、
今では試し買いしにくい大型パッケージ（まずかったら飲まずに邪魔になる）
人気が出た焼酎は900mlとかも多いね それでもワインより大き目のサイズ
1カップサイズよりやや大きめのが無い ストロング系もハイボールもとにかくアルコールが苦くていや あれ工業用だから？
いいとこの日本酒は変な苦味がなくて最高
甘くてスッキリした若い人好みの酒もたくさんあるけどどの銘柄がいいとかはたしかに分かりにくい >>9
量に関係なく酒飲むと寿命縮むけどな
政府はもっと周知させろよ >>111
水割りとかロックで飲む人は増えてるね
ただ、ジジイは認めないのと安酒だとバランス崩れて不味くなるから外では飲めない 若者より高齢者の方が多いし今後も増えるんだから
高齢者向けの酒造りした方が儲かる >>120
太田和彦は知らない
吉田類は見慣れると面白い 鉄ちゃん俳優・六角精児が好き >>103
ちびちび飲むモンでしょ
それよりビールハイボール何リットルもガブガブ飲む方が体に悪いし信じられない >>1
昔ながらのラベルや銘柄名が赴きがあるのに
近年どれも和紙に筆文字のラベルデザインばかり…
バカじゃないの？？ >>40
酒米と銘柄を同系列に語ってるのが草
て、わざとかも知れんが >>123
親戚や近所、同業での集まりもなあ
昔は10人以上での集まりも多かったんだろうが
今の家庭は飲めない飲まないを含んだ4人以下が標準じゃね
6人超えると店舗を使う傾向があるんじゃ自宅用一升はいらねえな 演歌調で来るのはやめろ
古臭い
トランスで行け ひゃっふ～！ >>125
ストロング系はコンビニで700円以上お買い上げキャンペーンでクジで当たるけどジュースみたいな飲みやすさに反して後で急にアルコールの高さ感じるからビックリしたわ
やべーなストロング系 なんか最近、
韓国の変な酒飲んでる若い奴ら多いな。
嘆かわしいわ。 海外に売ればいいだろ
日本のウィスキーなんて価格バカ上がりしているのに
酒でうんちく考えてバンバン輸出しろよ 韓国にかぶれてる若者はマッコリを飲んでおけばええで ２リッター1000円弱で美味しい日本酒売ってるだろ。 同じ銘柄なら純米大吟醸が一番おいしいということで、いいのかな？
大吟醸じゃなくても、醸造アルコールが入っていてもおいしいのはあると思うが。 >>108
ジュースやらコーラやら出さずに水を飲ませておきなさい。 >>1
菊姫の山廃純米は美味い
冷やで薩摩切子のぐい呑みで
つまみは正月だからカズノコ(^｡^) とりあえず純米酒で精米歩合65%以下の酒は料理酒やみりん以外は製造中止にしてほしい。 酒って調理目的に調味料として使う分だけでいいからな 今日は朝からビール１リットルも飲んじゃってるよ
普段の飲酒は１週間に１度で１合ていど これも車と一緒でさ
経済力がないだけなのにそれを誤魔化そうとしている >>3
>>4
日本酒はあまり価格差ない
そのせいで高いやつを選んだのに味が合わないことの方が多いと思う 日本酒は美味い。
子供の頃に盗み飲みした味が
忘れられない。
今は肝臓を悪くしたせいか
それほど美味さは感じない。 まああれだけオワコン感漂ってたウイスキーもV字回復したし何がきっかけで回復するかはわからんな 水みたいだから飲んでみてて言われるのが一番ムカつく 辛口甘口、燗と冷、つまみの食い合わせで一度好みを見つけると美味く感じるんだがそこ外してる間はチューハイでいいやになる >>147
飲んで自分が合うのを見つけるしかない
自分的に 純米大吟醸 よりも本醸造の方がうまい銘柄もあったから ガブガブ呑めるイメージにしないとね
なんでお猪口なんだよ なんかビールは安くなってるね
近所は500ｍl缶が1本240円 >>90
これどこからとってきてんだ？
秋田が新政じゃなくてなぜか陽乃鳥だからsaketime1位を抜粋してると思ったけど三重は而今 福島は写楽の方がポイント高いし ウイスキー(とくにスコッチ)みたいに背景のストーリー性が豊富なら覗いてみたい世界だと思える 若い女は日本酒飲みなれてなくてすぐ酔うことが多いから、日本酒が飲みたくなるような魚料理の店に初デートで行くことが多かった
たまに酒豪のような女に当たるとやられたと思う >>134
ほんとだ
八海山はたくさん種類があって2種類以上の米をブレンド
五百万石だけでなく高級ランクほど兵庫県三木市産の山田錦にこだわって使用だって
山田錦は基本辛口だし
有名なコピペかな >>1
「酒は百薬の長」とは中国王朝の一つ前漢の歴史書「漢書」の「食貨志第四下」に出てくる言葉である。
天下を簒奪した王莽の時代、「塩・酒・鐵」の取り扱いの中で「官に酒をつくらせる」という考え方をとりあげるとき、「酒は百薬の長」という言葉が出てくる。
根拠は書かれてない。
ちなみに王莽は平家物語冒頭祇園精舎の鐘の声に続くところで悪政の例として挙げられてる。
漢の王莽は、前漢の元帝の妻・王太皇后の親戚から出世し、「王莽が王ならん」などと刻んだ石を自宅の近所に埋めたりして、宣伝に努め、前漢から禅譲を受ける形で自ら皇帝位を簒奪した。「春秋時代のよき風習に戻す」時代錯誤な政策で全土に大混乱を招き、緑林赤眉の乱が起こり、長安で叛徒に殺された。 >>84
自分のペースで飲みたいのかもしれんな
じじいどもは焼酎に切り替えてる感じあるな
ビールや日本酒だと次から次へと注ぎに来られるから 五郎八のもうぜ
なんてったってアルコール21度だぜ！ヒャッハー！ 元々若者は日本酒飲んでるイメージない
昭和の若者なら飲んでたかもしれんが
平成前期はどうか知らないけど、なんとなく日本酒ではなさそう 日本酒って臭くて不味い、少しはワインを見習いなさい 日本酒が一番楽ちんで、敷居ひくいぞ
いろいろおいてある酒屋さん言って「分からんので、美味しそうなの教えてくれ」って言えば、
気の利いたお店なら「車？歩きならちょっと飲んでもだいじょぶだね」って、一口二口づつ飲ましてくれるよ
じゃあ、その気の利いたお店がどこにあるか、、、
聞いたこともない名前のお酒が所せましと置いてあるとこが思い浮かぶだろうけど、
いちばん手っ取り早いのはデパートのお酒コーナーです お酒飲めない側からすると貰っても使えるのが日本酒だけどな
ビールは本当に困る 手軽に美味しく飲めるテーブルライスワインが無い、農業にも言えるがジャパンプレミアムで内需を無視したビジネスモデル おれも日本酒きらいだったけど、高いの飲んだらうまかったわ。
する～っと喉を通ってしまってわからんかんじ。
大吟醸とか香りつよいのより、ただの純米酒のさらっとしたのがよかったな アル添をヤメレ
アレを最初に飲むと、二度と日本酒に近寄らなくなる 日本酒って何で辛口が多いんだろ
スーパーで並んでる日本酒見ても甘口があんまり無い >>182
どの銘柄を飲んでそういうこと言ってるのか 瓶が重たい、処分が面倒
焼酎は紙パックのが増えてる気がするけど
日本酒の紙パックは安かろうなのしか選べない なぜ興味も金もないのに
時間を割いて日本酒探ししなければならないのか 日本酒系を缶で飲めるようにすればいいだけの話ではないかね？
（できんだろうけど。梅酒くらい？） >>170
ビールの酒税を下げて発泡酒の酒税を上げた。
ビールすら買えない低所得者層いじめ。 >>190
空き瓶の回収、
うちは毎週資源回収あるけど
地域によっては月に一回だったな。。。 >>188
いや多いけど
デパートの 酒売り場 いってみな >>137
あれ、確実に早死にすると思うぞ。
顔が赤くなる人が、安いからって常飲してると、簡単に食道癌になりそう。 酒はなかなか売れないくらいがちょうどいいんだよ
ウイスキーなんか我々が長いあいだ細々と飲み続けて支えてやったのに
海外で人気が出たとたん値上げの嵐で高嶺の花になりやがったからな。
もう絶対飲まねえ。 今はあんまりないのかもしれないけど
新人歓迎コンパの安居酒屋で「日本酒」とかいうのをバカみたいに飲まされて
あれで日本酒NGになった人多いだろうな
おれもそれだな
でも後年にちゃんとしたの飲んだら、実においしいよ
そんなに高くなくても、4号1500円くらいので、おいしお酒はいっぱいある >>186
そういうスルーとした日本酒を作る材料の水をペットボトルの水で売って欲しいな
何か水自体も美味い水な気がする
ミネラルウォーターでもあんまスルーってした水少ないし 若者なんてどうでもいいだろ
地元高級な日本酒 正月どこも売り切れで絶好調だぞ >>1
若者の日本人離れが止まらない、に見えた。
もう酒飲む習慣そのものが時代遅れに。 >>142
原酒が足らんから値上げだから、輸出するほどの量はないよ >>160
というより焼酎とかに比べて高くなりにくいから好みの酒を手頃な値段で入手しやすい >>187
翌日に残るのはだいたいあれだね
頭痛がしたりとか >>168
そのとおりで美味いものは美味い
日本酒は学生時代に安いパック酒から入るからそこで売れない
ワインはボジョレーヌーボーから入って飲まなくなる
ボジョレーヌーボーは売価3,000円 原価300円 航空料金1200円 あとは広告代理店が儲かる人工ワインで未熟な葡萄にステンレスタンクに砂糖と二酸化炭素ぶっ込んで作るのを100年に一度の出来とありがたがって言う割にショボいからワイン離れが起きるんだって
入口でつまづくとチューハイでいいやってなる ガキの頃、爺ちゃんが飲んでる日本酒の匂いを思いっきり嗅いでしまってから日本酒のみならずお酒は苦手だわ
サワーはなんとか飲めるかな >>201
どうでも良くない。
今の代が死に絶え場市場消滅ってことだから。
そういう意味ではテレビと同じだよ。 >>197
ストロング、一時期飲んでたけど
２本しか飲んでないのに翌朝少し気分悪いし
腸が緩くなる 地酒ブームが来たとき、調子に乗ってプレミア価格で売りさばくからだ
裾野を広げるチャンスだったのに、逆に敬遠させてどうする ボジョレーはひどいよね。
一本１000円程度のボルドーのほうが遥かに旨い 外で飲むのはマスターおすすめの日本酒で、家ではパック焼酎お湯割りに生レモンを絞ってる。
毎日日本酒だと太るからね。 ワインみたいにスパークリングにすれば皆んな飲むと思う 美味い酒は稀にあるけど大抵結構なお値段する
そのクセグビグビいくからすぐなくなる
安いのはひたすら甘いだけで不味い。悪酔いする
まぁコスパはよくないよな >>188
寧ろ最近流行ってる日本酒は甘いのが多いと思うが
スーパーには獺祭くらいしか流行りのやつあまりないな うちの婆ちゃんがレンジで熱燗にするの覚えてから毎日熱燗飲んでる >>215
ありゃもう完全にネームバリューで売ってるだけよな
恵方巻みたいなもんだろ 酔っぱらいが嫌いなので酔っぱらいがいるところには近寄らない >>207
熱燗とかお湯割りだと湯気でむせるｗｗｗ
>>212
優勝力士かなｗ 日本のウィスキーは癖がなさすぎて
最初は飲んでられるけど、刺激がないから飽きる まともな酒蔵は貧乏人には買えない路線に変更してるから高級食材と高級日本酒が正月に並ばない家庭は終わってるよ 金無いのと美味い酒の味を知らんだけでしょ
コンビニで買えるレベルの安っい酒しか飲んだ事ないんだよ >>154
でも結果として純米酒のほうが美味しいことがほとんどなんだよね。 安いけど丁寧つくってて旨い酒ってのはある
日本酒なら月
甲類焼酎なら純
みたいに 日本酒からと言うよりもアルコール全般から離れてるイメージ
飲みに行こうか？
よりも
食べに行こうか？
の方が圧倒的に多いからね >>231
カップ酒と同じものかな
呼び方はどうでもいいやｗ
あれ、常飲してたら残ったカップ凄い量になるよね。 日本酒離れ以前に酒離れが著しいでしょ。
ある程度以上の経験を積まないと飲んだことがないモノには手を出さないのは当たり前だし
それでいいと思う。
酒と肴のコラボとか視覚にも訴えかけられるもので雰囲気作りをするのも大事じゃないかな。 日常的に飲むのは西の関の純米かな。4合で1000円程度で安くて旨い >>177
ジジイも高齢化と限界きて参ってる部分あるか
50代くらいで糞ジジイって社会ならまだ飲めただろうが
70過ぎてるもんなあ 14.5％のスパークリングワイン飲んだら頭痛で死にかけた >>8
缶の200mlのふなぐち菊水がおすすめ
300円しないし美味しい ああ 否定されたり自分が格下だと思わされるのを忌避するね
日本酒に限らずぬるま湯環境でないものには近づかないよ 日本人の多くは遺伝的にアルコールに弱いんだから色々試せる程大量に飲めないし
酒売り場にこの酒はこのおかずと合わせて飲むと良いよみたいな合う物セット売りして欲しい >>237
酒を飲むのは仕事が終わった後が多い。
飲酒運転を規制された今、車通勤の人がまず離れていくからね
どこで酒飲むんだって話。
自宅より居酒屋等で飲む人のほうが多そうだからな。 お金ない人は磯丸水産とかよく行くだろうけど、あの店ではやかんで出てくる安い日本酒が一番合う 体に悪いけど飲む
体に悪いけど食べるジャンクフードと同じ 日本酒美味いよ(´・ω・｀)
福島の寫楽と広島の賀茂鶴が多いかな 日本酒だと酔いが回るの早くて頭痛くなる
芋焼酎飲むわ >>248
酒は適度飲めば百薬の長
健康にいいからね
ジャンクフードとは違う >>169
改めて思えば、おちょこがあって、コップ、茶碗でも楽しめてさらにはマス、さかずき
でも飲める。面白いもんだね日本酒って >>213
わたしも翌日辛い。
悪酔いする酒を飲んでもいっときの多幸感しかないので、基本飲まないようにしてる。
そもそも酒自体もあまり飲まなくなったけど。 正直、日本酒はうまいとはいい難い。
昔は日本酒しかなかったから飲まれていた程度のものだと思う。
もちろんうまい日本酒はあるが、日本酒よりうまくて日常的に飲みあきない酒がもっと安く手に入るだろ。 日本酒を探すならここかな。
越後湯沢だけだったのが、新潟、長岡にもできたようだ
https://www.ponshukan.com/
５００円で専用メダル５枚
おちょこ１杯あたり メダル１～３枚で試飲可。
併設された土産物屋で大体買える。 最近の日本酒はまるで高い白ワインのような味のもあるよ
ああいうのなら若者でも好きだと思うけどそこまでたどり着かないんだよな >>252
百薬の長は税金とるための方便
健康にいいはデマ >>26
いや新年とかに角打ちでそれなりの飲んでも酔うんやわ >>230
清泉みたいに 普通酒でも 吟醸レベルのもの 出してるところだってあるじゃん >>258
リキュール酒はどうだ
薬草やハーブを漬けこんだエキスがたっぷりだぞ >>254
熱燗１本にしておくと後に残らなかったわ。 >>169
ブランデーだってちびちび飲むじゃんか。
ウィスキーとかウォッカとかだってストレートはショットグラスだろ。 今の若者は健康志向＆費用対効果志向でタバコも吸わないしお酒も飲まない。
昔は酒全般的に苦手でもその場に行かざるを得なかったし好きでもない日本酒を飲んで無茶したものだわ。
現代の若者の志向は極めてまともだと思う。 >>235
遺伝的にアルコール弱いと酒飲むと体が負担で疲れるからじゃね
昔の人は翌日二日酔いでも多少は多めに見てもらえたんかもしれないけど
今はそんな余裕ない仕事量の人が増えてるんじゃね >>256
何度も行ってるけどそこは新潟の地酒だけだしな。 因みに、日本酒と言ってもアルコール臭い問題外のやつから、
フルーティーなの、甘ったるいの、爽やかなの、辛いの、
発泡するのと、多種多様なので
お酒自体が嫌いじゃなければ、口に合う奴はあると思うけどな。 >>244
一合の酒を一つの皿をつつきながら二人で飲むくらいの軽いセットからが入門しやすいよね。 >>169
安酒と一緒にしてませんか？
ワインをガブが飲むの？(´・ω・｀) >>264
薬草やハーブを使ったドリンクや料理でいいじゃん 大吟醸は美味いんだけどね。。高いんだわ。。
獺祭（だっさい） 、黒龍、十四代、越乃寒梅、八海山、久保田、佐藤・・・。
蔵元でじっくり作った酒は美味い。。
大量に出回ってる日本酒は、工業的に作り過ぎ。石油のにおいがする。 >>133
お前が馬鹿。
ちゃんとした酒屋に行ってみろ。
最近のラベルは百花繚乱。
>>1
日本酒の吟醸って無茶苦茶美味しいです。
コンビニでは（嫌いではないが）安い日本酒。
吟醸香の日本酒は、好きにならなくてもいいので、
確認して欲しい。 >>258
主に酒は気持ちの面だと思う
病は気からと昔から言ってたし 若者の間ではマッコリが強すぎる
去年の新入社員全員がビールよりマッコリ派だったからな 定価で手に入るなら田酒飲みたい
緑ラベルの美味しかったなあ >>236
むかしビールをケースで買うとついてきたような180mlくらい入るコップで日本酒を飲むことじゃないかな？
俺は切子のぐい飲みか小さめのワイングラス、鋳物のおちょこなんかで呑んでる。
でも紅茶と同じで飲み口が薄いもののほうが美味しく感じる気もするから盃のほうが良いかもね。 >>274
いやアルコールで抽出されるから
効き目も深くなるんだよ >>270
GOOD
興味を持たせるのはそれで充分さ スーパーとかの量販店で売ってる酒と地酒屋で売ってる酒とでまるで別物なんだから地酒は人気出るはずないよ
それに安くても720ml瓶で1200円だから買うかよ
缶チューハイ350缶10本買えるわ >>275
その銘柄工業的に作っている部類だよ(´・ω・｀) >>275
その獺祭も機械で工業的に作ってる工業製品だが
杜氏廃止して温度管理できるタンクで大量製造してる大手のパック酒の同類だぞ 巨大企業のビール会社のマーケティングに零細日本酒メーカーの寄せ集めが適う訳ないだろ。
ビールのｃｍはグラマーなビキニの姉ちゃんで日本酒は着物美人では土台勝負にならんww
草食系男子ですらビールに行くwww アルミ缶に入れて売りゃいいのに
酎ハイができてなんで日本酒はできないのか >>287
同じ銘柄でもランクがあるんじゃないの？
俺みたいな素人が区別できるとはおもわんけどｗ 健康に一番悪いのはストレスなんだよ
酒はそのストレスをてっとりばやく取り去ってくれる
これほど健康的なものはないよ >>187
大手系の薄くてマズイ安酒（酷いと糖類とか酸味量も入ってる）飲んで得た感想なら少し勿体無い
飲み屋で黒龍とか鍋島みたいな人気銘柄の大吟醸頼んで、それでもダメだったら止めまい >>273
すまん、サントリーのおいしいワインを毎日ガブ飲みしてるわw
濃い赤ってのがぶどうジュースみたいで美味いw >>236
ああ悪い。ワンカップ大関とかのことでなく、
自らコップに注ぐか、安居酒屋で供される状態のこと言いたかった。 >>90
>>171
秋田は北鹿の北あきたに決まってんだろ
北鹿の最上位の 鹿鳴の宴 でもいいが 日本酒は癖が無いから面白くない
スッキリとした飲みやすい（こういうのを上品だと思うんだろ？）と言われてるようなのばかり >>289
トンするをすすめない、だと？！
>>297
店員自ら注いでくれるやつね。OK >>272
そんなのあると良いな
数の子とか真空パックなんだしコンビニとかでやれば良いのに >>263
ワインであのレベルのを飲もうとすると6000円は出さんと飲めんよ >>269
焼酎は割れるから、楽しみ方だね。。今の時期はお湯割りが良いよ。
焼酎にお湯を入れて、種を取った梅干しを2個入れて、箸で崩しながら
ステアする、、 南会津とか
普通のコンビニやスーパーでも
極上の各酒蔵の日本酒が安く買える >>299
決してそんなことは無いんだけどそういう酒って地酒屋みたいなとこでしか売ってないんだよなあ >>291
日本酒の缶は普通に売ってるってｗ
コンビニで見て来いｗ ちょいと年増の崩れかけた色気のある肢体をもった
和服の似合う女と飲む日本酒ほど酔い心地のいいものはないよ 日本酒は和食にしか合わんからなー。
洋食や中華が好きな若者からは自然と日本酒が遠のく。 俺は日本酒より安酒でも悪酔いしない焼酎だな
といっても人工甘味料入りハイボール系、あれはダメだ >>291
有名なのはふなぐち菊水一番しぼりだな
全国流通している
おすすめの缶酒は高清水純米 >>303
一合瓶飲み比べセットとかあるね。
酒に強いコンビニか、新潟長野だと新幹線駅土産屋によく並んでる。 まあ、本当に日本酒を売りたいならワインと値段で勝負できるようにしないといけないでしょ。
4合瓶で数千円程度のものは十分勝負になっていると思うけど
同じサイズで数百円からある最安値の層ではワインにはまったく歯が立たないし
そこが売れないと裾野が広がるわけがない。 >>294
何かさ世界的に煙草は強烈な規制して大麻売ろうとしてるじゃん
未来は大麻普及したらアルコールはどんな扱いになるんだろな 飲めないなら風呂にいれればいいじゃないｗ
家庭用風呂なら２合でＯＫ 洋食の方が食べられてるからワインの方が人気だろうな 今の健康志向の若者にとってはアルコールそのものが嫌われてるんじゃないの？
俺も筋肉つけるのに悪影響あるから酒そのものを飲まないよ >>311
日本酒がいちばん料理選ばないとおもうけど、、、、 日本酒はジジ臭いし時代遅れだもん。
他のアルコール飲料は時代の変化に応じて進化してるけど、日本酒だけは進歩しない。
まあお相撲みたいな伝統芸能として細々と生き残るだろう。 >>318
バレンタインが近づくと日本酒入りチョコレートが出回るぞ 酒自体そんなに飲まないけど日本酒は匂いが苦手
あと何か次の日に自分は残ってしまう
高い日本酒でもそうなる >>325
この二十年で相当進歩はしまくってるけどそういう酒が全国流通されないのが一番の問題 越乃寒梅みたいにさらっとして飲みやすいのもあるけど、一般の安いのはベタつきみたいなのがあるし、あまり美味しくない >>318
獺祭チョコとかチョコは沢山あった
ウイスキーボンボンの日本酒版みたいなのとかチョコボンボンは色々ある
でも食ってるのほぼ女のコじゃないか
男は居ないわけじゃないだろうけど少ないと思うな スーパーいかないのかなあ。
普通に吟醸酒の300ml瓶とか売ってるのに。 国分寺市に
全国の美味しい日本酒をセレクトしてる
お酒屋さんがあったのだが
お店を閉めてしまった
残念でならない... 日本酒は柔軟性のなさと悪酔いし易い弱点を何とかしないと。 プレミアム日本酒はマジ美味いんだけどな
俺は男女問わず会社の若い奴を美味い日本酒飲める店に連れて行って日本酒の良さを広めている
その甲斐あってか俺の周りの若いのは日本酒飲む奴増えてきたし日本酒の相談もされるようになってきたが
頻繁に一杯60ml〜90mlで2000〜5000円とかする日本酒をたかられることが多くなってきた
良いのか悪いのか.... 日本酒派だったけど頭痛がたまに
なのでさわやかに濃いがウォッカで自由に入れる派になった
和食とも合うよ 昨今の２０代にはアルコール自体このまれないものな。ビールとかも飲まれてないんだから日本酒もなおさらだろう。 悪酔いしたり頭の痛くなる日本酒は糖類と酸味料が添加されたやつ
ストロング系酎ハイはアセスルファムKとかスクラロースの人工甘味料
こいつらが悪さする >>1
日本酒の味が嫌なのではなくて、日本酒を飲む場の雰囲気が嫌なのと酒を飲む金が無いんだろ >>339
月桂冠
零の雫
っていう２つがあるらしい 今の日本酒ファンの流行りって炭酸入りのフルーツジュースみたいなのなんだけど
そういった酒はスーパーとか量販店に並ぶことは絶対に無いので一般の人が知る術がない 少し砂糖入れて寒天で固めてサイコロにしてあんみつにとか入れたらどうだろうな >>328
無理いうなし。地酒は基本地産地消だから、生産量も流通も全国展開できる体力はないよ。 美味いの高いしそれ以外はゲロマズなのがダメなところだな >>325
さすが日本は歴史が長いからな
朝鮮人のように米軍が捨てたビールやウイスキーを拾って混ぜて飲んでたのとは違うな うまい日本酒はあるにはあるが、「専門店」とかいう酒屋が囲い込んでてね。そのへんに簡単には流通しないんだ
ほんとは蔵元が自分でも通販できるのに、専門店が
「売れるようにしてやった音を忘れたのかァ？」
て睨みをきかせてるからね
ほんとに一般的になって欲しかったら、威張り散らした専門店を倒さなくちゃならない >>333
純米酒なら悪酔いせんよ
醸造アルコールが悪酔いさせるんよ
高いのでも辛口にするのに入ってたりするから避けてるな 醸造酒は味わうための飲み物 ポンシュ、ワイン、ビール
蒸留酒は酔っ払うための飲み物 ウィスキー、焼酎
酒に弱い日本人は度数が高く低カロリーな蒸留酒が苦手
かつて昭和の飲み会ではビール、ポンシュを酔うまで飲むので痛風予備軍が増えた
ヤングでスマートなパリピがテキーラショットを飲むのは毎晩飲みたいが太るのもいやという
相反する願望を叶えるべく編み出された飲み方ではないかと推測する >>278
メンタル的な利点は依存症になるとマイナス要因になる
>>282
それならその後にアルコール抜かないとな >>354
醸造アルコールは純粋なアルコール
悪者扱いは間違ってる
糖類と酸味料が原因だよ 盛り返すのはもう無理だろ
日本酒を産業にしていた地域は終わり >>326
>>330
チョコ多いのか
そんなに相性良いのかな >>348
大手が作とか風の森みたいな発泡感あるウマウマ日本酒出せればいいんだけどなあ
ビールとかだと地ビールで流行ったIPAを大手が真似て出しまくってるけど地酒は技術的に無理なんだろうか ウイスキーで言うハイボール見たいな位置付けの酒が無いのがな
醸造酒に力入れるべきだろう 糖類と酸味料入の日本酒なんて
紙パックのもんしかないだろ。 14代とかいう酒飲んだがアルコール分感じないほど飲みやすかったな >>350
黒龍のいっちょらいとか鳳凰美田とか写楽とか田酒とか安くても美味い日本酒は色々あるけど自分に合ったものを探すのが大変なんだよなぁ
自分に合わない日本酒ってマジ飲めないもんな スーパー行けば酒コーナー充実してるところなら地元の蔵の地酒おいてあるよ
そういうのの300ｍｌ瓶とか買ってくればいい
高くても500円ぐらいで買えるから 若い人は、しぼりたて銀パックから入れば良いかと
フルーティーな香りで飲みやすいねーから入らないと 今はオッサンだけど人生で無色透明な一般的な日本酒はコップ一杯分にも達してない量しか飲んだことないかも
なぜ、透明と書いたかは白酒？かな？
若い頃にオッサンから市販の白酒を出されて甘くてついつい数杯飲んだことある、そのあと当然吐いたけど
酒が嫌いな俺みたいなやつには日本酒はウイスキーより不味いとおもう だから月を飲めって
安いけど糖類と酸味料も使ってない
旨いぞ 〇〇の日本酒は美味しいという書き込み多いけど、逆にいうと日本酒って基本的に不味いってことだよね、ある銘柄に限っては美味しいってことでしょ 何となくビールよりエールのが好きだな
ラガー＜ビール＜エールの順で好きだな 日本酒の発砲酒みたいのあるけど
あれじゃ駄目なの？ >>353
自分で通販はハードルが高いからな
クレーマー対応まで自前でやることになる
なんで大手企業でもクレーム対応のコールセンター外注なのか考えた方が良いぞ クソまずい醸造酒を市場から追い出さない限り新規は厳しい。
ワンカップ大関飲むようなおっさんなんてこれからどんどん死んでくだけなんだから。 初めて飲んだときにまずいものはまずいんだよ
舌がおかしくなってうまい気がするだけ うちの実家、日本酒盛んで、帰る度にどこかで日本酒フェスやってる。
先日帰ったら、珍しく日本酒フェスやってなくて
「コロナだからかな」と思ってたら
銀座通りでやってた。 あとさ洋酒ってオシャレな瓶が多いけど
日本酒の一升瓶とかダサさの典型
瓶ももっとなんとかしないと >>379
全国レベルだと松竹梅の澪が有名だけど
最近は各地の蔵でスパークリング日本酒作って地元のスーパーに卸してるね >>1
とりあえず、去年に関しちゃ飲食店を規制しまくったのが原因だろｗ
わざわざ4合瓶買ってまで飲もうなんて
大半の人は思わん 日本酒好きなんだが糖質低い焼酎ハイボールに切り替えたんだよ 日本酒は通でないと味がわからんだろう。
アルコール度が高いから飲めない人も多い。
一般人はビールか薄めた焼酎 こんだけ盛り上がってるってことは日本酒業界はまだまだ伸びしろあるな >>384
最近日本酒業界も若い作り手が増えたせいかラベルは凝ってきているけど瓶はあまり工夫ないね 言うて高い日本酒って言っても獺祭レベルじゃなくて一升瓶3000円ちょっとくらいのレベルならちゃんと美味しいからな
ワインなんかと比べたら高品質のもののコスパは断然良いんだよな >>377
地酒は
地元の食材、料理と相性がいいもの
それぞれ旨い >>393
日本酒ってわかりづらいものではないと思うが >>384
おしゃれな瓶に入った日本酒なんか呑む気しない。 >>75
三芳菊酒造オススメ
所謂主流の味とは一線を画す 何年もかけてわかる趣味の世界だからな
スマホ検索でわかったつもりになれないし、
コスパ（）悪いしな アルコール飲料で消費が伸びているのは
チューハイ等のリキュール
日本酒の中では伸びていた特定名称酒も
平成30年から消費下落 美味しいのに
ただ呑みやすくていい酒ほど高いから
若者が目覚めようがないってのもある
あと低糖質ブームだな >>358
俺には合わんから仕方ない
全く飲まない訳ではないが飲むとやっぱりクルんだよ
純米がデフォにして欲しいね日本酒は 別居している実姉と旅行にいたっとき、
上善如水の製造元に試飲にいったら
気に入ったのか自分で通販して買うようになってたｗ これが今の全国の日本酒ファンの評価ランキングだけど、上位200位の中でスーパーとか量販店でも卸しているところなんてほんの僅かだね
https://www.saketime.jp/ranking/ 江戸時代の日本酒はすごく薄かったらしい。
だからがぶ飲みできた。現代はそんなことしたらすぐに倒れてしまう 日本酒なんてもっと気楽に飲めばいいんだよ
なんかさツウでなきゃ日本酒の良さは分からないみたいな風潮がおかしいんだよ >>393
こういう馬鹿の声がでかいせいで売れないんだろ >>377
ワンカップ大関とか安くてアルコール度数さえあればウマイという
オッサンが多いから必然的にそう見えるんやろな
本当に美味しい日本酒はコンビニやスーパーではなく
専門店にいかないとそもそも入手できなかったりする あと単純に15度あったわｗ
酒弱い人が多い日本人じゃそもそもキツイか
でも逆にコスパよくね？と呑兵衛としては思う >>412
うんちく大杉なんだよな。
和服が着られなくなったようなもんで 日本酒は薄めることができないから弱いやつはどうしてもビールか
ウイスキー 焼酎に流れてしまう。 >>420
アルコール「生まれてきてごめんなさい」 >>419
そんな言い切りは「こいつの意見は除外していい」の目印でしかない 獺祭って一昔前は安くて旨い酒だったのにどうしてこうなった 体に悪いアルコールはオワコン
こんなの飲むおっさんたちはバカじゃねーの？ >>421
なぜか蘊蓄が一番多いのは日本酒飲みだわな カッコじゃなくて日本酒がほんとにうまいと思えたら本物の大人感はあるな。 >>429
そんなことない
ワインやウイスキーは凄い 久保田も獺祭もおいしいと思う
個人的には立山とかも好き
お店に置いてないから酒造まで買いにいくしかねえ
本当に美味い日本酒が色々ある
寒い時期に飲む日本酒は美味しい
日本酒を昼間から飲めるお正月は最高だぜ
>>256
ボード行ったときによく立ち寄ってる >>426
旭日は杜氏制度廃止して工場作業員が四季醸造で年中大量生産するようになってるからなぁ >>147
若いうちは純米大吟醸しか飲めないんですって言うべき
それに対して贅沢だとかいう老害は無視しろ
若いうちは味覚も鋭敏だしそれでいい 日本酒はまって飲んでいた時あるけど、滅茶苦茶太った。
ケーキよりヤバイんだと思った。 >>341
美味しんぼのカキフライの回だっけ
健康健康言うのにやたら酒推すよなあの漫画ｗ >>432
フランス人はワインのウンチクをすごい語るけど
自分で何言ってるかわかってないらしい >>416
そう日本酒は、ワインやウィスキーみたいなに謎高価格がないよね。
価格の割に選択肢あっていいよ。 ワイン通も多いが本物感では日本酒通には遠く及ばんな。
ワインはどうしてもなにをカッコつけとんだと思われてしまう。 >>441
ホームレスのポン酒や焼酎かけあわせたちゃんぽん酒（アル添酒そのものｗ）飲みまわすようなことしてるしあの漫画ｗ >>438
むしろ初心者こそ純米大吟醸などの
お酒から日本酒に入ったほうがいいやろな
純米吟醸、純米酒へいくほどキツイ酒になるから
もしくは讃岐クラウディみたいな
飲みやすい低アルコールが初心者向き >>440
糖質の割合から考えたら日本酒だけで激太りするのは難しいんだが >>444
古酒とかもあるけど
基本フレッシュなの楽しむから知れてるな >>1
昔と今どきでは食べるモノも大きく変わってる。そんなことも解らないかねえ。
発泡する酒と唐揚げ、焼肉？まあ解るが日本酒となると美味い白身や貝類の刺身や京漬物。
多くの日本人にとって、酒イコール食中酒。食べ物が変われば呑む酒が変わる。当然だろうに。 濃すぎるよ
グラスで4〜5杯飲めるようなお酒にしないと もう若者の日本離れでいいやろ
間違いではないし金があるなら誰でも離れたいわこんな国 >>445
よくわからないので、見慣れない国産ワインを好んで買うｗ
房総レモンのワインとか 食べ物との食い合わせを選ぶしな
高いけどおいしい酒もあるよ この前2年ぶりに飲んだ
次の日あまりに酒臭くてマスクしてて卒倒しそうになった
日本酒だけにはもう手を出さないと心に決めた まあ日本酒飲み始めると飲み屋でちょっといい日本酒飲むと高額になるからビール飲んでるのが格安だけど
でも美味しいし刺身に合うんだこれが 俺みたいな避け嫌いが日本酒が不味いとか苦手とか書くなら笑われて済むが、
そもそもお酒が大好きな晩酌組ですら日本酒を好まない飲んべえが多いんじゃね？
酒好きから敬遠されてるってことだろ？ >>450
肝臓が先に壊れるｗｗｗ
>>460
日本酒１杯で８００円とかとられるよね >>440
それは別の要因だろう
日本酒を8合以上飲まないと、米茶碗1杯分の糖質には及ばないから 下戸に近い酒飲みにとっては日本酒は度数が高くて敷居が高すぎるということ。 福寿のみやすくていいよ
ライフで300ml瓶売ってるから入手性もいいし とりあえず黒龍酒造の純米吟醸くらいから試してみたら
飲みやすいし安いぞ 美味しい日本酒が高すぎるし
逆に不味い日本酒を作りすぎ
初めて飲むのがアルコール臭いやつだと嫌いになるだろうな >>448
そうそう若者ほど純米大吟醸呑むべきだし
日本酒好きも薦めるべき
呑み方も常温とか押し付けず純米大吟醸でも
熱燗にしていいんだよとか自由に呑ませてあげるべき >>464
だとしても、身体に良くないから飲まないわ >>464
ビール腹の原因はつまみだって聞いたことがある。
これは日本酒だけど意味は同じだものな
>>467
フライドポテトとか唐揚げが主な原因だろうねｗ 灘の大手メーカー勤務だけど、もう酒だけじゃあかんぽい
美容系に頼らないとしんどそう
今から入社するやつって将来もうあかんやろなーって内心思うわ 日本酒をちびちび飲むって、合う肴がないと無理だし
ストロングゼロを飲むみたいに ごくごく飲んじゃう 酒は普段飲まないけどビールは美味くて別格だが、その他の酒類の中では日本酒が味的には一番美味しいかな >>463
太ったのは事実でも日本酒が寄与してる割合はほとんどないはず
お前は毎晩一升も飲んで米もガツガツ食ってたんか？
糖質量を調べてみろ >>411
お金離れじゃなくて趣味趣向の変化な
金があっても昭和みたいな金の使い方はしねぇよ
なんでこんな単純なことが上の世代は理解できないんだ？ カルピスを原液で飲む感覚と全く同じ
濃すぎて飲めない だからカクテルを真剣に研究しろ
15度とかそうそう飲みつけないわ
昔は薄めたの売ってたから入れたんだろww そもそも、若者以前に日本酒を飲む必要がないだろ
飲み会や縁起物の時には飲んでもいいが、
毎日日本酒飲むやつとかアル中爺だろ
消費量が減っているとは毎日飲む人がいないってこと
ビールは、あれは大人のコーラだから。 >>462
その一杯が半合なら800円は高いほう
日本酒専門の良い店なら500円で飲めるよ 抹茶や汁粉にINするのが一歩か？
そこまでするならサワーで良い気もするがww 好きな日本酒の銘柄を複数混ぜて飲むとか（言ってる俺自身しない）ウイスキーなんて色んな樽や瓶のを混ぜて飲むのが当たり前なのにな
シングルモルトもいいがブレンデッドウイスキーのやはり美味い 今はわりとネットで買えるから昔ほど良い酒を買うのに苦労はしないな
通販一切してないってとこのは流石に無理だけど とりあえず日本酒！ってならんもんな。
最初に飲むのはビールや酎ハイなど、シュワーっと炭酸系って決まっている。 美味しいんだけどなあ
糖質が唯一のネック
熱燗にすれば抑えられたりするんだろか？ 選択肢が増えただけやろ
昔は輸入ものは目玉が飛び出るほど高い酒しかなかったじゃねーか
お土産にお酒買ってきてって言われること多かったんだぞ >>480
良い水で割って飲むとかもっと提案されていい
酒蔵が良い水を選んでのセット販売もやるべきだな
一つの飲み方（あとはせいぜい燗）だけでは狭すぎるよな ワイの酒飲み学生のイメージだが、
ウェイやヤリサーの学生が、スミノフかテキーラを飲んでいるか、
ピエン系JDが手首切りながらストロング飲んでるイメージ
普通の学生はそもそもアルコール自体を飲まないイメージ 細々と経営してた地元の造り酒屋がコロナ禍で終焉
春先にできる生酒を味わえなくなったのは寂しい限り >>489
製造ラインを一部つぶして消毒用アルコールを作ったのに！ スーパーの棚に並べてあるのは合成酒と呼ぶようにして、地酒を日本酒と呼ぶようにしたら良いのだろうな。祭などで生酒をワンコインで出して味を知ってもらうとか、手軽にとれる発酵食品、5-ALAの免疫効果などの啓発を広げたら良いのだろう。 ビールや焼酎を水で割ってしか飲めない下戸の人にとっては日本酒はむりだろう。
古酒とか20度くらいあるからな。 酒自体まともな若者は飲まないし
まともじゃない若者は日本酒なんて高級品は飲まない
断酒かストゼロの二極化だ >>324
生鮮魚貝類にワインなんて最悪の組み合わせだしな 昔に比べると日本酒は美味くなったと思う でも昔のまずい酒がトラウマになってると思う 大晦日に久々にしめ鯖を食べたらすげー美味しく感じたわ
ご飯と食べながら９％缶チューハイを飲んだ
日本酒の方が合うだろうなとは思ったけど
日本酒ってゴクゴク飲めないのが残念なところだと思う
ゴクゴクと飲む爽快感ってあるよね じゃあ日本酒好きに聞くけど
日本酒に一番合う食べ物って何？ >>493
さすがに日本酒を割って飲んだら
蔵人は怒りまくるだろう。神様もあきれると思う。 >>491
日本酒に含まれる糖質はそんなにない
一升近く飲まないと茶碗一杯のご飯にも届かない
アルコール度数ベースならビール以下
糖質忌避はわかるんだが酒類自体が大して糖質がない
酒類で有害なのはやはりアルコール分 大阪のジョーカーもアル中だったようだな
アルコールこそが間接的に人を最も殺している >>503
日本酒をちびちびやりながら
冷たい水をごくごく飲むと悪酔い防止になるぞ >>491
というか、そもそも糖質を気にするほど
ぐびぐび飲むもんじゃないぞ日本酒は・・・
水をのみながら酒をちょっとずつのんで
一合～二号くらいがちょうどいいレベル 日本酒は美味しいなって飲んでも絶対にあとで気持ち悪くなっちゃう 何だかんだ言っても一杯目はビールなので、ビールは安泰だ。
２杯目以降のチョイスに日本酒は入ってこんな。
刺身か天ぷら食うときぐらいかな？ 美味しいけど他の酒に比べて家で普段飲みしづらい
日本酒に合う簡単なつまみってなんかある？コンビニで買えるやつ 【祝！コリアン来日】 韓国の若者「2030世代」ここへきて日本への大量脱出が続々始まった
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1641174863/
今年は優秀なイケメン大韓男子がいっぱい来てくれそうで嬉しすぎる
チビでブサイクな日本男ばかりがしつこく言い寄ってくるからウンザリしてた
ゴキブリかってくらい気持ち悪いわ日本男って >>504
日本酒って同じ酒とは思えないほど味の幅が広いからな
どんな日本酒かにもよるが基本的に白飯に合えば合う 今の若者は韓国焼酎やマッコリだよね
先進国の文化に触れたいし 紙パックでもっと色んな種類を売って欲しい。
飲みたいけどゴミめんどくさいから、いつもパックの菊水買っちゃう。
見た目がおしゃれだって理由だけでw 若者はすべての消費から離れてるから
そこはまあ気にする必要はないけど
おっさんの俺も日本酒は年1度ぐらいしか飲まんわなあ >>505
それがいけない
いい水で作られた酒をいい水で薄めることくらい許さないと
クラシックの演奏会で黙ったまま椅子に座って聴けと言い続けてるのと似た硬直性を感じる
食事しながらクラシック演奏を聴いて何が悪いのかと
音を立ててほしくない人がいるのはわかるがその人達の要請が絶対視されすぎなんだよ >>513
のんだ日本酒以上に水を飲むんだ！
>>514
何年か前に
「とりあえず日本酒！」を推奨したキャンペーンがあったけど
すぐすたれたな >>513
ほんとに旨い日本酒はまったく
気持ち悪くならない。 日本酒だけじゃない
酒なんかいらんわ
やめたらどんだけ無駄金使ってたか分かる >>505
そもそも日本酒自体が原酒を法定基準で水で割って販売してんだから
自分の好きなように割って飲むのも何も間違ってないよ 牡蠣小屋なら日本酒一択だけどな
焼き牡蠣摘まみながら日本酒をあつ燗でキュッと >>505
こんな奴がいるから、日本酒通と日本酒が嫌われるじゃね
好きに飲んだらいいじゃん >>520
鬼殺しは？
ストローが付いてるのはアル中御用達っていう誤解が流れるくらい有名だけどｗｗｗ そもそもアルコール自体に興味がない
まずいし、体に害悪 >>504
そりゃもう、日本酒によるとしか言いようがない
おれの場合、日本酒によっては
バームクーヘンだったり、
まんじゅうだったりもする 料亭の日本料理みたいなのには日本酒ドンピシャ合うよ
ただそんな日本料理を食べないから飲む回数減る
帰宅したらジャンク料理 >>505
きっとそういう気難しさがいけないんだろ
ビールなんかはもっと薄いが割るなとは言わないからな
醸造酒とはいえ純度を求めすぎ
割って飲むことを推奨する必要はないけど邪道視しないことだな 基本 ﾁｪｲｻｰで飲まないと日本酒飲めない人は日本酒への適性がないと思われる。 古いも新しいもなくアルコール離れは進んでるだろ
タバコと同じでメリットないし
日本人はアルコール苦手な人多いし今までが異常だった 国際化の時代だし、これからは日本に固有の文化を捨てていくことが大事だよ。 一本２千円もしない四合瓶を一週間かけて飲んでるけど、敬遠される理由は、
①有名な銘柄が入手できる酒店は少ない
②デパートの酒はあまり知らない銘柄だから手が出せない
③味も飲み方も色々ありすぎて手が出せない
このへんだと思う。 >>512
つまり昭和の飲み会文化のせいで廃れたてことやな >>505
ロックで飲んでも、割ってもいいじゃない 酒の卸売に対する既得権益が凄い
これ何とかならんの？
メーカーから小売ならもっと安くなるのに
酒屋からの呟きです >>1
日本酒は外国に人気のようだね。ワインと似た取り扱い。 >>542
無理やり飲ませて強くさせるっていう悪習だね
何人死んだことか。。。。 >>535
チェイサーなんて要らんけどそういう人を取り込まないとなかなか市場は伸びん >>542
とりあえず、一気飲みは大間違い
たまに半合グラスで一気に飲む人いるけど
あれは酒癖が悪い人の典型的な飲み方 >>491
日本酒の糖質は量的に大したことない
精製された穀類の食い物の何分の一 酒の弱い人は日本酒は基本無理。
背伸びしないほうがいい。 売れてるのはビール、発泡酒、ハイボール、チューハイなどの炭酸入りなのだから、
日本酒も炭酸で割って缶で販売したらいいんじゃないかな。 >>540
自己レス
気に入った酒屋を決めて毎週一本ずつ飲んでると、半年ぐらいでなんとなく自分の味覚の説明ができるようになる。そうすると美味しい酒に出会いやすくなる。 ワインや蒸留酒と違って熟成させて飲めるもんでもないしな でも案外若い人日本酒しか飲まんってのいるんだよね
今の若いのはビール飲まんらしい 日本酒を割って飲むと言うなら料理酒を使うのがお手頃だと思う >>540
あんまり飲まんけど旅行に出かけたら必ず4合の純米地酒瓶を買うわ >>556
そーいや飲み放題いくと。ビールだけ別料金だよね
日本酒はいくつか入ってるけど。 >>552
あまりに邪道
日本酒には神様が宿っている >>556
日本酒って味としては今の若い奴の好みに合ってると思うね まあ自分はビールはロックで飲むよ。
空気と触れて酸化するのを防いでくれるから苦くならなくていつまでも旨い。 「これの良さが分かるなんてお前分かってんじゃん」「あいつ分かってねえな」みたいなノリがしんどい
飲んでたら蘊蓄垂れに絡まれそうで
着物とかもそう >>552
既にスパークリング清酒なんてのがあるよ >>560
はあ？
その神様は飲み方まで指図してるのか 臭い
まずい
ジュースより高い
気分も別に良くならない
買う意味あるの？お茶のほうが遥かに良い >>559
飲み放題の日本酒は激まずだから、飲まないほうかいいだろ
あれで若者が日本酒嫌いになるのでは >>560
そうやって混ぜ物しない、あくまで一升瓶でというのが若者に敬遠される理由じゃないかな >>567
初回で「まずい」と感じたらおわりだな。。。。 尿路結石を何度か発症した結果、ビールが飲めなくなったので
日本酒にする事にした、こっちで良いね 日本酒だけじゃなく焼酎なんかもそうだけど
酒に読めないような漢字使ったり
おかしな読み方させる名前をつける奴ってアホなんじゃないのか
店で頼もうにも何て読んで良いのかわからないから敬遠するんだわ そのまま飲めない奴は背の美する必要なし。
おとなしくビールか薄い焼酎を飲めばよい。 >>566
そんなに高くないちゃんとした酒蔵の酒を飲んでみろ
とてもそんなことは言えない美味さ
飲酒そのものは確かに褒められたもんではないが >>563
すごいわかる
日本酒なんかマウント合戦の極みじゃん
飲み慣れてれば誰でもわかる
うるさそうなジジババいたらいや日本酒のまないんですごめんなさいって言うわ
飲むけどね
ウイスキーも若干あるけどハイボールを許容するなどそこまでじゃない 米焼酎とアルコール度数しか変わらないんだから
炭酸水で薄めてシークワーサーでも入れて
飲みやすい柑橘系にすればいいんじゃないの >>552
>>568
というか、日本酒にもリキュール扱いのものあるから
炭酸を買って自分で割って飲めばいいのよ
もちろん水で割ってもいいしロックで飲んでもいい 日本酒おいしいけど足にくるし記憶飛ぶから怖くて飲めないわ… ブリかま塩焼き、鯛兜焼き、鯛煮つけ鯛酒蒸しは日本酒に合う。
若い人は知らない料理だろうけど。 >>559
ビール、チューハイ、安い日本酒・洋酒が対象で、高級な日本酒は対象外が多い。
>>560
「澪」とか炭酸入り日本酒は既にいくつかある。発酵過程で自然に微発砲したのしか
俺は飲まんけど。 >>571
その時には指差し。コレクダサーイと外人風に 同じ価格帯のワインよりは美味いと思う
ワインを美味いと思わないんだよな特に赤やロゼ
ただ日本酒は飲みやすいから飲みすぎ注意だな 日本酒でつくった梅酒 とかは邪道？
おれすきなんだけど >>578
足に来るのは凄いよな
そんなに飲んでないのに腰が砕けるのはどうしてだろ
度数が高いウイスキーではストレートでもならないのに 能みたいにほんの一部の人間だけが接する伝統物になっていくんだろう >>574
みんな大変な思いしながら酒飲んでんだなぁ
そう思うとスレ内でも話が合わんのは仕方ないよな 飲み屋で日本酒頼んで、チェイサーが出てくるとか見たことがない。
正しい飲み方を普及させずに売れないとかマジで甘え >>524
なんかいいお酒だからと勧められたら飲むだけなんだけど
ほんとに旨く飲めてもどの銘柄でも気持ち悪くなる
お水を沢山飲んだらいいんだね 酒よわいんだから日本酒以外の酒をのんどけばいい。
安い日本酒なら薄めた方がよいかもな。 >>505
お前みたいな奴のせいで日本酒離れが進む 世界のナカータも日本酒に魅了されて旅人やってるもんね アルコールは脳を委縮させ血管をボロボロにし内臓を壊す
中でも糖質の高い日本酒飲みのデブ率１００％
日本人の半分がアルコールに遺伝子的に弱く
小量でも毒どころか、害そのもも、天元突破する確率で癌になる
それがわかったら人の行動予測なんて容易い
筋肉は裏切らない、筋トレとジョギングだ
今後飲まれるのは豆乳プロテインと野菜果物スムージーだ 全世代的に、日本酒の味の切れの無さ、ねっとり感が受けないんじゃないかな。
洋酒の蒸留酒の場合は切れが強調されるが、ワインでもしつこさは無いわな。
かと言って、しつこさの無い日本酒は物足りんだろうしw
もっと舌を刺すような鋭い酸味とかがあっても良いような。
しかも、味がしつこく舌に残るとかが良い。
要は切れが強くて、しかもしつこい味が理想かな。
具体例ではどぶろくが近いかな。泡立つようなドブロク。 >>589
もしかしたらビールと同じペースで飲んでないかい？
日本酒はちょっとずつ、飲むといい >>587
美味しんぼのノリでゴリゴリくるジジババさえいなきゃいいのよ >>596
美味しんぼののりで、
一週間待ってください、本物の（ｒｙ
ってジジババはいないんだよなぁ。。。。 >>583
ホワイトリキュールと違って長持ちしないんじゃないか？
梅酒は長期間漬けとかないと美味く無いし 昼間だからかシラフの奴が多いな
昨日の夜間はのんべぇばかりだったが >>571
面白いかも。米と酵母と精米歩合だけってのもわかりやすい気がする。あとは日本酒度かな >>598
ヨコで飲んでるだけなのに「おまえにはその酒はまだ早い」とか勝手に師弟関係になってるって意味
赤の他人なのに >>601
おれいま吞みながらここ見てる
モノは写楽純米吟醸初しぼり >>594
日本酒の難点はどの蔵も方向性が似たり寄ったりなんだよ
越乃寒梅以降は淡麗辛口一点張りだった
本当は芳醇旨口がいいはずなんだ
混じり気がないから良しとし過ぎた >>600
別に好きに飲んでいいじゃん
熱燗もアカンのか？ 日本酒だと体がすぐに温まるから、
きっと酔拳を使う時に支障をきたすんだろうな。だからじゃないかね。 酒なんて一滴も飲まない方がいいよ
短い人生貴重な時間わざわざ毒使って酩酊状態になって脳機能低下させるなんて勿体ない いろいろグレードがあって何買えばいいのかよくわからんのよね
とりあえず純米買ったりしてるけど
あとやっぱ高いよ >>574
マウントってより、信者と一緒で、信徒を増やしたくて必死になっちゃうのですよ。 >>605
ちゃんと酒造が作ってるのを買うにょｗ
>>606
横から口をはさむのがいるのか。。。。 日本酒は美味いよな
麻薬的な怖さがある
ツマミも要らないと思うわ
そこいくと他はそうでもないから、泥沼にならなくて済みそうで安心して手軽に飲める >>608
それはその通り
日本酒は旨口がよい。
日本酒を割るとか太陽が西から登っても無理 >>563
何も知らないフリして語らせてあげればよい
それで自分が知らない知識をタダで得られる
なんてありがたいことです おれは40代の若者だけど、最近日本酒にハマってるわ >>18
誤用
ただし誤用率が高いので直にこっちでもいいことになりそう >>614
信徒増やしたいなら
呑みやすい純米大吟醸を若者に割っても
アルコール飛んでるんじゃレベルの熱燗でも
何でもいいから好きに呑ませてあげたらいいのに >>574
面倒臭そうな人の好きな物は知ってても興味無いふりするよね >>608
酒蔵もビジネスなんで流行追わないと食えないってのはあると思う
客側もバカだから辛口端麗が流行るとここは無いのかいだめだねえとバッサリ
酒造は金回りがシビアだしね 中国東北部や朝鮮の北の方出身だと酒が飲めない体質が多い
日本人に朝鮮人の血がかなり混じったんだろうな もう若者じゃないけど日本酒なんて殆ど飲んだことない
ベタベタしてるし悪酔いする >>617
芳醇旨口は純粋無垢で胃で留まってくれるけど、
淡麗辛口はチンコの先まで行き渡るからな。
性質が全く違う。 >>617
舞美人の山廃純 酒粕再発酵酒でも
割らずに呑みますかい？旦那ｗ >>608
端麗辛口で酒が進むと値の高い越乃寒梅じゃ、
飲み手はたまらないw
酒好きでじっくり飲みたい人は芳醇旨口だろうね。
味の濃さや深味を求める。 日本酒の発泡酒は流行ると思ったが流行らなかったな
あれが一番美味しいわ >>595
トータルでコップ一杯くらいをちょっとずつダラダラ飲む感じ
日本酒はビールと同じペースでは飲めないよね
ウェーイ飲みに向いてないのも離れの理由だろうね
通にオススメされないと飲まないもん 単純に発泡酒より高いので、若い人達は疎遠になってる
別にこれは今に始まった話ではなく
ゆっくり酔いを楽しむ年齢になったら、ワインや日本酒を飲むようになる >>574
>>624
興味ないです、美味けりゃなんでもいいので
ってハッキリ言えばいいよ
蘊蓄さんはほぼ確実に黙るから 青森のちょっとお高めの飲み屋で、
田酒有りますってかいてあったから、
おみやげに一本包んどいてって言った。
４合瓶で9000円のクラスよ。
飲んでる途中に店の人が３回も確認にきたよ。
「一升瓶じゃないですよ、４合瓶ですよ。」って。
おいしかったわ。マジで白ワインっぽかった。 >>634
俺の中ではなぜかワンカップってダメ人間が飲む酒ってイメージが定着してる 胃に入ってくのがわかるよなポン酒
寒い時期にはいいかも >>268
そう言えば昔はランチビールなんて有ったよね
今は昼とは言え仕事途中でアルコール飲む人は見掛けないけど ワインがここまで普及したのは和食にも
合うって宣伝が上手かったからだろ
日本酒だと和食以外合わせちゃダメみたいな
固定観念が抜けてないからな
ローカルだけじゃダメなのよ >>618
割り勘でこっちが一方的に接待するの馬鹿らしくない？
ご馳走してくれるならともかく >>638
それは酒飲みの意見ではないな
酒のうまさの半分は場の空気だぜ >>618
それが若者から一番ウザがられるのでは？
SNSで自分の知りたい情報だけ得てそれ以外はノイズとしか捉えない。
時間の無駄だと感じる。 >>644
とっくに飲んでるよ５年くらい
でも日本酒が飲みたいんだよ そもそも酒におぼれる奴が昔より減ってる
さらに若者は人口少ないから若者飲んでる量が少ないのは当然
別に日本酒だけの話じゃない
これが少子高齢化 >>647
イタリアンやフレンチに合う日本酒なんていくらでもあるけど 工業製品的に作っても美味く作れるのは獺祭が証明した
一升瓶が邪魔、若者はあんな飲まん
冷蔵庫にも入らない
純米吟醸4合瓶を3桁で売ればワインと競合できる
まあ太るから敬遠されるのはどうしようもない >>650
場の空気を乱すのがうんちくさん
てーのはよくあるパターン
酒の席で酒のうんちくあーだこーだ
なんてのはほぼないよ
あれ美味しい、これ合わなかった
その程度の軽い会話が主流 >>640
低糖質売りにしてる紙パック日本酒あるよ >>649
割り勘するような相手なら
マウントウザいからやめろと言いなさいよ 日本酒飲んでるせいか風邪もコロナも罹らないなぁ
＃さけ活
ってツイートしたらいいのかな？ｗ 料理に入れると味がまろやかになるぞ
残った分を飲めば更にウマーだ
あんまり安い料理酒だと激マズだけど >>617
日本酒は原酒を割水してるの知らないのか
無知って罪だな >>667
ガブ飲みではないけど
冷でワンショットグラスで飲むようなのもある
味は透明で辛目のやつ 若者は「酒に強い」ってイメージ持たれたくないのよ
日本酒はワンカップジジイがイメージを著しく落としてるし、居酒屋で獺祭だの頼むと「飲めるね～」と思われる
同世代間でならまだしも、社会人になり上司などに誘われるようになると厄介 冷やして飲む大吟醸はおいしいと思った 熱燗はマジでダメ 酒造業界一丸となって、飲酒運転事故被害者家族の生活を保障する基金を作り、売り上げの一部を積み立てる仕組みぐらいつくったらどうだ。正気を失わせる飲料だよ。 >>657
地方の中小蔵元は海外需要向けにきちんとセールスしてるけど 自民党がしたことかくよ
酒造権国民からうばう
元々各家庭でお酒をつくってたどぶろくと言うんだけど
酒造を奪うと家庭はリキュールに逃げた
梅酒や果実酒ね
そうしたら家庭内暴力が酒といい始めた1990年あたりかな
酒が悪いものと若い子を洗脳俺もその一人かな
未だに強くて飲まないから今でも酒＝暴力につながる
そして今はそうそうお酒飲まなくなり晩酌しなくなる
DVの要因は子育ての不満よ
で今さら酒のめと言うとかお前らアホか？ スーパーやコンビニに置いてある酒が不味いなら
そりゃ無理よ >>672
ワインと同じで、香りが売りの物は
ぬるめの燗で飲むと「するする」入っていくのもある
日本酒って面白いなぁ、と 古臭いというか、実際臭いもんなあ…
酒臭さが充満するし、あの臭いが嫌だという人はいるだろう でも日本酒って攪拌が大変なんだよな、、、あん。やだ。それ醤油だった。 >>681
金持ってない若者が背伸びして
いい日本酒飲む必要なんてないと思うけど >>618
そうならそうするけど、そうじゃないから… >>1
酒飲みだが、日本酒が最強だぞ
四季のある日本で常に美味しく飲める酒
春＝常温
夏＝冷酒 みぞれ酒（凍らせるとシャーベットになる）
秋＝ぬる燗
冬＝熱燗 ～熱感でフグヒレ酒
辛口から甘口まで
どんな料理でも合わせられる
最強なんだよなぁ
金ありゃ高い酒でもいいし
金無くても美味しいパック酒は沢山ある >>676
それが四合瓶だが、純米吟醸～大抵4桁になってしまう
一升瓶に比べて割高 高すぎなんだよな
安い日本酒はゴミみたいな味しかしない
そのへんはワインも同じだけど
で同じゴミ飲むならコスパ特化のストゼロに流れるんだろ？ >>1
所謂辛口の日本酒は美味しくない。
現代日本の食生活にあった日本酒を作らない以上飲む人は減る。 >>642
歩道橋で空きビンとジャンクフードの袋がペアで捨ててあるのを見ると、とても哀しい気持ちになるよ。 呑みやすいいい酒ほどワンカップにしたら良いんじゃね？
可愛いコップで スパークリングで強めでストロングという名前でなんかフレーバーつけて
５００ｍｌアルミ缶２００円前後で売れば >>663
職場の先輩たちと飲むと割り勘だわ
接待以外の道がなくて接待していたからコロナ様々 俺はアルコール大好き人間だけど、こんなの飲めない方がいいと思う
飲めない＝健康リスクが1つ少ないってことだからな >>702
それはあるｗ
アルコールは百害あって一利なしだからな “飲みニケーション”はもう古い？ 「不要派」6割で初めて多数派に
まあ、昭和脳のジジババ文化の衰退だわな 酒税ももっと上げろよ
タバコより酒のほうがはるかに人殺してる
少しなら薬と言うならちょっとしか飲めないレベルの高額商品にしろ >>642
実際そういう人多い（ポイ捨ても多いし）
缶コーヒー飲む奴と同じ層で高齢じじい
酒好きで貧乏くさいというイメージもあるね >>38
あとワクチンで作った抗体も、だな
良くない影響デカすぎだよなあ 50℃くらいの燗にして飲むのが最も好き
日本酒の燗は、香りを嗅がずに、味を愉しむ >>690
酒のみが自分で燗つければいいけど、
そういう奴に限って、他人に燗つけやらせて自分で何もしない・後片付けもしない怠け者が多い 印象 ワンカップは安酒だからね…醸造アルコール混ぜてるし臭いし仕方ないね >>697
素晴らしい。
辛口甘口を勘違いしている人多いよね。 若者の日本離れも近い てかアテがあるやつは老若男女問わず早く逃げた方がいい 獺祭、美味いと思うけど米を削りすぎだよ
23パーだっけ？残りは煎餅作ってるかもしれんが
酒的には捨ててるんだろ？もったいない いやむしろ今のほうがネットとかで情報も得やすいし、いい日本酒も手に入りやすいし昔より敷居はずっと低いと思うぞ
誰目線の記事なんだ？ 人から「これめっちゃいいよ！」って薦められた物は大体「そうでもないな」ってなる現象
「めっちゃ面白い事あってさ」で始まる話は大体つまらない現象
これにもこの要素がある 随分前から獺祭などが海外需要喚起させてるから、そのクラスを醸造できる蔵元も積極的に国内需要に目を向けて試行錯誤しなくなるのだろうな
大手だけは必死に復権したいだろうが セブンイレブンブランドだと
セブン松竹梅＞辛さ（中間）甘さ
セブン鬼殺し＞辛さ甘さ（甘くてコク見有
だってさ
まぁでも、180円で発泡酒が売ってるんだから
900ｍｌ１パック600円はちょっと高めだね 日本酒は美味いと思うけど何故か二日酔いすんねん
他の酒で同量のアルコールを摂取したときより翌日にくる
なんでなんかな 六種類くらいある燗酒の飲み方覚えたら冬は日本酒やわ
なお冬だけの模様 そもそもガキは日本酒に合う最高のツマミの味を知らんからな 若いインフルエンサーに案件で宣伝してもらうこと
韓国のチャミスルとかよくやってるよ >>725
自分は逆やわ。日本酒は二日酔いしないが、洋酒はする アルコール度数が高いのに中途半端に甘いからだな
しかも割るとすごく不味いので他の酒類に勝てないんだよ
いいとこ取りしてるのが米焼酎 >>725
日本酒はきっちり自分の上限を守らないと次の日残りやすい・・ こだわり酒場のレモンサワーのリキュールと炭酸水だけで充分やわ >>727
ほんそれ
ガキがよく食ってるような韓国料理やジャンクフードに合う日本酒なんてねーし >>732
自分も昔「上善水の如し」飲んで、本当にびっくりした記憶有るなぁ
あれなら甘いカクテルが好きな人も、きっと日本酒が好きになるね >>727
シンプルにエイヒレとの組み合わせがシュキ >>733
米焼酎美味いな
流行って久しい芋焼酎より好きだわ 興味があるなら磨き50％以下で720m1500円あたりの価格帯を探して飲むといい すっきり まろやか フルーティー あとなに言っとけばいいの？ 大人になってもお酒が美味いとは感じないな
かといって甘いジュースも受け付けなくなってきた
美味しい飲料がピンと思いつかない >>727
魚高い、肉より食わない
珍味言わずもがな
乾物入手性いいが、やはり割高 >>745
オレはペットボトルの冷たい日本茶ばかり飲んでる
健康にもいいし サッカーの中田英寿が言ってたけど
フランスとかソッチの人間に日本酒飲ませたら
「これスピリッツァー（焼酎）だろ」って言ってたんだとさ
確かにワインなんかと比べると、全然透明度高いんだよな
正確には「ライスワイン」 >>746
> 犯罪者予備軍が減って何よりじゃん
完全にコレ。
出荷本数というか量が減ったのは業界のピンチなのは分かるが、減った原因はこのスレで語ってる日本酒好きじゃなくて
ワンカップで泥酔するゴミクズが少なくなってきたのが一番の原因だからなぁ。
アルコール添加しただけの基地外水を大量に売り捌いていた業界自体の問題だから自業自得としか言えん。 揚げ物やジャンクフードに合わないのが致命的ではある
ハイボールなんて一過性の流行だと思ったが、定番化して久しい 大阪の歴史ある商店街の天満なんかの老舗の酒店で全国の多くの銘柄が揃ってる場で立ち飲みすると、酒とのいい出会いがあるかもね。高級料亭で日本酒を味わおうとかなら、敷居は高いかもしれないが、酒屋の立ち飲みの場で敷居という表現は似合わない。 アル中の平均寿命は５５歳そこそこらしい。
こんなに体に悪いものをマスコミはなんで奨励するの？ ワインなんかより美味しいのにな
しかも1合もありゃ満足できるし 正月なので久しぶりに適当に千円くらいの大吟醸の小瓶を買ってみたが不味すぎ
色々と試し飲みをするには高いしまぁ衰退は当然でしょ
甲種焼酎とか40度スピリッツとかの方が美味いし >>1
じゃあ、もっと食べて応援してくれよ。
外食関連は、未だ売り上げが元に戻って
ないんだから。 助けてくれよ。
「もっと食べて応援」
「もっと食べて応援」
「もっと食べて応援」
「もっと食べて応援」
頼むうううううう ( ;∀;) 金ないからストロングゼロで十分だよ。
あれは準薬物だな。 ヤンチャ系の若者たちに剣菱あたりが流行れば
ワンカップからの成長を促せる気がする >>756
その理屈ならアニメも規制しなきゃダメだな >>758
敷居が高いとは「親の跡を継がずに好きな文学部に進学したので、故郷に帰るのは敷居が高い」など使う 日本酒は先輩や上司に御酌しないといけないのが面倒くさいんだよな >>770
なるほどな
ワンカップというのは独立自営の精神だった
のかもしれない 日本酒は当然美味いんだけど、まあ高いね。値段の割りには超美味いからコスパは良いんだけど。
甘めにして少し薄めてアルコール９%にして、500ml100円で売ればストゼロの客を奪えると思う。
ストゼロよりは健康にいいし 純米大吟醸も酒蔵によって基準はまちまちだからね
とりあえず大吟醸というカテゴリーを造った黒龍酒造を基準にするのが良いかと思う >>766
深山幽谷で酒飲みが静かに暮らすアニメとかどうよ >>560
神の代弁をする外道のお前に神罰が下るだろう 日本酒、甘いのから辛いのまで様々w
香りも違うしねw
おフランス人でブームになったの知らんのかwwwwww
それに単に甘い辛いじゃない
つまり、ぶどうと米
言っている意味わかるよなw >>760
極端なこと言えば
サイゼでワインはオーダーするが、日本酒はそれに代わる店がない
自炊だとしても、パスタやピザやハムやチーズはよく食べても、魚を焼いてだの和食を作ってだのが少なくなり、あるいはそれを作ったら白米は付き物
日本酒まで手が伸びるのはご飯をお変わりするに等しいから、特に女性には避けられる
糖質制限意識してるなら特に
ワインは上手いことポリフェノールが云々でイメージ保つ事に成功している 今でもご返盃という間接キッス強要するおっさんいるの？ ストゼロみたいに安く大量に売りたいならどぶろくで充分だと思うよ。むしろ香りが大事。
砂糖入れて口当たりだけ良くすればいい。 >>20
古事記は焼酎wwwwww
焼酎はお話にならんw >>761
スピリッツァと比べて＞不味いと感じるようであれば
日本酒の味が嫌いなんだろね（焼酎は基本的に味は無い、香りは有
残念 合成酒を否定した日本酒が合成酒(チューハイ)にシェアを取られる悲哀。でもこれが正しいと思う。
酔うだけの需要を満たすためにわざわざ日本酒づくりのリソース割く必要はない。 >>90
岐阜県民の自分に言わせると射美が岐阜県代表みたいに言われると違和感しかない
石高が少なくて希少性が持て囃されてるのは分かるんだけど 日本酒はねぇ
舐めるもんだから
ガバガバ行きたいならハイボールとかの方がいいね >>765
飲まないのが最良だがアルコール換算で週100gまでなら健康被害が最小で済む
それを分かっていながら週100g以下に抑えることが出来ないなら依存症 ごくごくのむなら麦茶最高！
そーいや麦茶割って聞かないな 元々ほとんど酒飲まないけど飲むなら醸造酒より蒸留酒のほうがまだ飲みやすい 自然に発酵した母ちゃんのアソコから直接チューチュー
10年前に起きた東日本大震災では
津波で多くの善良な日本人が亡くなられましたが
そのときトナリの韓国では、国を挙げて大祝賀ムードとなり
「日本人がいっぱい死んで超うれしいニダ～！」
「日本人がもっともっと死ねばいいニダ～！」
と国中がお祭り騒ぎになり、翌朝まで美酒に酔ったそうです
さらにその直後のサッカー日韓試合では
「日本の大地震をお祝います。」
などという垂れ幕まで下げました
https://i.daily.jp/gossip/2017/03/11/Images/f_09989167.jpg
今やフランス人もロシア人も中国人もビールばかり
日本だけビールが落ちてストロングゼロを飲む 最近は日本酒、日本茶、日本料理、和菓子とか日本の食文化に逆に興味でてきたぞ健康にいいし日本人の体質にもあってるしな
西洋文明の押し売りにはもうウンザリだ！ アル通がいるだろうから、聴きたいんだが、焼酎を舌で味わうことはできるのか？そりゃ味はするが、日本酒のような繊細な味わいのある焼酎はあるんだろうか？焼酎は殆ど飲まんのでw 日本酒大好きな人で健康体そのものって人が周りに居ないんだよなぁ… >>796
どういう読み方をしたらそうなるのか... >>18
なくなった
言葉ってそういうもの
ありがとうもさようならも本来の意味じゃないし 基本日本酒って匂いに慣れないとマズいからな
二級酒的な一般性では慣れで敷居が高い酒
コメあったからつくっただけで日本以外では広まらない お店で純米酒のいいやつを少し飲むのは好きだけど、自分で1本買ったりはしないからなあ
昔の大手メーカーの醸造酒しか知らんかった頃は日本酒は嫌いだった、甘くて悪酔いしてしんどい酒のイメージ 蕎麦とか日本酒語る奴ホント馬鹿だよなおだてるとどんどん調子にのるそれを見るのは面白いけど とりあえずパッケージ変えることだな。
1回で呑みきれて悪酔いしないアルコール量にパックして、それを明記して売る。
(ビール500mlならアルコール約25gなので、日本酒なら150-200mlぐらい？)
量が少ないように見えても、アルコール量が同じなら健康面から見て納得して貰えると思う。 日本酒は好きだが
コンビニで買った一般向けの安いやつは
マズくて飲みきれなかったからな
大手メーカーの罪は大きい 昨日飲んだ恵那山ってやつ、乳酸菌飲料みたいな味でおいしかったな >>814
コンビニにも地酒は売ってる
ただし酒屋と違って陳列の際の扱いが悪いけどな 確かにな
サッカーの中田を宣伝塔にしたけど失敗だよ
余計に親しみ憎くなって敷居が高くなった 純米酒一択
それも良し悪しあるけど
精米歩合65%以下で一升瓶で2500円くらいの買っとけばいいと思う
もち米入ってるのは甘くなる >>808
まだ敷居が高いを誤用してる奴がおるのか >>324
日本酒好きだけどトマトソースのパスタには日本酒合わなかった。
でもトマトソースを作るときにワインの代わりに日本酒でも美味しいし甘みが隠し味になってワインより良かったりする。
日本酒は吟醸酒がブームになって削れば削る程良いって風潮になってしまった。
どこの酒造も削りまくった挙句、すっきりして飲みやすくなったけど旨味やコクが薄い商品であふれるようになったね。
高いお金だしてこれでは...となったのは自分。
フルーティなものが飲みたかったらワインを飲むよ～。 >>820
いいんだよバカ
人に伝えるんだからよく使われてる表現でいいんだよ 魚介類に合うのは日本酒だよ。
昔、魚介類に合うのはワインだと言い張るフレンチレストランのシェフが居たんで、
その場で彼と、魚介類と日本酒とワインの飲み比べをやったが、彼も兜を脱いだね。 健康や害毒を別にしても、あの臭いと味は食事中に飲んでも合わんわ。
料理が何であろうと飲むアル中は違う話。 昨日本醸造の生にごり飲んだけど
しっかりもろみが溶けてて美味かった
てかこのスレでレスしてる人で
普通酒 本醸造 純米酒
吟醸 大吟醸 純米吟醸 純米大吟醸の違いわかってる人ほぼいなさそう おせちをつつきながらうまい日本酒をチビチビ飲む幸せは、おっさんにならんと分からんだろうな。 とりあえず、初心者は青森の田酒、山形の十四代あたりから飲み始めればいい。
ちゃんとしたワインよりも遥に安くて、飲みやすいよ。 >>824
美味しんぼで昔やってたな
牡蠣にワイン合わせて吐きそうになった思い出
今じゃ専らアイラ系ウイスキー垂らして食べてるが 居酒屋では飲みやすい純米吟醸とか高過ぎる
若い世代がちょっと試しにとか頼めない値段 >>821
トマト系パスタに合わせるなら
6号酵母7号酵母系の果実系酸がしっかりした日本酒選ぶといい 今迄が異常だった
所構わず量を弁えず飲んだくれていたヤツが多かっただけ >>828
田酒は手に入りやすいけど
十四代はふざけるなて事になってるな
おれはプラミア感出して高く売る店では買わないから手に入らんな
日本酒は定価で飲む物 >>834
十四代はほぼ1升売りしかしてないから家で買って飲むよりも
飲食店で飲む方がいい >>176
あれは「酒は健康にいい万能薬」という意味ではなく
「みんなが集まった席で多少酒が入れば場は固くならない」程度が真意らしいね >>835
この前そば屋で飲んだけど四合で3千円だったな
旨いけどなめてるのかと思ったわ >>826
月イチぐらいで地酒の専門店に買い出しに行くけど気にしたことないわ
いちいち精米歩合の確認もしたことない >>837
良心的な飲食店じゃね？
五勺グラス一杯1000円でも安いくらいだよ 日本酒って美味しい水って感覚
他はしっかりアルコール飲んでる感覚
美味しい水はいくらでも飲めるから、身体にダメージくると思うわ >>834
都市部のスーパーなどでも手に入る銘柄前提=入手性の良さ
がないとな
チリワインも結局入手性の良さ含めたコスパだからな ワインも良いやつなら香りが複雑で楽しいんだけど、身体的には日本酒よりしんどいな、特に赤ワイン
メタノールの含有量の問題だろうけど 炭酸で割ってタピオカとかナタデココとか入れてブームだブームだと騒ぎたてれば頭悪い人達が飲むと思う 高いのは頭痛くならないんだよなあ。安酒は何が入ってるんだ？ >>834
デパートの酒屋は良いよ
蔵元と特約店契約してて定価で、管理状態良いし >>848
あんま日本酒呑まない層にはそういう印象しかないよ >>1
まずい日本酒一時期広めてたせいだろ、自業自得 吟醸酒もてはやし過ぎ
精米分合65～70%くらいの純米酒が一番おいしいと思う >>837
四合ってずいぶんな量だしそば屋でその量飲んで三千円ならむしろその店はあまり利益乗せてないと思う >>821
フルーティ地雷だわ
申し訳無いけど吟醸香ってうるさいと思う ストロングが100ccなら義理飲める
20円で出して >>851
大して飲んでもないのに味が単一とか言い切る低知能が笑えるんだけど アルコール離れはよいことだな。アメリカ食生活指針も昔は少量の酒は体に
良いと言っていたが、最新のは飲まないのがベストという表現に変わった。
上限は政治的妥協で維持されたが。 酒を呑むって表記するやつは信用してはいけない
これ豆な >>846
コンビニの100円合成酒の鬼殺しでも飲んでろよw >>7
チリワインの品質向上と関税免除のおかげだな
少し前の１０００円以下ワインなんて飲めたものじゃなかったけど、今や５００円しないワインが常飲できるレベルになった
日本酒が苦戦する訳だわ >>855
食べ物とあわせるにはそれくらいがいい。 >>824
数の子なんかはワイン難しいと思う
日本酒はそこらへん優秀 >>850
いつも四谷の鈴傳で買ってる
>>857
ごめん二合厳密には一合半くらい一合升に一合徳久利のせてこぼれさせたやつね
ぼったくりの店では無いよ 日本酒、焼酎より甘いから、炭酸水で割って、レモン入れて飲んでる
アルコール度数、自分で低くできるから、胃にはやさしい。
つうじゃないから、何でも口に合うなら大丈夫（味音痴だしぃ >>867
すごい良さそうなお店
教えてくれてありがとう
東京に出向くことあったら寄ってみる 実家の近くの酒蔵ってーと緑川なんだな
でもCaskCollectionまだ飲んでないんだなw 日本酒好きだけど高いので焼酎飲んでるけど、いまだに美味しいと思えない
高い赤霧島なんかは美味しいけど高い 日本酒に触れる機会
・祭事や神事への参加
→都会ほど低い
食との親和性
・魚や醤油、味噌を使った日本食
→多種多様なジャンクフードばかり食べる
美味さという点でのみ攻めても、他にいろいろな酒類があるので難しいのは当然だわ 「貧困への罰」ことトップバリュ缶チューハイこそ至高 >>850
あまりデパートは行かないけど高島屋の品揃えはなかなか ビール
「ゴックン うん！美味い！」
日本酒
「ゴックン うん、呑みやすい」 >>867
だよねw
都内の蕎麦屋で「中取り大吟醸」や「特撰」以上が四合三千円ならありえない値段だし
「本丸」や「中取り純米」だとしても四合三千円なら蔵元タイアップの試飲価格か店の主人の物好きなボランティアレベル 純米日本酒しか飲まないんだけど
醸造日本酒のメリットって何？ >>795
確かに、科学的にはビール換算で１日350cc程度（アメリカ食生活指針の専門家会議）が上限
アメリカ国内では酒メーカーの巻き返しで現状維持になったと報じられている。
ただ、上限はもっと少ないほうが良いという考え方も多いね。 >>880
美味しんぼのせいでこんなバカが溢れて来るようになった ブランデーやウイスキーって見た目おいしそうなのに
いざ飲むと「うわああ。アルコールやなぁ」ってなる
洋菓子の調味料に使うイメージが自分の中で強すぎるのかな 猛毒の菌を家畜化して作ってる酒って時点ですでに面白いのにー アル添アル添と言ってる奴に限って
