ナポリタン、イタリアでは邪道? 世論調査で市民がダメ出し ★8 [蚤の市★]
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【ロンドン共同】世論調査大手ユーガブは4日、世界の17カ国・地域でイタリア料理のさまざまな食べ方の是非を尋ねた結果をツイッターで公表した。イタリア人にとって最も受け入れがたいのが「パスタにケチャップをかけること」。「容認」が7%、「容認できない」が89%に上り、日本で人気のナポリタンなどはイタリアでは邪道に映るという「食文化の差」が浮き彫りになった。
調査は昨年11〜12月に実施。
イタリアで評判が悪かったのは他に、パスタをゆでる際「冷水に入れてから沸騰させる」、「ピザにパイナップルを乗せる」など。それぞれ否定派が71ポイント、63ポイント多かった。
共同通信 2022/2/5 09:35 (JST)2/5 09:53 (JST)updated
https://nordot.app/862492190557978624
★1 2022/02/05(土) 09:58:52.25
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1644066581/ 世論調査と言えば、あれだよね
内閣府が実施した世論調査で、他の世代に大差をつけて韓国に最も親しみを感じる世代に認定された20代
イタリア人の懲りた固まった固定観念について論ずるより、この出来損ない韓流世代をどうやって半島に捨てるかを考えるべきでは? 小学校の時じいちゃんの葬式の帰りに地元のデパートの大食堂で食べたナポリタン、美味しかったなぁ
ばあちゃんが死ぬのが待ち遠しくなったっけ イタ公激怒か、ごめんm(_ _)m貧乏だからナポリタンやめられねえ ナボリタンの是非なんて今更だろ。
冷水に入れてから沸騰させるなんて初めて聞いたわ。 ケチャップはとくに相性のいい調味料だと思ってたけどな。
どうしてナポリタンという名前を付けたんだろう?
いい加減な人が命名したのかな そもそも日本では箸で食うしズルズル啜るからな
イタリアン?知るかぼけ >最も受け入れがたいのが「パスタにケチャップをかけること」
ナポリタンはパスタにケチャップをかけたものじゃないんだが。 トルコ風呂みたいなもん?(笑)
失礼だから名前変えようよ。 イタ公的にはスパゲティパンも邪道なのか?(´・ω・`) イタリア人は茹でたパスタの上にケチャップをかけただけのものが許せないって言ってるだけでしょ。
日本のナポリタンを食べさせてみろよ。旨い旨いって涙流しながら食うから。 オレはスパゲティー麺の代わりに「早ゆで サラダ マカロニ」 なるものを
使うようになった。茹で時間が短い(4分)、スープ用スプーンで食べられる、
といった利点がある。 スパゲッティをフォークに巻きつけるときスプーンを補助に使うとガキかと怒られる 昔、石橋貴明がイタリア行ってナポリタン作ってイタリア人に食べさせてたよ。
イタリア人は「ケチャップ入れるの?」みたいな反応したが、食べたら意外と美味しいって言ってた。 ケチャップが嫌ならマヨネーズをかけたらいいじゃない まぁ、寿司にコチジャン塗って喰ってるようなもんだからなぁ… ナポリタンは小さい時から好きじゃなかったので同意
あのブツブツ切れるぶよぶよ麺が何より嫌
うちのおかんはチーズと炒めてくれるからメッチャ旨かった
プロのトマトソースで作った物を食ったがメッチャ不味い
物資不足時代にチャップを使った人は天才だぞ 人んとこの料理はいじくるまくるくせに寿司いじられるとキレるジャップ イタ公は落ちぶれ馬鹿だから
己の醜いイタリアババアの作った昔の家庭料理の味しか知らんのよ
だから数百年料理に変化がない 中高年に人気なのか、ナポリタン
サイゼリヤのランチメニューにまでなってしもた。 スパゲティのそば炒めるのNG
ケチャップ使用もNGらしいからなぁ >>23
ナポリタンはケチャップも炒めて変化つけてるし
それをパスタにコーティングさせるように、また炒める
日本人はアレンジ大好きなのな イタリアとか中国とかそうだけど新しいものに凄く否定的じゃね
まぁ日本もカリフォルニアロールの時は多少騒いだけど別にアメリカが何やろうが良いし >>31 数百年も前に完成されていたのか
そりゃ食にもプライドあるわなぁ >>12
> ナボリタンの是非なんて今更だろ。
> 冷水に入れてから沸騰させるなんて初めて聞いたわ。
冷水でふやかして茹でると
早く火が通るのでガス代、電気代の節約になる。 >>30
カリフォルニアロールを江戸前とか言って訳分からん事でもしなきゃどうでもいいけど? ウチのナポリタンにはシイタケとジャガイモの細切りが入ってた。
日本のナポリタンとしてもNGだと思ってたが、数年前に母が亡くなったのでもう食べられない。 本場イタリアのアラビアータをヒントに作った日本料理やろ
別に邪道とか記事にする事がナンセンス 愛知県のコーヒー屋で出るナポリタンが一番うみゃあでよ >>37
イタ公は途上国に成り下がったバカ国家だが
中国はミーハーで新しいものに貪欲だぞ >>10
ひどいwww
言うてもばあちゃんのこと大好きだったんだろ?