どのタイミングでどれだけの量の醸造アルコールを入れるか知らない件 開封して冷蔵庫に入れてから2週間後くらいの日本酒が好きなんだけど
そういう飲み方って普通？ 90にヒントがあるんだよ
読みかたに確信がもてない品を注文しないんだよ
間違ってたら恥ずかしいもんな ビールなんて最初の一杯だけ。あとは苦痛w
日本酒は最後の一滴まで旨いw >>887
種類によりけり
まぁ開栓して4，5日で味変わって落ち着いてくるから
それ以上置いても意味全くないけどな 基本放置だけで勝手に発酵する果実酒に
コメの酒で手間、味、製造コストで勝てるわけがない >>891
開封直後以外は論外…みたいな銘柄もあるんか？ 日本酒を熱燗で飲めるようになったらひとかどの人物だな。 >>1
アルコール飲まないのは良い事じゃん
と思ったけどストロングゼロに流れてるんなら逆に良くないかw
美味しんぼともやしもんの影響でポン酒が一番好きだなw >>896
開栓後が一番美味くて
それ以降どんどん味が落ちてくる酒も当然ある >>850
前に京都住んでた時は高島屋の酒売り場が凄かった
何でこんなの置いてるの？って知る人が知る高くない美味い酒がいろいろあって知りあいの間では話題だった
贈り物で選ぶときでは結構お世話になったな
今どうなってんだろ まず基本的に日本人は酒が弱いのが前提
あと若い人が酒飲むとしたらサワー系かワインでしょ
せいぜいビール >>1
国「煙草も吸わない酒も飲まない。消費税上げるか。」 日本酒が旨いと思えるようになったら本物。
無理して飲んでる人は失格 お菓子大好きの中田ヒデがサッカー捨ててまで日本酒に走ったのが謎 >>899
やっぱあるんか。やっぱり長持ちするもんがええな 最近は缶ビール１つだけの生活だったが正月なので日本酒買って飲んだけどうまいね。
本当は景虎や雪椿呑みたいんだけど一升瓶は要らないからなあ。 日本酒はアルコール度が高いから
一般的ななんちゃって酒飲みには敷居が高い。
ビールでも飲んどけって話 >>906
食べ物、特にコメが絡むとわーくにの民は自然とアツくなるw >>895
かつて山谷とか、街全体に日本酒と小便が混じったような臭いが漂っていた。 >>907
赤ワインの美味しさが全然わからんのやが
それはどうなん？ >>353
デパート行けばいいじゃん
定価でバラエティ在るし >>32
日本酒も海外の富裕層に目をつけられつつあるからな
サントリー山崎のヴィンテージモノは一本1000万円以上の値段がついてるし
下民は酒については酸っぱい葡萄してるうちに悲惨な一生を終えるのだろう。
酒で大当たりするとその他の快感などどうでも良くなるくらいだからね 10年くらいまえは雪の降る中商店街に100人くらい布団引いてねてたな。
いまはどうなってるのかねえ。 正月の楽しみはまず雑煮を食べて菊姫鶴乃里を燗付けして御節をつまむ
それを朝からやる 至福 独特の味がする
割れない
オヤジ臭い
いけてない
アルコール度数高すぎ
いいところがない >>920
山谷のことなら、なんとアーケードが撤去された。 >>924
今の中年と60代70代の若年寄は日本酒は総じて苦手
ビールか焼酎を薄めてしか飲めない。 >>924
こういうこと言ってるのに限って
正月に甘酒をガブガブ飲んでそう >>901
京都中心部のデパートと言えば、高島屋、大丸あとは伊勢丹があるのが思いつくくらいだから、
やっぱり気合入ってるのかな。 本当に旨い日本酒は値段もお高いからな
若者には買えないんだろ 専門店行くとわかると思うけどラインナップが週単位で代わり、次に同じのが飲めるのは一年後とかザラ。そこが面白くもあるんだけど結構博打なんだよなあ。
味の傾向も難しくて他人にも勧めづらい
角打ちで試飲して買えば当然外さない。 アル中が涙目必死に日本酒を語れば語るほどドン引きされる始末
しかもその語り口がアル中特有の脳がアルコールに支配されて
酒が人生の全てと化してる惨めさの自覚がないあたりがまたキツい >>928
酒はもうめったに飲まない
好きな銘柄のビールくらい ウチの田舎じゃあ今日は風があるから船出せんて漁師が海苔を炙って朝から呑むのが当たり前やった。 酒を飲むのはダサい。
米を食べるのは体に悪い。
長寿者が高級ワインのユーザーで健啖家である確率が100パーセントに近いのを見るに、庶民には何も良いものは寄越さないという商業的な理由だろあ。 >>934
その好きな銘柄のビールを毎晩飲んでそう
1日1本は飲んでないに等しいとか言いそう 酒なくば
人生の2割くらいつまらなくなるな。
旨いしとても心地よくなる。 >>907
「美味い」と思って飲んでても
四十代を過ぎたら量を飲めなくなるかそのままのめり込むか蒸留酒にシフトする人に分かれる印象がある
体質にもよるだろうし詳しい人は「日本酒のアミノ酸の含有量が」とかいう説明もしてくれるけど
自分は日本酒は飲めなくなったな
正月にお猪口一杯だけ儀礼的に飲んで「美味しい。満足」となってしまったタイプ ビールは大人のジュースみたいなもんだな。
飲んだうちには入るまい >>933
正月三日目に酒も飲まずにシラフで匿名掲示板で一本10万円以上の酒を味わう人々を煽るとかどんだけ惨めな時間の使い方なの。 辛口でもいろいろあって酵母次第で甘くも渋くもなる
いい日本酒ってジュースみたいに飲めるからヤバい >>1
スコッチとかワインとかみたいに原料、製法に厳格な基準設けないと
添加物とか入ってるものは名称変えれば良いのに
ってもフランスワインも怪しいけどな >>938
昔は毎日飲んでたが今は月に１，２回
他に楽しい事がたくさんあるから 自分は、日本酒に慣れてない人に最初は風の森、加茂錦荷札酒なんかをすすめる、で日本酒おいしいとなったら冩楽や地酒をすすめる、でこの人日本酒にハマったな！と思ったら菊姫をすすめる 若者とおっさんで区別するのが間違い
今の日本は金持ちと貧乏人で区別すべき >>935
海苔をつまみに夜中に日本酒
生意気ながら大昔 大学院生の頃よくやった
高級海苔ひと缶あけて親に怒られてた。 糖尿になるしなぁ。
焼酎が安くて糖質無いから自ずと… >>929
デパートのほうが購買層の間口が広がりそうだし、おかしなことはしなさそうだし、蔵元を口説きやすいんじゃないかな >>953
外人なんかウィスキーラッパ飲みしてケロッとしてる
日本人には無理 >>753
ライスワインは正しいと思う
いい日本酒はワインより飲みやすいのにアルコール度数は高いから危険だけどｗ
いい日本酒こそレディーキラーだと思うｗ >>769
1合で収まるような人間は酒をそもそも飲まないし
飲まないほうがいい人種 ビールならいくらでも飲める 酒じゃない
酒は原液でのんで初めて旨さがわかる。
ロシアは通常ウオッカなら6本は余裕 自分は2本はいける
日本酒なら２升はいける 減税でやたら安いよな
これを飲まないのは日本人として大損と思う アル添は必ずしも悪いことじゃないのは確かなんだけど、今の技術だとどんどんやる意味がなくなってるよな。
本醸造に力入れてる人気の酒蔵とか十四代くらいか。 昔のロシアの節酒は1日にウオッカを6本を3本くらいまでにすることだった。 >>959
不味いんだからしょうがない
タダでもいらないよ >>1
そもそも酒を飲むのが当たり前と思っているのがおかしい >>947
写楽ファンって多いのな
初めて飲んだ時の居酒屋の温度管理悪かったのかいい印象がなかったけど今度買ってみるわ >>952
デパートなら安売り競争にならないからでは？ 普通酒も本醸造も旨いのにな。
地元が主な商圏の酒蔵は、普通酒や本醸造を飲み飽きない日常酒として本当に大事に作ってる。 日本の消費税は付加価値にかかっている、付加価値の合計がGDPだから、
消費税はGDPにかかっている。
見事に経済成長抑制税である。
日本の消費税は付加価値にかかっている、付加価値の合計がGDPだから、
消費税はGDPにかかっている。
見事に経済成長抑制税である。
日本の消費税は付加価値にかかっている、付加価値の合計がGDPだから、
消費税はGDPにかかっている。
見事に経済成長抑制税である。 >>957
日本酒の原酒2升飲みとか逆に味わからんだろ
あんな濃いもの平気で2升飲むとか味音痴だわ 姫路に行ったとき龍力のファンになった
ミシュランも元々はタイヤ会社が旅行誘発で
売り出したガイドブックだった
日本酒もこういうのやればよい >>941
それは、肝機能低下を身体が教えているだけ。
蒸留酒は？マジで15°まで加水するか、舐める様に少量呑むやり方にしないと、命縮めるよ。 >>969
あれ飲み慣れたおっさんにはいいのよ
なんでも旨え一周回ってこっちのが旨えみたいなおっさん向け
あれを若者に飲ましたらアカンｗ今の若者は他に飲むものもあるし戻ってきてくれない
日本酒初心者の若者向けに純米大吟醸をおっさんどもは用意してやれ >>13
焼酎はたまにトビキリくっせぇ芋をやたら呑みたくなるくらいだな。
日本酒は和食でシッポリ飲むっていう良さがあるから辞められないな。
はーるーこーろーのーはーなーのーえーんー♪( ﾟ∀ﾟ)ひひひひひ・・・ >>969
うちの近所の蔵も普通酒本醸造が美味いからありがたいわ この手の記事にそもそも疑問あるけど
若者ってアルコール自体飲まなくなってるだろ ビールが５％、缶チュー７％がビールより安い
試しに飲んでみたら２％高いだけで露骨に翌日に響いた
缶チューは飲みやすい分残る 若者の日本酒離れって言うか、単に人口が少ないだけだと思う。
少子化だよ。 ビールはジョッキで飲んでも酔わなくなったから洋酒日本酒の引き立て程度に収めてる
強い自慢して飲み過ぎても後のお酒が不味くなるだけだし >>98
逆に酒飲めすぎもアルコール依存症や病気になるからなぁ。
好きなお酒美味しく飲み続けられるよう体気をつけてね。 ワインや日本酒は飲み切らないと痛むしな。
弱点が多いよ。 >>985
飲まない、と言う選択肢ができたのはいいこと
昔は飲めない奴は来なかった 若者の日本離れも始まってるよ
自民党がその分ベトナム人いれてるから安心だけどな🤗 甘味料、酸味料、アミノ酸類で味を調整するの禁止！水とアルコールの調整は許す！ >>655
安売りでいいならギンパック辺り買えばいい >>975
姫路在住だけど龍力をちゃんと温度管理して売ってる酒屋がほとんどない
日本酒の人気がないのはこれも原因かね >>7
しかもアルパカ、アルコールとか糖とか酸とか加えてない、全量果実で出来てんだぜ。
日本酒なんて“本醸造”ですら、蒸留アルコール添加だしな。 それなりに呑んだけど、普段ノム分にはコンビニにある菊水の辛口と米だけの酒でゼンゼン良いよね。
あれを酒盃に注いでよー( ﾟ∀ﾟ)
板わさとか。いや、むしろツマミなしでマスの対角に塩盛って嘗めながら呑んでもマンゾク出来るわな。
めーぐーるーさかずきーかーげーさーしてー♪( ﾟ∀ﾟ)ひひひひひ このスレッドは１０００を超えました。
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