小学低学年ならその場その場で判断しかできないしな(´・ω・`) ケチャップって昔から味が変わらないよね
もっと純粋なトマト味な濃縮トマトチューブみたいなの作れないのかな?
イタリア人は単純にケチャップをトマト味に感じなくて抵抗感があるんだと思うわ 弁当の付け合わせに入ってる赤いスパゲティが旨い(´・ω・`) >>1
そりゃなんのジャンルでも本家からしたら亜種でしかないだろ
邪道と悪意を込めた言葉をチョイスするか、亜種、傍系等とするかで受け止め方が違うだろ 新潟県に「イタリアン」っていう食べ物があるんだけど、これの事を怒ってるのか?
それなら納得。俺もひどいと思った💢😠💢 ナポリタンは日本料理だからイタリア人が怒るのはお門違い 音立てて麺をすすることは100%がNGだろうな
クチャクチャ食べることを日本人がNGにするように なんかの番組でイタリアで日本の冷凍パスタは通用するのかという企画があって
イタリアに無さそうな和風パスタとかナポリタンとかを
その場でレンチンして食わせたら割とウケてたな 香港に行けば本場の広東麺が食べられると思ったのに、無かった
どうやら天津に天津飯も無いらしい ナポリタンというかパスタにケチャップ使うのがNGなんだろ、刺身にソースかけて食うみたいな 昔、テレビでイタリア人にナポリタン食わせて感想聞いてるの観たわ
「こりゃ中々美味いな」「でもケッチャプなんだろ」
こんな感想だったぞ
なんでも良いじゃん、好きに食えよ >>39
和食や中華やイスラム料理は1000年以上の歴史だが怒らない
中途半端なバカイタ公だけ怒る イタリアで修業した某シェフによると
本場では茹でる際に使う塩の量が日本よりずっと多いか
もしくは使わないかのどっちかだそうだ
ソースに塩気がしっかりある場合は塩ゆでしない、とか
日本の家庭で使う程度の量の塩ではあんまり意味がないと >>2
トマトは良いというか、パスタ料理の定番だけど、トマトケチャップはトマトに調味料を加えてケチャップ味にした調味料だからケチャップ味のパスタが良いという味音痴以外はダメで当たり前。 日本のケチャップはアメリカのケチャップとは違うんだよ。
日本のケチャップをなめんなよ
具なしでも美味く作れるんだからな😃 >>69 怒る奴もいれば怒らない奴もいる
日本人でもイタリア人でも
個人の主観だけで結論付けると頭カチカチになるよ😅 炒めた卵と赤いウインナー入ってて、ケチャップ多めで熱々の鉄板に乗って出てくるナポリタンは至高の食べ物 ラーメンは中華のパクリ
カレーは、インドをパクったイギリスのパクリ
日本オリジナルの寿司は生魚を米に乗せただけ
日本って料理に関してはパクるしか能がないね >>69
刺身にソースかけて起こらないとかないから。
料亭でやったら出禁だから。 >>8
なら、ヨコハマンとかに命名しとけば良かったのに… 中国人は日本の中華は口に合わないのかな?
日本人には本場の味が合わないように ケチャップとピーマンの香りがたまらなく好き
タバスコかけるとうっとりするくらい幸せ >>67
刺身にソースかけて食べるのが人気な文化圏ってあるのか? ケチャップじゃなくてトマトソース使えばいいじゃないか
こういう考えなんだろうけどなw 辛くして食べたいけど酸っぱいの嫌いだからタバスコじゃなくラー油で我慢してる >>83
シェフによる。
日本人が好む中華の料理があるように中国人が好む日本料理もある。
ただし地方によってそれは異なるだろうが。 >>70
海水程度の塩分で茹でるように言われたな
塩とオリーブオイルの消費が凄まじい ナポリタンに少し肉を加えてミートスパゲティという名目でイタリア人に食わせると絶賛するで
ほんのり甘くて美味しいらしい
それケチャップの味やで 動坂下のさおとめのナポリタンが旨かったな、30年以上前のはなし >>87
トマトソースだと色々と調味料を追加しなければならない。
でもケチャップだとなにも入れなくても美味い >イタリア人にとって最も受け入れがたいのが「パスタにケチャップをかけること
だからこれはナポリタンではない。
イタリア人はナポリタンの味に対してノーなんて言ってない。
ねつ造記事だぞ。お前ら騙されてるよ。 >>81
普通に使うのって
たまり、煎り酒、濃い口、薄口、白醤油、しょっつる、藻塩、わさび塩くらいかねえ
最近は白身ばっかり食ってるから、藻塩だけで十分になっちゃった >>31
イタリア料理にトマトを使い出したのが200年前だ、コロンブスぐらい知ってるだろ >ケチャップ
ふーん、こういう人に五右衛門に連れていってみたいなw
https://www.yomenya-goemon.com/menu/
■納豆スパゲッティー
■明太子と辛子高菜の博多風
■たらことじゃこ山椒と湯葉の京味三昧
■3種チーズのとんかつミートソース
■ウニといくらの醤油ペペロンチーノ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています